영상 속 가게 정보 육식사관학교 서울 송파구 가락로 59 1층 서울 영등포구 국회대로50길 20 지하1층 서울 강서구 화곡로21길 71 1층 yuksik.co.kr/ (배너) 유행 타지 않는 창업 "돌판 해물소갈비찜" 열혈청춘 xn--ij5b06jfua20w.com/ 160개 매장 전 지점 평균 매출 3,670만 원 "플러스 82" 알아보기 www.cafeplus82.com 하나의 창업비용으로 두가지 브랜드를 동시에 창업 "피자덕&빙품달" pizzaduck.kr/ 1인창업, 월평균 4,000 배달콜! 배달로 돈버는 브랜드 국밥엔. xn--3e0b42zrjh.com/
@밥은먹고다니냐-d2y 아뇨 적당히 구워지는 곳들도 꽤 많아요. 진짜 많이 이곳저곳 주문해봤는데 님 말대로 그런곳들도 있고 안그런곳들도 많더라구요. 맛은 님이 말씀하신대로 똑같아요 대부분. 개성이 없다랄까 판매자는 공장형으로 운영하는 곳이 많으니까 대부분 차별점을 소스나 반찬에 두곤하죠.
구시대적 방식과 비싼재료 조미료안쓰는 노력으로 장사하고있지만 이제는 시대에 맞게 유행에 흘러가며 치고빠지는 사장님들 보면 존경스럽다 하지만 msg나 설탕 조미료등 먹으면 아직도 속이 고생하는 사람으로서 힘들어도 조금이나마 알아주시는 손님들과 웃음으로 노력으로 버티며 작게나마 소소하게 장사하며 살아야겟다
노답이네 ㅋ 저시스템을 구축하는건 쉽겠냐고 구축도 안해보고 시스템엔 사람도 포함되있는데 일하는사람 빠가리나면? 저이론상 가능하고? 직원이따르는건 사장 능력이지 니능력이아니야 그리고 편할생각하면 어떤사업도 하지마라 쉽게 가져가는거없어요 저래 좋은 직원들 곁에드는것도 사장 능력입니다
0:45 "하다 보니까 거의 한 달에 하나씩 그렇게 오픈 했던 것 같아요" ---> 오픈 했습니다, 오픈 했네요 : 요즘 인터뷰를 보면 적지 않은 사람들이 "~~ 했던 것 같아요" 이런 표현을 쓰는데, 마치 타인이 한 일을 추측하는 듯한 표현을 쓰던데, 정확한 표현을 쓰면 좋겠습니다.
영상 속 가게 정보
육식사관학교
서울 송파구 가락로 59 1층
서울 영등포구 국회대로50길 20 지하1층
서울 강서구 화곡로21길 71 1층
yuksik.co.kr/
(배너)
유행 타지 않는 창업 "돌판 해물소갈비찜" 열혈청춘
xn--ij5b06jfua20w.com/
160개 매장 전 지점 평균 매출 3,670만 원 "플러스 82" 알아보기
www.cafeplus82.com
하나의 창업비용으로 두가지 브랜드를 동시에 창업 "피자덕&빙품달"
pizzaduck.kr/
1인창업, 월평균 4,000 배달콜! 배달로 돈버는 브랜드 국밥엔.
xn--3e0b42zrjh.com/
외식업 기술들이 날로 발전하네요
성공기원~!
손질 할 필요없이 다 되어서 오니까 시간도 절약되고 일하기가 편하니까 좋네요. 요즘 트렌드에 맞아서 더 잘 되는듯
멋있으십니다!! 똑똑해보이시고, 겸손하신게 느껴집니다
시스템이 정말 잘되어있네요. 운영도 잘하셔서 진짜 서울돈 다 쓸어담으실듯~ 아내분 챙기시는 것도 짱이심!
이전 직장에서의 외식업에 대한 경험과
사장님의 마인드와 가족사랑.. 성공할수 밖에 없을듯~~
자동으로 구워지는 시스템이라니 신박함 :) 손님들도 편하고 사장님도 효율적일 듯!
요즘 배달 고깃집들이 대부분 저렇게 하는 거 같아요. 자동화로 구워지는 기계를 대부분 구비해놓고 하더라구요.
고기 배달 시키면 고루고루 익혀 있는 고기가 온다면 다 저렇게 구워진거에요.
먹어보고싶네욤 우리 동네엔 저 가게가 없는데 ㅠ_ㅠ
생고기를 저렇게 쎈불에 겉이 그을리게 구우면 고기가 골고루 익지 않는데다 불맛은 안나고 탄맛이 더 강하게 납니다.
저런곳 여러군데 먹어봤는데 다 똑같은 맛이고 실망이 큽니다.
@@밥은먹고다니냐-d2y 그래도 맛은 있으니까 저렇게 많이 드시지 않을까요.
@밥은먹고다니냐-d2y 아뇨 적당히 구워지는 곳들도 꽤 많아요. 진짜 많이 이곳저곳 주문해봤는데 님 말대로 그런곳들도 있고 안그런곳들도 많더라구요. 맛은 님이 말씀하신대로 똑같아요 대부분. 개성이 없다랄까 판매자는 공장형으로 운영하는 곳이 많으니까 대부분 차별점을 소스나 반찬에 두곤하죠.
고루 익지 않았어요. 이븐하게 익지 않았어요.
고기 맛이 궁금~ 자동화 기계로 고기 굽다 보니 맛과 구운 정도 등이 일정하게 나오는게 장점인듯
육회나 냉면 등 사이즈 메뉴도 다양하고 가성비가 좋네요~~^^
성공한 이유가 있네요. 멋집니다
아웃백출신이시다보니 역시 가게 청결이랑 정리정돈이 잘되어있군요
맛있는 고기로 요식업을 해보고싶은 꿈을 가진 사람으로써 상당히 유익한 정보네요 감사합니다.
구시대적 방식과 비싼재료 조미료안쓰는 노력으로 장사하고있지만 이제는
시대에 맞게 유행에 흘러가며 치고빠지는 사장님들 보면 존경스럽다
하지만 msg나 설탕 조미료등 먹으면 아직도 속이 고생하는 사람으로서 힘들어도
조금이나마 알아주시는 손님들과 웃음으로
노력으로 버티며 작게나마 소소하게 장사하며 살아야겟다
와 제대로 직화~ 제대로 불맛나겠네요ㅎㅎ
탄맛만 나고 골고루 익지도 않고 별로에요.
사장님 되게 친절해보이세요
직장생활 하면서 저녁에 틈틈히 알바로 배달일 하는데 영등포점 사장님이셨군요~ 포레나 지하에 있는거~ 저번에 픽업갔었는데 직원분들 친절하시더라구요~ 픽업 가서 수고하세요 하면 같이 수고하세요 해주세요~ 쌩까는 분들도 많거든요~ 같이 인사하면 기분이 좋아져요~ㅎㅎ 그리고 사장님이 보실줄 모르겠지만 1094기 입니다 필승! ^^ 건승하세요
동기네요 ㅎㅎ
99년 10월27일 입대했는데요
가게컨셉좋아보입니다
고기 구워지는 것도 이제는 자동인 시대라니...
사장님 나이에 비해 엄청 트렌드 하시네요!!
부럽습니다 ㅠㅠ
사장님 성공할만하시다..
꼭 행복하게 해주겠습니다 캡처해놨당~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우연히 보게되었는데 ㅎㅎ 맞후임이네요 전 863기 ㅎㅎ 수서사는데 꼭 한번 배달시켜보겠습니다
오..ㅋㅋ 선임분이시면 후임인 사장님한테 용돈주는 셈 치고 웃돈주고 사드셔야겠네요..ㅋㅋㅋ 넝담이고 저기 맛있으니까 나중에 함 시켜보십쇼ㅎ
우와 자동화 개쩌네여 ㄷㄷㄷ
이 어려운 시국에 저렇게벌다니 ㄷ ㄷ
리스펙!!
ㅋㅋㅋ마지막 넘 유쾌하시다 통돌이 삼겹살 진짜 간편하고 골고루 익어서 맛있어 보여요! 🤤
어떻게든 손님이 직접 포장해가게 만드는것이 관건일듯
다른거 모르겠고
삼겹살이 맛있어 보여서
좋아요 누르고 갑니다~❤
3천투자해서 한 매장에서 1천5백이상을 가져간다는건 대단...다들 힘들다고 움추리지말고 발품팔아 아이템 잘찾아보자구여....할수있다😊
대단하신것같아요~!!멋있으세요~!
호환마마보다 무섭다는 인건비,,,그걸 절약 ㄷㄷㄷ
누군가 와도 할 수있게 간편화가 잘 되어있네여ㅎㅎ 운영하고싶당
와~ 장사도 잘되시고 사장님도 멋있고 매니저 인센티브 주는것도 멋있고 돈만 조금있으면 저도 창업하고싶을 아이템이네요
다크서클 장난 아니시네 ㄷㄷ
배달 봉투가 상당히 인상적이네 ㅋㅋㅋ 대단한 노하우 잘보고 갑니다
성공하십쇼 변하지만 마십쇼
집에서 간단하게 고기랑 소주한잔하고 싶을때 주문하는곳이네요 가격대비 다른곳보다 저렴하고 음식 맛있어서 자주 먹고 있어요
가격이 혜자:)
직화구이 기계도 신기~불향나면 너무 맛있겠어욤
야밤에 고통스러워요ㅠ
종하형 대박 나세용
사장님, 50% 할인 포장 받으러 가겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
인천서구에도 있나요 배달시켜봐야겠내요 고기가맛있어 보이내요
삼겹살 굽는 기계가 신기하네요! 통돌이에 구우면 삼겹살이 더 노릇노릇 구워질 듯
1:09 그림자분신술 누가 씀?
이거보고 하려는분들 이미 이방송타고나서 누군간 비슷하게하고 내가하면 남도하고 거기서 특출나지않으면 쪽박차니깐 그냥 눈으로보고 공부잘했다생각하자
근데 시스템 자체는 ㅈㄴ 편한거 맞음
오토 말고 직접 운영하면 월천정도는 우습게 가져가겠네
지금 배달플랫폼상 17000원팔면 배달비 부가세 중개료 다빼면 11000원남아요
일단 40%빠지고 시작하는데서 재료비 인건비 월세등 다빼면 매출 20~30% 가져가도 잘가져 갈까 싶음
노답이네 ㅋ 저시스템을 구축하는건 쉽겠냐고 구축도 안해보고 시스템엔 사람도 포함되있는데 일하는사람 빠가리나면? 저이론상 가능하고? 직원이따르는건 사장 능력이지 니능력이아니야 그리고 편할생각하면 어떤사업도 하지마라 쉽게 가져가는거없어요 저래 좋은 직원들 곁에드는것도 사장 능력입니다
해병대출신 사장님이라 더 믿음이가넹~맛있겠다
와 통으로 자동으로 굽는거 진짜 대박이네요ㄷㄷ 인건비도 아끼고 생산성도 높이고..사장님 진짜 대단하신듯!
나온지10년은 된거에요...
저사장이 만든게아니에요 ..;;
일단 인건비 아끼는게👍
자영업 정말 힘든 시대인데도 이렇게 좋은아이템으로하면 장사 잘하는사람들도 많은거같습니다
월급쟁이 탈출하신거 부러워요..ㅜㅜ좋은 아내분을 만나신듯~:)
저건 그으름 아닌가ㅜㅠ 몸에 진짜 안좋은디
저기서 일하는 사람들 한테는 연기 때문에 완전 죽음이죠.
산에 들어가서 풀이나 뜯어 드세요.
헐~~~저거 다 탔는데~
진짜 돈을 쓸어담으시네 저 많은 지점 관리를 대체 어케 다 해내시는건지 진짜 존경스러울 따름
와우~삼겹살구이가 고르게 되어 정말 맛스러운 윤기가 흐르는 듯~!!!
돈깡형, 형이 여기서 왜 나와??
후라이팬에 꿉는 맛 까지 느낄수있나여?
한번 시켜먹어보고싶은데 ㅎㅎ
고기도 자동이라니ㅎ 현재와 미래가 공존하는 가게 같아요ㅋㅋ
눈 밑에 다크서클이 심해보이시는데 건강 괜찮으신지 걱정될정도네요.. 앞으로 건강하시길
저정도묜 보통아닌가요 ㅎㅎ..
저렇게 삼겹살구우면 10:20 뒤에 불난리났네 끄으름고기먹는거나 마찬가지같은대...돈도돈이지만 주문해주시는분들 건강도좀 생각좀해요.
멋진분!! 멋진사업!! 성공을 빕니다~
그냥 사장님이 장사수완이 좋네여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오우 나 방금 육식사관학교 배달 시켜먹었는뎅 이게 뜨네~~
맛있어서 자주 시켜먹는~~~
어려운시대에 성공사례를 보면서 희망이란걸 가져봐요:)
여기 배달시켜 먹어봤는데 맛있더라구요
번창하시길 바랍니다~
인상좋으시다
필승
이런분이 진짜 똑똑하신거, 애초부터 크게 빚져가면서 시작한것도 아니고 본인의 15년 경험 살려서 시작하고, 가게 시스템도 되게 간편하고 빨리빨리 돌릴수 있게
구축해놓고 믿을만한 지인 투자받아서 새 가게 오픈하고 ㄷㄷ;;
월급날이 빨리 온다는 말이 참 많이 공감됩니다. 메뉴가 전부 맛있겠어요. ^^
경제적 자유 꼭 이루실 겁니다.
장동민 살짝보엿다 사라지네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 맨날 울남편 장동민 닮앗다고 하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시러해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
소자본으로 잘 시작하셨네요 장사 시작은 이렇게 해야함
오 기계 갖고싶네..ㅎㅎ
시스템으로 인건비줄이고 작업편리성도 효과적이고 먹을땐 맛만보고 먹었는데 이렇게 운영되는진 몰랐네여
매장 청결도 좋고 좋네여~
자주 못쉬어도 매출보면 안피곤하다니 역시 금융치료가 짱이다 ㅋㅋㅋ
4:00 그으름ㅜㅜㅜㅜ
와..월500 직업을 그만두시다니 대단하시네요 성공하실만 합니다.
여기 맛잇음.
확실히 청결하고 다른 업체보다 괜찮음
삼겹살도시락이 17900원이면 비싼거아닌가요
멋지세요~
가성비와 컨셉이 좋아도 일단은 음식이 맛있어야 된다는말 공감요~
직화기?! 고기 굽는 기계~~맛도 있고 관리도 편하고~ 좋은 시스템 인듯!!
장사잘되면 진짜 자기 가게면 힘들어도 버티기가 괜찮을것 같습니다...
돈이 남나.. 홧팅입니다 ㅠㅠ
삼겹살 250그람 원가 5천원도 안합니다 ㅋㅋㅋ그냥 일반 마트가도 500그람에 만원 정도
0:45 "하다 보니까 거의 한 달에 하나씩 그렇게 오픈 했던 것 같아요" ---> 오픈 했습니다, 오픈 했네요 : 요즘 인터뷰를 보면 적지 않은 사람들이 "~~ 했던 것 같아요" 이런 표현을 쓰는데, 마치 타인이 한 일을 추측하는 듯한 표현을 쓰던데, 정확한 표현을 쓰면 좋겠습니다.
자신에게 확신이 없어서 저런거 같습니다. 정확히 한달에 하나는 아니기 때문이져, 즉 구라라서
이런거 꼬집으며 예리한 척, 남들이 눈치채지 못한 면을 꿰뚫어보는 척 하는 인간들이 더 피곤하고 가까이 하기 싫은 타입
별 염병을 다하네
고기 불맛 제대로일 듯! 수원에도 분점 내주세요!!
존나 해로움
마지막멘트 들으니까 삶의 지혜를 아시는 분인데요?ㅎㅎ
정말 멋지셔요!!
군대 컨셉!ㅋㅋㅋㅋ대박 신선하고 기억에도 남고 좋은 듯~
눈에 피로가...
한 번 먹어보고 싶기는 하네
눈밑 와잠이 쳐진거 보시면 색도 안좋으시고 좀 쉬셔야 할 것 같아요
간에 좋은것 좀 드세요^^
탄 고기는 몸에 안좋지 않나요?
고기는 불에 직접 다면 안좋다는데.
사람이 좋아보이세요
고기가 탄건지 불판 청소가 안된건지 ㅠ
필승 1074기 입니다
그래서 고기굽는 장치도 팔각으로 만드신건지 알고 싶습니다
홀없이 배달매장을 생각하고 있었는데.. 창업비용도 적고 재료가 다 손질해서 들어오고 너무 좋네요. 남편이랑 같이 보고 있어요.. 지방인데 상권때문에 고민중입니다.
유튜브만 보고 덥석 물지마시고 한번 드셔보기도 하고 많이 찾아보고 하세요! 걱정돼서 댓글 남깁니다.
저도 걱정되서 댓글하나남겨드려요 영상속 매출 8천기준으로 사장월급포함 1500~2천 즉 25프로 남는다는건데 손익분기점 마진률 등 세세히 계산하고 셋팅하셔서 결정하시길 바랍니다~~~. 단순히 겉모습만 보고 뛰어드지 마시길요
집구석 거덜 나기 싫으면 남 밑에서 일하시길~
유튜브에 저런 가게들 광고영상 넘쳐납니다 다들 순수익 천만원 이상 번다고 하지만 현실은 ㅎㅎㅎ 차라리 남편이나 님이나 식당에서 직원으로 일하는게 맘편하고 좋습니다
유튜브에 과장으로 홍보하는 업체들 천지입니다
이 영상이 과장인지 아닌지는 모르지만
제가 잘 모르고 홍보만 보고 도전했다가 크게 피봤습니다
고기가 새까매.. 난 못먹겄다
외식업계에서는 고수네요,,삼겹살 굽는 기계 탐나네,,송파구와 영등포구 거리가 있는데,,대단하네요,,
시스템이 궁금한게 아니라 고기 맛이 궁금해서 보게 됨.
시스템이 진짜 다했네..거기에 외식업 15년 짬바도 무시못하는듯!! ㅎ
저희 남편도 해병대 나왔는데..바로 포장하러 가야겠는데요?ㅋㅋㅋㅋㅋ
남의일은 절대로 안합니다..제 일하면서 직원들 월급준다 하셨는데 ㅋㅋㅋ 그 직원들은 남의일해서 어떡해
sg다인힐에서 근무 하셨었나 보네요😊
역시 요식업 짬바가 여기서 빛을 발하네요 일의 효율을 최대한 활용하면서 인심좋은 사장님 덕분에 오늘은 육식사관학교 고기앞으로!
고기 기름이 200도까지 올라갈텐데
바로 1회용기로 직행 ㄷㄷㄷ
그럼 식혀요??맛없게
@Rico-zss 그러게요.
예전에 족발 배달에 김치전도 같이 왔는데, 스티로폼 용기 녹았음. ㅎㅎㅎ
기름 고열에 녹은거 같아요....
이거 본 이후로 1회용기 트라우마가 살짝 있네요.
아 배고파
와 시스템 진짜 대박이네요..! 포장지 디테일까지 ㅋㅋㅋ
이시국에 대단합니다 제가보기엔 소질있지않나 싶네요