홍게의 모든것!! 이것만 숙지하세요. 고르는법, 손질법, 보관법, 찌는법, 먹는법, 게살바르는법까지!
HTML-код
- Опубликовано: 11 дек 2021
- 오늘은 홍게 고르는 법, 손질법, 보관법, 몰랐던 사실에 대해 알려드릴게요.
수심이 깊은 동해안에서 서식하고 있으며 조업 금지 기간인 더운 여름을 제외하고는 상시 어획이 가능합니다. 또한 10월 이후에 잡히는 홍게의 경우 살이 꽉 차 있고 단맛이 강한 것이 특징이에요. 단백질, 칼슘, 미네랄 등 많은 영양소를 다량 함유하고 있으며 키토산이 풍부하여 항암 및 유해 콜레스테롤 배출에 매우 효과적입니다. (제철 : 1~6월, 9~12월 / 산란기 : 2~3월)
살이 꽉찬 홍게 고르는 방법!! 더 이상 속지마세요!!
홍게 찔떄, 혹시 아직도 배를 위로 두고 찌시나요?
연지홍게, 붉은대게, 박달홍게 도대체 뭘까?
홍게보다 대게가 맛이 없다고?
속이 까맣게 변한 홍게 먹어도 될까?
자세한 내용은 영상 참고해주세요
▶ 영상이 도움이 되셨다면 구독, 좋아요,알림설정 부탁드려요.
▶ 혹시라도 잘못된 정보나 궁금하신 사항이 있으시면 댓글 남겨주세요!!
[A/S 되는 농수산물 산지직송 쇼핑몰, 백년밥상 ]
*이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
*© 2021 by 주식회사 백비에스. All rights are reserved.
![Chk Chk Boom - Stray Kids ストレイキッズ 스트레이 키즈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240719](http://i.ytimg.com/vi/63QPwqCRGcw/mqdefault.jpg)
상세히 잘알려주어 감사합니다.
좋은정보 감사합니다
홍게 꿀팁이네요~^^🌈🌈👍
감사합니다
너무좋은정보예요^^♡
1.25배 하시면 한국인이 좋아하는 속도입니다
홍게삿는데 자세하게 설명해 주시는 유용한 정보 감사합니다ㆍ
옛날부터 이런 유튜버를 기다려왔다우
이거 보고 해먹을껄 ㅠㅠ
베리굿❤
손질법과 찌는 방법이 제대로 나와있네요! 감사합니다! ^^
영상 막바지에 잠깐 나왔던 밥 레시피가 궁금해요!
정말 감사합니다
꾸벅 b
a급홍게 14마리(5kg)수율90% vs 박달홍게8~10(4kg)수율90% 어떤걸 시켜먹는게 좋을까요? 가격은 비슷
찐 홍게를 1주일 정도 냉동보관하고 먹어야 하는 상황인데, 얼린 다음 다시 해동할 경우 육수용으로밖에 못먹나요? ㅜㅜ 냉동 보관 후 다시 맛잇게 먹을 수는 앖을까요 ㅠㅠ
명절에 먹으려는데 쪄서 냉동보관해도 되는지요 아님 찌지말고 냉동보관하나요 알러주세요 집에섯 첨이라서요
홍게말고 꽃게로도 궁금한거 여쭤봐도 될까요?
배달해온 게는 골를수가 없어 살양을 알 수가 없어요
저는 드라이브도갈겸 주문진어민시장에서 홍게 쌓아놓고파는 열몇마리 될거에요 3만원에 구입후 근처 식당에서 15000원내고 쪄먹거든요.