veramente molto bello il video e versatile questa pasta da farcire come meglio crediamo grazie di questa ricetta abbiamo visto il video per intero, grazie e buona serata
Ti seguo da poco e trovo i tuoi video onesti e istruttivi, anche se dovresti cercare di accorciarne la durata velocizzando le parti ripetitive. Un modesto consiglio... Noto che tendi a montare gli albumi a neve fermissima, cosa che facevo anche io, il che comporta un allungamento della fase di incorporazione dei rossi e delle polveri, che non viene mai perfetta come si nota da una sia pur minima granulosità della massa finale. Prova a fermarti qualche minuto prima, quando le chiare, sebbene ferme, sono ancora un po' lucide e cremose.
Grazie, proverò il tuo metodo;quando devi farcirla è facile srotolarla e ricoprirla con la farcitura dopo che ha preso la forma di rotolo nella carta forno e nel sacchetto? Grazie
Buongiorno, è semplicemente un rotolo farcito puoi metterci la quantità che preferisci, quello che metti quello ci trovi se nè metterai 200gr ci troverai quello se nè metterai 300gr sarà più cremosa🤗 per avere 2 teglie devi raddoppiare, penso che sia ovvio, buona giornata 😊
@@Fatto-tutto-in-casa scusa io dicevo raddoppiare le dosi in un unica teglia. Perché ricordo che una mia cognata faceva un rotolo grande e grosso, mentre io in passato una sola volta mi cimentai a fare un rotolo con le dosi come le tue mi venne piccolo e magro
@@arcangeloambrosio1171 questa dose è per quella dimensione della teglia che vedi in video per il resto non ti so dire agisci come vuoi tu, buona giornata
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
veramente molto bello il video e versatile questa pasta da farcire come meglio crediamo grazie di questa ricetta abbiamo visto il video per intero, grazie e buona serata
Complimenti pasta biscotto imbattibile 👏👍🏻😊 grazie
Grazie 🙂
Ogni tua ricetta sembra facile perché i video sono sempre girati in modo impeccabile.... Bravissimo
Un super like
🙏 di❤ non è molto difficile da fare, basta cuocerlo poco😘
1 big like!! Complimenti per la deliziosa ricetta... buone feste!!
🙏di aver guardato il mio video vi auguro ogni bene è un felice anno nuovo😘
Prestofatto complimenti per il tuo canale .. ho attivato la 🔔
@@TastyandEasy 🙏🤗
Ottimo, lo preparerò oggi allora e lo mangeremo per il 31. Grazie per la ricetta ^^
Grazie a te di averci scelto se hai qualche dubbio non esitare a domandare sarò felice di risponderti, fammi sapere com'è andata, auguri !....
Ti seguo da poco e trovo i tuoi video onesti e istruttivi, anche se dovresti cercare di accorciarne la durata velocizzando le parti ripetitive.
Un modesto consiglio... Noto che tendi a montare gli albumi a neve fermissima, cosa che facevo anche io, il che comporta un allungamento della fase di incorporazione dei rossi e delle polveri, che non viene mai perfetta come si nota da una sia pur minima granulosità della massa finale. Prova a fermarti qualche minuto prima, quando le chiare, sebbene ferme, sono ancora un po' lucide e cremose.
I buoni consigli sono sempre i benvenuti, sbagliando s'impara 🙂 infatti è vero ciò che dici grazie di ❤
Rotolo ricotta pistacchi
Buon giorno invece della Manitoba posso mettere la farina 00
Si puoi usare anche farina 00😊
Si può mettere anche farina normale?
Si certo l'importante che non lo fai cuocere molto in forno,buona giornata 😊
Si può fare anche al cacao? Molto facile da fare grazie, la farò con nutella o marmellata
Si puoi farlo al cacao amaro con 25 grammi, sottraendo 25 di farina 👍
@@Fatto-tutto-in-casa grazie ,di 💖
Bellissimo video sistemato e pulito volevo sapere la teglia di quanti cm e?
Mi fa piacere che vi arriva questo messaggio🙏 mi dispiace che nel video ti è sfuggito questo passaggio cmq la teglia è 40x35 🙂
Grazie, proverò il tuo metodo;quando devi farcirla è facile srotolarla e ricoprirla con la farcitura dopo che ha preso la forma di rotolo nella carta forno e nel sacchetto? Grazie
Come vedi io precisamente l'ho preparato tre giorni prima è come vedi nel video è rimasto molto soffici , basta solo farcirlo al momento opportuno 🙂
Ma lo spolvero di zucchero a che serve?
A mantenere la giusta umidità
Per questa dose quanta Nutella dovrei mettere? Se raddoppio le dosi per 160 grammi di farina ci vogliono 8 uova, mi sembra eccessivo
Buongiorno, è semplicemente un rotolo farcito puoi metterci la quantità che preferisci, quello che metti quello ci trovi se nè metterai 200gr ci troverai quello se nè metterai 300gr sarà più cremosa🤗 per avere 2 teglie devi raddoppiare, penso che sia ovvio, buona giornata 😊
@@Fatto-tutto-in-casa scusa io dicevo raddoppiare le dosi in un unica teglia. Perché ricordo che una mia cognata faceva un rotolo grande e grosso, mentre io in passato una sola volta mi cimentai a fare un rotolo con le dosi come le tue mi venne piccolo e magro
@@arcangeloambrosio1171 questa dose è per quella dimensione della teglia che vedi in video per il resto non ti so dire agisci come vuoi tu, buona giornata
Al posto dell'olio si può mettere burro? Quanto?
Si Luisa si può sostituire con 60 gr di burro fuso ma fatto intiepidire 🙂
Quando lo sdrotolo quale la parte da condire
La parte più liscia va sempre all'esterno
Grazie mille ,quindi la parte attaccata alla carta forno va condita🤣🙄🤣🤣🤣🤭🤭🤭🤭
@@cristinamola5028 si esatto attenta la cottura🙂 va cotto poco
Ce un pezzettino di buccia dell'uovo caduto nel bianco😰
Grazie del commento 🙂
Dovresti usare una farina 0 -00. La Manitoba non ha senso usarla per una lievitazione così breve.
Grazie del commento
Probabilmente.. l'avrà fatto x ottenere un composto più corposo e voluminoso..
Trucchi del mestiere ☺️
Vorrei farlo domani
🙏 di avermi scelto, è uno spettacolo molto leggero e soffice se sei pratica con il forno ti verrà bene, provalo fammi sapere🙏