O Sr, Bruno Salomão, é dos caras mais fantásticos desse youtube .. obrigado por compartilhar com a gente tanto conhecimento; eu mesmo sequer tenho um pit, mas fico mt feliz de assistir gente como a gente partilhando uma receita maravilhosa dessas de forma carismática.
Nunca nem vi um brisket, nem tenho Pit, mas eu assisti tudo pq o Bruno é brabo demais. Adoro como ele faz as receitas igual eu faço em casa (enchendo a cara) kakakakkaka
Com ctz Bubu ta nos top 5 da gastronomia brasileira e na minha humilde opiniao, o melhor Bbq! Queria saber onde q tava escondido tanto tempo esse diamante de profissional do nosso país... Gratidao por compartilhar seu conhecimento mestre! Q o universo lhe retribua!!! Shalom!
Uma AULA de 40 minutos! Esse canal é gigante. Meu sonho é ter um pitsmoker pra testar todas as receitas que tem no canal. Bruno Salomão é um gigante. Parabéns, como sempre 👏🏻👏🏻👏🏻
Por causa desse vídeo, precisei comprar um peito bovino e fazer de almoço no domingo. Foi no forno, mas mesmo sendo método comum, ficou muito bom. Top o vídeo, Bruno.
Nossa! Deixa eu te falar uma coisa, Bruno Salomão: fiquei impressionado com seu profissionalismo! Te acompanho desde o início deste canal e esse foi o melhor vídeo! Você já ensinou receitas e receitas. Já fiz várias (Pancakes - aula 83, waffle - aula 52, o rub da aula 4 (até me inspirei para fazer o do meu gosto), canjiquinha com costelinha de porco, sloppy joe, molhos para lanches, hambúrguers e o smash burguer etc etc etc.... Poderia ficar aqui escrevendo várias receitas que já fiz.... 5 anos se passaram e as suas maiores evoluções como chef e como um profissional que ENSINA algo: 1) pouquíssimas palavras de baixo calão. Certa vez até comentei em um vídeo que eu não poderia mostrar seus vídeos para minha filha por conta dos palavrões. 2) Seriedade no que está ensinando! Não que nunca houve seriedade, mas esse foi o mais sério! 3) Técnico e profissional! Não que seus vídeos nunca foram técnicos e profissionais, mas esse foi o mais técnico e profissional que eu já assisti! Desculpe minha sinceridade! Só tenho a te parabenizar pelo seu crescimento profissional em todos os aspectos!
Mano assisti vários vídeos de ponta de peito e o seu visualmente parecia o mais macio e suculento. O outros não estava com a cor rozada da carne e parecia seco. Parabéns sensacional.
Extraordinário o processo e o conhecimento que precisa para preparar uma carne desse tipo. Fiquei impressionado. Deve ter um sabor, aroma e textura maravilhosos.
Eu achando que estava no caminho de repente vem esse miseravi e mostra que estou errado e desgovernado!!! Bruno é o melhor, é química, culinária, técnica apurada, tudo se aprende aqui !!
pena que so pode dar um like, voce é incrivel, sempre ensinando e sua humildade de assumir que estudou mais e que as coisas mudaram é um exemplo de resiliencia, vou testar o novo spritz e depois conto o que deu. Obrigado
Bruno, você simplesmente destruiu, parabéns meu caro, ficou espetacular. Depois de 2 anos tentando e errando, passei a injetar tallow e colocar na hora de embalar, e um descanso mínimo de 6 horas, sinceramente isso mudou o jogo. Parabéns por tudo, pelo canal, pela maneira massa de explicar e deixar tudo mais leve. Um grande abraço!
Antes assistia Lá Capital ( e assisto ) mas depois do Bruno esquece ... Puta trampo bem detalhado, clareza no explicar e pqp que finalização. Irmão, Sucesso sempre e foi duca esse vídeo. E nós
Uma sugestão para tornar a apresentação ainda melhor. SUBSTITUA OS TERMOS ESTRANGEIROS, POR PALAVRAS E TERMOS DO NOSSO IDIOMA PORTUGUÊS! Não tenha receio de inventar os termos por derivação se for necessário, usando aspas. Sem a menor dúvida, este procedimento trará além de melhor compreensão universal, o reconhecimento daqueles que não se impressionam com com os termos importados, mas estão de fato interessados no conteúdo. O teu trabalho e teus ensinamentos são valiosos e ficamos imensamente grato por tu compartilhares. Parabéns pela excelência. :)
Q aulao top! Como sempre conhecimento de qm sabe o q faz. Orgulho de ser discipulo desse mentor extraordinario! Tmj Brunao! E oh, adorei a parte do drink. Poderia sempre dar uma dica de drink diferente na maioria dos videos assim, ficou top demais o maracujack!!!😍😎
Assistindo desta vez p aprender e fazer! O on the rocks no fim do video com ctz foi o melhor! Esse é texano puro sangue....kkkkkk Tmj professor! Gratidao eterna!
Bruno parabéns!!!! fiquei com água na boca desse briket, sou admirador dos seus vídeos, tenho um pequeno negócio e vou tentar reproduzir esse corte pra venda. Obrigado por esses vídeos incríveis que nos faz aprender muito.
Bruno, os drinks com Jack é de boa, achar um brisket bom até dá, mas a King's Barbecue é mais complicado, será que dá certo na Apolo? tenho uma de inox...
O Sr, Bruno Salomão, é dos caras mais fantásticos desse youtube .. obrigado por compartilhar com a gente tanto conhecimento; eu mesmo sequer tenho um pit, mas fico mt feliz de assistir gente como a gente partilhando uma receita maravilhosa dessas de forma carismática.
Nunca nem vi um brisket, nem tenho Pit, mas eu assisti tudo pq o Bruno é brabo demais. Adoro como ele faz as receitas igual eu faço em casa (enchendo a cara) kakakakkaka
Com ctz Bubu ta nos top 5 da gastronomia brasileira e na minha humilde opiniao, o melhor Bbq! Queria saber onde q tava escondido tanto tempo esse diamante de profissional do nosso país... Gratidao por compartilhar seu conhecimento mestre! Q o universo lhe retribua!!! Shalom!
Esse Brisket pra mim é como caviar, nunca vi nem comi nem ouvi falar, mas pelo que vi, (quase senti o cheiro) deve ser uma delicious
Brisket mais lindo que eu já vi no RUclips! Parabéns! Merece todo o sucesso do mundo
Uma AULA de 40 minutos! Esse canal é gigante. Meu sonho é ter um pitsmoker pra testar todas as receitas que tem no canal. Bruno Salomão é um gigante. Parabéns, como sempre 👏🏻👏🏻👏🏻
So uma coisa a falar senhores...QUE AULA FOI ESSA...repito,QUE AULA...simplesmente impecavel...sem mais...
Por causa desse vídeo, precisei comprar um peito bovino e fazer de almoço no domingo. Foi no forno, mas mesmo sendo método comum, ficou muito bom. Top o vídeo, Bruno.
Quando a gente pensa que tá aprendendo fazer um brisket,essa mísera vem com uma receita nova!😂
O hômi é brabo mesmo. A Bubupedia sempre salvando nossos churrascos e defumações!
Nossa!
Deixa eu te falar uma coisa, Bruno Salomão: fiquei impressionado com seu profissionalismo!
Te acompanho desde o início deste canal e esse foi o melhor vídeo! Você já ensinou receitas e receitas. Já fiz várias (Pancakes - aula 83, waffle - aula 52, o rub da aula 4 (até me inspirei para fazer o do meu gosto), canjiquinha com costelinha de porco, sloppy joe, molhos para lanches, hambúrguers e o smash burguer etc etc etc.... Poderia ficar aqui escrevendo várias receitas que já fiz....
5 anos se passaram e as suas maiores evoluções como chef e como um profissional que ENSINA algo: 1) pouquíssimas palavras de baixo calão. Certa vez até comentei em um vídeo que eu não poderia mostrar seus vídeos para minha filha por conta dos palavrões. 2) Seriedade no que está ensinando! Não que nunca houve seriedade, mas esse foi o mais sério! 3) Técnico e profissional! Não que seus vídeos nunca foram técnicos e profissionais, mas esse foi o mais técnico e profissional que eu já assisti!
Desculpe minha sinceridade! Só tenho a te parabenizar pelo seu crescimento profissional em todos os aspectos!
Video impecavel. Nunca vi tão bom uso dos termos técnicos da cozinha no RUclips.
Meu amigo você é fera, parabéns!
Mano assisti vários vídeos de ponta de peito e o seu visualmente parecia o mais macio e suculento. O outros não estava com a cor rozada da carne e parecia seco.
Parabéns sensacional.
Extraordinário o processo e o conhecimento que precisa para preparar uma carne desse tipo. Fiquei impressionado. Deve ter um sabor, aroma e textura maravilhosos.
Eu achando que estava no caminho de repente vem esse miseravi e mostra que estou errado e desgovernado!!!
Bruno é o melhor, é química, culinária, técnica apurada, tudo se aprende aqui !!
pena que so pode dar um like, voce é incrivel, sempre ensinando e sua humildade de assumir que estudou mais e que as coisas mudaram é um exemplo de resiliencia, vou testar o novo spritz e depois conto o que deu. Obrigado
Bruno, você simplesmente destruiu, parabéns meu caro, ficou espetacular. Depois de 2 anos tentando e errando, passei a injetar tallow e colocar na hora de embalar, e um descanso mínimo de 6 horas, sinceramente isso mudou o jogo. Parabéns por tudo, pelo canal, pela maneira massa de explicar e deixar tudo mais leve. Um grande abraço!
Cara vc é demais.... parabéns pela aula
Lindo! Gostaria de um toque, sobre como armazenar e como regenerar para servir no restaurante.
Antes assistia Lá Capital ( e assisto ) mas depois do Bruno esquece ...
Puta trampo bem detalhado, clareza no explicar e pqp que finalização.
Irmão, Sucesso sempre e foi duca esse vídeo.
E nós
Parabéns excelente trabalho
Rapaz o bicho é o bruxo do churrasco, aí manja demais!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito show. É uma aula espetacular.
Slc , manja muito...E o bom que ele explica tudo direitinho
um grande exemplo de patriotismo, parabéns 👏👏👏
Rapaz cada dia sou mais seu fã....
Bruno, faz mais conteúdos de defumação, POR FAVOR
Uma sugestão para tornar a apresentação ainda melhor. SUBSTITUA OS TERMOS ESTRANGEIROS, POR PALAVRAS E TERMOS DO NOSSO IDIOMA PORTUGUÊS! Não tenha receio de inventar os termos por derivação se for necessário, usando aspas. Sem a menor dúvida, este procedimento trará além de melhor compreensão universal, o reconhecimento daqueles que não se impressionam com com os termos importados, mas estão de fato interessados no conteúdo. O teu trabalho e teus ensinamentos são valiosos e ficamos imensamente grato por tu compartilhares. Parabéns pela excelência. :)
Q aulao top! Como sempre conhecimento de qm sabe o q faz. Orgulho de ser discipulo desse mentor extraordinario!
Tmj Brunao! E oh, adorei a parte do drink. Poderia sempre dar uma dica de drink diferente na maioria dos videos assim, ficou top demais o maracujack!!!😍😎
o melhor que eu ja vi ate hoje
Nossa Senhora... Isso é uma tortura!
Deu água na boca! Parabéns!
O Salomão é um cara com uma alma linda, acompanho sempre seus vídeos e me dá alegria em viver. Que Oxalá o abençoe sempre. 🙏😌😌😌👍😉
E a gente fica como???? Passando vontade, né?! Salivando aqui...
Parabéns Bruno, adoooro seu jeito de ensinar, muito top?
Esse foi o melhor vídeo sobre churrasco que eu já assisti. Parabéns Bruno ficou fantástico. Esse Brisket deve ter ficado fantástico.
simplesmente o mais bem feito brisket desse país!
Vídeo top!!!... Só fiquei com uma dúvida: Como devo reservar (caso precise guardar de um dia para o outro) para servir em minha Hamburgueria?
Assistindo desta vez p aprender e fazer! O on the rocks no fim do video com ctz foi o melhor! Esse é texano puro sangue....kkkkkk
Tmj professor! Gratidao eterna!
Vc é simplesmente fantástico
Delecius
S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L, fiz um primeiro teste aqui, agora vou aprimorar a técnica, SIGAMOS EM FRENTE!!!!!
Bruno parabéns!!!! fiquei com água na boca desse briket, sou admirador dos seus vídeos, tenho um pequeno negócio e vou tentar reproduzir esse corte pra venda. Obrigado por esses vídeos incríveis que nos faz aprender muito.
Deve ter ficado muito gostoso, tava quase lambendo a tela do celular... Vc poderia fazer uma costela de chão? Valeu, obrigado...
Isso ficou realmente lindo! Dá até vontade de chorar de tão lindo que ficou esse brisket, parabéns!
Bruno, vc é incrível, Simply The Best! Obrigada por partilhar tanto conhecimento 🙏🙌😍😘
Bruno o magnífico mas top da cozinha 👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns Bruno. Ainda não vi um vídeo tão completo de Brisket.
Muito obrigado
vou ter que fazer... Valeu Bruno!
Parabens Bubu, puta aula! Extremamente tecnico, continua nesse formato pf!
Conterrâneo você é fera .
Dos deuses! Vc sempre maravilhoso!
Que aula S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L !!!
show. um dos mais top. assado e assador..
o Bom que vou começar a preparar na Quinta feira a noite pro almoço de Domingo
Maravilhoso vc é...fiquei sem palavras! D+++++++
Que aula, incrível Bruno parabéns pelo seu trabalho
O melhor canal do RUclips
Excelente !!!
Fala Bruno, faz um vídeo de salame, copa e pepperoni, ficaria top...
Acho muito bom o trabalho de vocês... parabéns 🔝🔝🔝🔝
Ótimo video Bruno, muita sabedoria e talento. 👏👏👏
Show fantástico
Parabéns pelo canal Bruno. Uso seis rubs e gosto muito. Pergunta: poderia fazer esse brisket utilizando o mini pit SUGAR da Kings Barbecue?
Mais uma super aula. Valeu Brunão!!!
Outro ótimo vídeo
A parte final foi a mais difícil de ver....😅😅😅 Ficou Sensacional!!🔥
Gostei de mais 😍
Só não vou fazer pq demora muito! Mas assistir na íntegra e adorei toda o carinho e cuidado que o Bruno dedicou nesse preparo.
Eu tô sem palavras 🤩😍😍😍😍
Parabéns pela aula , sensacional!
Parabéns muito bom👍🏿
Maravilhosa aula, como sempre!
Ótimo vídeo, parabéns. Grande abraço
Parabéns!!!! Ficou maravilhoso!!!
Que aula meus amigos. Vc é o melhor
Boa Tarde...vc se importa de ensinar a mexer com uma por smoker? Como colocar a lenha, o fogo, qual madeira usar, como controlar temperatura, etc?
Um BEIJO no CORAÇÃO QUERIDO PROFESSOR, ABRAÇOS TCHÊ
AQUI DO CERRITO EM
SANTA MARIA RS BRASIL
TUAS POSTAGENS DELICIUUUUUUS !!!?
Perfeito.
O cara é brabo meus amigos !! 👏🏻👏🏻👏🏻🔥🔥🔥🔥 Bubu seus vídeos são incríveis e as receitas que vc faz nem se fala tú é um monstro de chef
Olha, esse cara é foda... Não inventa, menos e mais
Meu Professor amei
Eu acabei de almoçar e isso ainda deu água na boca.
caramba Bruno, que baita aula! Muito obrigado!
Amo suas receitas 😋
Você é o melhor! Parabéns 👏👏🎉
É um mestre
Quem for a favor de um vídeo de brisket por semana deixa o joinha! 😅
Fantástico 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Meu amigo** O Video está Top demais** 🤩🤩🤩📸📸📸🎖️🎖️🎖️** Sucesso** 📸📸📸⭐⭐👍👍👍👍** Paulo Renato 🇵🇹🇧🇷 Portugal
Qual a melhor forma de servir quando foi feito dias anteriores? Come frio? Esquenta em forno?
fantastico tu es um monstrooooo
Fantástico!!!
Bruno uma dúvida: Se for fazer um evento e sobrar o brisket ou o pulled pork você tem uma dica de como aquecer no dia seguinte?
Que delícia cara!!! Parabéns Bruno Salomão e equipe, e obrigado por compartilhar, tô aguando hehehe
Bubu com o chapéu de cowboy não tem igual.🤣🤣
Quando eu vi que era 40 minutos, ia desistir, mas resolvi dar uma chance, de repente o vídeo acabou sem eu perceber, excelente conteúdo
parabéns Bruno
sensacional❤
Que aula!
maravilhoso!
Foda.
Simplismente, foda!
Adorei as Almas
Saravá 13 de Maio meu irmão.
Bruno você foda que vídeo tmj
Bruno, os drinks com Jack é de boa, achar um brisket bom até dá, mas a King's Barbecue é mais complicado, será que dá certo na Apolo? tenho uma de inox...