@@daianatavares8735 Dou assessoria completa dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp onde poderá esclarecer todas as dúvidas que tenha. Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa pensegelado.com.br
As receitas precisa assistir os vídeos atentamente e vc mesma ir anotando os ingredientes que eu uso, para assim poder aprender direitinho ... pois o único intuito desse canal é ensinar !!
Oi Senhora Iara , a senhora diz que gosta de usar as gomas separadas mas a senhora ensinou a fazer a liga neutra. , oque é melhor usar elas separadas ??? E se eu não quizer usar essa gordura de palma e utilizar somente a manteiga posso ??? E as bases de sorvete para cada sabor específico , no caso é indispensável, outra pergunta eu posso utilizar essa base para fazer outros sabores , ?? Outra pergunta. Eu vi em vídeos receitas de emulsificante caseiro oque a senhora acha ??? E oque a. Senhora acha de fazer um napolitano com casquinha de chocolate ?? Sua seguidora da Suíça ❤️❤️❤️
Qdo gravei esse vídeo eu ainda não havia ensinado a fazer a liga neutra. Pode escolher a fonte de gordura que quiser. Comece a colocar em prática as receitas e só assim conseguirá entender como funciona as bases que ensino, pois a teoria não vale nada sem a prática.
@@PenseGelado Desculpa perguntar tanto,mas como comecei a pouco tempo,estava fazendo de leite condensado e creme de leite, vendendo a 2,50,mas infelizmente não estava dando lucro,vou agora tentar a sua base,estou com muita fé que agora vai dar pra ganhar, obrigada querida! Aproveitando,posso usar os saquinhos de 5 por 20?Ou qual seria o mais indicado?
Boa tarde!Procurei em todo local aqui em Fortaleza a glucose em pó,mas não achei em local algum! Não peço no site porque demora muito a chegar e quero fazer ainda hoje se possível!Tem algum ingrediente que posso substituir pela glucose?
@@fabianamendesfernandes9511 Não é manteiga, mas sim, gordura de palma !! Vc encontra em lojas que vende produtos para confeitaria e sorveteria, mas tb poderá ser encontrada em sites na internet !!
Te daria 1 milhão de likes se fosse possível !! Sou sua fã !!
Sou muito grata pelo carinho
Muito obrigada pelo conhecimento, vc é uma abençoada por Deus, obrigada por dar esse curso maravilhoso, Deus ti abençoe muito minha linda ❤
🙏🙏
Professora esse sabor chocolate e 100% caucau?
@@rafaeldias2762 Sim
Ficou lindo 🥰
Muito obrigada 🤩
obrigafa Iara por tanto ensinamento
😃😉
Muito lindo 😍😍
Muito obrigada 😊
Perfeito 😍😍
🤩
@pensegelado, esse aí vai fazer sucesso com a meninada. Aparência 10 e não tenho dúvidas da qualidade. Obrigada!👏🍀🌷
😘 😘
adorei
Que bom !!
Duas colheres de cada açúcar adoça o suficiente? Pq eu vi em outras receitas suas usando 400 gramas de açúcares no total
@@daianatavares8735 Dou assessoria completa dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp onde poderá esclarecer todas as dúvidas que tenha.
Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa pensegelado.com.br
Muito top
🙂🙂
Sou Sua Família Iara ,, mais Gostaria que Você desse a RECEITA no CARDE , OBRIGADA.....com as Medidas também...
As receitas precisa assistir os vídeos atentamente e vc mesma ir anotando os ingredientes que eu uso, para assim poder aprender direitinho ... pois o único intuito desse canal é ensinar !!
Gordura de palma pode se usar em todas as receitas ???
Pode sim !!
Dorei 🥰
🙂🙂
Qual açúcares
Nos vídeos eu falo quais açúcares
Nesse vídeo não, um eu entendi que é o açúcar normal e o outro? E glucose?
@@rosanaoliveirapinto3670 Sim
2 colheres de cada açúcar, só não falou quais açúcares.
Qual a marca de base e de chocolste e de creme usar pois estou com dificuldade de achar esses sabores
Cacau 100% é o recomendado
Creme pode usar da Du Porto
Gratidão
😉 😉
O de morango comprei selecta plus
Muito bem
Eu posso substituir por óleo de côco?
Que tal visitar nossa página ??
pensegelado.com.br
Oi Senhora Iara , a senhora diz que gosta de usar as gomas separadas mas a senhora ensinou a fazer a liga neutra. , oque é melhor usar elas separadas ??? E se eu não quizer usar essa gordura de palma e utilizar somente a manteiga posso ??? E as bases de sorvete para cada sabor específico , no caso é indispensável, outra pergunta eu posso utilizar essa base para fazer outros sabores , ?? Outra pergunta. Eu vi em vídeos receitas de emulsificante caseiro oque a senhora acha ??? E oque a. Senhora acha de fazer um napolitano com casquinha de chocolate ?? Sua seguidora da Suíça ❤️❤️❤️
Qdo gravei esse vídeo eu ainda não havia ensinado a fazer a liga neutra.
Pode escolher a fonte de gordura que quiser.
Comece a colocar em prática as receitas e só assim conseguirá entender como funciona as bases que ensino, pois a teoria não vale nada sem a prática.
@@PenseGelado sim sim. Muito obrigada
boa noite Iara pode substituir a gordura de palma por gordura hidrogenada faz o mesmo efeito ou não?
Por uma questão de ética, conscientização, de não querer para as pessoas o que não quer para vc, eu não indico a hidrogenada !!
Boa tarde 🌹!Por gentileza me fale a quantidade de líquido que vc coloca nos saquinhos e se posso usar ao invés das gomas a liga neutra!???
110 ml em cada saquinho
Pode usar liga neutra sim
@@PenseGelado Desculpa perguntar tanto,mas como comecei a pouco tempo,estava fazendo de leite condensado e creme de leite, vendendo a 2,50,mas infelizmente não estava dando lucro,vou agora tentar a sua base,estou com muita fé que agora vai dar pra ganhar, obrigada querida! Aproveitando,posso usar os saquinhos de 5 por 20?Ou qual seria o mais indicado?
Pode usar o saquinho 5x24 sim
Boa tarde!Procurei em todo local aqui em Fortaleza a glucose em pó,mas não achei em local algum! Não peço no site porque demora muito a chegar e quero fazer ainda hoje se possível!Tem algum ingrediente que posso substituir pela glucose?
Posso usar gordura hidrogenada no lugar da gordura de palma querida Iara
Se for gordura NÃO hidrogenada pode sim !!
Posso substituir a gordura de palma pela manteiga na mesma proporção?
@@PenseGelado onde se compra essa manteiga de palma?
@@fabianamendesfernandes9511 Não é manteiga, mas sim, gordura de palma !!
Vc encontra em lojas que vende produtos para confeitaria e sorveteria, mas tb poderá ser encontrada em sites na internet !!
Onde eu compro essas gomas ,por favor
ingredientesonline.com.br
Esse liquidificador é ótimo?
Por gentileza, é industrial ou marca que compramos fácil. O meu é bem pequeno e bate na maior luta😅
Esse liquidificador é caseiro e aguenta tudo o que eu coloco nele.
É o mais barato do mercado, muito simples mas tem uma potência ótima !!
@@PenseGelado comprei um de uma amiga. Semi novo e foi metade do preço. Graças à Deus
@@vivianeddcquando for comprar o próximo lhe indico da marca Oster,eu tenho é ótimo
❤❤❤❤❤❤
😘 😘
😍😋
Bommm !!
Pensei em fazer assim ,mas achava que as bases iam se misturar tudo e ficar esquisito
Agora já sabe que não se misturam... então mãos à obra
Esse sabor deve ser trabalhoso e dificil de controlar as medidas.
Super fácil de fazer... receitas simples !!
Perfeito!!😍😍👏👏👏
🤗