Посмотрел с удовольствием - формат имеет и интригу и рецепт правильного приготовления .... контент и полезен и интересен одновременно - что большая редкость на просторах сети
Вчера ощутил на себе все прелести сильнейшего передоза от кофе, по незнанию решил продегустировать новый кофе , уж не знаю сколько я там "кофеина принял" в граммах но в эквиваленте крепчайшего эспресса я думаю 350-500 Х2. Реально думал что сдохну ( жучайшая тревога, всю ночь обильное потоотделение , жар и ломало изнутри, адреналин зашкаливал и тд ) =( . Снимите ролик "как не сдохнуть" и что делать если все таки "передоз". Спасибо =)
Пробовал чёрную катану, не понравилась,,может где-то накосячил. В магазине одной девушке посоветовал,просто она хотела взять старбакс.Ред катану и Сенсей пробовал, все норм, с чёрной картиной... жду обзор.
Подскажите пож., стоит ли покупать кофе "BARISTA" PRO BAR я так понял Белорусия Степень обжарки "Темнообжаренный " ??? Увидел у себя в Магните . Ценник 1150 рубл примерно за кг
Подскажите , есть ли смысл пробовать раскрыть спешелти кофе в джезве? Как ни старался - в джезве вкус получается более «грязным» -сложно распознать менее преобладающие дескрипторы, постоянно горечь чуть больше, чем хотелось бы. Чувствуется только самые яркие и доминирующие дескрипторы. В эспрессо же, естественно, дела обстоят совсем иначе. Пробовал уже и более светлуюю обжарку, и с помолом игрался - так ничего и не добился. Джезва точно такая же ZH 200мл как в прошлом ролике.
В этом формате не хватает разнообразия обжарщиков. Есть совсем маленькие даже без сайта. Есть множество местячковых в разных городах, которые торгуют в том числе через озон или даже через телеграм. Но в тестах только самые хайповые, которых и так все знают и все у них уже перепробовали за комфортные для каждого деньги. А еще можно создать жанр кофе инспекции. Ходить по кофейням и так же собирать отзывы от зрителей в разных городах, состааляя карту кофеен рф с какими-то подробностями. Я в своем мухосранске одну нормальную знал, ходил пару лет туда. Потом уехал и долгое время не был в городе. Недовно навестил это место, а там вообще все не как раньше, хотя название и хозяин те же. Варят вместо дорогого зерна что-то типа паулига. И в каморке подальше от глаз, а не навиду, как раньше. Странные пропорции (то ли лунго, то ли вес занижен). И не отвечают на вопросы о том, сколько у них в корзине кофе и какие вообще зерно. Ну то что Бразилия, я и так понял. А была б такая база, они б захотели в нее попасть и старались быть более гибкими. Ну это в идеале, как цель всей идеи.
Во первых эти базы есть и есть приложения в гуглплее. Во вторых мне не нравится формат. В третьих, я уже все говорил про маленьких обжарщиков на прошлом стриме. Повторять в комментарии не хочу 5 минутный монолог.
Тробрат сейчас 60 килограммовый ростер разрабатывает, с таким объемом обжарщики уже масмаркет смогут покрывать и может будет свой Бушидо и дешевле за счет объема и отсутствия пошлин
Андрей, здравствуйте! Вы можете посоветовать для кофемашины (Saeco Royal Coffee Bar) кофе (сорт) от обжарщика напоминающий (или лучше) Bushido specialty coffee? Спасибо
Пробовал Ред катану и белую бушидо в автомате. Как то не очень насыщенный вкус в плане ягод и цветов. Может не совсем правильные настройки были. Гораздо больше в этом плане понравился флорал и оромия у тести кофе, но там капучино не очень, слишком яркий вкус персика
Доброе время суток! Не знаю, либо я что то делаю не так, либо с кофем что то не то. Делаю эсепрессо Nivona 821 / Ред катана - настройки по вашей рекомендации на сайте, итог горькая кислятина :(
Здравствуйте. На некоторых кофемашинах в ваших обзорах порой вижу круглую наклейку Boristo, на других машинах ее нет. Что это за наклейка и где её можно купить?
@@avarusgloriadalokummeliori8132 Ну она ставится на заводе, так что мало шансов ее найти где то еще. На иьее посмотреть хорошая идея. Можно самому в типографии заказать
@@PerfettoCoffee имею ввиду настройки, которые были установлены производителем машины. Чтобы не кислил может фоакцию помола увеличить? Крепкость на четверке стоит. Льется 40 мл.
Купил ред катану,2 мес. изготовление, но сильно разочарован - калибровка зерна от сильно мелкого(почти размер чечевицы) до крупного, много битого зерна. В сравнении с табера колумбия помол в эврике миньон сильно мельче становится на тех же значениях - зерно пересушено больше. В общем я сильно не согласен в оценки ред катаны.
Андрей, смотрю вас очень давно. Не пропустил ни одного вашего видео. Именно благодаря вам открыл для себя по-настоящему вкусный кофе. Поэтому прошу понять правильно мою критику. Меня всё больше и больше стали раздражать ваши "смешинки". Юмор дело тонкое, я понимаю. Но лично я в ваших "смешинках" юмора не нахожу. И ещё, меня очень раздражают ваши "магазинка" и "растворимка".
Если хотите, что ваш комментарий воспринимался всерьёз и я в него вслушивался, аргументируйте, что именно в магазинке и растворимки вас раздражает. Если не расписываете, я буду воспринимать это как ваше личное лишь мнение.
@@PerfettoCoffee мне кажется, что на такие комменты даже отвечать не стоит, нервы тратить. Потому что налицо оскорбление. У вас великолепный канал, подход, чувствуется личное участие. Во многом после ваших обзоров купил мою нынешнюю КМ.
Колумбию супремо надо было сравнивать с аналогичным Jardin ;) кстати, нравится мне больше Ред катаны.
P.S. формат зашёл, давно ждал магазинку
Подписался когда было 18 к подписчиков .. растёте , удачи вам и роста
РЭД Катана вкусный кофе мне понравился я брала разные.очень интересный обзор.Удачи вам ребята и больше подписчиков любителей кофе.
Обзор тоже в топе для меня! Жду новых батлов магазин/свежая обжарка
Посмотрел с удовольствием - формат имеет и интригу и рецепт правильного приготовления ....
контент и полезен и интересен одновременно - что большая редкость на просторах сети
Хоть не смотри Ваши видео на ночь. Прям капец какой-то устоять перед приготовлением кофе ночью ☕ 🌃
новый формат очень интересный, спасибо!
Отличный формат! И вообще всегда жду обзоры кофе от вас.
Спасибо! Аж слюни потекли))) Пойду кофе варить)
Спасибо за видео! Нужно больше подобных.
Ого, а канал то растет 😊
МакБук, отдельный капыч для Рашида, интересно что дальше?
Red Katana мне больше понравился чем Black Katana в молочке, в Black больше кислинки и горчинки, а Red очень ровный и сбалансированный.
А можно рецепт для более демократичной Невоны???))) С 3мя степенями помола например
Купил в "окей" ред катану, дата изготовления июль 2022, действительно хороший кофе даже для моей бюджетной делонги. Спасибо за тест!
Снимите ролик как адаптировать рекомегдации обжарщиков по рецептам для рожка на рецепты для кофемашины.👍
Отличная рубрика,очень интересно)
Очень крутой обзор. Хотелось бы ещё больше по тому, как настройки влияют на вкус)
Интересный формат - мне понравился👍
Вчера ощутил на себе все прелести сильнейшего передоза от кофе, по незнанию решил продегустировать новый кофе , уж не знаю сколько я там "кофеина принял" в граммах но в эквиваленте крепчайшего эспресса я думаю 350-500 Х2. Реально думал что сдохну ( жучайшая тревога, всю ночь обильное потоотделение , жар и ломало изнутри, адреналин зашкаливал и тд ) =( . Снимите ролик "как не сдохнуть" и что делать если все таки "передоз". Спасибо =)
У меня правило - не больше одной чашки за 5-6 часов
Воду надо было пить
Много воды и банан. Это советы от дегустаторов
сразу выпить стакан молока, можно принять седативные например валокордин, антигистаминные например хлоропирамин.
ни в коем случае нельзя мешать седативные и тонизирующие вещества @@СергейВайлов-ю8в
Познавательно. Было бы интересно такие же тесты, но только для рожка.
Будем ждать тест Black Katana
тоже хорош кофе
отличный обзор. спасибо!
Спасибо за это очень полезное видео
Сегодня заказал Бушидо двух видов . Поверил Андрей твоему выбору . 😇 Сестре посоветовал купить в капсулах Torrefacto .
видос отличный ) жду продолжения ) возьми на тест кофе из КБ
Отличный обзор)))
Молодцы! ЖДЁМ обзор на кофемашину FLAIR PRO2 с дегустацией ! Очень ждём!
Здравствуйте. Не вижу смысла
Пробовал чёрную катану, не понравилась,,может где-то накосячил.
В магазине одной девушке посоветовал,просто она хотела взять старбакс.Ред катану и Сенсей пробовал, все норм, с чёрной картиной... жду обзор.
Колумбия супремо! я только полчаса назад заказал его. Но в Бравосе ))
Спасибо за обзор
Red Katana (в рожке) для меня, лучший из магазинных сортов.
+1 Ещё Jardin Ethiopia Euphoria в молочке понра!
хочется знать как, ты опишешь Bushido Black Katana. это очень интересно будет.
Пойду себе Red Katana в старом Xelsis приготовлю и буду с автором пробовать. Поставил на паузу )
В кселсисе возможно будет очень кисло
@@PerfettoCoffee да кислит, а если больше воды пролить поможет?
Отличный ролик
Подскажите пож., стоит ли покупать кофе "BARISTA" PRO BAR я так понял Белорусия Степень обжарки "Темнообжаренный " ??? Увидел у себя в Магните . Ценник 1150 рубл примерно за кг
Нет
@@PerfettoCoffee .... не обьяснили только почему ? )))
Подскажите , есть ли смысл пробовать раскрыть спешелти кофе в джезве? Как ни старался - в джезве вкус получается более «грязным» -сложно распознать менее преобладающие дескрипторы, постоянно горечь чуть больше, чем хотелось бы. Чувствуется только самые яркие и доминирующие дескрипторы. В эспрессо же, естественно, дела обстоят совсем иначе. Пробовал уже и более светлуюю обжарку, и с помолом игрался - так ничего и не добился. Джезва точно такая же ZH 200мл как в прошлом ролике.
В этом формате не хватает разнообразия обжарщиков. Есть совсем маленькие даже без сайта. Есть множество местячковых в разных городах, которые торгуют в том числе через озон или даже через телеграм. Но в тестах только самые хайповые, которых и так все знают и все у них уже перепробовали за комфортные для каждого деньги. А еще можно создать жанр кофе инспекции. Ходить по кофейням и так же собирать отзывы от зрителей в разных городах, состааляя карту кофеен рф с какими-то подробностями. Я в своем мухосранске одну нормальную знал, ходил пару лет туда. Потом уехал и долгое время не был в городе. Недовно навестил это место, а там вообще все не как раньше, хотя название и хозяин те же. Варят вместо дорогого зерна что-то типа паулига. И в каморке подальше от глаз, а не навиду, как раньше. Странные пропорции (то ли лунго, то ли вес занижен). И не отвечают на вопросы о том, сколько у них в корзине кофе и какие вообще зерно. Ну то что Бразилия, я и так понял. А была б такая база, они б захотели в нее попасть и старались быть более гибкими. Ну это в идеале, как цель всей идеи.
Во первых эти базы есть и есть приложения в гуглплее. Во вторых мне не нравится формат. В третьих, я уже все говорил про маленьких обжарщиков на прошлом стриме. Повторять в комментарии не хочу 5 минутный монолог.
Формат сравнений всегда интересен
Круто!
Подскажите колумбия супремо на 520 мелкий или средний помол?
Согласен, пью только капучино Колумбия Супремо, только от другого обжарщика. Это топ и не дорого.
Тробрат сейчас 60 килограммовый ростер разрабатывает, с таким объемом обжарщики уже масмаркет смогут покрывать и может будет свой Бушидо и дешевле за счет объема и отсутствия пошлин
Жаль кофе по другим способам приготовления не гоняете для сравнения.
Не могли бы Вы сделать обзор на "кофе с OZONa"?. Думаю многим будет интересно ввиду популярности этой торговой площадки
Третью неделю не чувствую запахи и вкусы. Скорее всего переболел короной. Очень скучаю по Аромату и вкусу Кофе.
Сочувствую...
Андрей, здравствуйте! Вы можете посоветовать для кофемашины (Saeco Royal Coffee Bar) кофе (сорт) от обжарщика напоминающий (или лучше) Bushido specialty coffee? Спасибо
Эфиопия иргачефф гр.2 от таберы
@@PerfettoCoffee Спасибо!
Пробовал Ред катану и белую бушидо в автомате. Как то не очень насыщенный вкус в плане ягод и цветов. Может не совсем правильные настройки были. Гораздо больше в этом плане понравился флорал и оромия у тести кофе, но там капучино не очень, слишком яркий вкус персика
Интересны перетесты магазинного кофе, но только, конечно хорошего, мучить себя не надо
я так и не понял как участвовать в розыгрыше , тести кофе купил по вашему промокоду ?
зайдите во вкладку сообщество, на канале
здравствуйте. эспрессо утром маловато хочется больше кайфа, поэтому пью лунго на 110 мл.
будут ли у Вас тесты на "длинный" эспрессо типа лунго?
нет. разве что, если решим, что этот объем даст из этого зерна лучший результат
Интрига!
Ждем Блэк Катана. Из магазинного показалось лучше всего, потом паулинг зеленый.
Мне кажется американо получается менее крепким (Бучидо)🤔, после Джардин
Доброе время суток! Не знаю, либо я что то делаю не так, либо с кофем что то не то. Делаю эсепрессо Nivona 821 / Ред катана - настройки по вашей рекомендации на сайте, итог горькая кислятина :(
Обжарка от какого числа?
@@PerfettoCoffee дата конечно не самый свежак 25.01.2021
Конечно?)) кофе уже сдох))
@@PerfettoCoffee печально конечно, придётся допивать с молочкой, там вроде ещё куда не шло :) Не самый лучший старт получился с новой кофемашиной.
Здравствуйте. На некоторых кофемашинах в ваших обзорах порой вижу круглую наклейку Boristo, на других машинах ее нет. Что это за наклейка и где её можно купить?
Не понимаю вопроса. Раньше ставили, сейчас нет. Зачем ее покупать?
@@PerfettoCoffee просто, симпатичная наклейка. Поищу, подобное, на ebey
@@avarusgloriadalokummeliori8132 Ну она ставится на заводе, так что мало шансов ее найти где то еще. На иьее посмотреть хорошая идея. Можно самому в типографии заказать
может как идею попробовать сравнение региональных обжарщиков и крупных? Зачастую у них и позиции совпадают, поэтому и сравнение получится прямое.
не люблю вообще сравнивать обжарщиков) это не очень корректно) особенно если дружишь с частью из них)
Указывайте дату производства, пожалуйста)
канал супер
Сделайте Paulig Ruby, вы его вроде как не тестировали
Здравствуйте, подходит ли Ред Катана для турки?
Здравствуйте. Наверное нет... Можно попытаться вытащить что то, но все ж обжарка не для турки
А для гейзерной норм будет?
Не вредно столь много кофе? На здоровье не отражается ли? Спасибо!
Нет
А если время предсмачивания для Red katana будет составлять 4 сек? Как отразиться на вкусе?
в моем автомате нет такой возможности. В рожке другая экстрактивность. Вообще по идее, вы просто большим временем усиливаете экстракцию
@@PerfettoCoffee Ok, у меня тоже автомат, китаец. Нерегулируемое предсмачивание 4 сек. Попробую сорта из обзора. Спасибо за обратную связь!
Скажите пожалуйста, купил эту бушидо ред, оно очень сильно кислит в эспрессо. Машина мелита поси уаон.
Кофе свежий. Настройки машины заводские
И чашку грел и через 2чашки прогона пил. Всеравно кислит. Помол предмаксимальный.
Может машина сломана? Машину только купил месяц как.
Что значит заводские… настройте под кофе
@@PerfettoCoffee имею ввиду настройки, которые были установлены производителем машины. Чтобы не кислил может фоакцию помола увеличить? Крепкость на четверке стоит. Льется 40 мл.
Купил ред катану,2 мес. изготовление, но сильно разочарован - калибровка зерна от сильно мелкого(почти размер чечевицы) до крупного, много битого зерна. В сравнении с табера колумбия помол в эврике миньон сильно мельче становится на тех же значениях - зерно пересушено больше. В общем я сильно не согласен в оценки ред катаны.
Ред катана это смесь... 🤦
@@PerfettoCoffee а на упаковке 100 % арабика написано.
Когда речь о помоле 4 из 5, то на 779 это 3 помол или 2?
И то и то может быть. Но чаще - 3
4 помол из 5 это мелкий или наоборот крупный?
Крупный
А для фильтр-кофе они подойдут?
Нет. Это же эспрессо обжарка
- Мы еще не пили кофе.
- Дядь иди отсюда.
А если серьезно, своевременно, как раз думал попробовать катану.
Ред Катану всем советую, из магазинного это пожалуй лучший вариант
поддерживаю, за свои деньги - лучший :) пока... :) Когда-то Лаваца тоже был лучший за свои деньги, а сейчас помои :)
Прикол в том что не у всех есть помол 5 делений ( у меня только 3 ) , и мало у кого есть режим "предсмачивания" =(
👌👌👌
Жаль, что у нас нет Ред Катаны
Возьмите ещё Эгоиста на тест не пожалеете!! Спасибо за тест
мелю ред катану
👍
А вам случаем не заплатили господа от Торрефакто ? )))
платят каждый месяц процент по покупкам с использованием промокода. Как и еше несколько обжарщиков. Я это всегда говорю
Только не покупайте Bushido в METRO, там подделка.
У торефакто мне очень поганини нравится . Торефакто красавчики.
18:52-18:57 Шайтан!! Как ты это сделал ?!
Андрей, смотрю вас очень давно. Не пропустил ни одного вашего видео. Именно благодаря вам открыл для себя по-настоящему вкусный кофе. Поэтому прошу понять правильно мою критику. Меня всё больше и больше стали раздражать ваши "смешинки". Юмор дело тонкое, я понимаю. Но лично я в ваших "смешинках" юмора не нахожу. И ещё, меня очень раздражают ваши "магазинка" и "растворимка".
Если хотите, что ваш комментарий воспринимался всерьёз и я в него вслушивался, аргументируйте, что именно в магазинке и растворимки вас раздражает. Если не расписываете, я буду воспринимать это как ваше личное лишь мнение.
Вас слова раздражают или кофе из магазина и растворимый кофе как тема?
@@PerfettoCoffee мне кажется, что на такие комменты даже отвечать не стоит, нервы тратить. Потому что налицо оскорбление.
У вас великолепный канал, подход, чувствуется личное участие. Во многом после ваших обзоров купил мою нынешнюю КМ.