教養としてのチーズ!チーズの本当の美味しい食べ方【 料理レシピ 】

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 36

  • @もりもり-n2r
    @もりもり-n2r Год назад +1

    また この動画みたいな おふたりのロケ動画みたいです✨
    すごい いつまでも見てられるほど大好きです!😊

  • @nkjmask1983
    @nkjmask1983 2 года назад +8

    すごっ!
    日本のチーズ事情は
    寂しい気がしていましたが
    こんなに素敵なお店があるのですね!
    ヨーロッパにいるみたいな気分になっちゃいますね!
    ずっと昔に麻布でインターナショナルフェスティバル
    があって、色々な国のお料理を楽しめたのを
    思い出しました。
    楽しい動画をありがとうございます。
    青池さんの謙遜さにも
    ほっこりしました。

  • @Urania512
    @Urania512 2 года назад +3

    アジアーゴ大好きです!!!!!!!!買いに行きます!凄い嬉しい動画です!アジアーゴ!

  • @テニおば
    @テニおば 2 года назад +2

    早速、通販でアジアーゴ等発注しまた。いつも楽しい会話に癒されます。
    ゴルゴンゾーラのリゾットは何回か作りましたが、次が楽しみで~す。

    • @aos
      @aos  2 года назад

      アジアゴ、そのほかのチーズも美味しいのでぜひ試してみてください!

  • @MM-sd1vr
    @MM-sd1vr 2 года назад

    青池シェフ、とても感じが良くて実力ある様子が好感度が高いです。ハムとの食べ合わせもぜひ特集してください〜

  • @yoshiea3771
    @yoshiea3771 2 года назад +1

    ステキ✨いい店を教えていただきました。
    ゴルゴンゾーラのレシピ楽しみにしています。

  • @shige7289
    @shige7289 2 года назад +1

    美味しそうですね。。。食べ比べてみたいです。勉強になります

  • @elichin8525
    @elichin8525 2 года назад +4

    さっそくグラナ パダーノとパルミジャーノ レッジャーノと生ハムスライス2つ注文しました!
    19日までに届いたらワインと一緒に行ってもいいですかね?🤤

    • @aos
      @aos  2 года назад

      パルミジャーノは大きめにカットしてかじってみてください!めちゃくちゃ美味しいです😀

  • @nanaelovescats
    @nanaelovescats 2 года назад +4

    チーズも気になりますが、ワイングラスの形、ボウル下部の形が面白いですね✨
    ゴルゴンゾーラレシピ💕
    楽しみにお待ちしていまーす🎵

    • @aos
      @aos  2 года назад +1

      ゴルゴンゾーラのレシピは哺乳類のタンパク質入ってませんのでお楽しみに!でも、それなりの食材使ってますww

  • @ふじえ-c5i
    @ふじえ-c5i 2 года назад +1

    いいなぁ〜食べたい〜
    羨ましいですね!

  • @wako8276
    @wako8276 2 года назад +4

    ここのお店の生ハムとチーズ食べてしまうと他でなかなか買えません🤤
    お料理に使えるチーズもたくさんあるのでしょっちゅう買いに行っちゃいます!

    • @aos
      @aos  2 года назад +1

      いつもありがとうございます!おかげさまです!

  • @hitomin1103
    @hitomin1103 2 года назад +2

    うわぁ、すご〜い!チーズに囲まれて、そして、チーズの食べ比べ、超羨まし〜。
    うちから電車で10分のデパ地下にある成城石井で、グラナパダーノがパルメジャーノ・レッジャーノの6割くらいのお値段で売られてたので、最近ではお料理の中に入れるのはグラナパダーノにしています。
    ズッキーニのオープンサンドなどにかけるチーズは、パルメジャーノ・レッジャーノのまま。
    パルメジャーノ・レッジャーノは、やっぱり風味が違うんですよね〜。
    ゴルゴンゾーラのお料理レシピ、お待ちしてます

    • @aos
      @aos  2 года назад +1

      パルミジャーノは思い切って、ゴロっとした感じで千切ってそのまま食べてみてください。ワインにとっても合うちゃ!

  • @kazuterada7641
    @kazuterada7641 2 года назад +1

    いやー、これはすごい興味深い!きっと、チーズの世界は思ってる何十倍も奥が深いんだろうなと思いました笑

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +1

    チーズの本当の美味しい食べ方、勉強になりました。チーズ、美味しそうです。

  • @TheSnowsnowbunny
    @TheSnowsnowbunny 2 года назад +2

    アーティサンに囲まれた日常ですがあのチーズルームは壮観!!!麻布とおいなあ〜(笑)

    • @aos
      @aos  2 года назад

      竜巻大変ですね・・・コロラドは何もなかったようで何よりです。

    • @TheSnowsnowbunny
      @TheSnowsnowbunny 2 года назад

      @@aos お気遣いありがとうございます!物流に影響が出ているそうですが、今のところ大きな混乱はないですよ〜🌟

  • @moricafe8439
    @moricafe8439 2 года назад +1

    とっても分かり易かったです!いつも楽しい動画をありがとうございます*
    ここ1年ほどワインを産地別などで楽しむようになってチーズの事もっと知りたいと思っていました。
    今回はどちららかというとハードタイプのチーズだったので、今度は柔らかいタイプも教えていただけたら嬉しいです!!

    • @aos
      @aos  2 года назад +1

      次回、フレッシュチーズやる予定です!

  • @zuzu-zw4td
    @zuzu-zw4td 2 года назад +5

    個人的にはパルミジャーノ・レッジャーノよりもグラナ・パダーノのほうが好みなので、パルミジャーノ・レッジャーノ使うレシピは全部グラナにアレンジしてますね。

  • @日本刀-f4b
    @日本刀-f4b 2 года назад +1

    チーズ大好きなのでこんなにいろんなチーズで飲めるなんて最高です😁
    行きたいっ!

  • @hirokazusuetake9325
    @hirokazusuetake9325 2 года назад +2

    すごい興味深い動画でした。年末年始にグラナパダーナとパルミジャーノレッジャーノの食べ比べしたいと思います。

  • @ピヨピヨやままる
    @ピヨピヨやままる 2 года назад +1

    まだまだ知らないチーズが沢山あるのですね^_^
    全部試食してみたいです^_^

  • @ヤマミ-i3d
    @ヤマミ-i3d 2 года назад +3

    このチャンネルを知って初めてネットでパルミジャーノを買ったつもりが間違えてグラナパダーノが届いて驚いた事が😳
    パルミジャーノとの違いは確かに素人の私にはわからないw

    • @aos
      @aos  2 года назад +1

      これからはバダーノを推していく所存です!

  • @waruisaru79
    @waruisaru79 2 года назад +1

    東京ドームをリットルに換算すると12億4千万リットルだそうです!たまたまアジアーゴチーズ食べながら観てまーす!

    • @aos
      @aos  2 года назад +1

      リサーチありがとうございます!

  • @kjsa5590
    @kjsa5590 7 месяцев назад +1

    規格の厳しさが凄いと感じました🎵

  • @チャーンシッテー
    @チャーンシッテー 2 года назад +2

    あの地下に降りていって達磨落としみたいな4050キロデッカイの一個くださいって出来るのかな

    • @aos
      @aos  2 года назад

      多分いけます!

  • @プリン-l1v
    @プリン-l1v 2 года назад +2

    ロ、ロ、ロ、ロケ!?!?!