Очень простой рецепт слоёного сырного пирога! Рецепт под видео.

Рецепт слоеного сырного пирога
🥧Слоеное тесто 500 гр (дрожжевое)
🥧2-3 вареных яйца
🥧1 сырое яйцо
🥧200 гр сыра
🥧Чеснок по вкусу (1-3 зубчика)
🥧Мука для раскатки теста
🥧Растительное масло для смазывания формы
Начинка:
Натереть на мелкой терке вареные яйца и сыр. Если сыр малосоленый, то можно чуть подсолить. Добавить натёртый чеснок. Белок сырого яйца. Все хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 части для низа и верха пирога.
Одну часть раскатать и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Выложить начинку.
Верх пирога оформляете по своему желанию из второй части теста. Или как у меня - корзиночкой, или полностью закрываете. Либо свой вариант☺
Смазать взбитым желтком от яйца, немногодобавив воды (1 чайная ложка) и при желании посыпать кунжутом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180-200 С°
До зарумянивания (около 30 минут).
Приятного вам аппетита! 😋