1. 우유 그릭요거트 만들기 - 밥솥에 우유 1L(서울우유 1L), 농후 발효유 요구르트(파스퇴르 쾌변 사과맛)를 넣고 - 보온 1시간 - 전원 끄고 8시간 대기 - 채반, 면 보자기에 요거트를 넣고 무거운 물건 올린 후 냉장고 12시간 2. 요거트로 그릭요거트 만들기 - 요거트 (서울우유 더 진한 플레인 요거트 순수) 준비 - 채반, 면 보자기에 요거트를 넣고 무거운 물건 올린 후 냉장고 12시간
제가 반년넘게 밥솥에 우유 농후발효유 섞어 만든 요거트를 그릭요거트로 만들어 먹다가 지금은 서울우유 요거트 사서 그릭요거트 만들어 먹고 있는데요 정말 큰 차이가 없습니다 확실히 목막힐 것 같은 느낌의 꾸덕함을 좋아하시면 후자의 방법은 조금 부족하다 여길 수도 있으려나요? 그러나 저도 꾸덕파인데 제 기준에서 이 정도면 제법 괜찮다 싶을 정도까진 꾸덕하게 만들어집니다 산미 부분에서는 정말 크게 차이나진 않는 것 같아요 그릭요거트 자체만 드시는 분이라면 모를까 그래놀라 과일 등을 어느정도 얹어 드시는 분들이라면 전혀 모를 차이라고 생각합니다 결론적으로 가격적으로도 시간적으로도 전 요거트를 사서 만드는게 훨씬 이득이라고 생각해요😊
플레인 요거트로 두번 해봤어요 처음엔 덜꾸덕하고 유청이 조금 ㅋ 흘러 나왔구요 두번째는 완전 꾸덕 쫜득 하게 대 성공 했죠 캬캬 다만 신맛이 좀 강해서 그게 좀 싫더라구요 하여 세번째는 우유와 발효유로 요거트를 만들어서 해볼까 했는데 흠... 시간이 흠 ㅋㅋㅋㅋ 아직 안만들었지만 벌써 부터 불편함이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😊 귀찮으면 그릭요거트 사서 유청 걸러내고 냉장고에 쏙 넣어 꾸더기 하게 맹그는걸 추천 ㅋ
플레인 요거트로 두번 해봤어요 처음엔 덜꾸덕하고 유청이 조금 ㅋ 흘러 나왔구요 두번째는 완전 꾸덕 쫜득 하게 대 성공 했죠 캬캬 다만 신맛이 좀 강해서 그게 좀 싫더라구요 하여 세번째는 우유와 발효유로 요거트를 만들어서 해볼까 했는데 흠... 시간이 흠 ㅋㅋㅋㅋ 아직 안만들었지만 벌써 부터 불편함이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😊 귀찮으면 그릭요거트 사서 유청 걸러내고 냉장고에 쏙 넣어 꾸더기 하게 맹그는걸 추천 ㅋ
1. 우유 그릭요거트 만들기
- 밥솥에 우유 1L(서울우유 1L), 농후 발효유 요구르트(파스퇴르 쾌변 사과맛)를 넣고
- 보온 1시간
- 전원 끄고 8시간 대기
- 채반, 면 보자기에 요거트를 넣고 무거운 물건 올린 후 냉장고 12시간
2. 요거트로 그릭요거트 만들기
- 요거트 (서울우유 더 진한 플레인 요거트 순수) 준비
- 채반, 면 보자기에 요거트를 넣고 무거운 물건 올린 후 냉장고 12시간
제가 반년넘게 밥솥에 우유 농후발효유 섞어 만든 요거트를 그릭요거트로 만들어 먹다가 지금은 서울우유 요거트 사서 그릭요거트 만들어 먹고 있는데요 정말 큰 차이가 없습니다
확실히 목막힐 것 같은 느낌의 꾸덕함을 좋아하시면 후자의 방법은 조금 부족하다 여길 수도 있으려나요? 그러나 저도 꾸덕파인데 제 기준에서 이 정도면 제법 괜찮다 싶을 정도까진 꾸덕하게 만들어집니다
산미 부분에서는 정말 크게 차이나진 않는 것 같아요 그릭요거트 자체만 드시는 분이라면 모를까 그래놀라 과일 등을 어느정도 얹어 드시는 분들이라면 전혀 모를 차이라고 생각합니다
결론적으로 가격적으로도 시간적으로도 전 요거트를 사서 만드는게 훨씬 이득이라고 생각해요😊
궁금해서 지금 유투브 찾아보고 있었는데 정확하게 알려주셔서 감사합니다 ㅋㅋ
플레인 요거트로 두번 해봤어요 처음엔 덜꾸덕하고 유청이 조금 ㅋ 흘러 나왔구요 두번째는 완전 꾸덕 쫜득 하게 대 성공 했죠 캬캬 다만 신맛이 좀 강해서 그게 좀 싫더라구요 하여 세번째는 우유와 발효유로 요거트를 만들어서 해볼까 했는데 흠... 시간이 흠 ㅋㅋㅋㅋ 아직 안만들었지만 벌써 부터 불편함이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😊 귀찮으면 그릭요거트 사서 유청 걸러내고 냉장고에 쏙 넣어 꾸더기 하게 맹그는걸 추천 ㅋ
가성비는 우유 2리터에 유산균 두개가 훨 좋치 않을까요?
가성비 지리겠네요 5천원대로 내려갈 듯
수입멸균우유 는 더싸서 훨 저렴하죠
많은 분들이 이걸 봐야할텐데 아직도 우유와 유산균드링크로 밥솥차지하는 분들 많은데 저도 이고생 하다가 지금은 플레인더진한 이걸로 갈아탔어요. 가격+시간 따지면 후자가 훨씬 낫죠.
양에ㅜ차이가 잇지않나요
밥솥두번실패~~
이걸로 해보고 댓글 다시 올릴께요
믈레코비타 우유로 12리터에 2만원으로 하면 훨씬 가성비가 높겠죠? 그거때문에 뭘로할지 고민이네용
다이어트용으로는 요거트가 살찌는건
아닌지요?
서울우유 요구르트 1.8L를 그릭 요구르트로 만들면 대략 양이 얼마나 되는지요?
900 정도 나와요
900g은 유청을 덜빼서 묽고 650g~700g정도
나옵니다.
수입 멸균우유로 만들면 더 싸요. 멸균우유 2리터 + 액티비아 2개 = 5천원 , 1200g 나옴.
대신 좀 귀찮음. ㅋ
오늘 처음 봤어요
정말 유용한정보 감사드려요❤
어제 밥솥으로 했다가 실패했는데, 이걸로 해야겠네요. 가격차이도 안 나고...정보 감사합니다:)
멸균우유 2리터 3천원돈밖에안함 가격 절반으로 내려감 아침에 해놓고 갔다오면 끝
발효 요구르트는 없고 커클랜드 그릭요거트 조금 넣어서 만들어도 되나요??
저는 전자렌지가 편하더라구요. 불가리*가 꾸덕하게 잘만들어져요
그냥 요거트로 냉장고로만 만들면 산미가 많다던데..ㅠㅠ 맛은 어떠셨나요?
그때그때 달랐어요
프로바이오요구르트를 포도맛 사과맛 플레인맛 해보았는데 시큼한건있더라구요 어쩔땐 단백하구요
온도랑 시간 밥솥에 뜨뜻하게하거나 상온에서 발효하거나 빨리식히고 오래발효하고 이런영향으로 맛이 조금씩달랐음
연구해보기 쫌 귀찮
저는 밥통에서 저지방우유 넣고 만듬
서울우유 요거트 성분 안 좋다던데
2병에 5천원 샀음 쿠팡
수입멸균 우유로 저렴하게 만들꺼 지롱
@@Sara-s6r3e 이제는 수입멸균 안쓰고 서울우유 멸균 사용 합니다.
플레인 요거트로 두번 해봤어요 처음엔 덜꾸덕하고 유청이 조금 ㅋ 흘러 나왔구요 두번째는 완전 꾸덕 쫜득 하게 대 성공 했죠 캬캬 다만 신맛이 좀 강해서 그게 좀 싫더라구요 하여 세번째는 우유와 발효유로 요거트를 만들어서 해볼까 했는데 흠... 시간이 흠 ㅋㅋㅋㅋ 아직 안만들었지만 벌써 부터 불편함이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😊 귀찮으면 그릭요거트 사서 유청 걸러내고 냉장고에 쏙 넣어 꾸더기 하게 맹그는걸 추천 ㅋ