لمرضى حساسية القمح.. خبز الأرز خالي من الجلوتين وسر انتفاخه وبدون خميرة.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2019

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @djawharasahraa970
    @djawharasahraa970 5 лет назад +1373

    جزاك الله خيرا ,ياريت تكون وصفات أخرى بدون غلوتين ,من معي يعمل ليك

    • @user-xo3et2op6f
      @user-xo3et2op6f 4 года назад +9

      حبيبتى الشوفان كمان بتعمل منه خبز فى قناتى لا استخدم الا الشوفان

    • @NinouBiha-ep8qx
      @NinouBiha-ep8qx 4 года назад +35

      اليحب وصفات بدون غلوتن انا اصنع حلويات وتورتات عندي اخي مصاب بهذا المرض

    • @yasemin.h
      @yasemin.h 4 года назад +10

      تابعو قناتي وصفات طعام وحلويات وكلشي بخص مرضى السيلياك ولسى جديدة محتاجة دعم

    • @mohamedqacheqoch1799
      @mohamedqacheqoch1799 4 года назад

      @@NinouBiha-ep8qx moi

    • @lololele472
      @lololele472 4 года назад +13

      @@user-xo3et2op6f الشوفان فيه جلوتين؟

  • @SAW-xj6io
    @SAW-xj6io 2 года назад +115

    عشان تكون صحية ١٠٠٪؜ بدون زيت قلي (مكرر) زيت زيتون عصره اولى بكر (غير مكرر)🫒 افضل بكثييير لصحة الشعر والبشرة 💛💛

    • @aminamoujrid4846
      @aminamoujrid4846 2 года назад +4

      صحيح جدا جدا

    • @Molez632
      @Molez632 Год назад +4

      شنو مكرر

    • @mohamonse
      @mohamonse Год назад +2

      @bintalbot1051 مهدرج
      بمعنى مرت الزيت بالمصنع ووضعهت في حرارة عالية قبل إضافة مكونات (هدروجين على سبيل المثال) إن عرفناها علمية فأقل ما يقال قنبلة سرطانية

    • @user-gq7so7fi2h
      @user-gq7so7fi2h Год назад +2

      @@Molez632 بعني مستعمل

    • @bushrakhalil5437
      @bushrakhalil5437 Год назад +1

      نحن بالعراق اسمه السياح ويعملو بغير طريقة جدا طيب ويصير خفيف 😊

  • @Noor-nj3bn
    @Noor-nj3bn 3 года назад +200

    طريفة انا استخدمها اغسل الرز وبعدها انقعه في ماء ساخن لمدة ساعة تقريبا.، وبعدها اصفي الماء ثم اضعه في الخلاط حتى يصبح عجين، واضبفد له ملح حسب الرغبه م وبعدها اخبزه وهو سايح وينتفخ وشكله حلو ومنفوخ.

    • @fatima_7035
      @fatima_7035 3 года назад

      بيصير بخلاط الكوكتيل

    • @Noor-nj3bn
      @Noor-nj3bn 3 года назад

      @@fatima_7035
      عادي بأي طريقة انت عملته في خلاط العصير.

    • @Mr-Harry7
      @Mr-Harry7 3 года назад +5

      شوفي طريقة السياح من طحين تمن العنبر لذيذ جداً ويفيد مرضى حساسية الحنطه ويزيد الوزن بلنسبه للي عندهم فقدان وزن

    • @fatima_7035
      @fatima_7035 3 года назад +3

      @@Mr-Harry7 والله بنتي عبتعزبني عمرها ٥ سنين بلحميه عم اخبزو عم يطلع قاسي ومعم ينفش شوبدي اعمل يصير احط خميره

    • @Mr-Harry7
      @Mr-Harry7 3 года назад +6

      @@fatima_7035 والله هذهِ الطريقه ما اعرفه وبعمري ماجربته لكن طريقة السياح لذيذه جداً شوفيه على اليوتيوب اكتبي طريقة عمل السياح من طحين الرز

  • @user-jv8ls8nw9w
    @user-jv8ls8nw9w 4 года назад +73

    كلمتان خفيفتان علي اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان الي الرحمن...سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

    • @user-ix6mf2gx6y
      @user-ix6mf2gx6y 3 года назад +1

      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

    • @khadijahamed4202
      @khadijahamed4202 3 месяца назад

      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم بديع السموات والأرض ذو الجلال والإكرام ❤لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ❤📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿📿

  • @ommakamoka3030
    @ommakamoka3030 10 месяцев назад +4

    نصيحه يا جماعه خبز الرز لا عندكم دقيق الز رة او دقيق الشعير او دقيق الحمص او العد س الاصفر كل ده صحي وخفيف علي المعده والله والله عن تجربه وها تدعوا لي❤❤❤ ام حسين من القاهرة وشكرا ❤❤❤

    • @mfa3530
      @mfa3530 2 месяца назад +4

      دقيق الشعير ممنوع لانه فيه جلوتين

  • @hildaaboukassam3802
    @hildaaboukassam3802 4 года назад +44

    الف سكر على الوصفة ، انتظر وصفة عمل طحين الأرز في المنزل ، وايضاً طحين العدس والحمص

    • @nehalmohamed442
      @nehalmohamed442 2 года назад +8

      @@umgode9492 خبز العدس يمقع العدس الاصفر او الاحمر ماء غزير اقل شئ ١٢ ساعة ويتو تغيير الماء عليه عدة مرات خلال فترة النقع تم يصفي بعد النقع يتضاعف حجمه كوب العدس يصبح كوبين يوضع في الخلاط مع ماء نفس الكمية قبل النقع يعني كوب عدس قبل النقع يأخذ كوب ماء في الخلاط ويخلطوا ويمكن اضافة الملح ونكهات مثل الكمون الشمر َاليانسون حسب التفضيل يخلط جيدا ثم تدهن المقلاة ويصب فيها جزء من الخليط ويقلب عندما يتماسك ويقلب عدة مرات مع الضغط عليه عدة ضغطات حتي ينتفخ وينضج ولا تتعجلي حتي ينضج من الداخل
      ويمكن عمل خليط الارز مع العدس بنفس الطريقة مع اختلاف مقدار الماء ياخذ اذا وضعت خليط كوب عدس مع كوب ارز يكون مقدار الماء كوبين ونصف

  • @meriemkaouine7341
    @meriemkaouine7341 2 года назад +32

    شكرا كثير على الوصفه ياريت تزيدي تحطينا وصفات لمرضى السيلياك

    • @user-gz1kp8pn4w
      @user-gz1kp8pn4w Год назад +2

      تقدري تعملي في البيت بدقيق الذرة بسبوسة وكروكي وخبز الذرا .وكثير اشياء

  • @user-rq3zh5zl4t
    @user-rq3zh5zl4t Год назад +2

    جربتها وضبطتت شكرا لتوصياتك وصدقك في نشر المعلومه بارك الله فيك

  • @mediapro818
    @mediapro818 2 года назад +9

    عاشت ايدك مع أن طريقتنا في جنوب العراق في عمل طحين الرز كما نسميه السياح وهي طريقة سومرية قديمة جدا تكون اسهل واسرع بكثير ومن رز العنبر

  • @afnanr4443
    @afnanr4443 3 года назад +10

    شكرا جزيلا
    بانتظار فيديو كيفية عمل طحين الأرز

  • @salmahmed4085
    @salmahmed4085 4 года назад +14

    لدي معلومة اريد ان اشاركها معكم . بالنسبة لمن يعانون من حساسية الغلوتين . فالمشكل هنا ليس الغاوتين بل الغليفوسات وهي مادة كيماوية توجد في مبيدات الاعشاب الضارة . حاولوا ان تجربوا القمح الغير معالج بالمبيدات السالفة الذكر.

    • @belkissmira7368
      @belkissmira7368 3 года назад

      معناها القمح الغير معالج غير ضار 🤔

    • @nanouss3958
      @nanouss3958 2 года назад

      هل انت متاكده من المعلومة 😳

    • @nanouss3958
      @nanouss3958 2 года назад

      هل انت متاكده من المعلومة 😳

    • @user-uv4gt9xs2o
      @user-uv4gt9xs2o 2 года назад

      @@nanouss3958 هل الدقيق ده ينفع لكفتة الارز لان بعت اشترى دقيق رز جه مكتوب علي علبه كرتون خالي من الجلوتين و ب 20 جنيه اعمل منه الكفته ومكتوب عليه للكيكات

  • @mawadda1492
    @mawadda1492 4 года назад +3

    شكرا جزيلا ع هذا الفيديو المفيد جدا جدا جدا. انا وابوي عندنا الحساسية وبطننا كان تعبان لفترة طويلة. والحمد لله لقيت بدائل والحمد لله ع الناس الي مثلك اللي تشارك هذي المعلومات الرايعة. جزاك الله خير اختي

    • @golyaksa
      @golyaksa 2 года назад

      استمريتي عليه كيف صحتك معاه؟

  • @fatimahtv725
    @fatimahtv725 4 года назад +43

    شكرا أختي جربت الخبز وطلع روعة جزاك الله كل الخير متابعة من العراق

    • @aas3428
      @aas3428 3 года назад +2

      هل اخلي النار عالية تحت الطاسة ولا متوسطة

    • @galaaalrawy8031
      @galaaalrawy8031 3 года назад

      @@aas3428 نفس سؤالي

    • @user-ib4ou7ii5c
      @user-ib4ou7ii5c 3 года назад +2

      كيف طعم الخبز انا جربت خبز العدس و الطعم مو حلو؟

    • @alialmawli4388
      @alialmawli4388 3 года назад +2

      علي الخنفر كثير طيب عجبني طعمه كثير

  • @user-ht5lu9zv2p
    @user-ht5lu9zv2p Год назад +11

    الله يباوك فيكي ياريت تعملي وصفات لمرضي الغلوتين لان بعاني مع بنتي بالطعام

    • @user-fp4gr7mr6d
      @user-fp4gr7mr6d Год назад

      كتير قنوات بعملو لمرضى الحستسية اكتبي وابحثي والله يشفيها انا امي مريضة زي هيك ولابتاكل شي فيه سكر او حلويات 😢

  • @user-ye7sl4uf5x
    @user-ye7sl4uf5x 6 месяцев назад +30

    كاس ماء لدرجة الغليان ملح زوج ملاعق زيت نفس الكأس طحين الأرز ونحرك حتى تتشكل كتل نطفي الغاز ونخليها تبرد ونعجنها حتى تلم معنا ثم نقطعها كريات مثلا 3قطع ونغطيهم حتى يرتاحو ثم نرش طحين الأرز ونفتحها بالحلال مثل الخبزة نخليهم ربع سا يرتاحو ومن بعد نطيبهم في مقلاة او لاطا

    • @user-lj7vx6qt2h
      @user-lj7vx6qt2h 2 месяца назад +1

      الله يرضى عليج ختصرتي فديو نص ساعه

    • @omiaycha9967
      @omiaycha9967 25 дней назад

      شكرا حبيبتي

  • @De_rose_
    @De_rose_ 4 года назад +7

    كاسة ماء
    نص ملعقه صغيره ملح
    ملعقتين زيت
    تترك الى ان يغلى
    كاسة من طحين الارز
    نضيفة بالتدريج
    يشكل عجينة نطفي النار الى ان يدفى
    ونعجنه جيدا وتشكل تترك لترتاح
    والنار متوسطة

    • @shifaasaid3261
      @shifaasaid3261 4 года назад

      الله يعطيك العافية أشكرك💗

  • @nh6201
    @nh6201 4 года назад +6

    تسلم ايدك راءع فورا قمت جربته والله اكتر من راءع بنتي عندها حساسية قمح الله ييسر امرك

  • @shakhousen6185
    @shakhousen6185 4 года назад +12

    الله يعطيك الف عافية جربتو وصار متل ما بدي يسلمو اديكي

    • @hayahaya4400
      @hayahaya4400 3 года назад

      سويت نفس الطريقه مازبط معي سو السبب اتوقع رز بشاور مطحون شريت احتمال نوع الرز انتي شو نوع الرز اللي استعملتيه

  • @vv-ld2kn
    @vv-ld2kn 3 года назад +7

    عاشت ايدك ورحم الله والديك ياريت اكلات اضافية لمرضى الغلوتين

  • @fakrefakrea7224
    @fakrefakrea7224 5 лет назад +56

    جزاك الله خير ويجعله في ميزان حسناتك
    اذا ممكن طريقة عمل خبز طحين الذره

    • @user-nb7pz5qg8i
      @user-nb7pz5qg8i 3 года назад

      اتمنة تنورون قناتي بلايك وتشوفون الفيديو جوله في بيتي المتواضع اتمنه تشوفو 🇮🇶🇮🇶🤲🏻🤲🏻🙏🏻🙏🏻👀👀👀🤳🤳🙏🏻🙏🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻😭😭😭😭😭😭😭😭💔💔

    • @chaineibtissam2198
      @chaineibtissam2198 2 года назад +1

      fakre fakrea
      خبز ذرة بدقيق متنوع كيطلع ممتاز بتجربتي آلخاصة جربي وبإذن آلله يصدق ليك ويعجبك

    • @chaineibtissam2198
      @chaineibtissam2198 2 года назад +2

      2_زلايف دقيق مصنع
      1_زلافة دقيق ذرة مطحونة (صفرة بيضة كيف كيف لي عندك مزاين)
      1_زلافة دقيق روز
      1_ملعق كبيرة لغوم دوغواغ(مسكة آلغوار)
      2_معالق كبار سميدة ذرة
      2_معالق كبار نشاة ذرة
      3_معالق كبار دقيق إلان
      1_ملعقة دقيق صرغو
      1_ملعقة دقيق الحنطة سوداء
      2_معالق كبار زيت زيتون
      1ملعقة صغيرة ملح
      1ملعقة صغيرة سكر وملعقة كبيرة مَعَمْراشْ خميرة فورية خالية من آلغلوتين فكأس ما يتخلطو وتركيهم يتفاعلو معا بعضهم.
      غادية تجيبي قصرية أو بول للعجن وخلطي فيه جميع آلمكونات وضيفي عليهم خليط الخميرة وسكر
      وجمعي الكل بآلماء دافئ مايل للحرارة لأن ذرة كتبغي الحرارة
      عطيها الماء مزيان ودليك مزيااااان من بعد 20 حثال 30 دقيقة عجن غطيها و تركيها تختمر
      آلفرن لازم يكون مشعول على درجة عالية الحرارة..
      بعدها شكلي العجين على شكل كُرَوِي ووضعيهم فصينية آلخبز بعد ما تكوني دهنتي صينية بزيت عادي أو وضعي ورق باتيسيار
      وحاولي تماصي على آلعجينة بلطف وبصطيها شوية ورشي عليها سميد ذرة أو دقيق ذرة أو لي حبات خاطرك بعدها جرحي العجين بسكين وخليها تختمر شوية
      مباشرة ذخليها للفرن وهو درجة حرارتو مرتفعة لبين ما ينتفخ ويشد روحو وعاودي نزليه يتحمر من آلوجه ديالو وبصحة وراحة على قلبقكم
      هذا خبز سيلياكي 100٪ أنا عندي هاذ آلحساسة وهذا خبزي آلمفضل كيجي بيض بحال ديال لباتيسري كيحمق😋🥰

    • @fatimatahri1890
      @fatimatahri1890 2 года назад

      من فضلك ممكن تعطيني طريقخبز الذرية ولك جزيل الشكر

    • @user-bt7xp1xp4j
      @user-bt7xp1xp4j Год назад

      @@chaineibtissam2198 مافهمت ممكن المكونات باللغة العربية الفصحى

  • @lolododo2643
    @lolododo2643 4 года назад +11

    طريقه ناجحه جدا جدا جزاك الله خيرا

  • @asmaama6096
    @asmaama6096 5 лет назад +3

    جدا لذيذ خبزالرز خاصة بالفطورمع الجبن والبيض والقيمر وانا اعمله لكن طريقتك جميلة جدا جدا واستفاديت جدا من طريقة عجن الطحين الخالي من الكلوتين

    • @raanmohamed3652
      @raanmohamed3652 4 года назад

      هل هذا الخبز يسمن ..يعني ينفع للدايت جزاكي الله خير

    • @rogyemad7231
      @rogyemad7231 Год назад

      هو بعد ما بيطيب بينشف يعني ماينفعشي سندوتشات للأطفال بالمدرسة؟

  • @asd-rz3km
    @asd-rz3km 4 года назад +5

    يوجد بالعراق خبز طحين الرز بدون زيت يسمى السياح مايحتاج عجن او تخمير وطعمه تحفه وبنفس اللحظه يخبز وموجود على النت

    • @asmaarts246
      @asmaarts246 4 года назад +1

      حطلنا الرابط لو سمحت

    • @Osama._
      @Osama._ 2 года назад

      @@asmaarts246 فقط اكتب خبز طابك او سياح ويطلع

    • @hananeachour2110
      @hananeachour2110 Год назад

      ممكن تحط لنا الرابط نتفرج عليه لو سمحت

    • @Duhaa38iraq
      @Duhaa38iraq Год назад

      مو طيب السياح

  • @rafalal_fahdawi5477
    @rafalal_fahdawi5477 3 года назад +15

    كلش حلـِۈۋ‏وھّ الطريقه تفيد للدايت
    احنه بالعراق نسوي سياح نخلي الخليط سائل ونصبه بالطاوه يصير رقيق ومكسب كلش طيب 😍

    • @saharahmed6663
      @saharahmed6663 2 года назад

      يعني ميسمن قصدج

    • @russelali1675
      @russelali1675 2 года назад

      كيف يفيد الدايت؟والرز ضار جدا لمرضى السكري وطعام الدايت هو نفسه طعام مرضى السكري..جزاكم الله خيرا

    • @user-dt4by8wl7l
      @user-dt4by8wl7l 2 года назад

      @@saharahmed6663 يسمن

    • @thikraalnusairy9113
      @thikraalnusairy9113 2 года назад

      السياح طحين تمن لو طحين حنطة؟

    • @russelali1675
      @russelali1675 2 года назад

      @@thikraalnusairy9113 طحين تمن امي

  • @user-lc2zi3yf3i
    @user-lc2zi3yf3i 2 года назад +4

    بسم الله ماشاء الله تسلم يدك طريقتك جميله الفديو دا جه في وقته لان الدكتور نصح ابن اختي بيه وان شاء الله نجربه تسلم يدك

  • @lay_l
    @lay_l 4 года назад +16

    يسلمووو جربت الطريقة كتير طيبة ونفخت معي ❤️❤️❤️

  • @user-pd1cq2yx6q
    @user-pd1cq2yx6q 3 года назад +2

    جزاك الله خير الجزاء . انا ابني ممنوع من خبز القمح . لديه توحد خفيف .. اجرب طريقتك واشكرك من قلبي

    • @user-nb7pz5qg8i
      @user-nb7pz5qg8i 3 года назад

      اتمنة تنورون قناتي بلايك وتشوفون الفيديو جوله في بيتي المتواضع اتمنه تشوفو 🇮🇶🇮🇶🙏🏻👀👀👀🤳🤳😭😭🤲🏻🤲🏻🤲🏻💔💔👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😭😭😭😭🤲🏻🤲🏻

    • @user-lv1wo2tv4b
      @user-lv1wo2tv4b 3 года назад

      اختي واللع من زمان كنت اسوي لاولاد التوحديين عندي ما طولت شهور ورفضو عاذا الاكل

  • @user-un2eu3jn3o
    @user-un2eu3jn3o Год назад +1

    الوصف ذكرني بمرضي الي كنت اعاني منه وانا صغيره والحمدلله شفيت منه

    • @user-fk6js9vx6j
      @user-fk6js9vx6j Год назад

      يعني كم سنة بقيتي ع الحساسية ربي يتمملج الشفاء

    • @user-un2eu3jn3o
      @user-un2eu3jn3o Год назад +1

      @@user-fk6js9vx6j حبي من اني وصغيره لحد ماصار عمري ١٧ وتعافيت منه

    • @Love__Lalisa__
      @Love__Lalisa__ 4 месяца назад

      اختي شو المرض لعندك؟؟

    • @user-yw5zg4hl8p
      @user-yw5zg4hl8p 2 месяца назад

      الله يبشرك بالخير يعني في امل للشفاء من هذا المرض

  • @user-zb1me5rr1h
    @user-zb1me5rr1h 4 года назад +13

    شكرا لك نريد الفديو القادم عمل دقيق الارز ﻻتتاخري علينا بليز اشتقت لطعم الخبز

    • @Ali-px6pp
      @Ali-px6pp 3 года назад

      من فضلكون

    • @Ali-px6pp
      @Ali-px6pp 3 года назад

      اشتركه

    • @gigimohammed7457
      @gigimohammed7457 3 года назад

      تلقينه في السوبر ماركت الكبير

  • @salsabilla-wr3od
    @salsabilla-wr3od 4 года назад +4

    شكرا جزيييلا على الوصفة جربته و خليته ليبرد عشان اقضي عليه ههههه

  • @0-fatimah-0
    @0-fatimah-0 4 года назад +15

    جزاك الله ألف خير أخت أم صلاح ، الطريقة نجحت مية بالمية و طعم الخبز طيب

  • @suhadalkinani200
    @suhadalkinani200 2 года назад

    عاشت ايدج احنة بلعراق نسوي سياح اسمة. العجينة تكون سائلة مثل البنكيك نصبة ب طاوة خاصة. طيب ناكلة مع البيض هية اكلة تراثية من جنوب العراق

  • @user-fk8hi1vm1h
    @user-fk8hi1vm1h 3 года назад +4

    جزاكي الله خيرا وبارك الله فيكي اول مره اشوف قناتك وعجبتني الوصفه تسلم يدك بس مايزيد الوزن

  • @assafnahida6535
    @assafnahida6535 4 года назад +19

    يسلمو ايديك يارب عملت متلها طلع نفس الشي 🌹🌹الله يعطيكي ع قد نيتك

  • @tootat
    @tootat 2 года назад +14

    تقدري تضيفي له بذور الكتان المطحون بتسهل عليك اكثر من كثرة العجن .. يعطيك العافية

  • @peachhouse5752
    @peachhouse5752 9 месяцев назад +1

    جربت الطريقة ونجحت معي جزاك الله خيرا

  • @ras4327
    @ras4327 3 года назад +4

    الله يسعدك على هاذي الوصفه انا بنتي عندها حساسيه وكان قلبي يوجعني كل ما اشوفها تشوفنا واحنا بناكل العيش وهيا ما بتقدر ربي يسعدك سعادة الدارين

    • @user-zw8oc6mp9t
      @user-zw8oc6mp9t 3 года назад

      شنو أعراضه الاساسيه هم تختنك

    • @user-ng7mz6hj2p
      @user-ng7mz6hj2p Год назад

      هل تعالجت بنتك م حساسية ام لا...اني عمر بنتي سنة ونص عدها حساسية القمح

    • @Plak9
      @Plak9 Год назад

      @@user-ng7mz6hj2p كيف اصلاً بهالعمر تاكل خبز؟!😮

    • @3abo0or
      @3abo0or 11 месяцев назад

      @@Plak9 ليش ما تاكل خبز؟ سنة ونص الطفل ياكل من أكل البيت، حتى العسل اللي ممنوع منعا باتا عالأطفال لما يصير عمر الطفل سنة يصير مسموح. آنا فعلا أسأل لأني أبي أفهم إذا في سبب معين مو استهزاء والله

  • @mh-lm3fy
    @mh-lm3fy 3 года назад +4

    تسلم ايدك
    في العراق اسمه سياح شويه اسهل
    بس نضيف ماء وملح لدقيق الارز ويكون ساءل الخليط و يطبخ في مقلاه ويكون لذيذ ايضا وسهل جدا

  • @user-bd7yv9nb3c
    @user-bd7yv9nb3c Год назад +1

    الله يجزيكِ ووالديْكِ الخير على الوصفة 🌺
    وعلى خلوّ المقطع من الموسيقى 🌺

  • @hananswalmeh9300
    @hananswalmeh9300 10 месяцев назад +1

    عملتها ع طريقتك ...بجنن بارك الله فيك...وجعله في ميزان حسناتك يارب

  • @NonoNono-ky3mp
    @NonoNono-ky3mp 4 года назад +3

    ممتاز تسلم ايديك
    اضافة دقيق الذرة غير مرغوب فيه للذين عندهم حساسية من الذرة ايضا
    الخبز الذي عملتيه رائع اشكرك جزيل الشكر

  • @waleedseyadi9412
    @waleedseyadi9412 4 года назад +7

    شكراً. على الوصفة ضبطت معي ١٠٠٪؜ بس حبيت اعرف اذا ممكن اسوي نفس الدقيق الرز لعمل خبز البرجر (الرول).

    • @aseelbar
      @aseelbar 3 года назад

      زاكي؟

    • @waleedseyadi9412
      @waleedseyadi9412 3 года назад

      @@aseelbar ممتاز

    • @user-ny7pw2yl6h
      @user-ny7pw2yl6h 2 года назад

      بلا زحمه عيني شكد خليتي بعد ماكورتيهن لان اني اشو جاتتثحرب لمن افرد العجينه وحتى لمن اخليها بالطاوه ماتنفخ

  • @user-dw2jg5xx9e
    @user-dw2jg5xx9e 10 месяцев назад +1

    ذكر خاص لمرضي الحساسية ياعدل ياودود ياهادي

  • @arwawaleed8058
    @arwawaleed8058 4 года назад +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا انا عملته زى ما قولت وطلع جميل ربنا يبارك فيك انا جربت طرق تانيه بس معرفتش اعمله زيك ربنا يبارك فيك فعلا عندك امانه فى النقل

    • @snaalrooh
      @snaalrooh 4 года назад

      Arwa Waleed مرحبا لو سمحتي كيف طلع معك انا ما نفخ وطلع يابس اذا ممكن تذكريلي نوعية الأرز ولا في شي معين انا طبقت طريقتها بالظبط وما ظبط😕😭😤

    • @arwawaleed8058
      @arwawaleed8058 4 года назад

      انا استخدمت دقيق الأرز الموجود عندنا فى مصر بس المهم متعليش النار خليها متوسطة وبنفس طريقة الأخت جزاها الله خيرا

  • @zahraelsheikh9942
    @zahraelsheikh9942 5 лет назад +8

    انا ازيد على هذه الوصفةالرائعة ملعقة بكنج صودا

  • @user-jo2xc4wj8u
    @user-jo2xc4wj8u 5 лет назад +6

    الله يعطيك العافيه ويسعدك دنيا وأخره

  • @user-zw7zk2jt5l
    @user-zw7zk2jt5l 3 года назад +1

    مشكوره عمري شكرا جزيلا من متابعتك من العراق.. ابني عمره 4 سنوات عنده حساسية حبوب القمح ومحتاره لان هو طفل مايقبل يلتزم بالاكل يشوف الجهال تاكل خبز يريد يشوف ياكلون بسكويت يريد

    • @user-hg1jc8gp7z
      @user-hg1jc8gp7z 2 года назад

      شنو سبب حبي حساسيه قمح كنتي طعميه سريلاك من عمر 4شهور هيج صار وياه

    • @user-of6gw2bq9l
      @user-of6gw2bq9l Год назад

      اذا من العراق فمعقولة متعرفين السياح ابسط واطيب طحين التمن ينعجن ويكون سائل جدا وعلى طاوة سياح أو اي طاوة وتكون خفيفة ومكسبة وتغطى بقبق خامس دقائق تستوي

    • @user-pf1zr4jz8y
      @user-pf1zr4jz8y Год назад

      ​@@user-of6gw2bq9l بلا زحمه حبي شلون علميني

    • @user-of6gw2bq9l
      @user-of6gw2bq9l Год назад

      @@user-pf1zr4jz8y طحين التمن ينعجن شوية شوية وضيفين المي بالتدريج لحد ميصير سائل يعني لاثخين ولاخفيف وبعدين تتحمى طاوة وتفضل تيفال وتوضعين كمية وتمديهة وطقبقيهة شوية وترفعيهة وتستوي ودخلي على اليوتيوب وشوفي الطريقة منزليهة مال السياح خصوصا من العمارة الطريقة مضبوطة اكو منزلات وراح تتعلمين شوية شوي حتى لو بالبداية متطلع مضبوطة عادي بالممارسة يصير يخبل وياج حتى انة بالبداية موشي وبعدين وانى مغمضة اسوية يخبل

  • @sajedawatar1458
    @sajedawatar1458 3 года назад +2

    عاشت ايدك والله حايره لان بنتي عده حساسية الحنطه

  • @abdellahsiraj9062
    @abdellahsiraj9062 4 года назад +3

    جزاكي الله خيرا يااختي والله كنت محتاجة الوصفة هذه ماشاءالله تسلم ايديكي ام احمد من كندا

    • @malakinass3472
      @malakinass3472 2 года назад

      ساعدوني لوجه لله مطلقه بنتين ومريضه

  • @Chrouk9
    @Chrouk9 4 года назад +15

    ما شاء الله عليك اختي ، بس هو الخبز ضروري من الخميرة وما تكون صناعية، خميرة بيتي كيف احنا بنقول خميرة بلدية . الخبز الغير مخمر مو صحي ، كيف ما بيقول دكتورنا محمد الفايد، غير هيك ما شاء الله عليكي انا استفدت منك كثير ، طريقة عمل الخبز الأرز بس انا راح اجرب أضيف عليه خميرة بلدي ، معك متابعة من المغرب.

    • @user-os7gn3sz1l
      @user-os7gn3sz1l 3 года назад +1

      إلى عندو حساسه حنطه ماتفيدو الخميره تضره ماتنفعه

    • @zehaghanene1411
      @zehaghanene1411 3 года назад

      انا ايضا من متابعي دكتور فايد.

    • @mahaotalfisal3008
      @mahaotalfisal3008 3 года назад

      الدكتورالفاءد قامه إسلامية عربية جزاه الله عنا كل الخير

    • @KBa-ow5nc
      @KBa-ow5nc 3 года назад

      أختي عافاك منين كتتخدي الدقيق ديال الروز؟؟

    • @marahsolop6233
      @marahsolop6233 3 года назад

      @@KBa-ow5nc تتحطني الرز

  • @user-nk1km9qm3v
    @user-nk1km9qm3v 4 года назад +2

    الله يجزيكي الخير فورا نفذتها وطلعت تمام الك الشكر الجزيل

  • @khadijadija3397
    @khadijadija3397 3 года назад +1

    تبارك الله ماشاء الله. جزاك الله عن كل مرضى السيلياكيين بخير

  • @batolrahal7173
    @batolrahal7173 2 года назад +3

    الله يعطيك العافية انا كنت اعملها بس استخدم طحين الرز البني للفائدة أكثر

  • @fatimabushnaq652
    @fatimabushnaq652 5 лет назад +16

    ما شاء الله مدام هند الله يسعدك يارب وشكرا على هذه الوصفة الرايعة ...
    وان شاء الله مزيد من هذه الوصفات الخالية من الجلوتين😍اذا ممكن اذا في ايضا وصفة بطحين الشوفان للخبز ... موجود الان وصفات عديدة على الانترنت ولكن اذا ممكن وصفة معتمدة من عندك. على الخبز العربي وشكرا💕🌹

    • @lazazihayet6701
      @lazazihayet6701 4 года назад +1

      الشوفان فيه الغلوتين ممنوع ياكلوه مرضى السلياك

    • @fatimabushnaq652
      @fatimabushnaq652 4 года назад +3

      Lazazi Hayet
      شكرا على الرد ...الشوفان بحد ذاته خالي من الجلوتين ولكن يتم زراعته بجانب حقول القمح فهذا الذي يخافوا منه ! فلهذا السبب يتلازم التأكد من شراء الشوفان" oatmeal" بكون مكتوب عليه gluten free مثلا مثل ماركة Bob Red Mill في امريكا مشهور بجميع بضاعته الجلوتين والخالية من الحلوتين وطبعا هنالك شركات اخرى بس هذه الشركة مشهورة كتير ويشتريه من امريكا وايضا موجود في الاردن وغيرها من البلدان العربية

    • @user-pl9sv5fc7y
      @user-pl9sv5fc7y 4 года назад

      زوريني في خبز شعير وخبز الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة

    • @rashamohamed8746
      @rashamohamed8746 2 года назад

      @@fatimabushnaq652 الشوفان يحتوى على جلوتين ايضا

    • @fatimabushnaq652
      @fatimabushnaq652 2 года назад

      @@rashamohamed8746 اختي الشوفان بحد ذاته ابدا لا يحتوي على جلوتين ولكن المشكلة فيه انه يزرع بجانب مزارع يكون فيها جلوتين الخ لذلك وجب وضع عليه انه خالي من الجلوتين وشكرا لمداخلتك

  • @Aseel19Aseel
    @Aseel19Aseel 2 месяца назад +2

    عزيزتي لاتشترين اي خبز مال تمن تره مغشوش سوي بيدك نكعي التمن بلمي بعدين خلي بشمس ينشف جيبي طاحونه وطحني

    • @user-ir8uf2zq6b
      @user-ir8uf2zq6b Месяц назад

      السلام عليكم اني اطحن تمن بالبيت بدون غسل فقط نخل عادي تمن الحصة

  • @MoonLight-xo5xo
    @MoonLight-xo5xo 10 месяцев назад

    الله يجزيك الخير..جربتها ونجحت ويجعلها بميزان حسناتك مدام هند وشكرا كتير كتير

  • @aboodtopasey3822
    @aboodtopasey3822 4 года назад +3

    الله يعطيك العافيه ويقويكي..ياعزيزتي جربتها ولكن ما انتفخت وكانت متيبسه من الأطراف وصعب اكللها مع التزامي بكل التفاصيل وماعرفت وين المشكله؟!

    • @user-kv4ks9tr2p
      @user-kv4ks9tr2p 4 года назад

      ممكن العجن ماكان كافي

    • @emana1540
      @emana1540 4 года назад

      بيجوز نسيتي تحطي الزيت او ان العجن غير كافي

  • @user-po3xo5fs1p
    @user-po3xo5fs1p 3 года назад +5

    اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم آمين يارب العالمين احبكم في الله الله يديم علينا نعمة الأمن والأمان والاستقرار والإسلام ويشفينا ويعفو عنا ويرزقنا رضى من الله ورضوانه امين وارزقنا طيب المقام وحسن الختام الطيبة امين يارب العالمين وعليكم السلام ورحمة الله

  • @user-hc5ui5tf5p
    @user-hc5ui5tf5p 3 года назад +2

    حبيت 🥺
    انا عندي حساسيه قمح وبعملوه مو طيب ابد.
    راح اجرب هاي الطريقه 🥺

    • @samarmohamed2113
      @samarmohamed2113 3 года назад

      لو سمحتي جربتيه ولا اية عشان انا عندي حساسية انا كمان

    • @alisnahmmed7863
      @alisnahmmed7863 2 года назад

      كيف صرتي وهو هذا مرض له علاج لا

  • @user-yp7oh9xv6d
    @user-yp7oh9xv6d Год назад

    جزاك الله كل خير انا من سنه ونص شفت هل مقطع واتبعت خطواتك لحدالان اعملو لبنتي

  • @winnerali225
    @winnerali225 5 лет назад +12

    عاشت ايدك ست هند..كنا ننتظرو من زمان..تسلمين..😍😍🌹🌹🌹👍👍👍💕💕

  • @monam346
    @monam346 4 года назад +4

    حبيبتي تسلم يدك ويعطيك العافيه .. ماشاء الله 👌🏻❤️❤️🌹

  • @zainabal-nashari9590
    @zainabal-nashari9590 7 месяцев назад

    مشكوووووووووووووورين يا رسل الرحمن عز و جل.. ع صنع النجدة و المساااااااعدة المنقطعة النظير لي ..

  • @aishanasir5086
    @aishanasir5086 4 года назад +2

    بارك الله فيج بانتظار طريقة طحن الارز

  • @waffawaffa2471
    @waffawaffa2471 5 лет назад +8

    يسلم دياتك شي بشهي والله

  • @user-qg6hs4ny1x
    @user-qg6hs4ny1x 5 лет назад +3

    احسنتي حبيبتي. اني متابعه كول اعمالج وحب شغلج أسلوبك جدا راقي وقريب من القلب. اختك ام حسين من العراق البصره

  • @emanmohamed2055
    @emanmohamed2055 3 года назад +2

    عملته ونفخ تبارك الله وجميل تسلم ايدك

  • @saharfathy2169
    @saharfathy2169 Год назад +1

    تسلم الايادي على المجهود الكبير

  • @ranyamanar5344
    @ranyamanar5344 3 года назад +3

    انا عندي رجيم شكون تاني عنده نفس المرض في 8سنين

  • @hayder6948
    @hayder6948 4 года назад +3

    شكرا على الوصفه😉

  • @astabrakyaser9104
    @astabrakyaser9104 4 года назад

    اذا تم خبز الخبز بدون خميرة يخبز خبز الرز التمن الذي يسمى سياح يطحن بالرحى المصنوعة من الحجر ثم يوضع له ماء ثم يخبز يسمى خبز الصاج أو السياح يخبز في اناء اسمه صاج أو يؤخذ عجين من الخبز الذي يعجن بالخميرة ثم يوضع فوق الطحين ثم يوضع له ماء وملح العجين الذي يؤخذ من العجين الذي يضاف له خميرة يضاف للطحين يعتبر خميرة

  • @emtethalmohamed3655
    @emtethalmohamed3655 3 года назад +2

    تسلم ايدك بجد وصفاتك كلها راءعه

  • @alsohider2069
    @alsohider2069 4 года назад +10

    عاشت ايدج ولله طريقه روووعه وعملتها الان على طريقتج وكانت جدا ناجحه تسلم ايدج بس ممكن نعملها بالفرن ؟

    • @78q_X
      @78q_X 3 года назад

      يا ترى يا اختي كيف الطعم يشبه الخبز العادي

  • @lilyrose9400
    @lilyrose9400 Год назад

    الف شكر اول مره ينجح عندي لان بنتي عندهه حساسيت حمطه بس ما انفخ اكثير❤

  • @mareamrazzak8704
    @mareamrazzak8704 Год назад

    عمري لله يرضه عليج نزلي بعد وصفات للي عدهم حساسيه الحنطه عند ابني وشايله هم لاكل

  • @Oilpainter.q8
    @Oilpainter.q8 4 года назад +3

    الله يسلم ايدينج ويباركلج حبيبتي،، جربتها طلعت مثلك تمام جميلة وانتفخت وطعمها روعه حبيتها كثير والله 🌹🌹🌹

  • @amounamimi5919
    @amounamimi5919 4 года назад +5

    جزاكي الله خيرا اختي انا مريضة بالسيلياك وما عم يضبط معي شي والله عم عاني كثير من هالمرض الله يشفي جميع مرضانا

    • @laurab.5458
      @laurab.5458 4 года назад

      Ana aanedi maradh coeliaque
      Je ne mange plus de pain
      Machi el halle

    • @user-ny7pw2yl6h
      @user-ny7pw2yl6h 2 года назад

      اشتري خبز جاهز

  • @karimaabdo6569
    @karimaabdo6569 4 года назад

    انتى جميله والخبز راااائع ونفعنى واستفدت منك كتير

  • @user-xp8vj5ei5p
    @user-xp8vj5ei5p 2 года назад +1

    تسلم ايدك جدا ناجحه الطريقه

  • @hifas3929
    @hifas3929 4 года назад +4

    والله العظيم إنك فنانة 👍 تسلم يدك ❣️

  • @user-vx7cw9mv5v
    @user-vx7cw9mv5v 4 года назад +31

    من فضلك النار تكون قليلة او متوسطة .انا سيلياكية و من الجزائر , تحياتي لكي و الف شكر على الوصفة

    • @pinkpark2282
      @pinkpark2282 4 года назад +1

      من الفديو تبان متوسطة

    • @user-sj8nh3pb4k
      @user-sj8nh3pb4k 4 года назад

      تكون متوسطة احسن

    • @marcelhobby3778
      @marcelhobby3778 3 года назад +2

      هل استعملي كاس ارز كامل من الجزائر

    • @sarasarita2646
      @sarasarita2646 3 года назад

      هل جربتها خرجت عليكم مليحة و ديرش تحسس

  • @user-et9ek5yk9b
    @user-et9ek5yk9b 5 месяцев назад

    نحن بالعراق نعمل من طحين الرز ( سياح) اكتبوا باليوتيون عمل السياح العراقي وشوفوا الطريقه لذيد جدا

  • @user-fm5lp9le4g
    @user-fm5lp9le4g 2 года назад

    انا بحبك كتير وبحب قناتك جد وخصوصا كل فديو هاتك و انا من عاشق معمول بارك الله فيكي ومزيد من تقدم وعطاء

  • @Enasfnassar
    @Enasfnassar 3 года назад +8

    جزاكم الله خيرا الخبز ماشاء الله نفخ وكويس جدا.... المشكلة ان العجينة كانت بتلزق جدا وصعبة جدا في تشكيلها رغم العجن داخل العجان لمدة ربع ساعة... اضطررت اني ابل ايدي ماء للتحكم فيها.... هل اقلل نسبة الماء في العجن؟ ارجو الافادة

  • @Happy_Queen369
    @Happy_Queen369 4 года назад +10

    تسلم ايديكٍ
    تنفع نفس هذه الطريقة مع طحين الذرة؟

  • @thfjfg7019
    @thfjfg7019 3 года назад

    تسلمين خالة متابعتك من العراق واللى اني ابني عندو حساسية القمح هوة طفل وميعجبة اي شي احاول كل مرة اسئله خبز شكل بس هذا يجنن صراحة حتى اني كنت اكول منا

    • @fatima_7035
      @fatima_7035 3 года назад

      وانا كمان بنتي هيك

    • @user-of6gw2bq9l
      @user-of6gw2bq9l Год назад

      اذا من العراق سوي سياح اسهل واطيب

  • @ismahane7675
    @ismahane7675 Год назад

    تسلم ايديك، شكراً على الوصفة ،تحية طيبة من الجزائر ❤️👍🇩🇿

  • @samrsoon8890
    @samrsoon8890 4 года назад +17

    في طريقه اسهل من هذه اسمها السياح مشتهرين في اهل الجنوب بعمله وهو بس مي وملح وطحين الرز موجوده طريقته على يتيوب

    • @Happy_Queen369
      @Happy_Queen369 4 года назад

      شكد حاولت اسوي سياح مينجح عندي

    • @Om.f42
      @Om.f42 4 года назад +1

      @@Happy_Queen369 كلش بسيط

    • @user-fr7mr8wr6g
      @user-fr7mr8wr6g 4 года назад

      ذکرتونی بل سیاح 😢😢

  • @hananalksour8111
    @hananalksour8111 5 лет назад +4

    لو سمحت قديش درجة حرارة الغاز
    شكرا

  • @user-bt4fv2cq7n
    @user-bt4fv2cq7n 4 года назад +2

    والله تستحقي الثناء والشكر والاشتراك حسيتك ومتاكدة انك ست طيبة وصادقة بطرح الفكرة والمعلومة يجزيكي الخير اول مرة اشوف طريقة خبز الرز بهذا الشكل الصحيح

  • @Abcdef12847.-.-.-
    @Abcdef12847.-.-.- 2 года назад

    الله يوفقج ويسهل كل ماتعسر عليج حبيت الوصفة وايد واكككيد بجربها

  • @nourelhouda-cd9nu
    @nourelhouda-cd9nu 4 года назад +4

    سلام.كيف لازم تكون النار لي بينطبخو عليها قوية او متوسطة او ضعيفة حتى ينتفخو؟جزاك الله كل خير على الوصفة الرائعة.

  • @mihmah5944
    @mihmah5944 4 года назад +11

    ياريت تعملي خبز طحين الحمص ويعطيك الف عافيه

    • @user-uj9jw4ql2i
      @user-uj9jw4ql2i 3 года назад +1

      وين اكو خبز الحمص 😎😑

  • @baraaandhabiba3876
    @baraaandhabiba3876 2 года назад

    اول مرة طلع تحفة المرة الثانية بقى حاجة ناعمة ومهما عجنت مش راضي يبقى عجينة زي كده ومش شفاف قاعد ابيض

  • @karimaabdo6569
    @karimaabdo6569 4 года назад +2

    ربى يطعمك من زاد الجنه

  • @mielchocolatrose
    @mielchocolatrose 4 года назад +4

    فقط للإشارة ، حساسية القمح ليست مرضا 😌 تحياتي لك

    • @kim_douae3336
      @kim_douae3336 4 года назад +5

      Siham ziani خطأ
      هذه معلومة من بروفيسور كنت أتعالج لديه ، عندما سألته هل يمكنني الشفاء منه ، فوضح لي أن لدي مرض السيلياك و ليس الحساسية و فسر لي الفرق بينهما .
      يمكن أن تكون فقط حساسية و هنا نقول حساسية الغلوتين / القمح هذه يمكن معالجتها مع المواظبة في حالة أكل الغلوتين تظهر أعراض يمكن معالجتها الضعف و الإرهاق و الإسهال ، و يمكن أن تكون مرض و هنا نقول مرض السيلياك و هي معقدة أكثر لأعراضها الخطيرة ففي حالة أكل الغلوتين هناك نسبة كبيرة للإصابة بمرض سرطان الأمعاء أو الموت بسبب الإسهال المشتد ، حفظنا الله .
      أتمنى أن أكون قد أفدتك و أتمنى الشفاء للجميع إن شاء الله .

    • @user-dt8xm6uh3w
      @user-dt8xm6uh3w 3 года назад +1

      @@kim_douae3336 الله يجزيكي الخير والله انا نفس هلى المرض وصلت للموت وماكان حدى يفهم علي لبين ماوصلت لدكتوره وطلع معي هلى المرض الله يشفي الجميع

    • @kim_douae3336
      @kim_douae3336 3 года назад

      @@user-dt8xm6uh3w آمين

    • @user-dt8xm6uh3w
      @user-dt8xm6uh3w 3 года назад

      @@kim_douae3336 هلى يمكن الشفاء من هاذ المرض مع الحمي

    • @kim_douae3336
      @kim_douae3336 3 года назад

      @@user-dt8xm6uh3w يمكن الشفاء من أعراضه فقط

  • @user-fz2ol2gp4y
    @user-fz2ol2gp4y 5 лет назад +6

    حساسية القمح علاجها الحجامة المتكررة ، نصحت بها صديقتي ونفعت معها ، وكلما عادت الحساسية يكرر الحجامة شهر واثنان وثلاثة

    • @hildaaboukassam3802
      @hildaaboukassam3802 4 года назад

      شو هي الحجامة ؟

    • @user-gi5qc4gi8t
      @user-gi5qc4gi8t 4 года назад +1

      لو سمحتي ايه الاماكن اللي احتجم فيها في الجسم لحساسية القمح

    • @user-pi6kc6mq6h
      @user-pi6kc6mq6h 4 года назад

      اني عندي حساسية القمح اسوي حجامة ابضهري حتى اتروح فدوة جابو

    • @ahmedelazab8822
      @ahmedelazab8822 4 года назад

      ماهو موضعها للحساسيه

    • @omhusseain4134
      @omhusseain4134 4 года назад

      @@user-pi6kc6mq6h السلام عليكم اسأل الله لكم الشفاء بحق محمد وال محمد اعتقد انكم من العراق يوجد علاج لمرض حساسية الحنطة بالاعشاب ومجرب استعمله ثلاث اخوان من جيراني وبعدها استخدمته زوجة اخي والحمد لله كتب الله لهم الشفاء بالامكان الاتصال بهذا الرقم والعنوان الذي اكتبه لكم وتتصلون بيهم واي احد يروح يجيبه من عدهم واسألكم الدعاء العنوان ذي قار .الرفاعي قرب كلية الزراعه ٠٧٨٠١٦٩٠٨١٣

  • @shamaaahmed3105
    @shamaaahmed3105 4 года назад

    انبهرت لمهارتك
    ماشاء الله تبارك الله

  • @user-vl4uf1rw3x
    @user-vl4uf1rw3x 3 года назад

    شكراً جزيلاً فعلاً انا كنت اعمله بدون ما ينفخ معي

  • @suhaalnaji5459
    @suhaalnaji5459 3 года назад +3

    بدنا طريقه حلوه لخبز طحين اللوز أو طحين جوز الهند