【パン職人が教える】しっとりふわふわスタバ風コーヒーロールの作り方。

[@frogchef.melon704]

卵もバターもたっぷりの贅沢な生地ですね！
このコーヒーフィリングの作り方知りたかったからレシピ投稿ありがたいです！ほんとに美味しそうです！前に投稿してくれたフランスパンにこのフィリング入れても美味しそうだなんて思いました！生地が緩めだからちょっと大変だけど、苦労の先にこの幸せが待ってると思うと頑張れますね！レシピ投稿ありがとうございます！

[@jamoni08131]

そうなんです！リッチな生地です😊
喜んでいただけて嬉しいです！！

[@綾松原]

とても美味しいです😊家族も大好きです😊また作ります😆丁寧な説明動画ありがとうございます✨

[@mm__neko]

とても美味しそうです✨
母が好きなので作ってみようと思います❕
素敵なレシピありがとうございます🫶🏻

[@jamoni08131]

ぜひー！！
きっとお母さん喜びます😊

[@たこたこ-d2f]

いつもわかりやすい丁寧な動画ですね。
作ってみたーい
食べてみたい。
作ってみまーす😊

[@jamoni08131]

ありがとうございます😊
ぜひー！！

[@Riria_14.]

昨日母の誕生日だったので真似て作ってみたら大好評でした🎂
めちゃくちゃ美味しかったのでりぴします！

[@jamoni08131]

え、嬉しい〜😊
お母さんに作ってあげたの！？
優しいですね！！

[@yumi014]

コーヒーの味がしっかり出てしっとりフワフワで美味しかったです！
焼成温度はオーブンの庫内を計った温度ですか？　それともオーブンの設定温度の事ですか？
レシピの温度を設定すると焼きが足りない感じです。

[@recruits9418]

ちぎった感じめちゃくちゃ美味しそう！

[@檸檬-w6x]

美味しくて2週連続で作りました!

[@もよもと-g8y]

ふわふわしてとっても美味しかったです！また作ります！！！

[@hattuchan2911]

お兄さんのパンはふわふわで美味しいと家族からも好評ですぐになくなってしまいます😭💕
ふわもちの米粉パンのレシピ あれば知りたいです♪

[@jamoni08131]

めっちゃ嬉しいです😊
米粉パン作った事ないんですよね〜。
またチャレンジしてみたいと思います！

[@yu_ko2525]

美味しそう！挑戦してみます🍀
オーバーナイト製法でも作れますか？

[@希-f5u]

いやぁ～～～!!!　美味そぉ～～～!!!　食べたいぃ〜〜〜!!!　🤤

[@花園椿-u7e]

生地作り、、難しい、、頑張る！

[@良江ーjan]

もう売り物ですやん❤トングとトレー持ってレジに並びますね🎵

[@jamoni08131]

笑。嬉しい！

[@suzumukug]

その言い方嫌いだけど

[@mame0429]

@@suzumukugこんな広いネットの中やから我慢するしかない

[@地面兵庫]

@@suzumukugネットっていろんな人がいるんだよ　嫌いな言い方があってもしゃーない

[@あべだてこじじ]

生地の捏ね方のコツを知りたいw簡単そうだなーって真似しても上手くできないwwwあんななめらかにできて凄いです🎉

[@jamoni08131]

ありがとうございます😊
手ごねで滑らかな生地作るの大変ですよね。
ひたすら根気よく叩きつけるだけですよ笑

[@bero-wk2vg]

卵黄だけじゃなくて全卵にしてしまうとどういったデメリット(食感とかでしょうか…)がありますか？

[@ネギとりんごのバター炒め]

うまそう！

[@jamoni08131]

やった！！

[@おなつ-b6t]

動画に関する質問ではなくてごめんなさい！
スチームがでない安いオーブンを使っているのですがハード系のパンを焼くために蒸気を発生させたい場合どうすれば良いですか？

[@jamoni08131]

僕のハード系のレシピ動画見てみてください🙋‍♂️

[@abeeeeeeeeeeeeee]

銀バットに移してる時何の粉かけてるんですか？自分もパン作って見ようかなと思い質問させて頂きました🙇‍♂️

[@かぼちゃなす]

シンプルに強力粉かと！！
もしくは小麦粉、、

[@abeeeeeeeeeeeeee]

@@かぼちゃなす なるほど！かけてみます！教えて頂きありがとうございます😭

[@つくし-w1b]

卵黄だけ入れる時は、カラザは意識して入れないようにしてますか？

[@jamoni08131]

カラザが分からないです😅
特に意識してないですよ！

[@つくし-w1b]

@@jamoni08131
そうなんですね！
カラザは卵黄にくっついてる白いヒモみたいなやつのことでした
いつも美味しそうなパンの動画に癒されてます🫠

[@jamoni08131]

@@つくし-w1b なるほど！多分取らなくても大丈夫だと思います！😊

[@加代子斉藤-b5c]

銀パットにシューは何ですか？

[@comame3768]

オートリーズ前に塩もイーストも入れてこねるのはなぜですか？

[@小森陽菜]

バターは無塩バターですか？

[@いちごちゃん-l1h]

とっても美味しそう😸食べ過ぎちゃいそう😍是非ともマネして作ってみます！やっぱり、同じ丸のバット買わなきゃだめですよね😅
綺麗な形を出すためにわ😅

[@keity222]

銀バットに振りかけているスプレーは何ですか？？？

[@big_anaru]

多分剥がれやすくするための油。普通にサラダ油薄く塗れば同じようになるよ

[@keity222]

ありがとうございます🥹！頑張って作ってみます！

[@tlpttmad81]

グルグル巻くところで大惨事になりました😂
というか、捏ねても動画みたいにビョーンしない…
リベンジ頑張る_(:3」∠)_

[@jamoni08131]

うそ！！
難しいよねー😭
ちょっと水分量減らして作ってみて！