市面上幾乎沒有販售 ! 嘗試處理長得像波妞的「紅色鮟鱇魚」，這樣料理超級推薦 !

這次剛好意外發現，被放在一堆魚上面的紅色安康魚，它鮮豔的紅色，跟底下的黑喉其實還蠻反差的，不過其實當下要買的時候，我很恐懼也很猶豫，恐懼的是，小時候人家常說鮮豔的東西是有毒的，猶豫的是既然敢拿出來，應該就能料理，所以我們就來聽看看，攤販大姊如何介紹這隻魚 !

[@linus84630]

那叫單棘躄魚，學名Chaunax fimbriatus，我碩士論文有研究這種魚。

[@awind023]

好奇我們應該如何看待底拖漁法呢？更進步的漁業國家又是怎麼平衡底拖的環境沖擊與經濟學術研究價值？

[@陳柏村-c5w]

切的時候嘴巴會打開
感覺很生動的喊
救命救命 哈哈😂😂😂

[@Neal8888]

已經有魚市場開始轉型求進步
但作為魚貨來源的港口
還是不思長進

[@日田立食屋]

家玉姐在地的，謝謝你的介紹簡潔有力，祝你們學業順利，大紅大紫

[@a-sky-family]

上次抽到地震魚的人來報到
一直忘了分享
其實地震魚水份真的超級多
我也是用炸的方式處理
如果有機會我想熬湯試試看
說到魚骨
魚骨熬湯超級香，又富有膠質
精華都在這😂
謝謝海邊過日子❤

[@laiEcheng]

有默契哦，本來這幾天也打算去大溪找怪魚，結果颱風天！

[@takumomo9607]

這次颱風感覺很可怕..

[@djkarubi]

日本应该叫 緑総房鮟鱇，我经常吃。炖鱼锅非常鲜美！

[@雅馬-g9e]

請問頭怎麼吃? 頭不料理嗎? 一直用底拖網是不是會加速海洋浩劫?

[@鄭有恩-g7n]

這個煮湯也很鮮甜！

[@starktony5806]

波妞這麼可愛,為什麼要吃它😝

[@Jane8899-j4i]

好想去逛逛

[@clairelo114]

底拖同時又海洋科學家的必訪聖地🤔

[@takumomo9607]

因為有一堆奇怪生物

[@dylanlin586]

魚種眾多是如何歸類計價的呢？

[@sheep125]

柴油魚腥幹嘛去外縣市吸啦！外木山跟正濱遠洋碼頭還不夠聞嗎？？
聽說安康魚魚肝很好吃的說～～～～

[@可樂賢]

夏秋 兩個品種安康魚 前鎮漁港魚市場 都會捕獲販售 量不多 太小 不好賣 價格也不高

[@henryjames-1843]

菲力...要怎麼帶骨?

[@chenkal394]

酷！ 鮟鱇魚😊

[@xdcv5300]

喜歡吃無刺的，有沙梭無刺教學嗎😂😂😂

[@takumomo9607]

有機會來釣一隻處理看看👀

[@xdcv5300]

期待

[@kdguo5414]

吼吼吼 來了 終於 剛好配飯啦❤

[@athirdofh]

在某個潛水遊戲有抓到過這個!

[@簡子鈞-x1d]

只有我在意鮟鱇魚旁邊的可樂罐嗎?和魚擺在一起感覺不衛生

[@ironassman]

南部這邊俗稱「臭尿破」，可能是胃部有濃郁的硫化氨氣味吧？

[@rayrarina1827]

品嚐

[@takumomo9607]

很推

[@floralin4509]

魚貨直接放地上要改善

[@1188solo]

一般魚販介紹躄魚，台語就是「海水雞」，
越不新鮮的氧化硫和阿摩尼亞味道就會更重，水份一直流失出水，體積就會變小

[@polyf1115]

漁港烤蝦美少女XD😂

[@王維宏-c6b]

骨頭邊的肉比較香阿!!

[@pasturage3001]

我比較喜歡吃有骨頭的，可能是因為從小就吃虱目魚吧，吃肉沒啃骨頭反而覺得不香XD

[@a0983890746]

看起來很好吃😊

[@soulmet331]

說是果凍還以為噗啾一下就出來了

[@vincentlin757]

這個是石頭魚，是安康魚科的沒錯

[@li-hungtsai8012]

吃魚就是要享受把肉從骨頭邊啃出來 吸出來 骨邊肉通常口感也比較好 比較Q 背肉退散

[@林宗隆-f1k]

底拖聽起來是很破壞性的捕魚方法（？

[@takumomo9607]

是的沒錯😅

[@1water28]

我覺得不像鮟鱇魚，反到像是躄魚，躄魚是非常好吃的魚類

[@hellseth6274]

漁港美少女是哪一集?

[@takumomo9607]

可以去搜尋乖乖😂

[@二刀流殺殺]

一塊肉在那 好像一隻大蝦

[@pomelokuo3299]

那是不是雄魚啊XD 同化了

[@a82412]

在屍體前面吃，是不是太獵奇😊

[@philiplin3544]

只喜歡吃魚骨頭附近的肉😂

[@張小武-r8l]

紅色很像卵袋，安康魚的肝沒有拿來料理嗎？？

[@1water28]

這有99%不是鮟鱇魚

[@卡加布列島-j8b]

哈哈.
漁港美少女怎麼馬上想到某人...

[@oooiii999]

吃魚不挑刺對我來說很無聊 😂

[@kdguo5414]

但大溪漁港不優誒 環境啦

[@liebfraumilch3518]

放魚的藍子裡，怎麼還有丟棄的沙士罐？真的很不講究衛生！台灣的漁港需要改進的設備與習慣，真的還有很多！

[@andylin5501]

那個應該是拿來當比例尺的

[@woodychen8729]

這是躄魚，我記得這種魚都是有非常強的劇毒所以不建議吃的 還是別太冒險的好

[@EstellammaSS]

躄魚是高級料理，你是不是跟石頭魚搞混了

[@毛恩娜]

你切魚的時候我也跟著魚一起張嘴

[@毛恩娜]

話說油魚生魚片呢

[@takumomo9607]

我不敢吃🫠⋯⋯我才剛從急診出來的說⋯⋯

[@毛恩娜]

@@takumomo9607 因為目張嗎？

[@剩菜剩飯-i8k]

很像蝦子肉

[@張三-r2p]

乖乖美少女們嗎

[@liebfraumilch3518]

紅色鮟鱇魚，看起來像哺乳類動物！

[@無名氏-h1w]

魚頭如何料理沒有秀出來，莫非是直接丟棄？

[@sheep125]

台灣人最喜歡拿魚頭擺盤了，這可以擺在盤子兩側，然後讓魚嘴咬著檸檬角，有沒有一盤三百的感覺

[@石頭-f6h]

頭香

[@TWonlyone]

他就用那根棒子抖阿抖阿抖，然後對方就上鉤被吃掉了

[@kkl8197]

我不喜歡吃魚 就是因為有刺

[@Schizophrenia4-i3e]

漁港美少女....該不會是ㄍㄨㄞ.......

[@takumomo9607]

乖乖😂😂

[@600motogp]

一看就是海中雞腿

[@baexion3699]

我覺得波妞滿冤枉的

[@Putin77]

這麼可愛還吃 真的很過分 煩請動保出征

[@Jakob0118]

你們說滿醜的，就不按讚了

[@takumomo9607]

😂