母の日と言えば「カーネーション」。チョコでの作り方を徹底解説、指導しました！これであなたも完璧です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

[@michikokannengieser5197]

とても参考になりました。今年の母の日のデコが華やかになりました。次のビデオ楽しみにしています。

[@halyama826]

申し訳無いですが対比すると有賀さんが普段普通にやってることの凄さがわかる

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

「一流はすごいことをすんなりやる」ということを目指してやってます(о´∀`о)

[@ほし-y1y]

おすすめに出てきて観させて頂きました。
ケーキ屋さんを辞めてしまってから数年経ちましたが、また働きたいと思って仕事を探している最中です...
有賀さんのようにわかりやすく親切に教えてくださる人が職場にいたらいいなぁと思いつつも実際は数年のブランクに打ち勝てる勇気がないです...
この動画とは全く関係ない話ですみません。
今流行りのカーネーションチョコレートの動画、ありがとうございました🌸

[@しゃけ夫人]

お疲れ様です！
母の日にカーネーション飾り使ってケーキ作ろうと思ってたので、丁度良かったです！！笑
大理石使わないと出来ないと思っていたので、トレーで出来るのは良いですね😁
他の動画では触れてなかった、細かい部分(テンパリング不要とか、温度による出来の違いとか)が多く勉強になりました😂😂

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

人によってやり方違いますが、参考にしてみて下さい(о´∀`о)

[@苺大福-l7p]

私にも出来る!　と思い、実際にやってみると中々上手くできないんですよね😫　ピンク色のチョコで作るカーネーション綺麗🤩　母の日に手作りケーキ持っていきます😊

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

もー練習しかないですね、こーゆーのは(>_

[@rinrin5872]

技術的な事は分かりませんが、有賀さんは所作が美しいですね👏🏻

[@tp2425]

勉強になりました。母の日に作ったのですが、うまくいかず、失敗😔しました。来年に向けて練習しようと思います😊

[@junkooda9513]

すごい‼️‼️そしてこの先のカーネーションになるところも見たかったです😊

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

当日やります、気が向いたら上げますね(^^)

[@junkooda9513]

@@パティシエ有賀のRUclips製菓 さん
返信ありがとうございます😊
楽しみにしてますね😊

[@あきぷりん-m6g]

主人の誕生日だったので、1日にストーリーとジェラート工房にお伺いしてお祝いのケーキを購入しました☺️
とても美味しかったです♬
また伺わせて頂きます！

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

有賀グループツアー、ありがとうございます(^-^)

[@えびまよ-x2e]

でも、一回めにしてはって言ってくれるのが優しい(´；ω；｀)
愛を感じる…

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

優しさ100%！(笑)

[@うーじ-m1o]

技術職ですね。

[@cyacyamaki6058]

長野は保科公の関係で高遠に行きます。コロナ落ち着いたら、有賀さんのお店に行ってケーキ制覇したいです！近いですか😅？
人を育てる事にもお菓子へも愛を感じます！どんな仕事も大変・練習あるのみ！愛のある有賀さんのお店で働きたい！！くだもの王国福島に支店を…😆
このチャンネルに出逢ってから久々お菓子を作る趣味が復活し、アレンジも楽しくなりました。チョコ、シュッってやってみます！

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

高遠からはちょっと距離ありますね(笑)

[@そら-q7m6x]

初めての感じが見れて嬉しいですw
有賀さんの凄さがわかる()

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

ありがとうございます(^-^)

[@kirabijou5562]

教え方が優しい〜分かりやすい。
やはりシェフのはヒダが綺麗ですね✨
テンパリング取らなくていいのですね。

[@穴井-i6p]

更新ありがとうございます！
1コメだったら嬉しいです😆✨
食いしん坊の者です笑
有賀さんのところのケーキを頂きたいな〜〜
埼玉在住ですけど😅
母の日に有賀さんの所のケーキを頂きたいな！！
今の私の夢です🤭

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

おめでとうございます！１コメです(^^)

[@ちか姉-p1p]

ユイさんも左利きなんですね✨有賀さんの気持ちわかるかも…私もよく「左利きの人を教えるの難しい」ってよく言われます😅有賀さんの作るスイーツは、どれも本当に芸術的で、動画観るたび見惚れちゃってます✨🥰
もう、ずっと観ていられる✨🥰

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

道具が右利き用になってるので、ちょっとややこしいです(>_

[@ちか姉-p1p]

@@パティシエ有賀のRUclips製菓 なるほど…😅それやとキツイですね💦
私もハサミ使う時、苦戦してますww
包丁も両刃でないと、切れません😅
教える側も教えてもらう側も💦色々、大変かと思いますが…頑張ってください💪最近、ストーリーで働いてる方々に会いたくて仕方ないです😭😭😭

[@파티세르]

Good 👍

[@えぐちゆめ]

バットの裏とかでも出来ますか？

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

出来ると思います(^^)

[@manami4474]

私もコーチングしてる時は擬音語(効果音)での説明多くなるタイプで、同じツッコミを受けがちですw (業種は違います)

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

クセなんですよね(笑)

[@チーコ-e4j]

ルビーチョコでも同じ様に出来ますか？
フリル作るだけでなく花に組み立てるところも見たかったです。

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

タイミングとか違ってきますが、出来ると思います(^^)

[@山本-y5u]

技術ってそんなもんだよね😅
でもそれが大事👍

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

そーこれが大事(^^)

[@chan-mk7gy]

ちょっと挑戦してみましたが大失敗!
クーベルチュールのスイートチョコで作ってみたいのですがどの様にすれば良いのでしょうか？
やはりテンパリング不要ですか？

[@パティシエ有賀のYouTube製菓]

はい、同じです(^^)
たぶん難しいのでそう簡単には出来ないと思います(>_

[@chan-mk7gy]

ありがとうございます。
トライしてみます😄