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음식정보채널_알고먹자!
Южная Корея
Добавлен 13 дек 2021
음식정보채널 알고먹자 입니다
요리, 식재료 손질, 보관법, 구매꿀팁에 대한 정보를 알려드립니다
음식정보를 알고 싶으시다면
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감사합니다!
비즈니스 문의 : dmatlrtkwjs@gmail.com
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양배추 이렇게 요리해서 드셔보세요. 살 빠지는 다이어트 요리는 모르겠고 너무 맛있어요! 고기보다 맛있는 양배추 요리!
양배추 좋아하시나요? 저는 다이어트에 좋다고 해서 체중감량할 때 정말 많이 먹었습니다. 그런데 양배추를 먹다 보면 양배추로 할 수 있는 간단한 요리가 없나 찾게 되더라고요. 그래서 간단하고 빠르게 만드는 양배추 요리를 알려드릴게요. 양배추를 고기보다 맛있게 먹을 수 있을 겁니다.
#양배추 #양배추요리 #양배추전
- 재료
양배추 200g [큰 양배추 1/8, 작은 양배추 1/4]
감자 1개 [양배추의 1/4]
계란 3개
소금 1/2 티스푼, 후추 조금
#양배추 #양배추요리 #양배추전
- 재료
양배추 200g [큰 양배추 1/8, 작은 양배추 1/4]
감자 1개 [양배추의 1/4]
계란 3개
소금 1/2 티스푼, 후추 조금
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전기밥솥에 우유를 넣었더니!? 비밀인데 사실 전기밥솥 없이 만드는 방법도 있어요! 꾸덕한 수제 그릭 요거트 만들기
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최근 유튜브에서 정말 많이 보이는 요리가 하나 있습니다. 바로 밥솥으로 만드는 그릭요거트 입니다. 밥솥에 우유 1L, 요거트 하나를 넣고 발효시킨 다음, 물기를 짜면 그릭요거트가 완성됩니다. 그릭요거트가 비싸기 때문에 직접 만들어 먹는 분들이 많은 것 같습니다. 그런데 이 요리는 문제가 있습니다. 우유를 발효시키는 시간이 8시간에서 12시간 정도로 아주 오래 걸리고, 그 시간 동안 밥솥을 사용하지 못합니다. 그래서 더 쉽고 빠르게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. #요거트 #그릭요거트 #그릭요거트만들기
냉장고에 보관하면 안되는 음식, 지금 확인해보세요!
Просмотров 618Год назад
음식을 신선하고 오래 보관하려면 냉장고에 넣어 보관하는 것이 상식입니다. 하지만 냉장고에 넣으면 오히려 독이 되는 경우가 있습니다. 보관을 잘못해서 비싼 채소나 과일을 버리게 되면 너무 아깝습니다 그래서 인터넷이나 유튜브 영상을 찾아보지만, 이 정보들이 믿을만한 정보인지 모르겠고, 심지어 각자 정보가 달라서 더 헷갈리는 경우도 있습니다. 실온 보관이 좋다는 음식은 한여름 폭염에도 냉장고 대신 실온에 보관해야 하는지, 가정집에 창고가 있는 것도 아닌데 그놈의 어둡고 서늘한 곳이 뭔지 알 수가 없습니다. 이번 영상에서는 헷갈리기 쉬운 음식의 보관법과 현실적으로 사용할 수 있는 방법까지 확실한 근거를 통해 알려드리겠습니다. 이번 영상을 끝까지 시청하시면 음식을 신선하고 오래, 그리고 올바른 방법으로 보관할 ...
고구마 보관법! 1년간 싹 안나고 썩지 않게! 신문지 싸지말고 이렇게 해보세요~
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#고구마 #고구마보관 #고구마싹 [음식정보채널_알고먹자!] 비즈니스 문의는 dmatlrtkwjs@gmail.com 여러분들은 고구마를 어떻게 보관해야 하는지 아시나요? 많은 분들이 정확한 보관법을 몰라서 다 먹기도 전에 싹이 나거나 상해버린 경험이 있을 겁니다. 이제 이런 경험을 하지 않아도 됩니다. 이번 영상에서는 농촌진흥청에서 발표한 정보를 바탕으로 정확한 고구마 보관법을 알려드리겠습니다. 고구마를 더 오래 보관하고 싶다면 이번 영상을 끝까지 시청해 보세요.
알맹이만 쏙~ 빠지는 밤 조리법과 보관방법! 1년내내 햇밤 맛이나요 따라해 보세요!
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#밤껍질 쉽게 까는법 #밤삶는법 #밤보관하는법 여러분들은 밤 껍질 잘 까는 방법을 아시나요? 많은 분들이 밤 특유의 단맛과 식감을 좋아합니다. 문제는 두껍고 단단한 껍질을 까는 과정이 아주 힘들다는 것입니다. 껍질이 단단해서 손에 힘을 쌔게 주다 보니 손이 아프고 칼에 베일 것 같은 경험 한 번쯤 있을 겁니다. 어디 물어보거나 검색해서 나온 방법을 그대로 해보지만, 막상 해보면 잘 까지지 않는 경우가 많습니다. 그래서 이번 영상에서는 논문이나 실제 실험 결과같이 확실한 근거를 통해 가장 효과적이고 정확한 정보를 알려드리겠습니다. 이번 영상을 끝까지 시청하신다면 난무하는 주장들 중에서 실제로 효과 있는 방법을 가려내고 맛있는 밤을 쉽고 편하게 맛볼 수 있을 것입니다. Roasted chestnuts on...
고춧가루 보관법 이제 헷갈리지 마세요. | 1년이상 장기간 맛과 색이 그대로 유지되는 꿀팁!
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#고춧가루보관 #고춧가루보관용기 #고춧가루보관기간 판매량 1위 고춧가루! bit.ly/3Xmtjin 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. [음식정보채널_알고먹자!] 비즈니스 문의는 dmatlrtkwjs@gmail.com 여러분들은 고춧가루를 어떻게 보관해야 하는지 알고 계신 가요? 아마 한국 사람이라면 대부분 집에 상당히 많은 양의 고춧가루를 보관하고 계실 겁니다. 고추농사를 하는 가족이 보내 주거나, 김장하고 고춧가루가 많이 남기도 하고 구매할 때도 단가가 낮은 대용량 제품을 구매하게 됩니다. 이렇게 많은 양의 고춧가루를 보관해야 하는 상황에서, 여러분들은 이 문제에 대해 확실한 정답을 가지고 계시나요? 유튜브나 인터넷에 여러 이야기들이 있지만, 문제는 사람들마다...
잘 알겠습니다. 참고해 보겠습니다. 구독 꾸욱!!! 🍀🍀
고추가루는 건조된거라 밀봉(공기빼고)해서 냉동보관하면 몇년가도 괜찮습니다
❤❤❤
잘보고요 좋아요. 이웃까지 합니다.
냉동보봔이최
대학원실력인가요 ? 춤이돗보이십니다 . 화이팅 하세요 .
감사합니다
그러니까 고춧가루가 상하면 곰팡내가 나거나 곰팡이가 눈에 보인다는거죠?? 그렇다면 휴...버릴 뻔 😅 💦 영상 🙏 🙏 😊
어디에서는 냉동보관 습한곳은 절대 안된다고 하던데요
네 저도 그내용보구 반대 입장입니다 저는 냉동보관합니다 많은양을 비닐봉지밀봉해서 2년이자나도 문제없더군요 대신 사용할만큼은 500ml 병에 넣고 냉동보관하여 요리때 바로쓰고 바로 넣는 습관 매우 중요합니다 냉장고와 실온보관 후 진짜 공팡이로인한 냄새와 색변화로 많은양을 버렸던 실패경험 후 터득한거랍니다~^^
햇빗에마리면어떨깡요
지퍼팩어넣었어 냉동고에넣어놓으니 3년은완전백프로5년도좋타 변치안트리
지퍼백에담아 냉도보관했는데 괜찬을가요?
고추가루는 어디에 두던지 공기와 차단하면. 아무 문제 없습니다.냉장 냉동 다 괜찮 습니다,팩에 넣고 다시 지퍼팩에 넣어 냉장 냉동고에. 보관 하면 됩니다.
아니 댓글들 뭐냐 ㅋㅋㅋㅋ 농촌진흥청에서 실험으로 상온 10도에서 가장 변질이 없다고 객관적인 실험을 통해서 알려주고 있는데도 자신의 경험이네 뭐네 하면서 부득부득 냉동보관하는게 최고라느니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이래서 이 땅을 조선이라고 부르는구나 ㅋㅋㅋ
옛날엔 동이에다 넣고 맨위에 소금으로 살짝 덥어놓았다 밀폐해넌는다
지대루네 이제이해가감 바깥음식을 줄이는게답이네 암발생일순위
실험 해봣는데 냉동 실에 넣어야 까실까실 하되요 김치 냉장고에넣었다가ㅡ 허였게 되어서 다ㅈ버림 흰 고추가루가 되었음 김치 냉장고는 아닌듯요~
김치 냉장고에 일년 보관해서 먹어도 이상없는데, 고추가 덜말라서 문제가 있거나 밀봉에 문제가 있었던건 아닌지 싶군요! 지난 7월말 유럽에 특송 EMS로 소포 보낸게 한달만에 도착되어 색깔부터 확인했는데 놀랍게도 선명한 홍색 그대로임! 일년전 추석전 사서 빠은것 김치냉장고 보관했던것입니다! 특송은 원래 5일이면 유럽은 도착인데, 이번에 한달이걸려 한국 우편접수에 조회하고 날리가 났는데 다행히 20K 소포가 무사히탈출 이상없이 잘받았음 여긴 퀄른 입니다!
저도 김치냉장고 검정봉투 그대로넣고 1년먹어요. 아무이상없어요 김장하고 남는건공간없어 밖에내놨다 김치냉장고 여유생기면 그대로 넣어놓고 1년먹어요 올해도 18근삿네요@@김명인-f4c
멸균우유 2리터 3천원돈밖에안함 가격 절반으로 내려감 아침에 해놓고 갔다오면 끝
수입 멸균우유로 만들면 더 싸요. 멸균우유 2리터 + 액티비아 2개 = 5천원 , 1200g 나옴. 대신 좀 귀찮음. ㅋ
냉동보관이 답 영아 20도
냉동보관안되요
감사합니다
고추가루는.얼리면.영양분이.사라집니다.영양박사님.말씀!!!❤😂❤😂😂
고추가루는 건조가 된거라 상관없지요
좋은정보 감사합니다
고추 🌶 가루 좋은 👍 정보 감사합니다 좋아요 😅😅최고 입니다
지공 포장 환경 호르몬 나오지 않는 비닐로 하고 냉동 보관 하면 2년도 괞찮아요
좋은정보 감사합니다
못먹는 고춧가루 는 종량제봉투에 버리라네요 실천하겠습니다
김치냉장고에 4년됬는데 색깔은곱고 냄새도안나고 있는데 괸찮을가요 ?
플레인 요거트로 두번 해봤어요 처음엔 덜꾸덕하고 유청이 조금 ㅋ 흘러 나왔구요 두번째는 완전 꾸덕 쫜득 하게 대 성공 했죠 캬캬 다만 신맛이 좀 강해서 그게 좀 싫더라구요 하여 세번째는 우유와 발효유로 요거트를 만들어서 해볼까 했는데 흠... 시간이 흠 ㅋㅋㅋㅋ 아직 안만들었지만 벌써 부터 불편함이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😊 귀찮으면 그릭요거트 사서 유청 걸러내고 냉장고에 쏙 넣어 꾸더기 하게 맹그는걸 추천 ㅋ
플레인 요거트로 두번 해봤어요 처음엔 덜꾸덕하고 유청이 조금 ㅋ 흘러 나왔구요 두번째는 완전 꾸덕 쫜득 하게 대 성공 했죠 캬캬 다만 신맛이 좀 강해서 그게 좀 싫더라구요 하여 세번째는 우유와 발효유로 요거트를 만들어서 해볼까 했는데 흠... 시간이 흠 ㅋㅋㅋㅋ 아직 안만들었지만 벌써 부터 불편함이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😊 귀찮으면 그릭요거트 사서 유청 걸러내고 냉장고에 쏙 넣어 꾸더기 하게 맹그는걸 추천 ㅋ
수입멸균 우유로 저렴하게 만들꺼 지롱
@@Sara-s6r3e 이제는 수입멸균 안쓰고 서울우유 멸균 사용 합니다.
좋은정보감사드려요 많은양을 봉지에 싸서 실온에서 보관했는데 색깔이 붉은색에서 탁한색으로 변했는덕 먹어도될까요
서울우유 요거트 성분 안 좋다던데
좋은정보 잘배워갑니다 수고하셨어요❤❤
서울우유 요구르트 1.8L를 그릭 요구르트로 만들면 대략 양이 얼마나 되는지요?
900 정도 나와요
900g은 유청을 덜빼서 묽고 650g~700g정도 나옵니다.
궁금해서 지금 유투브 찾아보고 있었는데 정확하게 알려주셔서 감사합니다 ㅋㅋ
1년치 먹을만큼만 보관하구요 혹시모자라면 방앗간 가서 조금씩 빻아다먹어요 맛있게 먹기위해 1년이상 보관할필요 먹습니다 많으면 나눠어드시고요~^^
고추가루구입하고싶어요
고추가루사고싶은데연락처알고싶어요
김치를 2달 안에 먹을 때, 김치냉장고 표준보관온도로 하고,,, 2달이상 여름까지 장기 보존 때는 하얀 곰팡이가 안끼게,, 1.김치냉장고를 강으로 올려야 하고, 2.고춧가루를 더 넣거나,, 매운 고춧가루를 더 넣고,, 젓갈양도 더 넣을 것 😇
냉동보관이 최고인것같아여 2년된고추가루나 올해빠아온 고추가루나 색깔은 같드라구여 맛에차이가 있을지는몰라도 해마다 직접 말리니 김치를하면 엄청땟깔이 장난아니예여
수고하십니다!. 위 다른 영상에선 냉동보관하면 안된다는데.. 그럼 김치 냉장고나 보통 냉장고에 보관하면 괜찮은지요? 지금 현재까지 오래도록 김치 냉장고에 보관해서, 요리할때 꺼내 쓰는데.. 답신 부탁합니다?.
마음이 편해졌습니다 감사합니다
감사합니다
일반 지퍼팩에 넣어서 , 신문지로 감싸서 ,,, 검은 봉지에 한번 더 밀봉해서 ,, 한달 정도 먹을양 소분해서 ,, 냉동 보관하면 맛도 색도 변함없이 좋았습니다,,^^
정말 유익한정보입니딛❤❤❤
화근인 경우 가루로 만들어 오면 바로 김치 냉장고나 냉동실에 넣어야 하고 백프로 태양초 경우 가루 만들어 12월 까지 밖에 둬도 색도 더 이쁘고 괜찮아요.저도 어른들께 배웠고 그리 합니다.
땅속에 묻으면 안될까요
2병에 5천원 샀음 쿠팡