Хе из пеленгаса. Маринованный пеленгас.

на 500 грамм рыбы уже очищенной и нарезанной.
- 1,5 ст. ложки соли без горки
-1 ст.л. сахара
- 6 шт. гвоздики
- по 6 шт. черного и душистого перца горошком
- 0.5 ч.л. молотого перца или смеси перцев (по желанию)
- 3 или 4 шт. лаврового листа
- 1 шт. средняя морковь (по желанию)
- 2 шт. лук
- 4 ст. ложки уксуса 9%
- 12 ст. ложек растительного масла без запаха
Оставить в холодильнике на 1 сутки.
Через сутки можно есть.
Приятного аппетита.

[@TV-rq9rh]

вкуснятина неимоверная🌻🔥🔥

[@evgen.t776]

В пластиковой таре не советую мариновать