El aperitivo mas rico de España, cuando lo hagas no querrás hacer otro

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 мар 2022
  • Las patatas revolconas son uno de los aperitivos mas famosos de España, es una receta muy típica de Ávila y salamanca que acompañado de una cerveza, hacen de esta receta fácil una delicia
    Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo
    amzn.to/2MZuhkU
    SE EL PRIMERO DE ENTERARTE DE MIS NOVEDADES EN TELEGRAM
    web.telegram.org/#/im?p=@laco...
    los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
    www.amazon.es/shop/lacocinade...
    Mi placa de grabacion de 30 cm
    bit.ly/izs3460005
    Mi placa de 60 cm
    bit.ly/izs6560005
    Mi horno
    bit.ly/iovenp05
    Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
    suscribete al canal y no te perderás nada...
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Podéis seguirme en mis redes sociales:
    Instagram: / lacocinademasito
    Mi Blog de cocina: www.lacocinademasito.com/
    Facebook: / lacocinademasito
    Twitter: / lacocinadmasito
    Pinterest: / masitozeta
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    #patatas #revolconas #avila

Комментарии • 228

  • @TodoMotorsRc
    @TodoMotorsRc 2 года назад +17

    Yo soy de Ávila y efectivamente esto es tipiquisimo de aquí de toda la vida, mi abuelo las fomia de pequeño diario, era y es un cultivo muy habitual de los huertos de la gente

  • @monicanavarro8388
    @monicanavarro8388 2 года назад +9

    Que riquísimo!!!! Lo voy hacer ahora 😃 gracias por sus recetas

  • @cristinasanchezruiz1408
    @cristinasanchezruiz1408 2 года назад +3

    ¡Qué maravilla! Vaya manjar.
    Millones de gracias y un saludo a todos.

  • @mariasanchezbelio2834
    @mariasanchezbelio2834 2 года назад +3

    Un amigo mío las prepara con panceta ibérica y están más que buenas , siempre que nos juntamos le pido que las prepare👏👏👏👏

  • @vickymunozrequeni5245
    @vickymunozrequeni5245 Год назад +1

    Eres lo más, que suerte encontrarte, no hay otro como tú, por lo menos de mis gustos para cocinar, no sabes com9 quedó con mi familia con tus recetas

  • @joaquinbracero8929
    @joaquinbracero8929 2 года назад +1

    Madre Mia !!!!!!esto es comida de dioses

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 2 года назад +1

    Muchas gracias

  • @palomagarcia1202
    @palomagarcia1202 2 года назад +1

    No conocía, voy a ensayar
    Gracias

  • @angelamartinezcruz2733
    @angelamartinezcruz2733 2 года назад +5

    Qué delicia Masito,mi marido es de Salamanca,así es que le han encantado,como siempre muchas gracias

  • @joseantoniomartinsanchez7921
    @joseantoniomartinsanchez7921 2 года назад +2

    Muy típico de Ávila, cada vez que voy entre cañita y çañita unas buenas patatitas revolconas

  •  2 года назад +30

    Yo lo he comido en Salamanca, te lo ponen de tapa, gratis, con las cañas. Enhorabuena, Masito, y gracias por compartir esos platazos

    • @pabloramirez7217
      @pabloramirez7217 2 года назад +2

      ¿En qué bar? Porque es raro que en Salamanca te pongan tapa gratis

    •  2 года назад

      @@pabloramirez7217 Creo que es más difícil decir "donde no" que "donde sí". Es lo normal en Salamanca

    • @pabloramirez7217
      @pabloramirez7217 2 года назад +1

      Pues soy de Sala y en todos los bares te cobran pincho o tapa aparte

    • @juanapina9391
      @juanapina9391 2 года назад

      Cuando valla a España ,me voy a salamanca por unas jaja saludos de República Dominicana

    • @Mdfkr69
      @Mdfkr69 2 года назад

      En Salamanca no ponen tapas gratis ni tampoco hacemos así las patatas, se frie la,pancetta y sobre esa grasa se fríe el ajo y añaden las patatas PELADAS, para que cojan sabor. El pimentón se rehoga también y a veces algo de comino. Vas a saber tu más que los que somos de aquí no me hagas reir

  • @MoonFairy11
    @MoonFairy11 Год назад +1

    Oh Masito. Que exquisitez. Me muero por hacer esta receta. A disfrutar!

  • @justoperal
    @justoperal 2 года назад +6

    Como español con ocho apellidos abulenses, he de decir que las patatas revolconas son la mejor tapa, junto con el rabo de cerdo estofado.

  • @margaenriquez5232
    @margaenriquez5232 2 года назад +5

    Que delicia de tapa, las tengo que probar, gracias Masito por tus ricas recetas

  • @jberto8878
    @jberto8878 Год назад +1

    Muy buen video, como los otros que he visto ya. Lo que más me gusta y que muy pocos hacen en RUclips, es decir la temperatura que usas, muy útil!

  • @antoniorodriguez-yp1rv
    @antoniorodriguez-yp1rv 2 года назад +2

    estupendo abreboca antes del entrante y del principal. de postre 2 torrijas con 2 bolas de helado, café, brandy y wiskazo. yo como así todos los dias

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 Год назад

    Que ricas estás patatas. Gracias, las haré.

  • @pabloandresperez
    @pabloandresperez Год назад

    grande!
    ahora aprendi algo
    gracias por existir

  • @PilarMSerrano
    @PilarMSerrano 2 года назад +1

    Nunca me han salido con otras recetas, seguro que con la tuya triunfo. Muchas gracias

  • @ivanrosellon2259
    @ivanrosellon2259 2 года назад +4

    Masito... de Avila y Salamanca!!!! y se sirve básicamente en los bares en cazuelitas de barro. Saludos... y a seguir asi crack!!!

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 2 года назад +2

    Rico, rico. 😋😋 Muchas gracias. Saludos desde Barcelona. 😘😘

  • @rortegarcia
    @rortegarcia 2 года назад

    Estoy de acuerdo: riquísimas patatas revolconas!!

  • @lacocinadereyes
    @lacocinadereyes Год назад +2

    Me encantan las revolconas. Una gran receta. Un saludo.

  • @inesizquierdo6976
    @inesizquierdo6976 Год назад +1

    Que ricas por dios
    Por la zona de la alberca Salamanca las ponen buenísimas

  • @MariaRomero-ql2gr
    @MariaRomero-ql2gr 2 года назад +1

    Felicidades
    Muy buena Receta
    La hice y los chicos querían repetir
    Y mas y más
    Calificó como comida facil y suave al estómago
    Gracias sube mas asi

  • @mariajoseperez7912
    @mariajoseperez7912 2 года назад +1

    Pintazaaaaa!!!!👌

  • @mariarobles6426
    @mariarobles6426 2 года назад +2

    Masito eres lo el mejor ‼️...❤️😍😘 Desde Honduras

  • @marisabeltaylormendoza2490
    @marisabeltaylormendoza2490 2 года назад +1

    Quedo ¡muy bueno! Voy a hacerlo, 👏👏👏🥰😋

  • @fedemunozamor3143
    @fedemunozamor3143 Год назад +1

    Que rico desde Murcia pijo

  • @joseizquierdo8433
    @joseizquierdo8433 2 года назад +3

    Aquí en Ávila las hacemos friendo ajo en ese aceite con el pimentón y demás pero muy buena pinta

    • @erantuan2192
      @erantuan2192 2 года назад

      El ajo siempre mejor frito, hay un dicho que Masito no debe conocer y dice "ajo cocido ajo perdido" 😁

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 2 года назад +8

    Masito a sus pies!!! Estos platos como dicen mis hijos "me putochiflan", por lo fáciles, sencillos y económicos.. Aquí en Cataluña se come mucho "el trinxat" que es patata, col y tocino y tiene bastante similitud. Tengo un amigo que vive en San Francisco y el primer día que llega, coge a sus padres y se casca 200 km para comerse un buen trinxat... Un saludo Masito y feliz Jueves. Txema.

  • @lolapadel
    @lolapadel Год назад +1

    Qué ricas!!!!!! Felicidades por tus videos, soy nueva y me gustan mucho

  • @vladtepes873
    @vladtepes873 2 года назад +2

    En Salamanca también se hacen con comino....le da ese toque de la sierra de Francia

  • @tonip9138
    @tonip9138 Год назад +1

    Yo las comí en Salamanca. Creo q son de alli. Aunq seguro q se hace alli y alrededores.

  • @PokerTech787
    @PokerTech787 2 года назад +1

    Que buen aspecto tienen, gracias por la receta!

  • @manuelacamposmoriana864
    @manuelacamposmoriana864 2 года назад +2

    Felicitaciones para ti y para tu etapa a mi me gusta todo lo que se pegue al riñón sigue con tus recetas mi arma

  • @mogolotomombonn6120
    @mogolotomombonn6120 2 года назад +1

    Que bien cocinas tomasito

  • @viktorfekonja6330
    @viktorfekonja6330 2 года назад +1

    soy de argentina y pronto me voy para Eslovenia y como voy a hacer tus recetas!!!!!!!! ,,,,,,,,gracias

  • @cherkio9194
    @cherkio9194 2 года назад +1

    De locos!! 🤤

  • @antonioquepasa3474
    @antonioquepasa3474 2 года назад +1

    Tiene buena pinta 😌

  • @mcarmenurios8447
    @mcarmenurios8447 2 года назад +2

    Qué ricooooo Masitooooo!😋😋

  • @mariajesusmartineztorreno9750
    @mariajesusmartineztorreno9750 2 года назад +2

    Huuyyy que babeo Masito 🤤🤤🤤🤤 para el vermut del domingo 🤗🤗👍

  • @isabelsomolinosdiaz6077
    @isabelsomolinosdiaz6077 2 года назад +2

    Qué bien cocinas!!!👌

  • @sixtunmateosvasco4452
    @sixtunmateosvasco4452 2 года назад +2

    Yo soy de la Vera, y se hacen parecidas, se cuecen con laurel y se llaman patatas rebullias, pero hasta que no se pusieron de moda nadie las conocía.

  • @vinicionunez5397
    @vinicionunez5397 2 года назад

    Fácil barato y Rico

  • @maricarmenosorioentero2900
    @maricarmenosorioentero2900 2 года назад +1

    Aunque ya he cenado me has abierto ell apetito😋😋

  • @cadizfornianio2480
    @cadizfornianio2480 2 года назад +5

    Masito, sin lugar a dudas te daba estrellas michelín. Lo tuyo si es comer bien. Gracias por tus recetas

  • @susanapalancaralvarez6997
    @susanapalancaralvarez6997 2 года назад +2

    madre mia madre mia esas patatas estan pa chuparse los dedos🤣🤣

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958
    @ruthgladysgonzalezrifo4958 2 года назад +2

    Hola Macito que ricas papitas, soy bastante papera gracias por la receta, se nota y se ve deliciosa gracias por compartir eres genial chao 🤗👍❤️😀😋

  • @celtawolf1333
    @celtawolf1333 2 года назад +3

    De 10!!
    Cuánto tiempo sin ver las patatas revolconas, por el Valle Del Tietar las ponen mucho de tapa, cerca del Tiemblo, esto es gula!! Luego hacer montañismo por Gredos 👍.

  • @viajandoconnuestraastillit4947
    @viajandoconnuestraastillit4947 7 месяцев назад +1

    Si señor. Mi madre y abuelos son de abulenses y ellos las preparaban casi igual,con la salvedad, que ellos al realizar matanza de cerdo. El sabor de las mismas no se podía superar.❤

  • @Overbook
    @Overbook 2 года назад +1

    me encantan tus recetas maestro..., sigue así!!

  • @kikebakk
    @kikebakk 2 года назад +2

    Recetón. Yo lo probé por primera vez en Segovia, es un platazo. Un saludo Masito

  • @isabelguerra1824
    @isabelguerra1824 2 года назад +2

    Pintazaaaa 🤤🤤🤤

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 2 года назад +1

    Gustoso, gustoso, MASITO!!!! 👏👏😁😁

  • @culinariaportuguesa4019
    @culinariaportuguesa4019 2 года назад +3

    Boa noite que dilicia obrigado fica com Deus que abençoe sempre 🙏🤲🤲

  • @dolorestejadaromero5514
    @dolorestejadaromero5514 2 года назад

    Uuuhhh que ricas ;mi suegra los torreznos los hace de la papada maderada con pimenton y frie tambié unos ajos....

  • @javiergarciacainzos
    @javiergarciacainzos 2 года назад +1

    Grande!!!

  • @mpbgm7923
    @mpbgm7923 2 года назад +1

    Y quien no tiene ganas de meter mano a estas patatas porque RUclips no tiene ventana sino yo ya había metido la mano. Gracias por esta receta Masito.

  • @mariaadelagiron1260
    @mariaadelagiron1260 2 года назад

    Hola Masito muchas gracias por tus recetas ricas y fáciles un abrazo

  • @juancarlossoton
    @juancarlossoton 2 года назад +2

    Muchas gracias Masito, las hare el fin de semana, el "long weekend" del 2 al 5 de junio que aquí tendremos en Reino Unido para celebrar los 70 años de la coronación de la Reina Isabel para que unos amigos ingleses las prueben. Un abrazo desde Winchester

  • @lourdestimon8327
    @lourdestimon8327 2 года назад +9

    En LA VERA ( CÁCERES ) es un plato típico y aquí en mi casa las hago a menudo y están de muerte y claro NUNCA debe de faltar un buen pimentón de la Vera😋😋😋

    • @71luz
      @71luz Год назад

      Así es el pimentón de la Vera lo mejor de lo mejor

  • @angelinessamsung1742
    @angelinessamsung1742 2 года назад +1

    Que ricas!!! Me matasss!! 😂😂

  • @miguelangelmoreno8026
    @miguelangelmoreno8026 2 года назад +1

    Genial👍👍

  • @josedelta5137
    @josedelta5137 2 года назад +1

    jo der un makina masito!!!!

  • @gemaruizdomenech7526
    @gemaruizdomenech7526 2 года назад +2

    Riquísimo 🤤

  • @mariaesthermartinez7413
    @mariaesthermartinez7413 2 года назад +1

    Las haré a ver si están como en Navaluenga

  • @javiersuarezgrau8746
    @javiersuarezgrau8746 2 года назад +4

    Solo tengo que decir una cosa Masito
    Viva la madre que te parió ,eres lo mejor de lo mejor,gracias por tus maravillosas recetas ,contigo he aprendido a cocinar muchísimo ,
    Para cuando tu propio programa de TV ?

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo 2 года назад +2

    Muy rico 😋 🤤 un saludo

  • @danielsarion2755
    @danielsarion2755 2 года назад +1

    Aguante Masito!

  • @rogermennnnnnnn1
    @rogermennnnnnnn1 2 года назад +1

    Como me reí con el Pirata 🤣🤣🤣 super fan tuyo 😍😍😍

  • @lauravelezlopez9698
    @lauravelezlopez9698 2 года назад +1

    Que rico por dios

  • @mariam.9
    @mariam.9 2 года назад +2

    OMG!!!! 🧡💛💛💚💙💜💜

  • @luisparejarodriguez336
    @luisparejarodriguez336 2 года назад +1

    Voy a hacerlas!!!!! Compraré unas pincitas de micromodelismo como las tuyas para colocar los torreznos, ya sabemos que esos detalles son imprescindibles para el éxito del Plato!!!!! Jajaja!!!

  • @teresasanchezgrande9702
    @teresasanchezgrande9702 2 года назад +1

    En Salamanca las llamamos las patatas meneás.

  • @conradoalegregay5147
    @conradoalegregay5147 2 года назад

    Yo las comí en Ávila como aperitivo de un buen chuleton .....y con todo lo bueno que es el chuleton ,yo lo hubiera cambiado por otro plato de revolconas ,las hago de vez en cuando en mi casa ,más que nada por el tema de lo.potente que es en calorías, lo recomiendo como algo ,simple y delicioso

  • @evasaiz7212
    @evasaiz7212 2 года назад

    Vamos, vamos, que dan ganas de hacer esas patatas revolconas y cualquier cosa que nos presentas, sólo de ver el gesto cuando lo pruebas, jajajaja. Muchas gracias y enhorabuena!

  • @K4lvl4L
    @K4lvl4L Год назад +1

    Se ve rico y rapido de preparar... Saldria igual de bien con panceta de cordero? Gracias

  • @jfcf9667
    @jfcf9667 2 года назад

    Que bueno.

  • @SPAINANAMIKA
    @SPAINANAMIKA 2 года назад +1

    Nice 👍

  • @anamariaildefonso543
    @anamariaildefonso543 2 года назад +3

    Em Portugal, também fazemos

  • @sonialopez3559
    @sonialopez3559 2 года назад +1

    Q aperitivo mas delicioso

  • @ikervaquero-alba7489
    @ikervaquero-alba7489 2 года назад +1

    Este vídeo me ha recordado a mi exnovia, que tenía familia en Navaluenga, Ávila. Allí las dan como tapa en todos los bares. Aunque no las llaman patatas revolconas, sino patatas secas.

    • @antoniacenalmor9664
      @antoniacenalmor9664 2 года назад +1

      Es que en cada zona de Ávila se llaman de una manera. Secas, revolconas, meneas, pero son las mismas

  • @tomasmateorodriguez280
    @tomasmateorodriguez280 2 года назад +1

    Las revolucionas están riquísimas, pero si las haces en Bonilla de la Sierra, eso ya es un lujo.

  • @maxmaximus2577
    @maxmaximus2577 2 года назад +1

    Que tío más majo y que platazo bueno, un saludo desde Barcelona

  • @ZarKaneYTB
    @ZarKaneYTB 2 года назад +1

    5:35 que bonito jajajajaja

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 2 года назад +1

    que ricooooooo

  • @juanitomontoyagarcia4730
    @juanitomontoyagarcia4730 2 года назад +1

    Eres un crak

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 2 года назад

    El más rico no se, pero si uno de ellos , hay muchos aperitivos en España deliciosos como por ejemplo los boquerones en vinagre tan típico de mi Málaga

  • @FernandoTWF
    @FernandoTWF 2 года назад +2

    Te recomiendo una variedad que a mí me gusta más. Se trata del pote navero, originario de Las Navas del Marqués. Con un toque picante genial. Las revolconas están buenas, ¡pero el pote es redondo!

  • @SoyYoElMejorAmigo
    @SoyYoElMejorAmigo 2 года назад +2

    Invita a Sezar Blue 👍

  • @Carlosalu
    @Carlosalu 2 года назад +2

    Jojojo que pintaza, este finde lo haré en casa

  • @cosasdepuromacho1247
    @cosasdepuromacho1247 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @JoseMaria-vk4zy
    @JoseMaria-vk4zy 2 года назад

    En algunos sitios de Ávila de donde es el plato le añaden bien dentro o fuera chorizo frito o chistorra. La verdad es que le va muy bien. Lo que si varia mucho es el tipo de pimentón que te guste y uses...yo uso el dulce y fino murciano para este plato en concreto el de JOSE ANTONIO NAVARRO que lleva una Inmaculada en la lata y yo lo compro en el CI. Te falta el tinto de Rivera de Duero

  • @Cubensis87567
    @Cubensis87567 2 года назад +1

    Te has coronao

  • @felipetaracena
    @felipetaracena 2 года назад +1

    Madre mia el efecto cercania de madrid como empuja. Esto se come en salamanca desde tiempos pretéritos y se llaman patatas meneas.

    • @antoniacenalmor9664
      @antoniacenalmor9664 2 года назад +1

      En Ávila también se come butifarra y no quiere decir que sea típica de allí. Las patatas revolconas se comen en muchos sitios pero la receta original es de Ávila y provincia

  • @ndlh1
    @ndlh1 2 года назад +1

    Se podría hacer con Puré de patatas en copos. No sería igual pero para el apaño valdría

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 года назад +1

      como apaño, valdria

    • @ndlh1
      @ndlh1 2 года назад +1

      @@lacocinademasito Gracias!

  • @llaurosupare5682
    @llaurosupare5682 2 года назад +1

    Masito, me encanta tu canal, soy cocinero y me encanta ver a gente que disfruta tanto. Un consejo sobre el título: pon directamente que estas haciendo porque el clickbite invita al engaño. Cada vez que youtube me recomienda un video que tiene por titulo "comeras esto todas las semanas", "la increible forma de hacer el pollo que jamás dejarás de comer", o semejante, automáticamente le doy a la pestaña de "no recomendarme este canal". Esta vez he hecho una excepcion porque he reconocido tu cara. El público es lo suficientemente adulto como para no engañarle con trucos de feriante.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 года назад +1

      Buenaaaaas, mira todos mis títulos, no hay clickbite en ninguno, si lo hay es por que lo pienso que es el mejor aperitivo

  • @jesusvega8982
    @jesusvega8982 2 года назад +1

    Recuerda tienes que hacer el pote asturiano

  • @josevivar5157
    @josevivar5157 Год назад +1

    Yo los como como tapa en marqués de Viana Madrid, pero con torrezo, no con panceta