【世界一】旦那が世界一!と大絶賛する我が家のコロッケ!レシピ大公開

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 81

  • @ミキ-v1e
    @ミキ-v1e 3 месяца назад +5

    先日こちらのチャンネル見つけてコロッケ作らせていただきました😊夫に初めて「うまい😋」と褒められました。
    今日は、2回目作ります。半分はとろけるチーズをいれてみようかと思います。
    コツなども教えていただきありがとうございました😁

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 месяца назад +2

      嬉しいメッセージをありがとうございます😊チーズ良いですね✨私も今度はやってみます👏

  • @user-kt5jm4ol1c
    @user-kt5jm4ol1c 4 месяца назад +6

    世界一のコロッケ、作りまーす😊美味しそう。
    じゃが芋 沢山頂いたので!何作ろうか考えてたところでした✨素敵な旦那様ですね❤その一言があれば、何でも作ってみたくなっちゃいますねー✨
    私も頑張って沢山作って、お友達にあげよう😊

  • @TRUMPPleiades
    @TRUMPPleiades 4 дня назад

    油感が薄くて健康的ですね♪ 肉食しないので、きのこやコーンなど入れて
    作りたいです😊

  • @ハナオハナ-f2t
    @ハナオハナ-f2t 5 месяцев назад +19

    早速、作ってみました❣️
    さすが!プロの味❤
    めっちゃ美味しかったです。
    コロッケ好きの主人が大満足でした。ありがとうございました😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +1

      早速❗️👀🙏✨嬉しい☺️
      作って頂いてありがとうございます🥰

  • @桂子幸田
    @桂子幸田 2 месяца назад +2

    挽肉にしっかり、味を付ける事が大事ですね😊
    じゃがいも沢山頂いたので、早速作ります!

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 месяца назад

      ありがとうございます🥰ぜひ作ってみてください

  • @小川魔璃藻
    @小川魔璃藻 5 месяцев назад +8

    コロッケは家族全員大好きなので絶対作りたいと思います😊
    皆んなに世界一美味しいと言ってもらお。いっぱい作ってもちろんお弁当にも入れます!

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад

      世界一ってきっと言ってくれますよ😊👌旦那は死ぬ前に食べたいものランキングにもこのコロッケが入ってます🤣😂🤣😂

  • @user_koshiane
    @user_koshiane 2 месяца назад +1

    動画見ながら子供たちと作りました!
    とても美味しかったです!❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 месяца назад

      ありがとうございます🥰

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w 20 дней назад +1

    コロッケは美味しいね🥔😃
    大好きだよ😄
    ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱

  • @シルク-h1d
    @シルク-h1d 4 месяца назад +2

    玉ねぎ、挽き肉にしっかり味をつけると美味しいですね😋

  • @drjysi56
    @drjysi56 2 месяца назад

    作ってみました!
    じゃがいもは今まで 茹でていたんですが 今回は せいろはありませんが
    蒸してみました。
    とてもいい感じに仕上がりました。
    お友達にもあげてとても喜んでもらいました。
    どうもありがとうございました❣️
    コロッケを作るのって決意がいりますね〜😉💕

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 месяца назад

      作って頂いてありがとうございます🥰

  • @ほたる-p5r
    @ほたる-p5r 5 месяцев назад +3

    きれいに出来上がり美味しそうです。私もたまに、作りますが、教わったので、作ります。ジャガイモ沢山もらいましたので。😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +2

      ぜひ作ってみてください🤗✨

  • @たあたんぷー
    @たあたんぷー 3 месяца назад +2

    じゃがいも1.2kgで作りましたー‼️
    美味しかったー😋🍴💕
    家族に友達にも大好評でした❤
    ポイントをきちんと守って作ったら破裂しませんでした‼️
    夫はわざわざバンズを買ってきて食べてました😂
    お弁当用にも冷凍保存しました。

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 месяца назад

      作っていただいてありがとうございます🥰嬉しいです!!

  • @エツコ-b8t
    @エツコ-b8t 5 месяцев назад +3

    私も真似して作って見たら今までで一番美味しかったです😊😀やっぱり少しでも手間をかけるとこんなに美味しくなるんですね😀お肉屋さんのコロッケもここまで美味しくないと思いました😀じゃがいもって蒸すとほくほくしてびっくり😵

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад

      嬉しいメッセージをありがとうございます😊作って頂いてとっても嬉しいです✨

  • @みどみど-c7w
    @みどみど-c7w 5 месяцев назад +14

    やっぱり!醤油お砂糖、塩胡椒味付けでコロッケは美味しい!
    うちも、30年以上前からその味付けで、衣の付け方も同じです😊👍パン粉は、細目ですよね?生パン粉や、粗めのザクザクコロッケは、あまり好きじゃなくて、サクッとタイプが好きです!
    旦那さん、何個召し上がられます?
    ❤ご馳走様でした〜!
    たかがコロッケ、されどコロッケ!結構手間かかるんですよね〜😅美味しいから、また作ります😆👍💝
    初コメでした😅🙏

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +1

      初めまして🥰✨メッセージ嬉しいです
      パン粉は細かいタイプをよく使います
      少しでもカロリーを減らしたくて🤣
      さっぱり食べられて良いですよね✨

    • @小谷なを子
      @小谷なを子 5 месяцев назад +1

      今朝、この動画を見てわたしも良く作ったなって思いながら見ていました、私はミンチではなく牛肉のすじを細かく切って、ミンチの機械が有ればいいのですが、無いため包丁で細かく切って使っています、すじ肉が好きなので、でも、味付け方が違ったので、この次作る時、この味付けで作らせて頂きます、孫が大好きなので、私の所に来る時、いつも、コロッケとエビフライ注文されるので、いい動画見せて頂きありがとうございます♪楽しみです☺️🙇

    • @おゆき古稀の人
      @おゆき古稀の人 5 месяцев назад +1

      へ〰️、和風味のコロッケ
      初めてです。
      しかも、凄い量!
      料理は大家族ならではの、
      作りがいがありますね。
      一人暮らしには見て🍴🈵😆
      ご馳走様でした

  • @mizuhomizuho1912
    @mizuhomizuho1912 5 месяцев назад +5

    めちゃくちゃ美味しそう😊コロッケ大好きなんですが、面倒でなかなか重い腰が上がりません💦でも、riiさんの見てたら今すぐ食べたくなりましたから😅頑張ってつくろーっと!!

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад

      こんにちは☺️👌コロッケ作りは気合いと時間が必要ですよね💦
      私も頻繁には作りませんが、作る時には大量に⭐️ぜひ一度作ってみてください

  • @たあたんぷー
    @たあたんぷー 4 месяца назад +1

    美味しいコロッケが食べたいな❤と思ってました。
    さっそく明日作ってみます。
    残った冷凍にしたものは、解凍してから揚げるのですか?
    それとも、冷凍のままだったら、揚げ時間を長めにするか温度を下げるのですか?
    教えていただけるとうれしいです😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад +1

      ありがとうございます🥰
      冷凍した場合、冷蔵庫で自然解凍をして、パン粉だけ再度まぶして揚げるとカラッと揚がります
      どうしても冷凍解凍をすると衣が水っぽくなってしまうので🥹
      ぜひ作ってみてください✨

    • @たあたんぷー
      @たあたんぷー 3 месяца назад

      ​@@yur_riiありがとうございます❤解凍するんですねー‼️やってみます‼️今日、仕込みます❤

  • @おむらいす-j6u
    @おむらいす-j6u 4 месяца назад +3

    美味しそうです♪今度、作ってみます🎉

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад

      ありがとうございます🥰ぜひ一度作ってみてください✨

  • @コロ-y2y
    @コロ-y2y 4 месяца назад +3

    かなり美味しそうですね❤卵アレルギーなのでそこだけ代用品探して作ってみます✨

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад +1

      ありがとうございます🥰卵なしでも!薄力粉とお水を混ぜたもので代用できますので、ぜひ作ってみてください✨

    • @コロ-y2y
      @コロ-y2y 4 месяца назад

      @@yur_rii そうなんですね✨教えていただきありがとうございます♥️

  • @24K-u6h
    @24K-u6h 5 месяцев назад +6

    はじめまして✨
    美味しいコロッケを作りたくて
    色々、動画を見漁ったところ……
    しっかりと味付けされてるこちらの
    コロッケに決めました😆💕
    きめの細かいパン粉大好きなので
    見ていてたまりません!!
    はぁ…美味しそうだ🩷

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +2

      初めまして🙇‍♀️
      パン粉は細かいのも売ってありますが、フードプロセッサーで粉々にして使うこともできますのでぜひ✨作ってみてください🥰

    • @24K-u6h
      @24K-u6h 5 месяцев назад +2

      ​@@yur_rii
      作りました✨
      めっちゃ美味しかったですよ〜🩷
      なるほど…フードプロセッサーですか!
      袋の中のパン粉をひたすら手で粉々にしてました🤣🤣🤣

    • @ふじ-k3r
      @ふじ-k3r 4 месяца назад

      @@yur_rii」

  • @りえ-c6n
    @りえ-c6n 5 месяцев назад +2

    はじめまして😊
    じゃがいもを半量で作る場合は他の材料も半量で良いですか?
    作ってみようと思います!

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад

      初めまして🤗
      そうです!半量で作ってください✨

  • @yuk390
    @yuk390 5 месяцев назад +7

    こんにちは♪
    ミンチに塩胡椒の味付けがほとんどの中、この砂糖と醤油の甘い味付け❣️❣️
    私の母のコロッケと同じです😋
    嬉しい😊✨
    私の娘(38歳)も、私の料理の中で一番好きです❤️
    私は目分量なので、今度このレシピの分量で作ってみます☺️
    ありがとうございます🥰

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +1

      こんにちは🥰ぜひ一度作ってみてください✨

  • @sachiyo1128
    @sachiyo1128 5 месяцев назад +4

    初めてコメントさせて頂きます🙇
    旦那がコロッケ好きなので、私もよくコロッケ作ります。
    私はだいたいいつも小判型です♪
    味付けは色々試した結果、私も具は醤油と砂糖で甘辛く味付けし、ジャガイモと混ぜる時に塩コショウします。
    コショウしっかりめです。
    私の場合、分量はいつも目分量😅
    味見いっぱいしながら…🤣
    うちに蒸し器がないので、皮付きのまま丸ごとレンチンするのですが、皮付きのまま茹でた方が美味しくできますか?
    今度はriiさんの分量通り作ってみようと思います🎵
    美味しいコロッケ極めたいと思います💪
    ありがとうございます😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +1

      初めまして😊⭐️
      私は逆にレンチンでの加熱に慣れてなくて、もし簡単にホクホクになるのなら私もやってみようかな😋❗️

  • @bb-lj6lk
    @bb-lj6lk 5 месяцев назад +2

    最近、作ってないな、早速、朝じゃがいも蒸しました🥔このレシピで、半分くらいで
    作ってみます🎉相変わらずいっぱい作りますね〰️〰️🤣
    あったら美味しそうだから、食べちゃいそう❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +1

      そそそ🤣👌我が家はいつも大量です✨
      旦那はこのコロッケを次の日に食べるのも大好きなんだそうです🤣

  • @miho8066
    @miho8066 27 дней назад

    ちょうどじゃがいもが沢山あるので、初めてコロッケ作ろうと思っててここに出会いました笑 質問なのですが薄力粉の代わりに片栗粉はダメですか?😅日頃薄力粉使う事なくて片栗粉はあるのですが💦無理なら買います!

    • @yur_rii
      @yur_rii  27 дней назад +1

      メッセージありがとうございます😊片栗粉でも代用できます✨ぜひ作ってみてください🥰

  • @スイデンノリコ
    @スイデンノリコ 3 месяца назад +1

    朝…偶然見つけました😂
    美味しそう、ジャガイモを沢山頂いたので試します

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 месяца назад

      ぜひ参考になれば嬉しいです☺️

  • @kyon2754
    @kyon2754 2 месяца назад

    ジャガイモを半分に切って蒸し、熱い内にトングで挟むと簡単に皮が剥けますよ😊

  • @遊びに行きたい
    @遊びに行きたい 5 месяцев назад +3

    コロッケ食べたくなって来ました😂
    日本一と言われたら作らないわけにはいかないですよね😂
    私も日本一のコロッケ食べて見たいです❤
    今いる南の島は私にとって暑いの一言😂
    1時間自転車に乗っただけで真っ赤に変色しています😂
    海の色、空の色は北の国とは別世界です❤
    いっぱい色んな所に行こうという事で、電動自転車を借りて貰いました😂
    普段運動もせず、自転車にも乗らないのでお尻と両足など痛いんです😂
    今日はビーチに行って夕陽を見る予定です❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +1

      お疲れ様です🏝️☀️
      満喫してますかー🥰✨暑いでしょー❗️
      きっと北には見かけない虫さんたちもたくさんでしょう😂最近ここ福岡でも虫たちが活発になってきて、キャーキャー言いながら外を歩いてます🤣
      今は満喫🍉🌻🏝️うーんと楽しんでくださーい☺️✨

  • @zu3087
    @zu3087 4 месяца назад +2

    パン粉は細かいものを選んでいますか!!?

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад +3

      なるべく!細かいものを選ぶようにしています✨普通のパン粉でもフードプロセッサーで細かくすると油の吸収を抑えることができるのでおすすめです☺️👍

  • @fuku1685
    @fuku1685 2 месяца назад +1

    ジャガイモの蒸し時間教えてください

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 месяца назад +1

      大きさにもよりますが私は15分ぐらい蒸してます😄

  • @kaseizin1000
    @kaseizin1000 22 дня назад

    卵アレルギーなのですが、小麦粉を振りかけた後バッター液つけてパン粉でもよいですか?

    • @yur_rii
      @yur_rii  20 дней назад

      もちろんです✨バッター液で大丈夫です☺️

  • @ハリク-q9b
    @ハリク-q9b 5 месяцев назад +6

    初見・初コメです。私の亡母とほぼ作り方が一緒でビックリしました。私も母のコロッケが世界一でした。形は俵型…私もよく真似して作ってました。yur_riiさんの作られるコロッケを拝見し 懐かしい。私は子供も巣立ち1人になりました。コロッケ暫く作ってないけど 自分のために作ってみようかな😊愉しかったです。配信ありがとうございました!

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +3

      初めまして☘️嬉しいメッセージをありがとうございます
      美味しかったもの、思い出の味などの記憶は必ず忘れませんよね
      お母さんのコロッケが世界一✨きっとお母さんも娘さんがそんなことを思っているだなんて、喜んでくれていると思います
      私の娘は全く料理をしませんが、いつの日かこの動画を見て、お母さんの味!と言いながら真似て作ってくれることを願っています✨

  • @いおうジャマイカアえて
    @いおうジャマイカアえて 5 месяцев назад +15

    コロッケパーティー🎉😊コロンとして可愛い❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +2

      ありがとうございます🥰✨

  • @greenlife934
    @greenlife934 4 месяца назад +2

    美味しいコロッケのお店があるのと〜
    夫婦だけの生活になったこと〜
    で、コロッケを作らなくなっていました💦
    無職になり、時間はたっぷりあるのに……😅
    チャレンジしてみます💪

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад +1

      お気持ち、よーく分かります
      コロッケを作る手間、気合いが入りますよね🥹ぜひ作ってみてください✨

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 5 месяцев назад +2

    こんばんは🙂
    お疲れ様です🍹
    御主人様が世界一と大絶賛のコロッケ ハート型も可愛いですね
    美味しさあふれるコロッケ
    紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад

      こちらこそいつもメッセージありがとうございます🥰暑いのでなかなか揚げ物をしたくありませんが、食べたい気持ちが勝っちゃいます😅

  • @vagnerhirota763
    @vagnerhirota763 4 месяца назад

    Oishii Katta desu né!!!!!

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад

      ありがとうございます🥰

  • @user-kt5jm4ol1c
    @user-kt5jm4ol1c 4 месяца назад

    質問忘れてました😅
    小麦粉じゃ無くて、米粉をまぶしても、良いでしょうか❓
    返信お待ちしてます😊
    よろしくお願いします✨

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад

      米粉でも🙆‍♀️✨ぜひぜひ作ってみてください🥰

  • @児玉恵美子-b8k
    @児玉恵美子-b8k 5 месяцев назад

    ジャガイモ、黄色くて、美味しそう、キタアカリですか

    • @yur_rii
      @yur_rii  5 месяцев назад +1

      このじゃがいもは農家さんに頂いたものです✨男爵かな??🥔😊

    • @青木まり子-t1s
      @青木まり子-t1s Месяц назад

      ご主人、嬉しいでしょうね🥹✨
      自分用に、ハート型コロッケ揚げてみます👩‍🍳

  • @るな-o9q
    @るな-o9q 4 месяца назад

    空気は抜けないらしい。中で分散されるみたいですよ

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 месяца назад

      ハンバーグと同じ要領です🥹👍空気はしっかり抜くと爆発を避けることができるので、お試しください✨

  • @コンブー食う子
    @コンブー食う子 2 месяца назад +4

    手袋に違和感を感じるのは私だけですか?

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 месяца назад +13

      調理師病とも言われているのですが手荒れの病気になりやすいんです
      仕事上色んな食材を素手で触るので発症しました
      手袋は必ずしています✨これ以上手荒れが酷くならないために

    • @otafukusauce
      @otafukusauce Месяц назад +14

      職業、気持ちの問題、それぞれの家庭等でやり方が違ったり
      自分はこうやけど人は違うってことは何事にもあり得ることで
      別に違和感持つことがおかしいことでもないので、
      わざわざコメントに"私だけですか?"って書く必要はないと思います^ ^
      お家で食べる物なので尚更"人それぞれ"でいいんです。