ХЛЕБ из отрубей! Хлеб отрубной без муки, без дрожжей и без сахара! Рецепт как приготовить Хлеб
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного Хлеба из отрубей. Хлеб готовится без муки, без дрожжей и без сахара!
При этом получается очень вкусным, мягким и ароматным.
Как приготовить отрубной хлеб, вы узнаете, посмотрев видео.
Готовиться он очень просто, надо только смешать все ингредиенты. И очень быстро! 30-35 минут в духовке и Вкусный хлеб с отрубями готов!
Хлеб из отрубей не только очень вкусный, но и очень полезный. Он насыщен клетчаткой и полезными жирами.
Так как отрубной хлеб без муки, без дрожжей и без сахара, то он хорошо подходит людям, которым эти продукты запрещены. А так же тем, кто следит за здоровым питанием, или придерживается диеты Дюкан (можно начинать с Атаки).
Полезный и простой рецепт.
На канале Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня есть рецепты на любой вкус - заходите, смотрите, подписывайтесь!
*************************************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня! / @vkusnoprostobistro
**************************************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное)
• Творожный Торт ✧ Торт ...
***************************************************************
#Рецепты печений на любой вкус
• Мраморное ШОКОЛАДНОЕ п...
************************************************************
✅ Рецепты тортов на любой вкус • Торты I Простые рецепт...
************************************************************
✅ Рецепты на Праздничный стол • ✅ ПАСТРОМА КУРИНАЯ I Р...
******************************************************
✅ Рецепты салатов на любой вкус • Салаты
*******************************************************************
Нам понадобится
Яйца куриные - 3 шт.
Кефир - 140 грамм
Вода - 65 грамм
Сода - 1 ч. ложка
Соль - ½ ч. ложки
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Отруби ржаные -50 грамм
Отруби овсяные - 170 грамм
Отруби пшеничные - 35 грамм
Льняные семена - 15 грамм
Сухое молоко (соевое) - 100 грамм
Приятного аппетита!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мои другие видео:
Блинчики без яиц, на кефире - заварные! Очень ВКУСНЫЕ, Мягкие, Ажурные! Вкусно, просто, быстро!
• Блинчики без яиц, на ...
Блины домашние! Рецепт Блинов на сыворотке! I Вкусно Просто Быстро
• Блины Домашние! Как Пр...
Бисквит на сыворотке за 3 минут + Время на Выпечку! ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
• Бисквит на сыворотке з...
Творожная запеканка с манкой! Очень вкусная, готовится легко и быстро! Вкусно, просто, быстро!
• Творожная запеканка с ...
Диетическая Творожная запеканка Нежная! Без муки и манки! Вкусно, просто, быстро!
• Диетическая Творожная...
#Хлеб #Хлебизотрубей #Домашняякухня #ВкусноПростоБыстро #рецепт #отрубнойхлеб #простойрецепт #какприготовить #Дюкан #хлеббезмуки #хлеббездрожжей #хлеббезсахара
🌟Надеюсь, Вам понравилось сегодняшнее видео!
Спасибо большое Вам за Просмотр, за Комментарии, за Лайки, за Подписку! 💖
В овсяной муке на 100 грамм 60 гр углеводов
В гречневой 70гр
Я не пойму , как это получается НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ХЛЕБ)))
@@babona2010 Отруби. Муки нет ВООЩЕ-Е.
Толокно можно добавить?
Я не могу с некоторых😁 пишут-" А можно не добавлять яйца и кефир? " даю совет, конечно можно. Насыпьте отруби в тазик и ешьте ложкой, можно запивать водой.Не благодарите😄😄
👍😂
Спасибо, Лена, повеселили
@@user-xh5pl2td1i пожалуйста😄
@@user-xh5pl2td1i а по моему очень грубо
Это биороботы спрашивают, у них нет творческой жилки. Они и вяжут строго по петельным мастер-классам.
Очень понравилось! Как я не догадалась сама? 22 года живу в селе и первым делом научилась печь Домашний хлебушек. Пекла сразу на домашней дрожжевой закваске, научили, потом покупала сухие дрожжи, а потом перешла на сырые дрожжи. Пробовала я молоть крупы и потом пекла хлеб (для себя, эти хлебцы никто не мог есть, кроме меня), я называла такой хлеб - "Хлеб из семи круп".
Моя подруга сделала и порекомендовала ваш рецепт. Получилось, говорит вкусно. Моя очередь готовить. Спасибо вам
У вас очень вкусный рецепт хлеба.Очень удобно Вы даёте рецепт ложками и стаканами!
Спасибо. Хлеб получается действительно вкусный. Из муки же крупного помола мне никогда не нравится хлеб, как бы его ни хвалили. Спасибо за хороший рецепт.
Спасибо большое за рецепт хлеба. Долго искала, пробовала разное, Ваш самый вкусный, лёгкий. Здорово. Спасибо большое
Спасибо вам огромное, все понятно. Вы знаете не даром говорят. что мир не без добрых людей.и Боже я такая рада что вы написали рецепт, и я об этом буду расказовать моем Церкви.Я вам желаю самых обилных божих благословений мир и тепла вашему дому, и храни вас Господь.Всех вам благ. Всего вам доброго.
Спасибо👍🎄❄🎄🌟💖
Вот обожаю я вас! И рецепты ваши! Без заморочек, доступно, понятно и все как прям мне надо!!!
Отличный рецепт, давно искала!!! Спасибо!!!
Рецепт супер ,коротко и ясно
Божьих благословения...
Благодарю..
Спасибо большое! 🌞
Супер 👍👍 👍получился замечательный хлебушек!!! Спасибо вам за рецепт 😋
Спасибо! Очень рада, что понравился🌞
попробовал то же самое, но с дроблеными крупами, но надо накрывать а то верх пересушен, а так вкусно;)
Спасибо что вы ответили, и огромное спасибо и мне очень понравилась видео. И поделюсь своими друзями.
Спасибо! 🌞🌟💖
Спасибо- Супер! Приготовлю!
Спасибо большое! 🌞
Отличная идея!
Благодарю!
Умничка😋
Можно ли заменить сухое молоко?)
Попробую сделать.
Получилось отлично. Мне нельзя захар и муку, но хлеб прямо сладенький, не пойму от чего. Единственное, много соды. Уж очень слышно, хоть и гашеная. Попробую уменьшить норму.
Por favor puedes traducir este video.gracias.adoro tus recetas
Хороший рецепт, но имхо 3 желтка возможно много (холестерин), можно пробовать и с 1 желтком.
Остальное все ок. В принципе можно пробоват ь и без кефира, если взять яблочный уксус или лимонный сок, нужна ведь реакция гашения. Кефир дает только животный белок к растительному, но его в отрубях мало. Поэтому нежелательно заменять кефир. Но можно добавить овсяной или ржаной или пшеничной цельнозерновой муки - для повышения калорийности, если кому требуется.
Спасибо за такое чудо
Попробую испечь
это настоящий хлеб в древние века так ели а час всё из муки
Не знала, что отрубям нужно набухнуть, делала похожий хлеб с добавлением льняной муки, а не семян, получился сырой внутри, огромное спасибо за такой замечательный и понятный рецепт!🥰🥰🥰
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием! 🌞
@@VkusnoProstoBistro испекла этот чудесный хлебушек! Вкуснотааааа, но теплый он и в правду вкуснее! Благодаою еще раз за рецепт)
Спасибо большое, что поделились результатом! Очень рада, что понравилось!🌞
Все знают,что льняное семья нельзя нагревать,а также
выпекать оно теряет все полезные свойства.
Приготовила сегодня, но пробовать буду только завтра, пришлось немного воды подливать в хлеб, очень пересох, видимо мало жидкости, хотя готовила по рецепту
Спасибо за отзыв 🌞
Оксана ,добрый утро!
Пробавали хлеб ?
МОЛОДЕЦ
Спасибо большое! Рада, что понравилось! 🌞
Спасибо вам огромное, какая вы умница, мне очень понравилась ваша рецепт. но у меня нимношко получилась сырой , скажите пожалуйста может вы знаете? у вас хлеб видео я вижу темного цвета, а у меня бледный..И место желтки второй раз можно ли?когда я захачу печь положить только белки, так как у меня диабет.Это рецепт какраз для меня. напишите пожалуйста рецепт так как у меня нет весы. сколько ложек каждый. Спасибо и храни вас Госполь. С новы годом. И привет из Канада.
Здравствуйте!Сухие ингредиенты в ложках примерно
Овсяные отруби - 12 с горкой ст. ложки
Пшеничных отрубей - 6 полных ст. ложек
Ржаных отрубей - 6 полных ст. ложек
Сухое молоко - 10 полных ст. ложек
Льняного семени - 1 полная ст. ложка
Время выпечки примерно 30-35 минут, надо смотреть по вашей духовке. Проверяйте деревянной палочкой. Прокалываете, если она сухая, значит готов. Без желтков данный хлеб не пекла, но если Вам нельзя желтки попробуйте их заменить в этом рецепте кукурузным крахмалом, я бы взяла 2 ст. ложки. Но это надо пробовать, ещё раз хочу предупредить, я без желтков с крахмалом не пекла. Возможно, Вам можно есть перепелиные яйца, тогда 1 куриное яйцо заменяйте 4 перепелиными яйцами.
Всего Вам доброго! Хорошего дня!
Да, точно СД2 можно и нужно употреблять перепелиные яйца
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли кефир заменить полностью водой? К сожалению непереносимость лактозы
Можно отруби пшеничные заменить на овсяные либо ржаные,получится хлеб?
Очень интересный рецепт! Начала готовить. Но тесто получилось очень густое, это нормально? Так и должно быть?
Овсяные отруби (44 гр. углеводов, как в пшеничной муке) лучше заменить на псиллиум (2,4 гр. углеводов): хлеб станет полезнее, мягче, лучше поднимется.
Супер, конечно. А как бы совсем без молока? Кефир норм, а молоко чем заменить, водой?
Вместо сухого соевого молока можно изолят соевого белка добавить?🤔
Здравствуйте, а можно не добавлять сухое молоко и соду ?
Рецепт очень интересный и очень хочу его воспроизвести, но...
Живём в глухой деревне, отруби взять не очень представляю где. Есть много овсяных, купленных на вайлберриз. Как вы думаете - можно использовать только один вид отрубей?
Хотя вопрос смешной, на самом деле: надо просто взять и попробовать - полчаса времени не жаль. Если уж он совсем получится несъедобным, то собачка и ему будет рада - она у нас с аппетитом кушает всё.
А можно ли добавить только пшеничные отруби?
Опытные тетеньки и дяденьки подскажите пожалуйста ,почему мой хлебушек не испекся внутри она как начинка осталась(использовал ржаные отруби ) ?
А можно? соевое молоко заменить на простую, так как в Канаде это очнь трудно найти. Спасибо.
Да, можно обычное сухое молоко 🌞
чем можно заменить сухое молоко?
Здравствуйте , серединка у меня сырая всегда получаеться
А если нет сухого молока? Можно без него или нет?
лайк 66 от друзей
Спасибо! 🌞
А где отруби берете?
💙💙💙💜💜💜
Please add a caption !
Вода тёплая?
Где можно купить отруби? Где они продаются?
У нас отруби продаются в продуктовом магазине в отделе, где крупы.
Отруби есть в" пятерочке' овсяные
Хлеб из пшеничной ржаной и овсяное отрубей без дрожжей
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли не использовать сухое молоко?
Ozon
Можно молоко сухое не добавлять?
Здравствуйте! Я не пробовала.Не знаю, какой результат будит без сухого молока, пеку всегда с ним.Возможно, можно заменить кукурузным крахмалом или псиллиумом, но это надо пробовать и подбирать количество.
Я не добавляла, а вместо воды взяла соевое молоко, и вместо кефира - соевый йогурт. Получилось замечательно!!! Рецепт - супер!
Можно без яиц и кефира?
Моя жена не готовить мне😤😤😤😥
Зачем столько яиц?
Кефир это и есть дрожжи
Соду надо не гасить (пропадает смысл) а добавлять в сухую смесь