솔티드캐러멜 브라우니, 단짠단짠 브라우니, 촉촉.꾸덕한 발렌타인 데이 초코브라우니🍫

안녕하세요.
이번엔 다가올 발렌타인데이를 맞아 초코 브라우니를 만들었는데요,
좀 색다른게 없을까 하다가.. 솔티드캐러멜 브라우니를 해보았어요.
시중에 구하기 쉬운 시럽으로 간단히 만들어서 일반 브라우니랑 만드는 법도 차이가 거의 없어요, 그만큼 쉽다는 얘기!
식감은 정말 보장해요👍🏼 촉촉하면서도 꾸덕한 브라우니랍니다😋
선물하기도 좋은 메뉴이니 한번 만들어 보시면 좋을것 같아요!
(저는 저에게 선물했습니다... 하하하🥳)
아 , 그리고 설이네요. 작고 소중한(?) 제 채널을 봐주시는 여러분 모두 새해 복 많이 받으시고, 올 해는 [코로나 종식] 이라는 작지만 큰 소망을 가져보아요. 모두 건강하시고, 다가올 발렌타인데이도 행복하게 보내세요!🍫🤎
🛒 재료 (사각무스링 1호(15*15cm) 사용)
다크커버춰 120g
박력분 50g
버터 90g
계란 2개
황설탕 70g
물엿 10g
소금 2g
바닐라익스트랙 2g
생크림 30g
기라델리-씨솔트캐러멜시럽 10g
캐러멜스플린터(데코용) 20g
160도, 20분

[@sucbeurre4797]

쫀득하니 맛있어보여요 직접만든 카라멜시럽도 10g넣으면 될까요¿

[@buttery1225]

감사합니다^^
네~ 만드신 시럽도 동량 넣으시면 될거같아요~ 대신 저는 솔티시럽이다보니, 비슷한 맛을 원하시면 소금을 소량 섞어주시면 좋을듯해요😊