Valide Kritik oder unberechtigte Anschuldigung? • Reaktionsvideo Teil 1/3
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- Опубликовано: 15 июл 2024
- In diesem Reaktionsvideo wird die Kritik von Kilian Dreißig von der veganen Plattform Vegpool im Detail besprochen. Das Video stellt den ersten von insgesamt drei Teilen dar, im Rahmen dessen auch die Kritik der veganen Ärztin Silke Rosenbusch besprochen wird. Die Links zu den ursprünglichen Videos von Vegpool und Silke Rosenbusch lauten:
Vegpool: • Kritik: Irrt sich Niko...
Rosenbusch: • FAKTENCHECK: Warum ich...
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Mehr Inhalte vom Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau gibt es hier:
Podcast: open.spotify.com/show/62jjL8x...
Webseite: www.nikorittenau.com
IG: / niko_rittenau
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Evidenzbasierte und laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel von Watson Nutrition gibt es hier:
watsonnutrition.de/
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Inhalt:
00:00:00 Einleitung
00:01:20 Vorwurf: Fehlende Evidenz für Positionswechsel
00:02:45 Bei wem liegt die Beweislast?
00:04:33 Vorwurf: Unlogische Rückschlüsse
00:06:08 Hintergründe der Kritik
00:08:01 Unzureichende journalistische Arbeit von Vegpool
00:11:36 Vorwurf: Suggestion von mehr Problemen als gerechtfertigt
00:14:35 Vorwurf: Fallberichte von Exveganern sind nicht valide
00:17:28 Vorwurf: Katharinas Erfahrungen sind keine valide Begründung
00:21:21 Vorwurf: Störfaktoren können nicht ausgeschlossen werden
00:23:35 Muss man Ernährungsfachkraft sein um Kritik zu üben?
00:26:32 Vorwurf: Niko ist primär Influencer und damit biased
00:29:11 Vorwurf: Die Beweislast genügt nicht
00:32:53 Vorwurf: Kaum jemand ist von Problemen bei veganer Kost betroffen
00:37:14 Vorwurf: Niko hebt die Debatte auf eine emotionale Ebene
00:40:00 Kommentare unter dem Video von Vegpool
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Quellen:
[1] • Kritik: Irrt sich Niko...
[2] • FAKTENCHECK: Warum ich...
[3] • Faktencheck: Dr. Fleck...
[4] • Fehlende Arachidonsäur...
[5] • Arachidonsäure - Eine ...
[6] open.spotify.com/episode/5dnM...
[7] open.spotify.com/episode/4kVt...
[8] • Riskieren vegan lebend...
[9] • Riskieren vegan lebend...
[10] • Riskieren vegan lebend...
[11] • Die militante Veganeri...
[12] • Jacko Wusch isst nicht...
[13] • Darum hat sich meine P...
[14] • Anti-vegane Inhalte & ...
[15] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14672...
[16] www.vegansociety.com/about-us...
[17] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[18] vegpool.de/news/niko-rittenau...
[19] vegpool.de/news/kritik-niko-r...
[19.1] E-Mail-Verkehr mit Kilian von Vegpool vom 6. August 2023
[20] watsonnutrition.de/omega-6-ar...
[21] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[22] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33572...
[23] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31443...
[24] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11043...
[25] • Die Zukunft is(s)t nac...
[26] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32072...
[27] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30034...
[28] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31443...
[29] www.fao.org/3/cc3912en/cc3912...
[30] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27188...
[31] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21663...
[32] • Vegan-Klischee ade ode...
Update: der zweite Teil meiner Stellungnahme ist online: ruclips.net/video/4oRwqBLATF8/видео.htmlsi=wI9Kfb8iRH5doXaS
Finde es sehr gut dass Niko Rittenau seine Meinung geändert hat. Bei mir war es so dass ich vegan war und im 5. Jahr schwere Haarausfälle bekam und Gedächtnisstörungen. Ich habe die vegane Ernährung aufgegeben und meine Haare sind Gott sei dank wieder nachgewachsen und ich bin mittlerweile sogar Mitglied bei der Mensa. Mein Gehirn funktioniert wieder vor allem seit ich täglich viel Fisch esse.
Wir dürfen nicht vergessen, dass vor kurzem eine Frau gestorben ist und auch Kinder bereits verstorben sind. Es ist nur verständlich dass Herr Rittenau sich auch schützen muss. Immerhin kann es Menschen oder Eltern geben die ihn bei der Staatsanwaltschaft anzeigen und sagen wegen deiner Bücher ist meine Tochter die jetzt verstorben ist erst vegan geworden. Und wenn dann nicht aufgeklärt wurde denke ich schon dass das strafrechtlich Konsequenzen haben kann.
Gerade WEIL Du in der Lage bist Deine eigene (frühere) Position kritisch zu beleuchten und gerade WEIL Du das Rückrat hast Dich öffentlich zu korrigieren, finde ich Dich so
vertrauenswürdig.
Die Infomationen die Du publizierst sind für uns alle für eine gesunde Ernährung wichtig.
Und Wissenschaft ist nunmal ein dynamischer Prozess.
Ich finde es schlimm, dass Du nun nicht nur von den Fleischesser-Ideologen sondern auch von manchen Vegan-Ideologen angefeindet wirst.
Aber... was solls.
Das sind eben Ideologen.
Sie interessieren sich nur für Wissenschaft die ihre Ideologie stützt und sind nicht neutral.
Lass Dich nicht unterkriegen und mach bitte weiter.
Wir brauchen Dich, genau so wie Du bist. ❤
Was denn für ein Rückrat? Niko ist und war nie Tierrechtler. Er ist Ernährungswissenschaftler, RUclipsr und Supplement-Verkäufer...
Er ist einfach nur daran interessiert sein zeug an das volk zu verkaufen. Da werden auch falschaussagen gemacht um zu verkaufen
Ganz genau darum 👍
@@theodorbeinhard1052 Was weisst Du schon über seine Motive. 🙄
@@sweetvegan9967 Immerhin zeigt das, dass er da wohl nicht mehr hinter steht. Da würde ich mich in der Tat auch über eine öffentliche Stellungnahme freuen.
Und bei der Food und Agriculture organization besteht kein Interessenkonflikt, wenn sie auf die Wichtigkeit tierischer Nährstoffe hinweist? 🤔
Hallo Niko
Ich finde es sehr gut, dass du kritische Bereiche der veganen Ernährung beleuchtest. Was sich mir aber nicht erschliesst bei vielen deiner Videos ist ob tiefere Blutwerte gewisser Komponenten effektiv eine Bedeutung haben? Beispielsweise haben Veganer tieferere Kreatin-Werte/ Taurin etc. aber hat das eine klinische Relevanz? Dass Mehrzufuhr Vorteile mit sich bringt weiss man bei gewissen Nährstoffen aber ist ein tiefer Blutspiel zwingend mit Problemen verbunden? Veganer haben sehr tiefe LDL Cholesterinwerte aber diese haben nicht zwingend eine Bedeutung. Vorallem wurde ja erwähnt dass bei Stoffen wie Cholin keine exakten Referenzwerte ermittelt werden konnten sondern es lediglich Empfehlungen gibt. Ich bin ein Leihe und habe kein tiefes Verständnis der Materie und möchte all dies besser verstehen, jedoch fehlen mir noch einige Infos in deinen Videos sprich was sind Mangelsymtpome bei diesen meat based compounds was sind die mindestzufuhrmengen etc.
Ich bin noch ein wenig überfordert mit all den Infos bin aber froh um.deine Aufklärung 😊😊
Kommt definitiv auf den Nährstoff an. Für einige von Niko empfohlene Nährstoffe gibt es noch keine Evidenz aus epidemiologischen Studien, dass niedrigere Werte eine Relevanz haben, aber es gibt biochemische Hinweise, also Hypothesen. Niko argumentiert, dass man diese Hypothesen in kritischen Phasen ernst nimmt, weil das Risiko ansonsten hoch sein *könnte*. Ist also alles etwas schwierig, kann seinen Gedankengang aber auch denen der Gegenseite (teilweise!) nachvollziehen. Ich persönlich würde aber vermutlich solche Risiken nicht eingehen. Man schadet im Zweifel die nächsten zwei Generationen.
@@Sarinable1 Nun ja ich würde mich nicht als Gegenseite verstehen. Ich kann Niko durchaus verstehen und finde es super wie er die Dinge präsentiert ich würde einfach gerne noch ausgiebigere Infos zu den Nährstoffen haben und ihre Implikationen etc. Dass in den kritischen Lebensphasen nichts dem Zufall überlassen werden sollte ist klar. Dann better safe than sorry. Geht mir um den Ottonormal-Veganer :)
@@Kevkev_91 wie er ja in diesem Video hier gesagt hat, Studien wären klasse, sind halt aber sehr teuer. Ich leide an einer chronischen Krankheit ME/CFS, da würde ich mir auch viele Studien und dann vielleicht Medikamente wünschen. Aber deswegen macht noch keiner Studien. Die sind halt teuer, und die meisten wollen sich quasi was draus versprechen am Ende, quasi ein Patent oder so.
Der Staat könnte einfach so Geld geben. Aber der hat ja kein Motiv dafür, eher eines dagegen, denn Veganismus schadet ja den Bauern.
Wer gibt also das Geld her? Müsste schon ein seeeeeehr großes Go Fund Me von irgendeiner veganen Vereinigung geben, die dann jemand bezahlt, der es für sie macht. Aber wie gesagt, wir reden da über extrem hohe Gelder. Eine Studie ein einzelner Nährstoff. Wieviele Studien kommen da schon zusammen. Dann müsste man die Stoffe noch in Kombination testen. Dann müsste man eventuelle Supplemente testen. Dann Langzeitstudien, weil ja nicht alles sofort ersichtlich wird und erst Jahre später auftaucht. Das ist massivst viel Geld.
Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit, dass die vegane Community viel Geld spendet, wenn bei all diesen Studien rauskommen könnte, dass Veganismus so nicht geht und mach eben doch Tiere braucht? Die Reaktionen jedenfalls zeigen, dass von Offenheit wenig zu spüren ist in gewissen Kreisen.
@@dagmarbubolz7999 das ist schon so stimme ich zu.
Wow, Niko ich bewundere dich, dass du immer so ruhig bleiben kannst. Ich habe viel dank dir gelernt❤ mach weiter so.
Respekt für eure Geduld, es immer und immer wieder sachlich und kompetent zu erklären. Deine Arbeit, Niko, ist unglaublich wertvoll in dem ganzen Themengebiet. Danke!
Ich finde es super, dass er diese Videos gemacht hat, auch wenn es wieder sehr viel (eigentlich echt unnötige) Arbeit war.
Ich bin sehr auf das Video mit der Ärztin gespannt, denn diese hat ihn ja nicht unerheblich diffamiert, schreibt sogar, dass er sich ja eventuell auch seinen Doktortitel kauft. Sie sollte froh sein, wenn er keine rechtlichen Schritte wegen der ein oder anderen Verleumdung vornimmt. Sie hat nämlich diverse Aussagen getätigt, die nachweislich einfach falsch sind und einfach nur dafür da sind, um ihm zu schaden.
Ich würde mich freuen, wenn ihr in den nächsten Wochen noch ein Update gebt, ob deiner Partnerin das Mebico geholfen hat oder ob ihr weiter auf der Suche nach der Lösung seid.
@@silentrocco troll woander rum
@@RedMonkeyification woher willst du wissen das es nicht die Wahrheit ist? Bei anekdoten kannst du das nicht. Und Gesundheitliche Probleme sind ja sowas wie die du kommst aus dem Veganismus raus ohne egoistisch zu wirken karte.
Und viele von diesen fake ex veganern haben sie benutzt obwohl sie nie vegan waren und die ganze zeit Tierprodukte gegessen haben. Also lieber mal bei den Fakten bleiben. Sonst musst du es auch als fakt sehen das Veganismus krebs heilt usw kann dir anekdoten dazu schicken. Aso ja und alle Religionen geister und phabelwesen von denen es Anekdoten gibt sind auch real. Cmmon anekdoten sind keine beweise für irgentwas.
@@silentrocconaja, sind sie ja bereits einmal von ihr über jahre genommen worden.
Zur Arachidonsäure: Wenn die Konvertierung laut der Studie bei 33:25 bei Europäischstämmigen nur bei 17% liegt, müsste diese Zahl nicht auch einen Mangel bei europäischen Veganern widerspiegeln? Müsste also nicht eine deutliche Mehrheit der europäischen/weißen Veganer Mangelerscheinungen haben?
Mir scheint, die Minderkonvertierer findet man nur bei RUclips...
@@theodorbeinhard1052 Made my day!
Minderversorgungen verlaufen auf einem Spektrum nicht binär. Einige werden einen starken Mangel haben, einige garnicht, viele sind einfach nicht optimal versorgt. Vllt hast du unspezifische Symptome aufgrund eines ARA Mangels, nur sind sie so subtil, dass sie dir nicht auffallen. Andere haben starke Hautprobleme, für wieder andere ist es vllt gesünder kein ARA über die Nahrung zu sich zu nehmen. Nur im Durchschnitt werden Europäer öfter Probleme haben als zb. Inder. Das bedeutet die schlechtere Konvertierungsrate denke ich
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27188529/
Die Studie besagt nicht, dass die Konvertierung bei 17% liegt, sondern dieser Genotyp, der eine bessere Konvertierung ermöglicht, bei 17% der Europäer vorkommt.
Gibt kaum Veganer in Europa. Die die damit Probleme haben lassen die vegane Ernährung schnell wieder sein
Ich finde es sehr gut wie ruhig ihr es erklärt und es richtig stellt. So kann sich jeder gut sein eigenes Bild und seine Meinung zum Thema bilden
Du bist am einzig richtigen Weg. Lass Fakten und Daten sprechen. Vegan sein ja, solange alles notwendige Supplementiert wird. . Dazu muss man aber auch wissen, was es ist
Ich weiß gar nicht, wie man mit den Gründen für Nikos Positionanpassung ein Problem haben kann. Es ist ja keine Attacke oder irgendwas. Gut, ich muss sagen, in dem allerersten Video (das mit der militanten Veganerin) kam das schon etwas merkwürdig rüber und ich muss das wohl einfach auf schlechte Kommunikation von Nikos Seite schieben. Da war ich echt verblüfft.
Aber so allgemein ist eine Anpassung an aktuelle Fakten immer bestrebenswert. Das gilt bei jeder Thematik. Es ist absolut wichtig, zu erforschen, bei welchen Stoffen bestimmte Menschen Schwierigkeiten mit veganer Ernährung bekommen. Wie sonst sollen die denn ohne gesundheitliche Risiken tierleidfrei leben können?
Man darf halt nicht vergessen, dass im Tierrechtsspektrum viele Extremisten unterwegs sind. Holocaust-Vergleich sind nicht unüblich. Mit Extremisten kann man halt nicht diskutieren oder ihre Überzeugungen in Frage stellen.
Vielen Dank für deine Arbeit und Mühe.
Gibt bisher für mich niemanden, dem ich mehr vertraue als euch. Ihr macht so tolle Arbeit!
Auch ich musste wieder ein paar ausgewählte Tierprodukte zulassen, da ich ähnliche Symptome, wie viele andere hatte. Da wäre ich ohne eure Arbeit nie drauf gekommen. Vielen Dank! Ihr seid einfach ehrlich und entwickelt euch weiter, was ich sehr sehr schätze.
Echt? Krass wie sehr man sich abhängig von vermeintlichen expertisen macht. Was für ein Quatsch meiner Meinung nach 😊
Das wäre interessant, wenn Du das genauer beschreiben könntest was vorher und nachher passiert ist, welche Mengen, Timing bzgl. Symptome etc ...
Also ich finde nicht Quatsch, dass es mir endlich wieder gut geht.@@manuelaherold520
Das würde hier den Rahmen sprengen :-)@@xcast1
@@christinabogut8670 Aha 😉
Woran erkennt man gute Wissenschaftler? Daran dass sie zugeben wenn sie sich geirrt haben und wenn es neue Erkenntnisse gibt auf diese aufmerksam machen.
Ich habe vor Niko den Hut gezogen als ich die Videos gesehen habe...Es gehört Mut dazu zu versuchen die eigenen Fehleinschätzungen zu berichtigen. Ich selbst lebe Vegan und habe auch ein paar Probleme für die ich Lösungen suche... Ich für mich habe begonnen meine Meinung zur Veganen Ernährung, diffenzirter zu äußern... bin aber immer noch der Meinung dass es der richtige Weg ist... so weit wie möglich Vegan zu leben...
"Woran erkennt man einen guten Wissenschaftler?"
Am guten wissenschaftlichen Arbeiten. Sich zu korrigieren ist nur bei ausreichender Datenlage für einen Wissenschaftler geboten.
Quellen zu nehmen, die das Gegenteil sagt, was man im Video (über ARA) aus dieser vermeintlich schließt.
Eine Tabelle abzuschneiden, um das schwerer erkennbar zu machen.
Das halte ich nicht für gutes wissenschaftliches Arbeiten.
Hat er den Fehler schon korrigiert?
Finde es super das du nach wie vor Antwortvideos machst. Probz an euer Durchhaltevermögen!
Einfach nur ein riesengroßes Danke Niko!
Die bisherige „Kritik“ ist einfach nur peinlich.
Ich bin erschrocken darüber, wie ignorant ein großer Teil der veganen Blase auf deine neueren Inhalte reagiert - und das ohne sich überhaupt richtig mit deinen Inhalten auseinandergesetzt zu haben.
Du bereitest all die Informationen so wunderbar verständlich und transparent auf…man muss sich dafür dann eben auch mal die Mühe machen, anderthalb stündige Podcastfolgen zu hören - wozu traurigerweise scheinbar viele nicht bereit sind. Und das bei einem so wichtigen Thema. Fahrlässig und gefährlich, besonders für die Kinder.
Ich wünschte, diese Lücken wären schon früher entdeckt worden (dann hätte ich auch schon während Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost besser supplementieren können) und bin dir so dankbar, dass du diese Arbeit machst!
Vielen Dank Niko für deine ganze Arbeit! Du gehst bemerkenswert gut mit der Kritik um und ich finde es super, wie differenziert du darauf reagierst!
Bitte mach immer weiter mit deiner super wissenschaftlichen Arbeit, die du für uns verständlich zur Verfügung stellst!
@@MrX-jw7qd du scheinst es ja offensichtlich auch zu beurteilen. Fakt ist, Niko ist eine Fachkraft, ein Experte, der alle seine Aussagen mit Quellen hinterlegen kann. Natürlich sind hier viele Leihen aber allgemein habe ich ein Vertrauen in Experten die so seriös wie Niko arbeiten
Danke für eure Arbeit! Ich finde das so wichtig ganz transparent und offen Probleme in der veganen Ernährung anzusprechen und ein Bewusstsein dafür zu schaffen, weil nur so auch an Lösungen gearbeitet werden kann um das Ganze langfristig und nachhaltig umsetzbar zu machen. Augenwischerei bringt uns einfach nicht weiter und nur weil ein Problem unter den Teppich gekehrt wird, heißt es nicht, dass es aus der Welt ist. Auf der einen Seite finde ich es schade, dass Menschen, die eigentlich an einem Strang ziehen sollten, sich so feindselig verhalten, wie der Journalist (sagen wir mal Journalist). Andererseits denke ich mir, vielleicht ist es ganz gut, solche unreflektierten, schlecht recherchierten und falsch widergegebenen Kommentare zu hören, weil es erstens, die Kompetenz der Gegenseite einfach sofort stärkt, auch ohne eurer Reaktionsvideos darauf und weil es zweitens Publicity für die Gegenseite bedeutet und das wiederum den Scheinwerfer auf euch richtet und die wichtige Aufklärarbeit, die ihr betreibt 🧐 danke an Niko und das Team 💚
Könnt ihr noch ein Video hochladen, in denen ihr die neuen Erkenntnisse mal zusammenfasst? Die Menge an Videos ist erstmal erschlagend
Oh bitte ja! Und bitte sagen, wie man das als #armutsbetroffener Mensch macht mit Tests auf Mangel und eventuelle Nahrungsergänzungsmittel!!!
@chrisk6420
Wenn du auf die Seite von "Watson nutrition" gehst findest du unter der Rubrik "Wissen" zu allen Mikronährstoffen kurze kompakte Artikel, die die Infos von den Podcasts und Videos mit Quellen noch einmal zusammen fassen
Immer wieder spannend zu sehen wie du dich zur Kritik äußerst und die wissenschaftliche Datenlage nüchtern betrachtest und wiedergibst. Großes Lob!
@@MrX-jw7qd Du stellst die Beurteilungsfähigkeit unter die Bedingung einer Ausbildung? Immer die gleichen sinnlosen Kommentare von Hardcore-Veganern, das bestätigt einen immer mehr, belustigend ist es auch immer wieder 😀 Der Grundkommentar hat mehr Daseinsberechtigung als dein Bürgergeld
Wie schaffen wir Veganer*innen es denn, dass Lebensmittelfirmen die veganen Alternativprodukte gut mit den Nährstoffen anreichern? (Wenn ich über 2€ für ne "Milch" ausgebe, hätte ich echt gern auch die Nährstoffe inklusive)
Bewundernswert, wie sachlich und gelassen ihr bleibt. Danke dafür! Danke auch, dass ihr objektiv und wissenschaftlich mit dem Thema Veganismus umgeht. Nur auf diese Weise kann die vegane Idee weiter voran kommen. Dilettanten die Meinungen ohne Hintergrund verbreiten haben wir genug. Diese schaden der weiteren Verbreitung der veganen Lebensweise eher.
Ich muss schon sagen, man merkt Nico schon an, dass diese Situation ihn trifft und ein wenig Unmut zu spüren ist. Er ist deutlich weniger gelassen als in seinen anderen Videos.
Ich finde deine Videos sehr informativ und wichtig für die vegane Bewegung. Es kann ja nur von Interesse sein, wenn ich als vegan lebender Mensch auf mögliche Mangelerscheinungen aufmerksam gemacht werde, und sehe darin keine Gefahr. Ich hatte selber einen Kreatinmangel und damit verbunden diverse Symptome, die auch ein Ärztemarathon nicht klären konnte. Nach langer, mühseliger Eigenrecherche bin ich auf Kreatin gestoßen. Durch eine Supplementierung ging es mir schnell besser. Du sprichst über Nährstoffe, die abseits der allgemeinen bekannten liegen, und ich finde, wer die Augen davor verschließt, gefährdet seine gesunde Alterung und so seine Gesundheit. Mach weiter mit deiner Aufklärungsarbeit,sie ist wichtig 🌱👍
Ok super und wie macht man das als #armutsbetroffener Mensch? Sowohl bezüglich Tests als auch Nahrungsergänzungen? Halt Pech haben mit dem "gesunden Altern"?
Welche Symptome hattest du, wenn man fragen darf?
@@EmeryNB Herzrhythmusstörungen, Müdigkeit, Sport und andere körperliche Belastungen waren nicht mehr möglich. Mit 3g Kreatin ging es mir innerhalb von 10 Tagen wesentlich besser, nach 2 Monaten waren die Beschwerden weg. Ich nehme das Kreatin seitdem immer.
@@tanjasbuecherlaubeDu kannst doch aber nicht sagen, weil es Leute gibt, die sich die Nahrungsergänzung nicht leisten können, kann es den Bedarf nicht geben. Und du musst ja auch erst supplementieren, wenn du einen Mangel hast.
@@silviab9810 was habe ich bitte gesagt? Dass es den Bedarf nicht geben darf? Ich glaube ich hatte ne Frage gestellt...
Ich finde es gut das du in kurzen Videos auf die Punkte im Detail eingehst.
Für lange Videos hat man oft nicht die Zeit und Konzentration, wenn man von der Arbeit kommt.
Dann ein kurzes informatives Video und am nächsten Tag ein anderes deiner Videos, dann kann ich die Informationen auch besser behalten.
Wer das nicht so sieht kann sich auch mehrere Videos nach einander ansehen...
Liebe Grüße aus Bayern
Außerdem kann man alles selbst nach recherchieren, hier sind immer die Verlinkungen dabei. Das ist super! Danke
Lol, ich bin im Video. Ich finde deine Arbeit toll. 💚
Ich auch :D
aber was hast du für ein stabilen bart bekommen
😂❤
Vielen Dank, dass du uns die ganzen Inhalte kostenlos zur Verfügung stellst. So thankful! 🙏💛🌱
Vielen Dank für deine sachlichen, fundierten Informationen, Niko. Keep on your good work!
Nur mal zu einem Punkt aus dem Video. Methodisch stimme ich vegpool zu, dass Berichte nicht zur Evidenz beitragen können, solange keine Messungen vorgelegt werden können. Da bringt es auch nichts, dass in der Literatur ähnliche Effekte festgestellt wurden. Wenn Menschen die gleiche Literatur herangezogen haben und darauf ihre Aussagen aufbauen, ohne reale medizinische Untersuchungen, ist das Ergebnis verfälscht und stützt eventuell noch Angaben aus der Literatur die nie geprüft wurden und vielleicht fehlerhaft sind. Das geht dann fast schon in Richtung Zitatkartell.
Ansonsten halte ich mich selbst an eine Aussage die ich mal bei Tierethik und Veganismus aufgeschnappt habe, dass zumindest die ethischen Gründe bei veganer Ernährung bleiben.
💯
Die Literatur basiert aber auf wissenschaftlichen Fakten, ganz im Gegensatz zu Nikos Schwurbelei. Das ist der Unterschied zwischen Wissenschaft und Scharlatan.
Was denkst du über Dr Matthias Riedl ("Ernährungsdoc"), besonders über sein Verständnis über die vegane Ernährung?
Danke Niko. Auch wenn mich Deine letzten Videos selbst in meiner veganen Ernährung gerade ziemlich verunsichern und ich mich auch frage, ob die ein oder andere körperliche Beschwerde damit zusammenhängen könnte, bin ich froh, mich weiterhin darauf verlassen zu können, von Dir absolut ehrliche Aufklärung zu bekommen. Und teile diese Videos auch dort, wo ich bisher selbst immer verbreitet habe, gut geplante vegane Ernährung ist nie ein Problem.
Auch auf einer veganen Facebookseite habe ich mal gefragt, ob man dort Deine letzten Videos mal geschaut hat; das wäre wichtig und ich könne jetzt nicht mehr bedenkenlos jedem Menschen in jeder Lebensphase sagen, dass vegane Ernährung völlig unproblematisch sei. Statt einer Antwort wurde ich für die Seite gesperrt. 😳 Ok - dann war ich dort auch nicht am richtigen Ort... 🤷♀
Oh, das tut mir sehr leid mit Deiner Gruppe, klingt ja tatsächlich nicht so nett. Weiß nicht genau, ob Du schon lang vegan lebst, aber Niko ist ja nicht erst seitdem er eine lustige Geschichte erzählt um seine Produkte zu verkaufen vielleicht keine gute Quelle für ernährungswissenschaftliche Fragen (mehr). Vielleicht fühlten sie sich getrollt? Spätestens seit „Parmesan ist vegan“ ja durchaus verständlich. Ach und kurz zum Thema; speziell für Veganys ist die Aufnahme der Arachidonsäure überhaupt gar kein Problem. Sie wird im Körper u.a. aus der Linolsäure synthetisiert, die in großen und ausreichenden Mengen in jedem üblichen Öl vorhanden ist. Trotzdem empfiehlt sich das große Blutbild natürlich alle zwei Jährchen zur individuellen Abklärung, um zu wissen ob die Sublimentierung von zB b12 eine sinnvolle ist. Und dann, japp, ist eine vegane Ernährung in jeder Lebensituation möglich, sinnvoll. Lass Dich bitte nicht von monetären Interessen verunsichern.
@@98mota89 Auch wenn es in nette Worte verpackt ist, bist Du mit dem Niko Rittenau-bashing bei mir falsch. Er hat auch nie gesagt, dass Parmesan vegan sei. Sondern, dass er, falls im Restaurant, trotz Bestellung "ohne Parmesan", das Gericht mit Parmesan serviert wird, er diesen dann isst, bevor er weggeworfen wird. Das ist für mich ein großer Unterschied. Dich kenne ich nicht und weiß nicht, woher Du Deine Informationen bezüglich der Arachidonsäure nimmst; von Niko weiß ich aber, dass er immer sehr viel recherchiert und Studien auswertet - deshalb glaube ihm.
@@98mota89Die Arachidonsäure wird bei einem Großteil der europäischen Bevölkerung eben gerade nicht in ausreichendem Maß vom eigenen Körper hergestellt, das wird doch genau in diesen Videos wieder und wieder thematisiert und mit Quellen belegt.
Der Sonnenuntergang im Hintergrund 👌🏻🌄
😂Ja, total wichtig in dem Zusammenhang. Die Follower von Niko scheinen sich wenig für Inhalte zu interessieren.
@@irissch.9720 was für ein harter Diss 😢. Vielleicht sollten Sie es mal mit Battlerap probieren 👍🏻👍🏻
Bitte mach so weiter ❤
Danke für das Video!
Hii
Vielen herzlichen Dank Niko!
Ich hab mich nach 10Jahren Vegetarismus, dank dir, dazu entschieden vegan zu leben. Bin mittlerweile seit bissl über 3 Jahren vegan.
Deine aufrichtige Art und Arbeit ist meiner Meinung nach mehr als Gold wert!
Auch an riesen Dank an dein team/deine vertrauten/geliebten, dass ihr für und mit Niko da seid und eintretet 🍀
Alles Liebe aus Kärntnen 😄
Und wenns nach mir geht....
#Nikoforpresident
Niko, du bist mir ein Vorbild. Ich sehe und höre mir gerne deine Produktionen an, weil ich immer das Gefühl habe, dass so wissenschaftlich wie möglich gearbeitet wird und du auch sehr reflektiert mit deinen eigenen Meinungen und Empfehlungen umgehst. Das sich die Vegane Community immer gegenseitig zerreißen will, verstehe ich nicht. Wir haben doch alle ähnliche Meinungen und Visionen. Warum sucht man nicht mal ein vernünftiges Gespräch und geht auch geforderte Kompromisse ein? Dann hätten wir jetzt auch von Vegpool Seite einen nützlichen Beitrag für alle und keine Hetze.
Ich kann das absolut nachvollziehen. Menschen die vegan leben, wollen die Information nicht wahrhaben, dass es weitere kritische Nährstoffe geben kann. Mir wäre es auch lieber, wenn es nicht so wäre. Gleichzeitig hatte der Veganismus nie den Anspruch die Ernährung Tier freier und somit ''gesünder'' zu machen, sondern immer einen reinen ethischen und moralischen Anspruch. Daher ist es umso wichtiger, dass wir uns damit auseinander setzten. Denn es kann auch nicht sein, dass wir uns für Tiere einsetzen und gleichzeitig gesundheitliche Schäden davon tragen. Es ist ein Dilemma.
"Denn es kann auch nicht sein, dass wir uns für Tiere einsetzen und gleichzeitig gesundheitliche Schäden davon tragen. Es ist ein Dilemma."
Warum kann das nicht sein ?
Manche Dinge sind wichtiger als die eigene Gesundheit, je nach Input der Schäden.
Also so absolut würde ich das nicht bestätigen...
@@Greaeawenn du dich auf deine eigene Gesundheit beziehst, mag die Argumentation noch Sinn machen. Wenn du aber "Unbeteiligte" bzw. eine Gesellschaft veganisieren willst, mit drm Wissen, dass gesundheitlich - zum Teil schwer - abträgliche Effekte die Folge sein können, ist das natürlich aus humanethischer Sicht ein Problem.
@@Greaea Dann sprichst aus einer sehr privilegierten Position, da ich vermute, dass du mit keiner Erkrankung oder schwerwiegenden Symptomatiken zu tun hast. Als gesunder Mensch lasst sich leicht reden, aber ich glaube, dass du sehr wohl anders darüber denkst, wenn du nicht mehr gesund bist und die Symptomatik dein Leben so einschränkt, dass du keines mehr hast! Du hast nicht mehr viel, wenn du nicht gesund bist und ich weiß wovon ich spreche! Deshalb sag ich, es ist ein Dilemma! Ich habe genauso ein Recht auf ein gesundes glückliches Leben und es ist nicht meine Schuld, dass Menschen Tiere ausbeuten und schlecht behandelt, gleichzeitig trage ich mit meinem Konsum an Milchprodukten dazu bei und das macht mich fertig! Gleichzeitig kann ich in vielen anderen Lebenslagen vegan handeln und dass tu ich aus tiefsten Herzen. Die Definition des Veganismus hat keinen Anspruch auf Perfektion. Vegan lebende Menschen so emphatisch gegenüber Tiere , aber wenn Menschen sich nicht vegan ernähren können, aus unterschiedlichsten Gründen, werden sie verurteilt.
Natürlich Jeder muss diese Entscheidung für sich selbst treffen. Habe nie für die Weltbevölkerung gesprochen. aber es ist nunmal nicht absolut so. Ich würde mein Leben für meine Kinder geben, meine Gesundheit, Meine Beine oder Arme wenn die Entscheidung möglich wäre. Es gibt aber auch Eltern die würden ihre Kinder sterben lassen oder töten sie sogar. Also ja natürlich ist es eine Entscheidung die jeder selbst treffen muss.
@@Adam-md3kf
Was hat das mit Moral zu tun. Erstmal würde man sagen, Tiere dürfen leiden damit Menschen nicht leiden ? Und es ist eh jedem selbst überlassen. Es ging mir darum, das die eigene Gesundheit nicht absolut ein Argument ist, wie ich unten schon beschrieben habe.@@dieshutupproduktion
Wenn Du behauptest, dass Arachidonsäure unzureichend von manchen Veganern, in der Form - nicht aber in anderer Form - aufgenommen wird, dann liegt die Beweislast erstmal bei Dir, da etabliert ist, dass wenn Arachidonsäure nicht direkt aufgenommen wird, der Körper diese aus der Linolsäure, welche auch in pflanzlichen Lebensmitteln zu finden ist, herstellen kann. Aus diesem Grund gilt die Arachidonsäure nicht als essentielle, sondern als semi-essentielle Fettsäure. Natürlich könnte es sein, dass es da vereinzelt Personen gibt, da dass nicht machen können, aber das gilt es dann zu beweisen.
Die Belege hat er allerdings mittlerweile zig Male verlinkt. Warum werden diese permanent ignoriert?
@@Adam-md3kf Dann schau mal in die Belege rein. In den 65 verlinkten Studien gibt es keine Evidenz, dass Veganer mit Arachidonsäure Supplementierung leben müssen.
Sämtliche verlinkten Studien bezogen sich nur auf Kinder und nicht auf erwachsene Menschen (IIRC).
@@Akixkisu Eine Studie die explizit Veganer und die Arachidonsäure untersucht wird wohl weit in der Zukunft mal eine geben. Seine Studien sollen belegen, dass die Arachidonsäure für Menschen wichtig ist. Die Studien sollen auch beweisen, dass europäische Menschen zu wenig eigene Arachidonsäure produzieren können. Brauchst du nun auch eine Studie, welche belegt das vegane Kost arm an Arachidonsäure ist?
@@officerloop7207 Die Studien belegen, dass Arachidonsäure für Mensch wichtig ist, aber was genau die richtige Versorgung ist, ist unbekannt. Ein paar von den Studien gehen auch auf unterschiedliche Konvertierung ein, die ist kein Belege für "zu wenig." Andere von den Studien gehen darauf ein, dass manche Diäten, darunter auch welche mit Bevölkerungsgruppen mit überwiegend sich vegetarisch Ernährenden, im Schnitt weniger Arachidonsäure enthalten, wieder keine Evidenz für "zu wenig."
Niko, wär cool wenn du mir kurz auf meine Frage antworten könntest. Du sagtest ja dass bestimmte menschen, vor allem in Ländern, wo sich menschen schon lange großteils vegan ernähren, bessere generische Voraussetzungen herrschen und sie daher weniger Najrungsergänzungsmittel benötigen bzw. weniger leite probleme mit kritischen Nährstoffen bei einer veganen Ernährung haben. Glaubst du dass wir in den westlichen Ländern auch irgendwann an den Punkt kommen werden, wo wir uns weniger Gedanken über krit. Nährstoffe machen müssen? Würde in meinen Augen Sinn ergeben, allerdings denk ich mir auch wenn, wenn wir so vieles supplementieren, kann sich unsere genetik ja garnicht dahingehend verändern oder?
Danke für deine Arbeit!
Das hat er in seinem Podcast besprochen. Und dass er keine Zeit hat persönlich zu antworten, hat er ja auch in diesem Video gesagt.
Er meinte, dass eine genetische Adaptierung über sehr viele Generationen hinweg stattfinden kann (nicht muss). Aber auch selbst bis dahin schlecht zu versorgen, um zu hoffen, dass in keine Ahnung wie vielen Generationen sich genetisch was anpasst, ist widersinnig.
@@avartarjp bist Du Katharina? Ich frage für einen Freund 😂😂😂😂.
@@avartarjp vielen Dank für deine Antwort! Hast mir weitergeholfen:)
danke für deine geduld und dein engagement!
Hat nichts mit dem Inhalt zu tun. Aber mich stört etwas die Position von Katharina zur Kamera.
Du machst da gerade ganz wichtige Arbeit dafür überhaupt die Grundlage dafür zu legen dass mehr Menschen überhaupt die Motivation haben auch "nur" zB. 70 Prozent vegan zu sein. Auch die psychologische Komponente ist sehr wichtig, wenn du so lange der "Arsch" bist der nicht dazu gehört und sich für nichts loben darf, bis er 100 % Vegan ist, der wird die Motivation und Kraft verlieren. Aber für den Menschen ist es ein essentielles Bedürfnis für gut empfunden zu werden (weil soziales Tier), wenn ihm das aber so lange verwehrt wird bis er 100 % erreicht hat, wird es nicht durchhalten.
Nur leider verstirbt ein Tier zu 100 Prozent egal ob du nur 30 Prozent oder was auch immer isst. Vegane Ernährung ist nun mal 100 Prozent. Vom ganzen Tierleid, Verabreichung Medikamente, usw mal nicht eingeschlossen.
Entweder hat man einen Standpunkt oder nicht, da nützen einem auch die 2 Weiderinder Ideologie nicht.
Zumal immer mehr drauf hindeutet dass die Masse der Bevölkerung ein Problem haben wird bei 100% vegan.
Also lieber ein Leben lang 90% vegan (wie zb mein Onkel seit 30 Jahren). Als 5 Jahre 100% und danach vor Mängel und Angst umso mehr tierische Produkte als je zuvor zuessen (sehen wir gerade sehr häufig, Veganer die zu Carnisten werden)
Es gibt kein 70% vegan. Veganismus ist binär. Wer Eier frisst, weil er sich irgendwas einredet, lebt klar nicht vegan.
👍🏻
Was für eine Doppelmoral. Er kritisiert, dass du nicht wissenschaftlich arbeitest, er aber selbst kein Wissenschaftler ist und keine Ahnung davon hat. Was lernen wir daraus... danke für eure Arbeit!
Man muss kein wissenschaftlicher sein, um zu wissen, wie man wissenschaftlich arbeitet. Im Studium lernt das jeder, nur wird man dadurch nicht automatisch Wissenschaftler, nur weil uns die Arbeitsweise vertraut ist.
@@Juleray Du hast den Punkt meiner Kritik nicht verstanden, gleichzeitig kann ich deinen Ansatz verstehen.
Was schonmal nicht wissenschaftlich ist, sind appeals to authority, lol. Natürlich kann auch ein wissenschaftlicher Laie unwissenschaftliche Arbeitsweise erkennen.
@@MrX-jw7qd Ich bin Fachberaterin für holistische Gesundheit und Ernährung und wir haben im Studium gelernt wie wissenschaftliches Arbeiten funktioniert. Weiters hat Niko nicht nur in seinem Podcast über eine Stunde lang erklärt wie er arbeitet, sondern erwähnt das immer und immer wieder. Und zum Schluss ist mir das alles viel zu dumm hier. Ich finde sein Arbeit bemerkenswert und hab trotzdem selbst noch ein Gehirn, dass kritisch mit denkt!
32:36 Das ist so ein schöner menschlicher Moment und der Grund warum ich dir und deiner Arbeit so sehr vertraue. Vielen Dank dafür ❤
Unfassbar, oder? Wirklich Hut ab vor so viel Selbstreflexion.
Um wieviel Uhr läd denn Niko immer seine Videos hoch? Heute sollte doch eins kommen?
Er hat 8.9. und 12. gesagt
Vielleicht hat er das vergessen oder etwas ist schief gelaufen?
Hab ich mich auch gefragt... vielleicht ist er nur kurz Zigaretten holen 😅
@@sophisticateddenial6510 🤣
Das Video ging soeben (8. September um 23:36 Uhr) online. Ich bin also noch im Rahmen meiner Ankündigung ;) Da das Video fast 1,5 Stunden lang ist und über 100 Quellenverweise und Animationen enthält, war der Prozess doch langwieriger als gedacht. Der Link zum Video lautet:
ruclips.net/video/4oRwqBLATF8/видео.html
Die Erde ist rund! Eine runde Scheibe!
Hallo Nico, du machst eine hervorragende Arbeit. Für uns, das heißt für meine vegan lebende Familie, bist du der Inbegriff eines guten Wissenschaftlers.
Wir danken dir für die Arbeit die du dir machst, indem du Studien liest, vorausschauend denkst und und das Große und Ganze im Auge behältst.
Die Arbeit die Du leistet ist bahnbrechend und damit auch weltbewegend. Wir vertrauen Dir von ganzem Herzen und verstehen nicht, dass ein Teil der vegan comunity dies nicht tut.
Was macht ihn den zu einem Wissenschaftler? Ernstgemeinte Frage. Er keine Ernährungswissenschaft studiert sondern Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Was auch immer das sein soll. Und er promoviert an der Uni Bonn. Auf deren Homepage er aber nicht zu finden ist. Wissenschaftliche Publikationen finde ich ebenfalls nicht und auch auf wissenschaftlichen Tagungen oder ähnliches ist er nicht zu finden. Was macht für die einen „guten Wissenschaftler“ den aus?
Kann mir jemand mit 1,2 Sätzen erklären was nun kritisch an der veganen Ernährung sein soll? Habe heute nicht ganz so viel zeit um mehrere Videos zu gucken.
Das sie, wie jede andere Ernährung auch, nicht bei jedem gleich gut funktioniert.
@@DSLBYZ vielen lieben Dank!!! Sehe ich genau so. Dennoch esse ich viel vegan aber eben nicht ausschließlich
Danke für eure tolle Arbeit🙏❤️
Schade ist, dass Vegpool sich nicht auf die Freigabe eingelassen hat und richtig mies ist, dass der Artikel dann trotzdem publik wurde, dass ist schlimm.
Es ist eine Falschaussage von Niko Rittenau, der im selben Video beklagt, dass gar kein Zitat verwendet wurde.
Das kann ich nun leider nicht mehr beurteilen, würde mich aber auch nicht wundern, Niko hat sich nicht gerade mit Ruhm bekleckert. @@vegpool
@@Akixkisu schau dir im Reaktionsvideo die Timecodes an: 8:57, 10:18 und zum Schluss 10:29, wo bestätigt wird, dass ich nicht zitiert habe (= demnach auch keine Zitatfreigabe nötig). Niko wird das bis Freitag Mittag transparent korrigieren. Ich gehe jedenfalls nicht davon aus, dass er mir absichtlich schaden möchte.
Finde ich super. Die meisten anderen RUclipsr würden Kritik von Kanälen mit so wenig Reichweite einfach ignorieren. Man merkt, dass es dir wirklich um die Sache geht 👍
Das stimmt. Ich denke nicht, dass es ihm um sein Ruf geht, denn die meisten haben sicherlich noch nie was von den anderen Kanälen gehört. Mir war auch nur das Video von vegpool bekannt
Zu dem Argument, dass Nico keine wissenschaftliche Evidenz hätte und die Vielzahl an Videos und Literatur nicht reichen würden:
Wenn es ja noch keine (großen) Studien gibt, dann kann man diese nicht heranziehen, allerdings kann man eine Argumentationskette aufbauen, die die These unterstützt. Wegen des Fehlens dieser Studien muss man leider auch mehr für diese Argumentationskette liefern, was Nico ja aber tut.
Das zeigt genau, dass Nicos These nicht einfach ins Blaue geraten wurde, sondern dass versucht wird, so genau wie möglich zu sein.
Dann würde ich das aber klar sagen, dass es eine Vermutung ist.
Hat er zum Beispiel im ARA Video nicht getan.
Und momentan gibt es noch nicht Mal einen Hinweis im Sinne der explorativen Statistik, dass das stimmt. Danach käme induktive Statistik und dann prädiktive Statistik.
Momentan ist man bei mechanistischer Spekulation bei ARA.
Schlimmer ist dann noch, dass er im ARA so tut als ob eine seiner Quellen etwas zeigen würde. Die Quelle selber sagt explizit das Gegenteil und den relevanten Teil der Daten in einer Tabelle hat er abgeschnitten im Video.
Hat er das mal angesprochen bzw. korrigiert?
Bis er das nicht tut, würde ich ihn nicht empfehlen.
Gute Kritik.
Mir persönlich schien das, was Nico sagt, bislang aber auch eher wie eine auf den durchaus relativ schwachen Daten und den Mechanismen beruhende Vermutung, bzw. eine plausible Hypothese. So zumindest mein Eindruck.
Zu sagen ist natürlich, dass er in mehr als nur einem Video ARA anspricht und ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich mich so genau dran erinnere, dazu mehr sagen zu können.
Die Kritik in dem Video ist allerdings meines Erachtens nach dennoch schwach, denn selbst wenn die bisherige Evidenz schwach ist, so bestehen die Daten und Mechanismen. Ich denke, um diese Hypothesen einfach abzuschmettern, reicht es nicht, bloß darauf hinzuweisen, dass die Datenlage sehr schwach ist.
Es kann aber durchaus sein, dass Nico in den anderen Videos sich zu stark ausgedrückt hat. Vielleicht wirkte das auf der anderen Seite aber auch nur für bestimmte Leute so.
@@anthonynork9718 Ich spreche von der ARA-Videoreihe (3 Videos, war in Video 2 glaube ich).
"...in dem Video..."
Kann ich nicht beurteilen. Habe das Video nicht gesehen. Warte bis er auf wissenschaftliche Kritik reagiert. Hat er in mehreren Videos jetzt nicht getan.
Das ist das erste Video (3 insgesamt jetzt), das ich nicht angesehen habe. Solange er nicht wieder wissenschaftlich arbeitet nutze ich meine Zeit lieber mit wissenschaftlichen Videos anderer Kanäle (wie The Proof Podcast, wo Wissenschaftler direkt sprechen).
"...bestehen die Daten und Mechanismen..."
Die Daten sagen im ARA-Fall in einem Teil seiner Argumentation das exakte Gegenteil. Selbst seine Daten.
Zu Mechanismen hat er nie Evidenz gegeben. Er hat schon früher einen ähnlichen Mechanismus falsch verstanden (Reaktionsgeschwindigkeit und Equilibrium-Wert verwechselt).
Ich glaube nicht-Wissenschaftler verstehen nicht, wie unbrauchbar es ist so zu argumentieren. (Sehr fehleranfällig, Gesundheit besteht immer aus mehreren Mechanismen und ein spezieller Mechanismus läuft oft gegenteilig zur Summe ab, Verzerrung durch bedingte Suche, ...).
"...um die Hypothesen einfach abzuschmettern, reicht es nicht..."
Man könnte unendlich viele solche Hypothesen nehmen. Einfach sagen es betrifft nur wenige Leute, dass XY gilt und man hat es deshalb nicht gesehen bisher.
Das macht es aber nicht rational daran zu glauben.
Kennst du Russells Teekanne. Im Grunde ist es dasselbe Problem.
Die prädiktive Statistik beschäftigt sich damit, wann es rational ist an eine Hypothese zu glauben. Die induktive Statistik beschäftigt sich damit, ob es Daten gibt für die Hypothese. Und die explorative Statistik beschäftigt sich damit, welche Hypothesen einen guten Erfolg haben prädiktiv zu werden.
@tofu-munchingCoalition.ofChaos
Entschuldige, ungenau formuliert: "In dem Video" bezog sich auf das Video von VegPool.
Jedoch: Wenn du keine Videos von ihm schaust, wie kannst du dann wissen, ob er adäquat auf die Kritik geantwortet hat?
Mir scheint, dass du mir hier Dinge unterstellst, bzw. diese einfach annimmst. ("nicht-Wissenschaftler verstehen nicht")
Mir ist durchaus bewusst, dass vorwiegend mechanistische Erklärungen insbesondere bei Ernährung (aber auch schon allgemeiner) sehr fehleranfällig sind und in min. genau so vielen Fällen falsch lagen wie sie richtig lagen.
Ich bezog mich auch vor allem auf den Journalisten, der selbst angibt, kein großes wissenschaftliches Wissen zu haben.
Wie gesagt, war es mein Eindruck, dass Nicos Behauptungen nicht so stark waren, was auch einschließt, dass ich nicht davon ausgehe, dass er recht hat; ebensowenig, dass er falsch liegt.
Darüber hinaus wage ich zu bezweifeln, dass alles, was nicht den von dir beschriebenen Ablauf durchlaufen hat, gleich als unwissenschaftlich abgelehnt werden kann.
Es gibt ebenfalls die Möglichkeit, dass jemand sich weit aus dem Fenster lehnt, unsauber arbeitet oder keine hohe Qualität in seiner Forschung aufweist, ohne dass es gleich unwissenschaftlich ist.
Die Videos werde ich mir jedoch auf jeden Fall erneut ansehen und mir die Quellen genauer zu Gemüte führen.
Vielen Dank für deine Vehemenz!
Mir ist viel daran gelegen, auch fundierte Kritik zu lesen und meine Ansichten (im weitesten Sinne) zu verbessern!
Zu den Mechanismen:
Ich erinnere mich zumindest nicht, dass hierzu über die Erwähnungen der Konvertierungsraten und wenige damit zusammenhängende Informationen berichtet wurde, also auch in diesem Punkt kann ich dir nach meiner Erinnerung beipflichten.
Edit: Hach, schon spät...
Ja, Russels Teekanne ist mir durchaus bekannt.
Hierzu positioniert sich Nico ja so, dass die Veganer eher die Beweispflicht haben, da sie die Behauptung aufstellen, dass auch mit der rein-pflanzlichen Ernährung (in diesem Falle) genügend ARA zur Verfügung steht, da die vegane Ernährung von der historischen Ernährungsweise abweiche.
(Zur Vollständigkeit halber, ich wollte nicht über einen Punkt hinweg gehen.)
31:20: Hier tust du das Gleiche, was du ihm vorwirfst, indem du ihn falsch zitierst. Du sagst: "Mach dir keinen Kopf". Er sagte aber: "Mach dir keinen übermäßigen Kopf". Das ist doch genau das, was du auch öfter sagst. Ja, bewusst ernähren, sich aber nicht verrückt machen. Du stellst es so dar, als sage er aus, dass man sich gar keine Gedanken machen müsse, was de facto so nicht geschehen ist.
Der Prophet im eigenem Land!
Schade, dass die Reaktionen so ausfallen. Danke Niko für deine jahrelange Arbeit!
Es ist halt so zur Zeit , wenn man kritisiert was als "gut" gilt, und selbst wenn nur sehr punktuell und die Kritik ist stichhaltig, wird man unterbuttert. Das war bei Corona so, bei E-Mobilität, beim Ukraine-Krieg so und halt bei Veganismus auch so.
Ich finde das sehr sehr mutig von dir, dich dem zu widmen. Und ja, sehr wenig hochwertiges Fleisch und vegan-orientiert ist doch auch eine gute Option.
Die Diskussion über dieses Video im Vegpool-Forum ist wirklich lächerlich. Kilian spricht unter anderen über Nikos Abschluss, betont dass er kein Ökotrophologe sei und dementsprechend nicht in der Lage ist, solche Datenlagen richtig einzuordnen.
Hab ihm unter anderem die Begriffe Ökotrophologie und Ernährungswissenschaften erläutert und erklärt, dass der Name eines Studiengangs relativ unentscheidend sein kann.
Für seine Zufriedenheit habe ich mein Modulhandbuch (ich studiere Ernährungswissenschaften und Prävention, mit dem Namen sollte er sich zufrieden sein) mit dem von Nikos Hochschule abgeglichen. Wenig überraschend - kaum Unterschiede.
Ich hatte bereits persönlich Kontakt mit Kilian im Rahmen eines VegPool Artikels, den ich für das Portal verfassen sollte. Empfand Kilian schon damals als unfreundlich. Ist natürlich nur meine Meinung, aber ich melde mich vom Portal ab… echt lächerlich was die Leute da kommentieren. Wer sich an sowas amüsieren kann sollte sich das mal reinziehen
Zufrieden geben* statt sein.
Was für eine verschwendete Lebenszeit auf so ein Video reagieren zu müssen. Der Veganismus (hier bezogen auf die Ernährung) kann nur Einkehr in den Alltag haben, wenn die Menschen gesund bleiben. Man kann solche Situationen nicht einfach ignorieren. Bitte macht weiter so. Ich kann nicht verstehen was dieser Mensch uns sagen möchte.
Nein ich finde diese Reaction nicht überflüssig. Ich finde es richtig, dass Niko das nochmal versucht klarzustellen, weil ganz viele ihn falsch verstanden haben.
@@silviab9810 Genau das habe ich doch geschrieben, ich finde lediglich schade dass darauf reagiert werden muss, weil solche Behauptungen in den Raum gestellt werden die klargestellt werden müssen, trotzdem die Zeit für die Videos besser genutzt werden hätten können.
@@silviab9810 Überflüssig und verschwendete Zeit für etwas was nötig ist, aber nicht hätte sein müssen sind unterschiedlich zu betrachten.
@@silviab9810 Was für eine Situation? Und was soll daraus mit welcher Begründung jetzt folgen?
@@theodorbeinhard1052 Ich hab gar nichts von einer Situation geschrieben. Und was daraus folgt, kannst du für dich selbst bestimmen.
Ach na ja
Veganismus ist für manche leider wie eine Religion und das macht es fast unmöglich zu diskutieren
Hey, ich muss sagen, meine Kritik ist bei euch Sublimation. Klingt komisch, ich erkläre mich.
Seit zwei Jahren lebe ich vegan. Ich habe immer B12 genommen, aber letzten Winter bzw. 4 Monate hat sich das gezeigt, war ich immer extrem müde, bin mittags eingeschlafen und manchmal habe ich 16 Stunden geschlafen wenn ich konnte, ich war sehr depressiv dadurch dass es mir plötzlich so schlecht ging und ich habe lauter Dejavus bekommen. Danach Angstzustände wenn mich so eine Art dejavu Gefühl überkam. Ich war fertig und ich beschuldete auch den Veganismus.
Dann habe ich gesucht nach dem Grund und ich fand Vitamin B12 als diesen, zumindest im Nachhinein.
Ich habe mir damals Studien angesehen und sublimiere nun nicht mehr, ich konnte kaum etwas dazu finden, aber immer wieder Andeutungen.
Man kann sich leicht überdosieren, generell und es gibt schon bestimmte Nährstoffe, die den veganen Produkten zugeführt werden.
Ich habe also stattdessen mehr auf Ernährung geachtet, auch Algen wie Paranüsse in meine Ernährung integriert und natürlich mit dem Sublimieren gestoppt. Jetzt geht es mir wieder gut! Also ich denke das bei der Veganen Ernährung das eigene Kostümverhältnis das größte Problem darstellt.
Vielleicht wäre das eine Sache, die dich interessieren könnte.
Warst denn davor beim Arzt und hast Dir den B12 Holo TC Wert via Blut überhaupt nachweisen lassen? Nach Deinen Aussagen klingt das eher nach Selbstdiagnose, denn grade mal nach 2 Jahren vegan is der B12 Speicher (Holo TC) meist noch voll, daher muss man ja von Anfang an durchweg B12 supplementieren, damit der Speicher erst gar nich leer wird.
@@darkkiss4928 Ich habe Morbus Crohn und habe zum Veganismus gefunden damals als ich sämtliche Mängel hatte und und nur noch 44 Kilo gewogen habe, der Veganismus hat mich stark aufgepäppelt wiege jetzt wieder 55 Kilo mal paar Gramm mehr oder weniger. Keine Krankenhausbesuche mehr von mehreren Wochen. Ich bin komplett zerstochen an den Armen weil ich unbedingt Eisen Infusionen brauchte weil mein Herz und die Lunge allmählich nicht mehr richtig funktioniert haben.
Tut mir leid dass ich keine Lust hatte zum Arzt zu rennen. Ich konnte selber einfach feststellen, es war weg und kam bis jetzt nicht mehr wieder und mir geht es nun sehr gut.
Veganismus ist mein Mittel gewesen jeglichen Besuch beim Arzt aus dem Weg zu gehen, pflanzliches Eisen kann ich auch verwerten und bin nun frei, ich werde auch weiterhin erstmal alles Beim Arzt meiden, das lasse ich jetzt erstmal hinter mir bis ich mich vielleicht doch mal wieder zu einer Darmspiegelung überreden kann, die ist lange überfällig.
Trotzdem ist mir das aufgefallen und das ist meine These. Wenn dir das nicht passt dann ist das so, dem genauer nachzugehen könnte aber auch interessant sein.
Ich war 5 Jahre vegan und ich kann Dir eins versichern: Wenn Du Deinen B12 Holo TC Wert nich checken lässt und weiterhin aus Selbstdiagnose B12 Supplement weg lässt, sind, is Dein Morbus und der Rest Kinderkacke dagegen! Wie naiv kann man bitte sein!!!!
@@0ne_person_967 Gerade mit Autoimmunerkrankungen musst Du - selbst als Nichtveganer - B12 und auch am besten noch Folsäure supplementieren.
Ich habe alle Videos gesehen und alle Podcastfolgen gehört, die Niko Rittenau zu diesem Thema gemacht hat. Was er "Beweisführung" nennt, ist bestenfalls eine Indizienbeweisführung. Genau genommen erklärt er in seinen Videos eine Spekulationskeete, auf deren Grundlage er dann seine Thesen ableitet. Wenn er sagt, dies oder das sei wissenschaftlicher Konsens, dann bezieht sich das nur auf die Basis einzelner Glieder der Spekulationskette, aber nicht auf die Schlussfolgerungen die er daraus ableitet.
Das alles ist ansich nicht schlimm. Er kann ja gerne Thesen aufgrund von Indizien und Spekulationen austellen und seine Position zu einer veganen Ernährungsweise ändern. Absolut legitim. Wo das ganze ein "Geschmäckle" bekommt wie der Schwabe sagt ist, wenn man aufgrund von Thesen, abgeleitet von aufeinander aufbauenden Spekulationen bei denen lediglich die
Grundlagen tatsächliche wissenschaftliche Fakten sind, Nahrungsergänzungsmittel bewirbt. Das ist der Moment, wo es unseriös wird.
Danke für diesen endlich mal vernünftigen Kommentar!
Und nun zeig mir doch bitte die Aussage, in der er behauptet, dass JEDER vegan lebende Menschen ARA supplementieren muss... Ach, die gibt es nicht? Hm, schade aber auch
@@erikscamander3595 Aber wer soll denn jetzt supplementieren? Welchen Test legen wir zugrunde? Welchen Referenzwert? Was ist mit Leuten mit Autoimminerkrankungen? Oder chronischen Entzündungen? Sollen alle mit diffusen Symptomen einfach mal das Supplement kaufen?
@@erikscamander3595 Wovon redest du? Das habe ich doch nirgends geschrieben! Bist du möglicherweise im Kommentar verrutscht?
@@SilkeRosenbusch Es gibt noch nicht einmal irgend einen Beleg, dass auch nur eine einzige Person je gesundheitlich von der Supplementation von Arachidonsäure profitiert hätte. Das ist eine der vielen reinen Spekulationen.
Wieder ein Moment in dem ich mich schäme vegan zu leben.
Eine Frau isst zwei Eier am Tag und wird von einer grossen Gruppe von Leuten kritisiert.
Mich freut es total das es ihr besser geht. Aber grundsätzlich ist es mir scheissegal was fremde Menschen essen oder nicht:)
katharina wurde, so wie ich es gesehen habe, von kaum einer person kritisiert.
Als wäre sie kein fühlendes Lebewesen. Die Reaktionen und Anfeindungen ihr gegenüber aus der veganen Community schockieren uns auch.
Als wären die Hühner die für den nicht wissenschaftlichen fundierte These keine Lebewesen.
Das der Mensch sich über alles stellt ist das Problem der Massentierhaltung und dem verbundenen leid. Ausbeuten der Tiere und durch die Einnahme der verabreichten Medikamente an den Tieren sich wundern was schief läuft (gesundheitlich)
Sehr authentisches und starkes Video von euch 🙏🏻
💚🌱
👍🏼👏🏼
Danke Niko, dass du auf die beiden Videos eingehst. Ich finde deine kritische Arbeit super und orientiere mich seit Jahren an deinen Ergebnissen. Danke, dass du dein Wissen und deine Erkenntnisse trotz Gegenwind immer noch mit uns teilst!
Ich persönlich war von der Ärztin schockiert. Die Hälfte des Videos waren nur Diffamierungen und Verleumdungen und hatte nichts mit fachlicher Kritik zu tun. Darauf angesprochen ignorierte sie meine komplette, wirklich sehr ausführliche, Kritik und versteifte sich wieder auf den fachlichen Aspekt, den ich mit Absicht außen vor gelassen hatte.
Dass sie so reagiert spricht Bände und sie schießt sich damit meiner Meinung nach komplett ins Aus.
Davon war ich schockiert, da war so viel negatives Framing, und auch Falschaussagen. Dabei hat sie auch nur anhand der Arachdionsäure argumentiert. Also scheint sie sich gar nicht richtig mit Niko Rittenau`s Videos auseinandergesetzt zu haben.
@@lillyblume6076Ich konsumiere nicht alle Inhalte von Niko. Das stimmt. Ich beziehe mich auf das Video welches laut Titel seine kritischere Position erklärt und wo Katharina thematisiert ist. Und die Evidenz zur Arachidonsäure ist einfach nicht da. Und zumindest ich denke mir dann „Wer einmal lügt, dem glaubt man nicht“.
@@SilkeRosenbusch Sorry, aber auch der Bezug auf diesen einzelnen Beitrag ergibt überhaupt keinen Sinn.
Im Video "Darum hat sich meine Positiion zu veganer Ernährung geändert" spricht Niko Rittenaus Lebensgefährtin Katharina von ihren gesundheitlichen Problemen, welche sich innerhalb mehrerer Jahre verschlimmert haben.
Die "Notlösung" war die Ergänzung von Eiern in ihrer Ernährung, woraufhin sich ihr gesundheitl. Zustand in ca. 8 Wochen deutlich gebessert.
Es war Niko Rittenau`s Verdacht, dass dies auf einen Mangel von Arachidonsäure zurückzuführen sein könnte. (Weil es Minderkonvertierertypen gibt.)
Daraufhin haben sie Arachidonsäure als Supplement besorgt, und die Eier wieder weggelassen. (Bei ca. 39:30)
Allerdings hatte diese Supplementierung keinen Erfolg, denn Katharina ging es nach kurzer Zeit wieder schlechter.
Von einer monokausalen Ursache eines Mangels der Arachidonsäure wird daher zu keinem Zeitpunkt gesprochen.
Vielmehr versucht Niko Rittenau noch, die konkrete Ursache herauszufinden, weshalb die Eier Katharina wieder fit werden liessen.
@@lillyblume6076 Und warum ist das jetzt die Erklärung für seine kritische Position wenn ich alle vorherigen Videos geschaut haben muss?😉 Vielleicht ist ja der Titel einfach falsch gewählt. Oder der Titel ist Clickbait. Wegen des Titels hat es 140000 Aufrufe, nicht wegen Katharinas Gesundheit.
@@SilkeRosenbusch Und ich stelle mir die Frage, warum Sie Niko Rittenaus Video nur aufgrund der Arachidonsäure kritisieren. Weil das, wie im vorherigen Kommentar erklärt, ziemlich am Thema vorbeigeht.
Warum sich die Position von Niko Rittenau zu veganer Ernährung geändert hat, wird ausführlich im genannten Video von 03:05 bis 21:25 unter "Grund 1+2 : Die Datenlage" erklärt, gefolgt von "Erfahrungsberichte".
Diesbezüglich muss man sich nicht zwingend mit weiteren Videos von Niko Rittenau beschäftigt haben, in denen er sich mit kritischen Nährstoffen in der veganen Ernährung, wie z. B. Cholin, Carnitin, Kreatin, Taurin auseinandersetzt.
Vielmehr war es für mich eine Erklärung, wie sie sein Video derart falsch verstehen konnten, und ausschließl. auf die Arachidonsäure Bezug genommen haben.
Bleib wie du bist Nico, du bist ein Segen für die Vegane Bewegung, es ist wichtig immer alles in Frage zu stellen und über den Tellerrand zu blicken, den nur so kommen wir gesund weiter und können kritische Nährstoffe Stück für Stück entschlüsseln 💪🏼🤩👍🏼
Danke für das gute Video. Ich hatte das Video von den Herr Dreißig angefangen, habe dann aber abgebrochen, wiel es so schlimm war. Das Video von Frau Dr. Rosenbusch hatte ich zwar ganz gesehen, aber auch ein kritischen Kommentar dagelassen. Manchmal hatte ich den Eindruck, dass sie gar nicht richtig zugehört hat, was gesagt wurde. Ich bin Flexigan habe aber auch angefangen wieder mehr tiersche Produkte zu essen,( Eier, Quark) weil ich angefangen habe Zahnprobleme zu bekommen. Meine Zahnärtzin meinte dann das nach ihrer Erfahrung viele Veganer ca 7 Jahre gesund beiben, und dann kommen die Probleme.
Dein Kommentar war ja auch unsachlich. Du hast Niko zitiert und dann deine Zahnärztin. Das ist doch keine Wissenschaft!?
@@SilkeRosenbusch Ich bin auch keine Wissenschaftlerin. Und ich sehe nicht warum ich mein Zahnärtzin nicht zitieren kann. Mein Kommentar hatte nie einen Anspruch irgendweche handfesten Beweise zu liefern sondern sollte nur die anekdotischen Aussagen bezüglich der Vielzahl von Menschen die von Problemen berichten ergänzen. Wenn etwas erforscht wird fängt es nun mal meinst anekdotisch an. Das hat Nico auch gesagt.
@@bjdollcoloredpencil3273 Hier meine Anekdote als Gegen“Beweis“. Ich bin fast 20 Jahre vegan und hab keine Zahnprobleme. Die hatte ich nur als Mischköstler. - Korrelation? Kausalität? Wer möchte es erforschen?
@@SilkeRosenbusch Der Unterschied ist, dass sie behaupten jeder Mensch kann sich gesund vegan ernähren. Ich behaupte gar nicht, dass sich niemand gesund Vegan ernähren kann. Es wird doch immer auch in Nikos Videos deutlich, dass es um
individuelle Veranlagerungen geht. Wenn es Ihnen mit der Veganen Ernährung gut geht ist es doch toll.
Wenn ich sagen würde "Niemand kann sich gesund vegan ernähren" dann hätten Sie mit ihrer Aussage einen Punkt, aber das tut keiner.
> Ich bin Flexigan
Dann gehörst Du zur neuen Zielgruppe. Herzlichen Glückwunsch!
Und denk bloß nicht an die Opfer, das verdirbt den Appetit.
😅 hab das Rosenbusch Video ab dem Moment ausgemacht als sie gesagt hat sie hätte nach vegan und Arachidonsäure im Internet gesucht und keine wissenschaftlichen Artikel dazu gefunden 😂😂
In PubMed, du Nase!!!!!
Auweia, wie dumm... Also nicht Frau Rosenbusch.
@@SilkeRosenbusch Die einzigen Nasen hier seid Ihr beide.
Ich verliere bei diesen ganzen langen Videos und Reaktionen den Überblick!
Also, zusammengefasst:
Ist eine gut geplante vegane Ernährung mit Gesundheitsrisiken verbunden? Du sagtest ja, oder was?
Und was ist mit einer gut geplanten vegetarischen Ernährung? Kann die auch gefährlich werden?
Ich frage, weil ich als schwer chronisch erkrankte Person kein Fleisch essen will. Am liebsten würde ich vegan essen, aber das lässt mein Gesundheitszustand aktuell eh nicht zu, leider. Also: was tue ich mir gerade an, weil ich vegetarisch esse? Verschlimmere ich damit meine bestehenden Beschwerden womöglich?
Das Ding is diese Frage ist extrem schwer zu beantworten, da es riesige Unterschiede von Person zu Person gibt, z.B. bei Konvertierungsraten bestimmter Nährstoffe. Bei einigen kann eine vegane Ernährung super funktionieren, bei anderen nicht. In den kritischen Lebensphasen wie z.B. Schwangerschaft empfiehlt er derzeit eine vegane Ernährung nicht. Das wär so meine Zusammenfassung
Wie immer extrem sachlich und rational argumentiert.
Danke.
Findest du? Für mich war es gespickt von Überheblichkeit und Arroganz. Bist du Wissenschaftler ? Ich nicht, falls du auch nicht haben wir lt seiner Wahrnehmung keine Meinung dazu zu haben.
@manuelaherold520
Wo sagt er das? Bitte ganz genaue Quelle angeben und nicht nur dein Gedächtnisprotokoll
@@manuelaherold520Daran erkennt man, wie subjektiv Wahrnehmung sein kann.
Er sagt es selbst immer wieder "ich bin keine Ernährungsfachkraft, ich bin kein Wissenschaftler" und ganz spannend der Satz von Ihm "ich kann es nicht nachvollziehen". Für ihn spielen hier wahrscheinlich mehr persönliche Gründe eine Rolle. 12 Jahre ist er schon veganer "Journalist" list und jetzt sieht er, das Du in kürzerer Zeit mehr Wissen und Aufklärung in die vegane Ernährungsweise gebracht hast als er. Zusätzlich vielleicht noch die Angst, dass durch Deine Aufklärung eventuell jemand von einer veganen Ernährung abgeschreckt werden könnte.
Lieber Niko, ganz viel Respekt, dass du bei diesem Angriff so ruhig und besonnen reagierst und seine Falschaussagen richtig stellst.
Wenn man tatsächlich Deine Videos und dein Podcast anhört, dann ist deine Position 100% verständlich und nachvollziehbar, auch wenn man manche Abschnitte des Podcast zweimal hören muss😉
Beste Grüße
Tja, das mit dem Journalismus hat der Gute offenbar nicht richtig gelernt. Und wirklich absurd, dass er, obwohl er immer betont kein Wissenschaftler zu sein, versucht wissenschaftlich zu argumentieren.
Dankeschön für die Aufklärung zum gesunden veganen Leben Herr Rittenau!
Der Herr 30 hat nicht ganz unrecht, wenn er sagt, dass es sehr viel zu verarbeiten ist, all die Videos usw. Doch genau da kommen gute Journalisten ins Spiel! Er hätte alles angucken müssen, wenn er schon meint, dass es zuviel für die Normalverbraucher den ist, und das dann besser aufbereiten und zusammenfassen MÜSSEN.
Finde deine aktuelle Arbeit sehr wichtig, jedoch muss ich dir bei dem Thema zum journalistischen Arbeiten widersprechen. Eine Freigabe ist kein journalistischer Standard, da es die journalistische Freiheit einschränkt. Du kannst die Fragen beantworten und er kann diese frei für seinen Artikel verwenden. Eine "Veto" für die Person über die geschrieben wird ist unprofessionell. Wenn du findest, dass er deine Antworten deiner Meinung nach falsch dargestellt und interpretiert hat, kannst du gerne diese öffentlich erneut besprechen.
Wie kann man dich öffentlich kritisieren ohne deine Content dazu gecheckt zu haben?
Und dann noch diese dreiste Falschdarstellung der Ganzen Geschichte .Das erlebe ich auf einem anderen Gebiet leider auch tag täglich ...
Also man könnt langsam wirklich am Menschen verzweifeln...
NR behauptet fälschlicherweise, die Zitatfreigabevereinbarung wäre ignoriert worden. An anderer Stelle beklagt er, dass keine Zitate übernommen worden seien. Es kann also gar keine Zitatfreigabevereinbarung ignoriert worden sein, da sich diese nur auf Zitate + Kontext bezieht. Das ist ein Angriff auf niedrigster Ebene gegen die berufliche Reputation und er wird das korrigieren müssen.
@@vegpool Wie ich gesehen habe, stehen auf Ihrem Kanal bereits die richtigen Antworten.
(Vorausgesetzt, dass Sie diese nicht zensieren).
Ich bin wirklich schockiert über diese Kritik. Sie kritisiert Unwissenschaftlichkeit und fehlende Argumentationsbasis, während sie selbst nur unsachliche Argumente enthält. Ich verstehe vor allem die Argumentation nicht, dass man die Punkte nicht nachvollziehen könnte. Ich habe genau dieselben Videos gesehen wie der Kritiker und ich habe alles nachvollziehen und verstehen können und für mich (auch ich habe ein abgeschlossenes wissenschaftliches Studium) war die Argumentation stringent, nachvollziehbar und klar - ohne dass ich als großer "Fan" denke, dass Du sowieso Recht hast. Ich habe mitgedacht, ob es schlüssig ist. War es. Ich bin dankbar für Deine Aufarbeitung solcher Kritiken, die mich sonst in den Wahnsinn treiben würden, wenn Du nicht so sachlich Stellung beziehen würdest. Puh. Selbst als unbeteiligte und wirklich mit dem Thema ziemlich entspannte Person bin ich echt wütend geworden aufgrund der Doppelmoral und unsachlichen Argumentation und unendlich vielen Patzern dieses Kritikers wie die Sache mit dem "Schwiegersohn". Nico, danke, dass Du so sachlich bleibst. Ich kenne keinen Menschen, der so anschaulich (auch dank der Videoaufbereitung) so komplexe Punkte nennt und bei dem es mir Freude machen würde, ein anderthalbstündiges Video über Mikronährstoffe zu schauen :D
Kilian sagt selbst, dass er kein Wissenschaftler ist und über kein Ernährungsfachwissen verfügt und dann haut er so eine unfundierte Kritik gegenüber Niko raus :D Das ist wieder so typisch in unserer Bubble.
vegan cope cope cope.
@@davidkhaan195 ich höre da nur coping raus bei Dir
Traurige Argumentation. Nikos Videos richten sich auch nicht an Wissenschaftler. Aber sie können nicht mal Laien überzeugen.
Er sagt die ganze Zeit, er hat keine Ahnung. Aber kritisiert trotzdem alles. Schlechte Werbung für Vegpool...
Hmm. Schwierig zu behaupten, die Beweislast läge bei der veganen Bewegung. Und auch wenn du es noch 100x wiederholst macht es das nicht zwingend richtiger. Dominik Machner und sogar Malte Rubach und weitere sehen das anders. Ich schätze deine Arbeit sehr aber was die Beweislast betrifft, finde ich deine Meinung schwierig.
Warum sollte die Beweislast nicht bei der veganen Bewegung liegen?
Ich denke es sind zwei verschiedene Perspektiven. Aus der rein wissenschaftlichen Perspektive hat Niko Rittenau wohl völlig recht. Denn wissenschaftlich liegt die Evidenz wohl eher bei den Mischköstlern. Es ist wohl mehr als belegt, dass man als Mischköstler gesund leben kann. Die vegane Bewegung muss nun belegen, dass man mit einer tierleidfreie Ernährung auch gesund leben kann. Eigentlich müsste die vegane Bewegung auch beweisen, dass die rein pflanzliche Ernährung für alle oder zumindest den meisten Menschen möglich ist.
Aus Ethischer perspektive hast du vielleicht recht, aber das wäre nur in einem sehr speziellen (träumerischen) Scenario möglich. Also in einer Idealen Welt oder so.
@@officerloop7207 Wie schade, dass Donald Watson diesen Beweis aufgrund seines frühen Todes nicht mehr antreten kann...
Wenn ein Wissenschaftler aus nicht essenziellen Nährstoffen essenzielle Nährstoffe macht, liegt die Beweislast erstmal bei ihm. Wie gesagt, ich finde es sehr interessant und ich schätze seit Jahren die Arbeit, auch die jetzige (und ich bin nicht vegan!) aber was das ständige wiederholen der Beweislast betrifft macht er es sich ein bisschen einfach.
@@beispindeCholin wird nicht von Niko als essentiell kategorisiert, sondern ist schon länger bekannt [Wiedeman, A., Barr, S., Green, T. et al. (2018)]
Aber es ist doch logisch, dass sämtliche Stoffe, die hauptsächlich oder nur in Tierprodukten vorkommen als nicht essentiell bewertet werden, weil es nie in diesen Kontext untersucht wurde. Veganismus ist eine so junge Bewegung (ca. 80 Jahre alt). Wenn man einen Großteil der Lebensmittelgruppen auslässt, dann können eben semi essentielle Stoffe vllt doch fehlen
Vllt sollten die Kritiker Mal ARA nehmen, da scheinen ein paar kognitive Probleme vor zu liegen xD
ARA Mangel-Symptome sind trockene Haut und Haarausfall!!!
@@SilkeRosenbusch Zudem habe ich gelesen, dass eine Supplementierung von Arachidonsäure zu einer Überdosierung führen kann und das üble Entzündungen hervorrufen kann. Also danke, dass Sie sich kritisch zu den Videos äußern.
@@renseybolton1232 Nur, wenn eine entzündliche Krankheit vorliegt. Bei gesunden Menschen passiert das nicht. Aber wahnsinnig viele Menschen leiden unter Entzündungen.
@@SilkeRosenbusch ja ein kurzzeitiger Mangel... da ARA aber mit DHA 20% des Gehirntrockengewichtes ausmacht und ARA die Hauptfettsäure bei Muskeln ist, kann ein langfristiger Mangel zu kognitiven und muskulären Problemen führen
@@Miezekashi Das passiert nur dann, wenn es zu einem Energiemangel kommt, sprich zu wenig Kalorien aufgenommen werden, nicht weil Arachidonsäure fehlt.
Also wie man über deine Videos behaupten kann, sie seien nicht Evidenz basiert, ist mir ein großes Rätsel 🫠
Tja 😁. Hast Du Dich tatsächlich inhaltlich mit seinen "Quellen" befasst? Oder glaubst Du ihm einfach blind, weil er Dir sympathisch ist?
@@irissch.9720 Frau Rosenbusch ist jedenfalls alles andere als das.
Unangenehm… vor allem sitzt ihr ja im „gleichen Boot“, wollt das gleiche…
Ich habe beschlossen, die wissenschaftlichen Studien selbst kritisch zu überprüfen. Angesichts der divergierenden Meinungen und Ergebnisse möchte ich mir ein eigenes Bild machen. Mit meinem Hintergrund in der Ökonometrie (ergänzt durch Online-Ressourcen für Fachbegriffe ;) ) fühle ich mich gut gerüstet, die Qualität der Studien zu beurteilen.
Mein Hauptkritikpunkt liegt jedoch auf einer anderen Ebene. Ich habe mir das Curriculum von Niko, insbesondere im Bachelor-Studiengang (das Curriculum für den Master Studiengang habe ich leider nicht gefunden), angesehen und festgestellt, dass es keine Kurse in statistischen oder mathematischen Grundlagen gibt. Dies finde ich im wissenschaftlichen Kontext sehr bedenklich, und das gleiche Defizit bemerke ich auch im Medizinstudium. Die Situation wird besonders problematisch, wenn man bedenkt, dass den meisten Absolventen wahrscheinlich der Begriff "Endogenität" nichts sagen wird (ohne zu googeln). Solche Fachbegriffe sind nicht nur Jargon; sie sind Schlüsselkonzepte, die die Qualität und Zuverlässigkeit der wissenschaftlichen Forschung beeinflussen. Dies ist besonders relevant, wenn man berücksichtigt (zumindest glaube ich das), dass in den Ernährungswissenschaften nicht allzu oft mit RCTs gearbeitet wird (auch RCT haben ihre Probleme). Unkenntnis in diesen grundlegenden Bereichen kann zu verzerrten oder fehlinterpretierten Forschungsergebnissen führen und der wissenschaftlichen Gemeinschaft als Ganzes schaden. Daher ist eine intensivere Einbindung von Statistik und Mathematik in diese Studiengänge dringend erforderlich. Nur so können wir sicherstellen, dass die Absolventen wirklich in der Lage sind, wissenschaftlich fundiert zu arbeiten.
Wir sehen hier also einen Journalisten, der sein Fach nicht so gut beherrscht um ordentlich zu recherchieren, während er einen ernährungswissrnschaftler in seinem Handwerk kritisiert 😅 fantastisch...
Niko hat „Ernährungsberater“ studiert. Leider ein wirklich fataler Fehler in meinem Video, dass auch ich ihn „Ernährungswissenschaftler“ nenne. Kommt garantiert nicht mehr vor.😉
@@miracoli16 Er wird halt auch da sagen, dass ich seine anderen Videos nicht gesehen habe und dass er in dem Katharina Video nie gesagt hat, dass es alle Veganer jetzt Eier essen müssen. Dass es keine Studien zu Mangel von Arachidonsäure gibt, wird er komplett außen vor lassen und dann wird er noch sagen, dass seine Verbindung zu Watson ja völlig offen kommuniziert worden sei. Und alle, die ihm glauben wollten, werden es blind glauben.
So viele Groupies hier. Zum Fremdschämen.
@@miracoli16 Sagen wir mal so, ich war vegetarisch als Niko noch nicht geboren war, vegan als er noch in der 5. Klasse war und habe eine Heilerlaubnis. Ich habe viel mehr Erfahrung mit pflanzenbasierte Ernährung als er und mehr Medizinwissen. Ich habe überhaupt nur Medizin studiert, weil ich wissen wollte, was die Wahrheit über Ernährung ist. Und es ist nicht, dass man haufenweise NEM im sich reinschütten muss. PS: Ad hominem Argument deinerseits.
@@miracoli16 Ich weiß jetzt aber die Wahrheit über Ernährung.😉 Es gibt keine Ernährung, die einer fettarmen, vollwertigen, weitestgehend pflanzlichen überlegen ist wenn es um Prävention und Therapie von Zivilisationskrankheiten geht. Nicht LowCarb, nicht Keto, nicht Paleo, nicht Rohkost, nicht Carnivore oder was auch immer. Warum weiß ich das? Weil ich die Pathogenese dieser Krankheiten kenne. Und die lernt man eben nur im Medizinstudium.
Vielen Dank für deine tolle Arbeit ❤
Richtiges Zerstörungsvideo 😂 der arme Niko, dass er sich überhaupt mit sowas auseinandersetzen muss 😅
Ich hab sehr gelacht. "Unwissenschaftlich" und "emotional" - ich glaube diese beiden Worte hätte ich als aller letztes gewählt, um Nico und seine Vorgehensweise zu beschreiben.
Gutes Video!
Mein persönliches Ziel ist es vegan so gesund wie möglich zu sein, darum verstehe ich das Verweigern von neuen Erkenntnissen überhaupt nicht. Wenn es für mich eine Möglichkeit gibt meine Ernährung noch weiter zu optimieren, dann hat das doch nur Vorteile, oder? Danke für deine Arbeit Niko!
Hey Niko,
ich finde es bemerkenswert, wie du in gewohnt nüchterner und wissenschaftlicher Weise deinen Standpunkt vertrittst.
Ich lege großen Wert auf dein Urteil zu Ernährungsfragen.
Du hattest mal ein Video online zu Empfehlungen nicht veganer Ernährungsfachbücher, darunter zB der Ernährungskompass von Bas Kast.
Dieses Video kann ich leider nicht mehr auf deinem Kanal finden.
Gibt es dieses noch oder hast du es runtergenommen?
Mit den besten Grüßen, eine angehende Ernährungsfachkraft 🌱🍄🌻
Sehr gutes Video, so eine Fehlerkultur wünsche ich mir!
Es tut mir sehr Leid, dass du so viel dich gegenüber Menschen rechtfertigen musst, denen nicht bewusst ist (oder denen es bewusst ist und die aus niederen Beweggründen trotzdem so agieren), dass sie nicht richtig argumentieren. Vielen Dank, dass du dich trotzdem weiterhin bemühst, trotz des großen Widerstands der selbstsicheren Irrationalität, welche dir gegenüber entgegnet wird.
du tust mir echt leid Niko... Kompliment an dein Durchhaltevermögen!
Vorallem, dass er so sachlich bleibt 👍
@@lillylouwho4148was war mit den rindern?
Go vegan🌱
Jeder so gut wie er kann.
Sich gegenseitig anzugreifen bringt meiner Meinung nach nichts
Würdest du auch "jeder so gut wie er kann" sagen, wenn es um Rassismus oder Homophobie geht?
Basiert, aber ja.
@@Pr0nst
@@Pr0nst Hä? Ist doch für jeden ganz einfach nicht rassistisch/sexistisch/homophob/... zu sein. Was für ne Frage ist das denn?
@@mrcoatsworth429 ist es denn schwer, vegan zu leben, wenn man es denn möchte? Heutzutage nicht mehr.
Und außerdem: Wäre es nicht so leicht, nicht rassistisch zu sein, wäre es dann plötzlich ok? Oder sollte ich mir vielleicht doch die Mühe machen und - auch wenn es mir nicht leicht fällt - aufhören rassistisch zu sein?
@@Pr0nst na wenn man gesundheitliche Probleme bekommt, dann ist es nicht mehr so leicht, oder?
Dein Vergleich funktioniert einfach nicht, weils so ein Szenario beim Rassistsein nicht gibt.
Wieder klasse, Niko und Katharina, danke für Eure Aufklärung. ❤