Фантастический Хот-дог. Не хуже бургера, но лучше, чем в Нью-Йорке.
HTML-код
- Опубликовано: 20 мар 2019
- Друзья!!! Теперь вы можете стать моим Спонсором и помочь мне развивать мой канал!!! Сделать это можно нажав на кнопку Спонсировать под моими видео. Или по этой ссылке: / @chefemel
Когда-то давно я жил два месяца в Нью-Йорке и пробовал, тот самый знаменитый Хот-дог и это была настоящая гадость!!! Давайте на этих выходных сделаем крафтовый фастфуд, который по вкусу будет не хуже бургера и шаурмы.
И да я буду делать его не с сосиской, а с сочной сарделькой!!!
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
#Хотдог #фастфуд #Деликатес #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий научил меня не бояться экспериментов при приготовлении еды! За что огромный респект! Взял булку похожую, но ржаную, растопил чуток сливочного масла, выдавил туда зубчик чеснока, промазал внутри, потом соус - взял "постный" майонез (он так и называется), спешали с горчичкой и промазал. Сардельки были с сыром, обжарил и во внутрь на лист пекинской капусты. Обложил все это салатом из редиски (редиска, зелень какая была, у меня кинза и базилик, чуток лучка, и масло оливковое) и сверху на кончике ножа несколько капелек хрена. Получилось офигенна! Всем приятного!!! Василию - спасибо за идею!
Пожалуйста)
Ой,как вкусно. Аж слюной подавилась. Срочно побегу делать
А мы сегодня по омлетам французским.На чугунной,на тефеле какой-то,с соевым,с унаги,с сыром разным,с грибами.Их столько!все в гости заходите)))
Скиньте омлетик через мониторчик)
@@user-gm4by5tr9z ,новый телефон надо в настройках покопаться 😀мы,кст, тоже Леоновы
Здравствуйте Василий давно Вас смотрю, Вы перфекционист и тут так чисто по-русски-"оболочка не жуется -ну и ладно !!!" Лайк однозначно
Перфекцефигист, надо сделать все идеально, оболочка не жуется - ну и пофиг )))
В Оболочке-шкурке самый СМАК!!!!
@Kingston Julien no it dosn`t haha
7h6. Boponezvqlu Воронеж Где купить глинтвейн безалкогольный
Вкусные эти штуки , но есть их надо дома , чтоб никто не видел ! Тогда можно и пасть широко-широко открыть , и соусом обляпаться ! 😄
И почавкать от души, чего там!))
@@user-dc3co5pc1q , ну да ! Это само собой !
@@Iren65UK 😁😁😁
Да,с такой едой сложно остаться джентльменом....)))))
Да ладно вам) Можно ведь сделать в миниатюре - размочить бублик, разрезать пополам, капнуть майонеза, вложить кусочек сосисочки и айда на уличку!)
Сегодня Василий не пробовал приготовленное блюдо, а нагло жрал на глазах у всего народа)))))
Тамара - я вас люблю. ВАСЯ - гад, дал бы поесть команде.))))) для идиотов - понятно что все там нормально - просто интересно посмотреть как едят люди, к которые все это вдыхали, слышали шкворчание и всякие эманации воспринимали)))) Василий - круто.
ну так вкусно же
Не только нагло, но и чавкая! Безобразие!))))
Тамара Суднева 👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣
Просто Василий боялся сам не успеть попробовать)))
Шаурма есть вкусная, а есть авторская. Это супер!!
Если нет настроения и грусть-тоска в глазах,надо Василия Емельяненко посмотреть, и настроение поднимется .и аппетит...,фсё иду на кухню творить от шефа шедевры...,бльшущий классище!!!.
У Василия ролики спозаранку уже готовы !
Он заботится о нас . Это приятно . 😋
А оператор-то дельные вопросы сегодня задаёт!🤔😀👍
а если б ещё лимон упавший подал, цены б ему не было)))
@@mrApolonov Оператор как-то стырил кусочек со стола! Не удержался, бедняга. А лимон невкусный, чего его поднимать.😁😁😁
@@Alexandr_Tutti На данный момент - нет!)))
mrApolonov 4:28
Не сразу, но поднял и вернул. Будьте внимательнее 😉
@@mrApolonov (4:28) смотрите в левый нижний угол
Можно бесконечно смотреть на три вещи - море, огонь и на то, как повар с удовольствием ест свое блюдо. Хотя ,в третьем случае, можно слюной захлебнуться.
Ты неправильно написал. Ты ошибся - вещей пять. МОРЕ, ОГОНЬ, Вася готовит, ДРУГИЕ РАБОТАЮТ, ВАСЯ ЕСТ.))))))))) А папа сдаёт.)))))))
Не выдержал
Спасибо. Смотрю тебя как маленький театр )
Это Большой театр маленького сегмента большого ютьюба. ВАСЯ - умный.
Хорошо сказано!
скромная просьба.по возможности-сделайте буябес и царскую уху. на свой неповторимый лад и вкус. очень любим иногда кушать такое.лайкаем товарищи,дамы,господа за текущее предложение
На канале у Василия всегда смешные комментарии. Смотрю интересные видео рецепты, идеи, задумки, а потом читаю комменты и ржу!)
Хвалю. Не ругаю. ВОСХИЩАЮСЬ!
У Вас, Василий, прекрасный вкус. В широком смысле этого слова. Вобщем, спасибо. Вы - Мастер
Повар так вкусно съел хот-дог,что слюнями подавится можно😃👍👍👍👍👍👍
Ну какой же вы позитивный! Спасибо! Просто как кусочек отпуска! И так вкусно едите, просто кайф!
Дамочка, я уже вызвал на вас наряд. Но можете в добровольном досудебном порядке решить вопрос.я ваш сосед снизу. Испорчен потолок, стены, вздулся ламинат, залита дорогая итальянская мебель
Вкусно, креативно, легко и очень душевно. Спасибо.
Отдельное спасибо за истории, которые вы рассказываете во время приготовления. Они просто потрясающи!!
Да, и можно побольше историй! Где, в каких городах вы что ели. Понравилось, или нет. Это ж целая рубрика! 👍💥
Клёво. Расскажите о горчицах.
Василий, очень у вас душевный канал! Большое спасибо, что делитесь рецептами и мастерством!)
Как это вкусно, сделала очень понравилось! Спасибо большое!!
Когда Василий пробует блюдо- это что-то!!!!!!!!!!👍 Так аппетитно!
Василий, спасибо Вам! Вы и Лазерсон - два кита, на которых держится отечественная кулинария! Смотреть Вас - одно удовольствие!
Согласна, а еще есть Канал Выпечка и кулинария. Там Галина Ивановна. Суперенно отработанные рецепты.
Вы Сталика забыли - он прекрасен!
Сралик и Лазерсон? Нет, спасибо!
ахах )) Василий так смачно и аппетитно кушает хот дог 👍🏻😀
Василий всегда так смачно ест, что сразу веришь, что это вкусно 👍😋
Пошла за салфеткой, слюну подберу! 😂 Василий, у вас опять всё получилось! 👍👏🔥
Тина, не слюну - лимон подберите, - он к вам видать покатился)
Тина Жукова
Вы так вкусно едите. Что можно захлебнуться слюной)))) Лайк однозначно!!!!!!
4:28 - Рука бога (левый нижний угол кадра))
Дарю рецепт Тверского хот-дога. У нас продаются чесночные булки см. 25-30 длинной (очень вкусные), их и покупаю. Жарю грибочки с лучком, сосиски молочные немного обжариваю ещё для аромата немного маринованного огурчика добавляю , для соуса сметана +майонез + чеснок+ приправы остренькие, . Разрезаю булку начиняю, и ................ Приятного аппетита!!!
Самым вкусным хот-догом был хот-дог на рынке в 90-е. Зимой из железной "тележки" (или как там она называется) тётенька достает горячую булку и сосиску. Заливает дешманским кетчупом из пластиковой красной бутылки (не помню, бутылок с горчицей вроде бы не было). Хот-дог на салфетке.
Вот где вкуснотища была -)
Шикарно! Хотя я бы в этот соус добавил ещё 1-2 зубчика чеснока!
Спасибо за всё, вы очень приятный человек и Очень классный Повар. Спасибо за контент!
Выглядит очень вкусно, спасибо!
Скажите а такую аджику как в Вашем ролике сможете приготовить?
Сардельки в хот-дох - замечательная идея! Как я раньше сама не придумала! Сразу после просмотра появилась идея и желания сделать схожи хот-доги на костре!
Хот дог это же в переводе горячая собака может по этому Люся Ваша собачка скулила.... Шучу. Как раз к выходным завтра изображу мужу очень люблю в выходные на завтрак интересные бутерброды. Спасибо Вам Василий столько позитива от Вас сразу настроение на весь день улучшается!!!! Удачи вам миллионы подписчиков и миллиарды лайков!!! Голод смотрела, сразу ностальжи по студенческий временам...))))
Несбыточные пожелания не прокатывают! - миллиардов лайков не бывает на одном канале)
Василиииий, надо попробовать однозначно, это понятно, и потом написать отзыв, но момент поедания можно смотреть бесконечно (не ожидала,что так все вкусно-жорно завершится)! ;)
это круто что Василий показывает что Илья Исакиевич показывает все адаптировано под то что можно сделать дома вот это кайф просто бери и делай человеческий подход
Благодаря Вам полюбила готовить. Спасибо за ещё одно интересное, вкусное видео😊😊😊😊
Браво, Василий! Больше нечего добавить.
Бедная Дуся, у меня аж сердце заболело... видимо так вкусно было, что и она не выдержала, оценив лишь запахи ))
Классно. Это тот случай, когда буквально топором можно сделать вкусно и шедеврально
Обожаю, когда вы едите😋 каждый раз аппетит просыпается и хочется бежать в магазин за продуктами, чтобы приготовить блюдо по вашему рецепту! 👍👏🌭🥪🌮🍔
Василий разве можно так вкусно уплетать хот дог, аж тоже захотелось ☺️
Василий,доброго времени суток, сделайте видео о полезных кулинарных книгах. Пусть там будут разные направления кухни. От роллов,до гриля и т д.
Спасибо за рецепт-)обязательно попробую!особенно нравится применение горелки! я горелкой только метал грею-)наконец то нашел её истинное назначение-)с меня лайкос и подписка!!Успехов в творчестве!!!
лучшие хот доги на круглосуточных заправках в 4 утра после бессонной ночи
Я всегда ваши видео до конца смотрю, что бы в конце посмотреть как вы со смаком свое детище пробуете)))
Эх... пойду пожру чего не будь...
Кто после стажировки в мишленовском ресте пилит доги? Канешна Васяяяя, тамтарарам, Васяяяя, ахахахаха)))
Kirill.prohorov.1982Kirill Prokhorov ну кто его не знает)) Походу он ошалел там от всяких томленых на углях почек лягушек девственниц в морковно-сырно-ананасном соусе с рубленным вьетнамским папаратником в бургундском вине вот и запилил авторскую булку с сосисоном
@@dimk1397 сардельки 3 звезды просто, из лягушачих... чё ты там написал - всё напихано 😝😝😝
))))
Спасибо за поднятое настроение !
@@naBu.7809 спасибо сарделькам, Натусь 😜😝😝
Сегодня хочется отметить работу оператора! Профи!) Ну, так вкусно показал творение Шефа! Спасибо Вам, ребята!)
Очень вдохновляет к домашнему фаст фуду))
Шеф!!!!Ну здесь как всегда ЛАЙК 100%!!!!!!!!! Спасибо тебе большое за твое творчество!!!
☀ 🏵 🌭 🍔 🍕 😋 супер 💕 Спасибо, пошла 🔥 готовить, лайк.
Есть лайфхак с булкой от пекарей. Когда ее разрезали нужно середину чутка подсушить на сковороде без масла или на сэндвичицне. Так делают бургеры. Булочка внутри должна карамелизироваться. Это нужно для того, чтобы намазывая соус он не впитывался в булку. Вкус офигенный.
Смотрю ролики Василия и понимаю, что он фанат капусты. Очень много рецептов с ней снимает.
А я в хот дог кладу корейскую морковь. Офигенски выходит. И да, кетчупас использую. Но Ваш соус бомбический. В копилку✌
Василий спасибо за рецепт, мой сын Ваш фанат, как увидет рецепт, так и приходится мне изголяться, я сама люблю Ваши рецепты...👍👍👍
Булки можно прогреть плойкой жены)))
Можно ещё утюгом и паяльником.🌡️
@@user-dc3co5pc1q Ахахахахааа! Отлично!
Но один раз. В жизни))))
@@user-nu5gw9ig8u Плойкой - да...😂😂😂
@@user-dc3co5pc1q утюгом и паяльником... я смотрю, у вас было бурное рэкетирское прошлое)))))
предлагаю лук мариновать. режем, на холодную черный перец и сок лимона, немного проминаем. оставляем мариноваться на время взависимости от толщины нарезки лука. затем заливает кипятком и оставляем на огне томиться, до тех пор пока лук не приобретет приятную для вас структуру.я так для дюрумов лук готовлю, сюда бы так бы подошло, будет сочно
Рецепт оригинальный- интересный, надо будет попробовать!) спасибо!) но отдельное спасибо за Чайковского «Щелкунчик»😉👏
Спасибо за рецепты. Классная подача материала!
Я человек простой, вижу новое видео Василия - ставлю лайк
Казалось, всё знаю про эти хот доги, а смотрю, открыв рот, как в первый раз ). Умеете Вы завлечь , Василий:)
Вы случайно Вещьдок не смотрите с Никишовым?
Спасибо, у вас лучшие рецепты, и это оооочень вкусно)))
Красиво и вкусно, как всегда! Спасибо, Вася!!!!
Когда есть охота, по-фигу как это называется, главное быстро и вкусно.
Действуем по классике, просто нужно взять нормальные сосиски, не за 80 рублей, а нормальные. Берём НОРМАЛЬНЫЙ кетчуп типа Heinz, майонез в России почти весь хороший и горчичьку не поскупитесь взять хорошую, булочки также найти не проблема, разницы между ними практически нет. Берём сосиску и делаем надрезы, как показано в видео, это очень хорошо помогает вкусу, булочки я просто кидаю в микроволновку на 10 сек, и собираем. Булочка, сосиска, горчица, майонез, кетчуп - всё, это и есть классический нью-йоркский хот-дог, поверьте если хорошие продукты, то это крышесносная бомба, а если плохие, то такое есть действительно невозможно, как в принципе и с гамбургами.
Нет разницы между булочками? Сжечь на костре еретика!. :)
Да тут сразу видно специалиста по хот-дог и кулинарии😂
Боже ж мой, как вкусно Вы, Василий, едите!!!!! Сижу и понимаю, что хочу этот хот-дог... И плевать на талию, блин... ))) Спасибо!!! Обожаю Вас за простоту, понятность и вкусность в качестве итога...
Выглядит шикарно, спасибо за рецепт))
з.ы. я забрызгал слюной весь монитор... Ну ооочень аппетитно выгладит)
Василий, вы просто ГУРУ, мы с моими домочадцами, любим иногда по выходным побаловаться хот-догами. Так я точно попробую приготовить по вашему рецепту. Ну просто бомба. Спасибо вам, я просто получаю огромное удовольствия смотреть ваш канал.
Спасибо огромное))) это очень приятно, что вам нравиться)))
Таня Аго а мы за место капусты морковь по-корейски добавляем, и помидорку))))
Между булочками положим нашу сосисочку....А Вы гусар =) 1:25
недвусмысленный намёк
У кого что болит...
@@Svetik753 Смотрите на всё попроще и...будет Вам счастье! ;-)
У настоящего мужчины💪💪💪 !!! Именно там всегда болит!!!👍👏😂😂😂
@@user-dw2jc2ud9z ))))))))))))))))))), ой, не могу)))))))))))))))))))))
В детстве помню на улице покупали хот дог, где идет: корейский морковный салат, сосиска, кетчуп и майонез. Тоже вкусно и сытно было
Вот это настоящая бомба.Такую нужно обязательно сделать и всей семьей сесть за стол и взорвать.Нью Йорк отдыхает.
Так нагло жрать-преступление по отношению к голодному)))
Василий ну ты изверг, ну как так можно издеваться. Мы тут по эту сторону экрана что железные!? Чуть слюной🤤🤤🤤 не захлебнулся 😜. Как всегда палец в верх 👍👍👍
Сюда подошел бы соус тартар(домашний). 1:1майонез сметана, мелко мелко репчатого лука, давленный чеснок и на мелкой терке соленый огурец. Это что то и макать в него можно всё
Пусть это и не самое диетическое блюдо, но как же это вкусно!Мой монитор научился передавать запахи. Супер!
Отличный дог"особенно по радовали ножки стола ) в этом что то есть ))
Это защита от собачьих зубов?😂
ВАСИЛИЙ! КОРМИ ОПЕРАТОРА)))
Рецепт супер!!! Блин и вот знаешь, что Дуся не голодает, но почему так хочется её покормить😂😂😂👍
Хотел на выходные бургер сделать,но тут Василий выпустил рецепт))))
И не смог его одолеть?! Интересно,а что произошло дальше? Интрига!
Булочки вкусно чуть поджаривать-подсушивать изнутри.
Это только бывает немного технически сложно -
без предосторожностей, велик риск того, что булочка развалится на два половинки.
Горелочкой пройтись?
@@user-dc3co5pc1q Наверное, проще всего горелочкой.
А до этого, спрыснуть маслом из пшикалки ;-)
Но эти вещи не у всех есть.
Например, в данный момент, у меня нет (но скоро снова будут) ;-)
@@nickkovaliov3525 У меня тоже горелочки нетути. А идея - из Васиных советов.
Только заметил, что стол на вёдрах стоит. Раньше тоже так было?
Сейчас 2 ночи сижу ем клубнику,но слюни текут по этому хот догу)
Василий, излучаемый позитив не позволяет завестись тут никаким хейтерам! ))) Пошёл, я, за шпикачками пожалуй...))) Спасибо за рецепт!
моя подруга делает супер хотдоги с карамелизированным луком и соленым огурчиком, кетчупом и горчицей!! а какие она делает торты!! и вообще она очень классно готовит!
Василий как стать Вашим учеником и помощником?
Пока смотрел, чуть слюной не подавился! Вечером попробую повторить🤗🤗🤗Автору сего шедевра всех благ и процветания. Классная подача, хочется смотреть до конца. 👍👍👍🤝🤝🤝
"Самые вкусные сосиски - это сардельки" - классная идея
Пока смотрел, слюнями телефон забрызгал😆 спасибо за рецепт👍
Василий а почему у вас стол стоит на вёдрах?Режисер лайк тебе👍 молодец😁 Ждем Окрошку😋
Окрошка: картофель отварной в мундирах, свежий огурчик, отварная свинина, порезанная кубиком, отварное яйцо(кубиком), редисочка (тонкой соломкой), посолить, поперчить, чуток острой горчички, сметана и квас - это по классике, но мне как любительнице окрошки больше нравиться с домашней сывороткой. Обязательно посыпать зелёным лучком. Смачного!
Окрошка: картофель отварной в мундирах, свежий огурчик, отварная свинина, порезанная кубиком, отварное яйцо(кубиком), редисочка (тонкой соломкой), посолить, поперчить, чуток острой горчички, сметана и квас - это по классике, но мне как любительнице окрошки больше нравиться с домашней сывороткой. Обязательно посыпать зелёным лучком. Смачного!
Окрошка: картофель отварной в мундирах, свежий огурчик, отварная свинина, порезанная кубиком, отварное яйцо(кубиком), редисочка (тонкой соломкой), посолить, поперчить, чуток острой горчички, сметана и квас - это по классике, но мне как любительнице окрошки больше нравиться с домашней сывороткой. Обязательно посыпать зелёным лучком. Смачного!
@@statmed5822 Спасибо😊 Зделал примерно так как вы.Я тоже люблю на сыворотке и добавел сметаны но есть не дочет,почему то немного горчит🤔
Голодный человек может упасть в обморок от такой вкусноты😂😂😂😂
Ещё не посмотрев, знаю, что это что-то невероятное))) Обязательно завтра сделаю!)))
Очень приятно слушать про наше, русское!!!)))
Вы как хотите, но хот-дог надо с горчицей есть, острой, чтоб ел и плакал)
У нас эта краснокочаная капуста такая ,,дубовая" , что нарезка её не спасает. Перестала совсем использовать в сыром виде , она нежевабельная.
Согласна. Деревянная стала капуста!)
счастье есть более того, даже тушение мало помогает
@@russkichetnik А я её давно перестала брать. Раньше салаты делала. А тушёную не люблю, она мне горчит почему-то.
@@user-dc3co5pc1q , а мне и цвет тушёной не нравится. Страшная ! 😄
@@Iren65UK Ага, подозрительная.
Большое спасибо за интересный рецепт......
Василий жуёт так же смачно как и готовит))) спасибо за рецепт, обязательно попробуем
Респект, Василий!!! Американские Хот-доги не ели, но свои делаем круто :))
Так вроде он говорил, что попробовал и решил сделать свой
"Русский...Хот-Дог..." Упаси Господь! ....
Как приятно, что Василий, помимо того что периодически где-то учится, то во Франции, то в Голландии, ещё и читает серьёзные книги 📚 по кулинарии. Я вот например до этого ролика даже представить себе не мог, что существуют целые книги на тему, как приготовить хот-дог! 😃 🍔💯🔥
Зачем я это смотрю на ночь?😂😂😂Обязательно попробуем.👍✊
Также с корейской морковкой или бурячком тоже зачетно получается👍
"ведро" калорий
Но зато каких!!! 😍🔥
как всегда захлебнулся слюной и вдохновленный иду готовить. Спасибо Вам за годный контент!!!
Я точно не удержалась-бы и без сомнения щедро добавила-бы в этот соус зерновую горчицу, которая прямо просится сюда. Так люблю её использовать!!! Вот и здесь ей самое место...