moin ..bist echt sternekoch..ich koche freitg und samstag dann große mengen damit ich die woche nur wärmen muss... nu frage zu igwer...hast da nem rezept zum einlegen?? lg grilljo
jürgen meyer Hi Jürgen, erstmal danke für deinen netten Kommentar. Zum einlegen von Ingwer; der Klassiker ist ja Reiswein und Weißweinessig 1:1 mit einer Prise Zucker. Eine schöne Variante finde ich, den Ingwer in heller Sojasauce mit etwas Knoblauch, Chili und etwas Zitronensaft einzulegen. Wichtig ist,dass du ihn hauchdünn längs schneidest am besten mit einem Sparschäler. Liebe Grüße Jens 😃👨🍳
Super. Da bekommen wir mal wieder Appetit.
👍👍👍
Grüße von uns
Göttlich. Du bist ein sympathischer Knaller 😂😂👍🍀
Nicole Metzner Hi Nicole so viel Lob da freu ich mich sehr darüber.Liebe Grüße Jens❤️😃👨🍳
Resteessen der Knaller 👍
Ralf Liebenstein Danke dir😃👨🍳
moin ..bist echt sternekoch..ich koche freitg und samstag dann große mengen damit ich die woche nur wärmen muss... nu frage zu igwer...hast da nem rezept zum einlegen?? lg grilljo
jürgen meyer Hi Jürgen, erstmal danke für deinen netten Kommentar. Zum einlegen von Ingwer; der Klassiker ist ja Reiswein und Weißweinessig 1:1 mit einer Prise Zucker. Eine schöne Variante finde ich, den Ingwer in heller Sojasauce mit etwas Knoblauch, Chili und etwas Zitronensaft einzulegen. Wichtig ist,dass du ihn hauchdünn längs schneidest am besten mit einem Sparschäler.
Liebe Grüße
Jens 😃👨🍳