San Felipe 12 Uvas | Vinos Tintos Clásicos Argentinos | 5° Parte
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- ¿Habrá alguna presentación de vino argentino mas icónica que la "Caramagnola" de San Felipe? ¿Que cepas son las "12 Uvas"?
Estas y otras preguntas tratamos de responder en este video que cuenta con prologo del gran @marianobragaok.
¡Te invitamos a verlo!
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Capítulos
00:00:00 Introducción
00:00:57 Prologo del Bebedor Serial Mariano Braga
00:02:21 Mas Información Sobre el Vino
00:03:20 Cata de San Felipe 12 Uvas
00:07:10 Conclusiones 
Хобби
La botella es preciosa, la etiqueta y tipografía también. Hace poco hicimos unos ravioles al disco y el 12 uvas abrió el camino. Gran dato de los 12 varietales. Gracias como siempre
Que linda receta ravioles al disco. Gracias por darme hambre, jaja!
Gracias por pasar siempre Alexis.
Abrazo grande!
Lo más grande que hay, fanático del 12 uvas desde siempre
Un gran producto.
Gracias por siempre pasar Ariel!
Abrazo grande!
Uy, si es un clasico. Me acuerdo viendolo en una pelicula de Olmedo en los 80's, que lo presentaban como vino fino.
Que recuerdos Lucho!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Un clásico y de gran nivel!!! En mi infancia a mediados de los 80 descorchar un 12 uvas no era para cualquiera. Abrazo
Totalmente Rodolfo, era sinónimo de estatus.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Sin dudas es uno de mis vinos preferidos. Es muy buen acompañante en un asado y ni hablar con unas pastas.
Totalmente Gerardo, un gran maridaje.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Si !! 100 % Matías !! esa Caramañola de San Felipe es un gran clásico Argentino !! , creo que yo me ¨Inicie¨en el mundo del vino con esa caramañola en un casamiento de un tío .... es un vino bueno y con una relación precio calidad excelente !!!
Que lindos recuerdos Juan, esas fiestas!
Gracias por siempre pasar!
Espectacular como siempre. Me vino el recuerdo de haber echo un velador con la botella. Un regalo para novia de la adolescencia.
Que lindo velador! Gracias por acompañarnos siempre Gerva.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Un gran vino que se transformo en clásico en sus jovenes 24 años. Con todos los cambiós en gustos, colores y aromas que hubo desde esos años el se mantuvo identico. Me acuerdo cuando a mis 20 años fuí a comprar esta edición especial para festejar el año nuevo del 2000 y fue un amor a primer trago. Parece que a muchos les paso lo mismo porque sigue estando hasta el día de hoy. Salud.
Creo que lo he subestimado bastante lo tendré que probar
Que lindas referencias Martin, gracias por dejarlas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
El abuelo de todo vino ganador/premiado de hoy día, una eminencia 😎
Que hermosa definición, la tomo prestada Leandro.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
No pude estar ayer😢😢😢.. .. Lo miro ahora !!!!!😇😇😉😉😉
No hay problema, siempre sos bienvenido.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Si mal no recuerdo, el 12 uvas aparece en el año 1999 para festejar el año 2000. Una extravaganza aromatica y de texturas, creo que nadie habia mezclaro 12 uvas exitosamente hasta el momento. Se lo regale a mi padre para Diciembre de ese año, quien lo miró exceptico dada la mezcla, y objetó: "habra que probarlo".
Nos gusto a todos el vino, si bien para catar es toda una experiencia, al que no sabe tanto tambien le terminó agradando.
Sigan asi Mati, son un exito los videos!
Gracias por tu aporte Gabriel y por el aguante.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
La sangre de Dios Matías.❤
¡Y que belleza la sangre de Cristo, por favor!
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Que buen canal los seguiré traigan mas reseñas
Bienvenido!
Te esperamos cada jueves!
este lo tomaba mi abuelo paterno , titi,,,,grandes recuerdos...aun lo suelo tomar me encanta el blanco frio abrazo capo
Que grande el Titi.
Gracias por siempre pasar Pablito.
Abrazo grande!
Para mi el vasco viejo falto! Infaltable en mi casa toda la vida❤
Que gran clásico Fermín, sin dudas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Grande Matías! Es un vino que está para más que acompañar solamente un asado!!
No te olvides del Norton clásico... ese también califica.
Saludos Patagónicos 🍀💯🍀
Totalmente Luis, amerita ese podio.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Creo que hasta podemos subir al "Bandido" con el San Felipe que igual zafa!
Hola Matías linda serie estos 5 capítulos..para la próxima el vasco viejo y el Bianchi !!
Que rico vino, lo dijiste vos, es una Maravilla 😊🍷
Totalmente Lucas, es rico.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Recuerdo EL Pinar del Rio , Norton , Rincon Famoso , Valmont, Santa Isabel (Borgoña), EL Canciller y El Pont Leveque , Entre otros clasicos Argentinos
Que linda lista Jorge, gracias por sumarla.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
El Rincon Famoso fue un vino top en los 80.
Muy buen vino también en relación precio - calidad, clásico de bodegón, excelente Matías
Comparto ese pensamiento Juan, sin dudas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Un clasicazo! Cuando estaba en la escuela le compraba de ese a mi viejo. Se me pianta un lagrimón de ver esa botella.
Que lindos recuerdos.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Muy buena serie de videos!!!
Muchas gracias Pablito!
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Ya es un clásico.. desde su envase tan particular... marco un punto...
Totalmente, es así.
Gracias por pasar Hector!
Abrazo grande!
Sos un capo matias
Gracias por el aguante Javier.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Linda botella
Una belleza. Incomoda para muchas cosas pero con tanta presencia.
Gracias por siempre estar!
Abrazo grande!
Videazo!
Muchas gracias Mati.
Y gracias por pasar!
Abrazo grande!
Hoy lo pruebo en la nochebuena con mi suegro! Nos espera un corderito
A disfrutar esa cena Seba.
Felices fiestas.
Abrazo grande!
Felicitaciones Matías por el vídeo y canal, cattorini está en San Francisco solano, Quilmes
Muchas gracias Sergio!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
muy bueno, agregaria el Valmont y el Valderrobles
El Valderrobles lo catamos aca:
ruclips.net/video/REB4QaIjWmM/видео.htmlsi=AfUPai90Spsk-Hgy
El Valmont nos faltó.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
son muy buenos estos videos es muy bueno el canal..
Muchas gracias por las palabras Juan Pablo.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Sí señor, llegó el San Felipe! El tinto que creo llegó mucho después que el blanco recuerdo un amigo que a mitad de los 90 era socio del Club de Vino me había dicho que ya llegaba el momento que las marcas debían indicar las cepas. Y así paso, antes nunca traían. Al San Felipe, sobre todo el blanco que son mis favoritos, le saco el sombrero! (En algunos restaurantes lo servían en botella de tamaño normal) Realmente nunca falla al llevarlo a un asado, aqueellas épocas Mati que uno prendía la parrilla!!!
Que lindos recuerdos Jorge, esos primeros años del Club del Vino.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Yo soy de Ezpeleta y no sabía que esas botellas salían de acá .
Buen dato .
Saludos
Me alegro que ahora se sepa.
Gracias por siempre pasar Martin!
Abrazo grande!
Es el mas clásico de todos, pero jamas pude hacer q me guste,,, evidentemente no tengo paladar. ❤ muy buen vídeo
Jamás hay que hacer oidos sordos al paladar.
Si no te gusta, no te gusta. Y esta perfecto.
Gracias por siempre acompañarnos Dario!
Abrazo grande!
Para mi en vino clásico Argentino es el vino toro.
Me acuerdo cuando era chico (ahora 46 años)daban las publicidades en los partido de fútbol decían AL PAN PAN Y AL VINO TORO ...Saludos.
Sin dudas que es un clasico.
Gracias por pasar Ruben.
Abrazo grande!
Parece una posion magica! hermosa botella, tengo que probarlo
Es hermosa, sin dudas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Un clásico que me viene a la mente es el Santa Ana. No sé si se sigue haciendo. Otro el Vasco Viejo.
Si tenés pensado hacer algo así con los Bag in box. Avísame y te paso el contacto de un bodeguero amigo. Que fue uno de los primeros que arranco con eso.
Abrazo y que sigan los éxitos
Queremos llegar a los bag in box pronto, aunque un nos queda mucho material antes.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
ES PEC TA CU LAR sin palabras Mati, gran aporte el de listar las 12 uvas. El listado de los 5 vinos es impecable, hay mas para agregar si, hay mucho. Suter blanco (etiqueta marrón) aporto a la lista. Uvita Blanco, que mi vieja en su juventud moza se bajo una botella con la amiga pensando que era jugo de uvas y se agarraron una mama que dios me libre y me guarde. Un abrazo grande.
12 uvas emilia la ponderosa re van
Ahora hay que empezar a hacer la lista de los blancos, sin dudas Juli.
Gracias por pasar siempre y dejar tu buen aporte.
Abrazo grande!
Excelentes todas las catas. Quedo a la espera del Lopez. Ofrecido desde cualquier bolichito hasta los restaurant top. Avrazo
Sin dudas amerita su espacio el Lopez.
Gracias por pasar Mauri.
Abrazo grande!
Rincon famoso o lopez selección por favor! me encantan estos videos
Se merecen el espacio, sin dudas Lucas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
¡Gran laburo! Faltó el Vasquito Viejo pero qué se la va a hacer. Abrazo
Quedará para una proxima, sin dudas Matias.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Nunca probé tampoco el 12 uvas, cosa que voy a hacer pronto. En mi humilde opinión y si se puede, estaría bueno una segunda tanda de clásicos, porque me parece que no sólo hay 5. Saludos Matías, muy buen trabajo
Totalmente Ramiro, necesita una segunda tanda, sin dudas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
@@matiasjurisichqué raro, no lo veo en Uruguay ese vino
Justo ayer me compre uno oara probar! Voy a ver este video y luego comparar personalmente!!👍🏻👍🏻
Una propuesta para una nueva cata matias : *Vinos en lata* estan interesantes , buen videoo 👋👋👍
Lo tenemos en mente pero aun no decidimos como encarar esa seccion.
Gracias por pasar Juan Pablo.
Abrazo grande!
Muy bueno mati, me encanta el aroma y diseño de botella de ese vino, la primera vez que pasó por mi nariz quede fascinado con su complejidad, no sé si esta dentro de los descriptores de ese vino pero yo noté aroma a cereza y compota de ciruela/membrillo. Exelente video
Buenos descriptores encontraste Gaston, bien por sumarlos.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Excelente serie de Clásicos tintos. Muy buena. En particular, es una asignatura pendiente ese 12 Uvas: creeme que nunca me animé. A buscarlo entonces!
Respecto a cuál otro vino, hubiese estado bueno la inclusión del Cuesta del Madero Clásico. Creo que es uno que al menos cumple con ser un "vino de mesa" para un buen asado! Gracias Matías!!! 🤗
Es un gran clasico, sin dudas Diego. Lo tenemos pendiente de analizar.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
El vino favorito de mi abuela Katy. El otro dia habría cumplido 82 asique lo compramos para recordarla como se debe. Tremendo vinacho, cargado de recuerdos.
Que lindo que la recuerdes así Ezequiel.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Hola! Excelente, me dieron ganas de probarlo! Te dejo dos clásicos más: Graffigna y Vasco Viejo.
Totalmente Fiorella, dos clasicos.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Hola Matías, cómo estás? Que recuerdos, mi viejo y mi abuelo lo tomaban, y era llamativo el envase,imposible oldarlo, totalmente de acuerdo con estos 5, pero el San Felipe un grande!!! Abrazo Maty
Que lindos recuerdos Juan, gracias por sumarlos.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Mati la verdad a este vino ni lo conocia ni sabia que era clasico lo mismo gracias por el video abrazo grande a vos y a la gise
No me digas Gonza. Bueno, tal vez es una buena oportunidad para probarlo.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
@@matiasjurisichte juro que no recuerdo ni haberlo visto en mi vida pero bueno gracias a tus videos puedo probarlo ahora 🙂
Muy bueno los 5 videos de catas de vinos clásicos. Ahora me surgen algunas preguntas.....
Si el vino es jugo de uva puesto en Roble en los mejores casos, porque después tiene aroma a ciruela , frutos rojos, torta de chocolate y cuero y gusto a vainilla?
No sería mejor que tenga gusto a uvas frescas y maderas nobles?😅
Otra.
Porque un vino es fácil de tomar? Si normalmente todos se toman igual aunque algunos sean horribles?
Un gran abrazo .
Ahora voy por la cata de vinos en tetra😊
El aroma a uva fresca NUNCA esta cuando se vinifica. Salvo en el Torrontes. Es tema quimico.
Es facil de tomar cuando la acidez a balanceada y no tiene mucha astringencia.
Adelante Gabriel.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Considero un vino clasico al Etchart Privado Torrontes es un vino extraño de encontrar ya pero con una degustacion diria extrema distinta en unos de los extremos respetando al Torrontes.
Lo vamos a tener que buscar para hacer los blancos.
Gracias por pasar Claudio!
Abrazo grande!
Recuerdo de chico que mí tío, el que tenía plata, tomaba San Felipe 😅 para los que no tomamos blancos es ideal para acompañar pescado. De los "clásicos " quizás Norton o Rutini faltarían, pero según quién evalue la definición de clásico, buena la serie, abrazo desde Haedo
Vamos a tener que hacer ese espacio, sin dudas.
Gracias por siempre pasar Pablo.
Abrazo grande!
Lo probé, creo, por el año 2000. Había probado un San Felipe común y no me pareció la gran cosa como decían y este nuevo en su momento (me llamó la atención la mezcla de uvas, hoy muy común). Me pareció muy bueno y si hoy día tiene ese precio hasta lo recomendaría. Es más, iría a probarlo otra vez con paladar de hoy. Después probé otros y quedó en el olvido. La industria vitivinícola creció mucho en los últimos 20 años por lo que me fui por otros rumbos.
No soy un especialista en el tema ni mucho menos. Creo que tanto el Vasco viejo, el López o el Norton podrían estar en la categoría de clásicos, al menos en los bodegones y restaurantes de hace unos años. Un abrazo 💪🏻
Totalmente, Vasco Viejo y Norton merecen su espacio dentro de los clasicos.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Hola Matías. Yo, hubiese agregado Domingo Hermanos.
Gran clásico Fernando! No es fácil conseguirlo en nuestras tierras.
Abrazo grande!
Para la próxima, alguno de Lopez, como chateau viex o montchenot
Totalmente, faltaron Diego.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Hay otros clásicos, pero creo que el Monchenot y el Cavas de Weinert deberían estar en la serie
Tomo nota para la segunda parte.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
El primer vino q tome de joven fue un san felipe y me re gusto
Que lindos recuerdos.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich de nada! A vos por responder, aprendi mucho con vos, trabajo en un hotel de 4 estrellas en mdp y aprendi a hacer tragos para mejorar el servicio gracias a tus videos, ya q como trabajo de noche los cursos de bartender son en esos horarios y pude defenderme bastante bien y contento al ver a la gente disfrutarlos al maximo 😁
Hola Matias, Estos 5 vinos son realmente clasicos Argentinos y como pedistes que te avisaramos cual otro vino clasico Argentino deberian estar entre los 5 yo creo que Rincon Famoso y Chateau Vieux de Bodegas Lopez, Mendoza,; tambien Norton tinto, me acuerdo que yo ahorraba las moneditas cuando pibe para comprarle a mi Papa una botella de Vino Fino Norton en acaciones especiales. Canciller de Bodega Giol el vino fino de la mayor Bodega en volumen de produccion vitivinicola de America en los anhos 1974. Y un vino tinto fino de Bodegas Colon en San Juan, Argentina, para completar !!! Un abrazo desde San Francisco, California cuna de los vinos de Napa Valley DO y Sonoma Valley DO a unos 50 kilometros de donde vivo hace ya 38 anhos !!!
Gracias por esos aportes Nicolas, merecen su espacio varios de esos vinos.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Muy buena sección de vinos clásicos argentinos, en mi opinión te falto uno de la grandes clásicos argentinos el Rincón Famoso de Lopez, un clásico de clásicos! 💪🏻
Totalmente Gaston, faltó. Para la proxima.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Quisiera una serie de Cognac uffff
Tomo nota Ezequiel.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Valmont. Más de 30 años en el mercado
Tomo nota Marcelo. Sin duda hay que hacer una reseña.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Hola cómo están, ya e probado San Felipe pero no fue el 12 uvas él próximo vino que voy a comprar para el Finde saludos
A probar entonces.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Vinasso le regale a mi viejo para un cumpleaños alla lejos y hace tiempo la caramañolla de 3 litros
Que lindo regalo Ariel. Imagino que lo deben haber disfrutado muy bien.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich si hermoso con toda la familia y asado de por medio con mi padrino que ya no lo tengo conmigo es ese entonces me comento que rico vino que comprastes lo disfrutamos muchisimo es esa epoca y mi viejo encantado
Vasco Viejo pudo haber sido uno del ranking, pero casi que entrarían muchos de Bodega Lopez
Vasco Viejo, Chateu Vieux o Montchenot.
Creo que amerita un video exclusivo de la Bodega, sin dudas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
salud tute! acabo de tomar un "quara"... era una uno de mis vinos "bien" de entrada pero ahora lo noto mas lavado/rebajado... voy a tener que a vinos de mas de $1000 😪
Era mi vino de ingreso hace unos 15 años. Rico salteño era.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!
Cata de vino rosado en tetrabrik porfa!!
Ya la hicimos:
ruclips.net/video/5FKFlJzjxK8/видео.htmlsi=l_xrYNACtLSb4Vn5
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Yo se que va a sonar a trillado... pero si hablamos de vino tinto clásico argentino lo primero que se me viene a la cabeza es: Al pan pan y al vino Toro... porque no metiste dentro del listado a algo tan común en la mesa Argentina como el Vino Toro?
Porque lo catamos en sus versiones en caja. Y porque tiene varias presentaciones que hacen confundir cual es el sabor del Toro. En tetra es abocado, en botella seco.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Tenés que conseguirte el cafayateño Domingo hermanos si es en damajuana mejor.
Lo probamos en este video:
ruclips.net/video/8DZiNZK0Bkw/видео.htmlsi=_pTRJDXdmLQsWkT1
Gracias por pasar Miguel!
Abrazo grande!
Pregunta mati el vino don ernesto ya nose hace mas???
Buena pregunta. No lo tengo en el radar.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Por $900.- (diciembre 2023) te llevás el vino Etnia, buena relación precio calidad, gaucho. Yo suelo llevar el malbec, pero tiene más varietales y bastante potables. Ojo, este precio que digo es en autoservicios chinos, en los supermercados grandes está más caro
Buena data Juan.
En los Chinos del barrio no lo vi.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Un vino que me parese que faltaria que antes se veia mucho en las gondolas de todos lo mercados es el valdarrobles .
Si vas a supermercados chinos lo vas a ver seguido.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Un clasico que te falto es el Valderrobles.
Es cierto. Aca lo catamos:
ruclips.net/video/REB4QaIjWmM/видео.htmlsi=iV367Jchvl0Uv7Se
Gracias por pasar Nico!
Abrazo grande!
Te falto analizar vino Viña de Balbo y toro viejo
Lo analizamos en este video:
ruclips.net/video/REB4QaIjWmM/видео.htmlsi=RLfWGRAAqnhX2iVs
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Es un vinazo el 12 uvas 🍇 ojalá no baje la calidad como el alma mora y el Valentín ,y también latitud 33 bajaron la calidad !!!!!!
Lamentablemente va pasando con muchos por temas inflacionarios.
Gracias por pasra Cristian!
Abrazo grande!
En su época era alta gama
Totalmente, era así.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
👋👋👋👋
Hola Hugo!
Sabiendo que hubo muchos vinos que se quedaron afuera (el Santa Ana, el Colón, el Valderrobles, el Michel Torino a secas -no el SAMT, que ya se cató-), no sería descabellado pensar en una segunda parte.
Me parece que amerita segunda parte, sin dudas Santi.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Cattorini Hermanos queda en Bernal Oeste
Gracias Nico.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Era u n vino " para regalar " , sabía venir en una caja de madera con el etiqueta roja y el etiqueta blanca
Cieeeerto, me habia olvidado esa presentacion.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Me falto el Valderrobles
Para la proxima Myriam. Igual en el canal lo catamos en una compartiva con otros de botella magnum.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Ya lo busco entonces!!! 👍
Falta el Norton para mi
Totalmente Diego. Hay que hacer mas videos.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
ezpeleta nooo, berazategui
Buen punto Mariano.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Me sumo con alguno mas.. Mas cortito que resbalada de enano. Mas cortito que salario de laburante.
Excelente Canal Sr Matias
Gracias por las palabras David.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Que paso Sr Matias y productora? tuve que poner los Subs porque no se le escucha.. na lastima
Gustavo, nosotros lo escuchamos perfecto.
Espero hayas encontrado el inconveniente.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Tenía alrededor de 20 años cuando lo probé por primera vez y se transformó en mi vino de mesa hasta que por cerca del año 2000 empezó a tener una variación muy grande entre botella y botella. Me hiciste tentar a probarlo otra vez.
Hola Marcelo, esos problemas vienen del corcho.
El consumidor ( o sea nosotros) no es muy flexible y prefiere un corcho económico a una tapa a rosca; y, esto lo hace más propenso a que el lote de corchos que compren tenga un porcentaje alto de TCA, y o que es peor, otro porcentaje altísimo de TCA no detestable gustativamente como tal pero que afecta distinto organolépticamente a cada botella.
La solución económica a esto es la tapa a rosca, pero el consumidor local que no acepta tapa a rosca en tintos; ej.: el 33° Malbec salió con tapa a rosca y tuvieron que levantar las botellas de góndola porque no se vendían, hoy lo encontras con corcho... Yo creo que la falla principal es del sector por no comunicar para educarnos.
Hoy existen corchos microaglomerados que algunos tienen tratamiento anti TCA (Diam es uno muy usado entre otro que no recuerdo ahora) y los vas a encontrar en vinos similares a este (hablando de costo) y hasta en vinos de alta gama.
Marcelo, en este momento estoy probando uno. Ahora el corcho es de plástico, no debería existir riesgo de contaminación por TCA.
Yo lo noto limpió, franco, con una oxidación y madera similar al Lopez clásico. Veremos que pasa con la fruta mientras lo vaya tomando. Vale la pena, solo eso quería compartir.
Saludos
@@pablocerega Siempre creí que era un mal tratamiento en la logística. Camiones parados en medio de la ruta mucho tiempo al Sol o estivas a cielo abierto en los depósitos etc. Gracias por la explicación.
@@pablocerega Acabo de comprar una botella para volver a probarlo.
@@marcelomorgante De nada Marcelo, un placer. Tenes razón que eso también puede afectarlo, por supuesto... lo peor que hay para el corcho y la conservación del vino son los cambios bruscos de temp.
El corcho de plástico no es lo mejor, pero si como opción económica para evitar TCA o sus aristas... es algo que se habla de sacar pero ahí está (se sigue usado). El problema es que después de los 6 meses + / - empiezan a perder "la memoria" y se pone inestable.
Que lo disfrutes!
Saludos.