Друзья, как вам такой паштет с мандаринами? Заказывайте продукты на праздничный стол с промокодом "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ! 🎁
Это очень вкусный паштет, мне знаком рецепт. Но мандариновое желе-это нечто. Представляю, как это пикантно. Обязательно приготовлю. Аж слюнки потекли. Спасибо за такой интересный рецепт.
Приготовила паштет по этому рецепту - получилось очень вкусно. Никогда бы не подумала что паштет и мандарины сочетаются. Спасибо за рецепт и подробную демонстрацию процесса приготовления❤
И зачем я это посмотрела в первом часу ночи? Спать пора, а у меня аппетит разыгрался. На Старый новый год обязательно приготовлю, все ингредиенты есть. Спасибо за рецепт. Я паштеты очень люблю
Леночка, посмотрел рецепт и вспомнил о бомбическлм салате. Рекомендую приготовить теплый салат с куриной печенью, мандаринами и рукколлой. Народ должен его попробовать))
Я пробовала пробивать печень в блендере,даже сырой,а затем тушить с луком,пленки сами наматываются на ножи,затем промываю блендер и уже пробиваю тушеную печень и добавляю малюсенький кусочек свёклы варёной чтоб у паштета был не такой серый цвет😃
Получилось очень вкусно и красиво! Ярко-желтое желе из мандаринов смотрится изумительно, прям праздничный паштет)) Правда я забыла отварить яйца, обнаружила это только когда начав готовить решила освежить в памяти рецепт и включила видео))) Поэтому в этот раз без них делала, в следующий уж не забуду. А еще я как обычно запекла паштет в алюминиевых формах, 20 минут на 180 градусах. Поскольку его получается много, за пару дней не съедим, а печеный он хранится неделю точно. Внешний вид от этого не страдает)
Спасибо за рецепт всей команде! Лене отдельный респект, несколько раз хотела поставить лайк, рука так и тянулась😂. Паштет уже попробовали. 5 дней не хранится. Просто потому, что съедается. Очень-очень вкусно!!!
Спасибо за такой подробный рецепт со всеми нюансами. Я люблю делать паштеты( хотя и ваши готовые тоже вкусные, сегодня доедаю куриный с беконом 😋) Такой вариант приготовления обязательно возьму на заметку. Только сливки менее жирные и печень я промою. Потом поделюсь . В одной из ваших соцсетей😃
Я в паштет добавляю немного коньяка или очень хорошего марочного портвейна, очень замечательное послевкусие получается, алкоголь выпаривается. Также люблю паштет с конфитюром из айвы.
@@vkusvill_ru легко !!! Беру 6 апельсинов и очень тщательно их мою , овощерезкой снимаю цедру с каждого апельсина и кладу в кастрю , далее снимаю белую кожуру ( она нам не понадобится) разделяю на дольки и произвольно режу в кастрюлю с цедрой, заливаю 4-мя литрами воды всё это счастье и ставлю на огонь, после закипания варю на среднем огне минут 15 -20 , убираю с огня и прям горячим мельчу всё блендером до мелкой крошки, потом через сито процеживаю и в то количество жидкости добавляю ещё литр кипячёной воды, добавляю стакан сахара и 0,5 ч.ложки лимонной кислоты всё размешиваю , пробую и выравниваю ещё по вкусу сахаром и лим.кислотой (т.к кому-то больше сахара и кислоты нужно, а кому то меньше) и сок готов !!! Приятного аппетита, друзья !
Как же я люблю паштет из печени! Но в моей семье никто печень на дух не переносит!😢 А для себя одной очень грустно готовить, столько продуктов и времени, а употреблять одной(( Но я все равно когда-нибудь такое сделаю)))
Тушёная курица в овощах... На огромную порцию... Нужна огромная посуда глубокая... На дно пергамент... Кусочки масла... Или маргарина... Дольки картофеля... Капуста крупно режем... Перец сладкий... На тёрке... Курицу... Снять кожу... {Её не выкидывать пригодится} мясо снять с кости... Порезать порционно ... Морковь лук.. Зеленый горошек... Шкурка от курицы... Вода или сок или сливки соль сахар специи по вкусу..тушим
Большое спасибооо за рецепт❤ Один вопрос: как сделать желе более прозрачным, чтобы "дизайн" было видно?) Хочу тонко кружочками апельсин порезать и сверху положить розмарина или тимьяна веточку)
И еще паштет и желе в прозрачную посуду положите. Красиво будет. В видео мне показалось, что желе не особо застыло. Либо времени мало прошло, либо желатина маловато.
Паштет по этому рецепту мы предлагаем приготовить самостоятельно - в продаже его нет. Но на наших полках вы найдёте большой выбор других вкусных паштетов😉Например, рекомендуем вам попробовать этот: vkusvill.ru/goods/frantsuzskiy-pashtet-s-yablokom-i-inzhirom-65576.html
Сахара оооочееееньь много на такое количество мандаринов, достаточно трети от этого количества😢 и не совсем ясна роль яиц при наличии такого количества жира в паштета
Друзья, как вам такой паштет с мандаринами?
Заказывайте продукты на праздничный стол с промокодом "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ! 🎁
столько всего добавили, богатый вкус. Хочется еще коньяк добавить, только куда - в паштет или желе??
Мне нравится Елена, она очень харизматичная, лучшее лицо вкус вила
💚
Это очень вкусный паштет, мне знаком рецепт. Но мандариновое желе-это нечто. Представляю, как это пикантно. Обязательно приготовлю. Аж слюнки потекли. Спасибо за такой интересный рецепт.
Ух ты, нам кажется, что у вас непременно получится приготовить вкусный паштет с мандариновым желе 💚
Лена, счастье какое, что я вас обнаружила! Удовольствие смотреть вас, слушать, а потом готовить и всë съедать!!!
Спасибо❤😊
Про яйца в паштет не знала. Обязательно попробую. Готова пробовать любой рецепт, который покажет Елена. Обожаю её подачу
коньяк еще добавляют, вкусно пахнет
Приготовила паштет по этому рецепту - получилось очень вкусно. Никогда бы не подумала что паштет и мандарины сочетаются. Спасибо за рецепт и подробную демонстрацию процесса приготовления❤
От Лены любой рецепт ням😋, начала только смотреть, сразу лайк и спасибо)
Люблю паштет с брусничным желе, теперь надо такой попробовать
Блиин, чуть не захлебнулась слюной. Обязательно приготовлю. Ведущая - супер. Успехов всей команде!
И зачем я это посмотрела в первом часу ночи? Спать пора, а у меня аппетит разыгрался. На Старый новый год обязательно приготовлю, все ингредиенты есть. Спасибо за рецепт. Я паштеты очень люблю
Будем рады узнать о результатах🤗
Леночка, посмотрел рецепт и вспомнил о бомбическлм салате. Рекомендую приготовить теплый салат с куриной печенью, мандаринами и рукколлой. Народ должен его попробовать))
А я с курицей,манго и рукколой и соусом
А какой соус сюда подходит?
@@НатальяЗырянова-р7н я заправлял маслом с базиликом, чуть чеснока, соли и бальзамического соуса. Сверху сыр на мелкой терке.
Спасибо за идею, я делаю с апельсинами. Народу нравится😊
Мы уверены, что понравится 😊
Я пробовала пробивать печень в блендере,даже сырой,а затем тушить с луком,пленки сами наматываются на ножи,затем промываю блендер и уже пробиваю тушеную печень и добавляю малюсенький кусочек свёклы варёной чтоб у паштета был не такой серый цвет😃
У Елены очень красивый маникюр люблю когда у женщин ухожены руки
Сделала с апельсинами и белым вином. Спасибо за идею!
Какая вкуснота получилась 🔥🔥🔥🔥
обожаю и вас и паштет и прям как знала, сегодня купила печень! и мандарины! а вот и рецепт с пылу жару! ❤❤❤❤❤пошла готовить вкуснятину
😊 У вас обязательно получится воплотить рецепт в жизнь
Получилось очень вкусно и красиво! Ярко-желтое желе из мандаринов смотрится изумительно, прям праздничный паштет)) Правда я забыла отварить яйца, обнаружила это только когда начав готовить решила освежить в памяти рецепт и включила видео))) Поэтому в этот раз без них делала, в следующий уж не забуду. А еще я как обычно запекла паштет в алюминиевых формах, 20 минут на 180 градусах. Поскольку его получается много, за пару дней не съедим, а печеный он хранится неделю точно. Внешний вид от этого не страдает)
Классно хрустнули!😂
Спасибо за рецепт❤впервые вижу что в паштет добавляют яица. Надо попробовать. Постоянно готовлю паштеты )
Леночка, никогда не будешь плакать от лука, если в рот набираешь воду. В этот момент омываются слёзные железы. Дерзайте! ❤
Это же фуагра 😂😂😂😂😂 только куриное 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉. Обожаю . Люблю с конфи из инжира 😊
Не люблю печень, но после этого рецепта Елены захотелось попробовать 😋😋😋
Елена, спасибо. Вы супер шеф и ваши рецепты 👍
Спасибо❤
Спасибо, обожаю паштеты со сладкими ингредиентами! Попробую обязательно приготовить ❤ Елена, вы прекрасна)
Поделитесь потом с нами результатом 💚
❤🔥🔥🔥💣💣💣💣Спасибо! Любовь, как всегда😂😂😂
Спасибо за рецепт, подачу.
Готовлю часто, люблю с запечеными яблоками.
Божественно, очень вкусно, необычно, празднично и повседневно. Сочетание печени и сладкого соуса обалденно. Люблю ваши ролики и рецепты.
Интересный рецепт, спасибо! Всегда делаю, но без яиц и сливок, чтобы меньше сливочного вкуса было. Вместо сливок - вино))
Спасибо, Елена!
Классный рецепт, обязательно попробую приготовить.
Расскажите нам потом, как у вас получилось 😊
Это шикарно. Сделала с тыкв. семечками. Впервые делала с варёными яйцами.
Желаем приятного аппетита😋
спасибо!!! обожаю рецепты от Елены!❤
Спасибо за рецепт всей команде! Лене отдельный респект, несколько раз хотела поставить лайк, рука так и тянулась😂.
Паштет уже попробовали. 5 дней не хранится. Просто потому, что съедается. Очень-очень вкусно!!!
Спасибо за доверие к рецепту. Рады, что паштет понравился. Приятного аппетита💚
Супер паштет мне кажется такой именно зимой и нужно готовить
Спасибо, очень интересно!
💚
спасибо!
скусобоны тоже удались,!
это уже 6 удачный рецепт от Вас, Елена!
Спасибо за такой подробный рецепт со всеми нюансами. Я люблю делать паштеты( хотя и ваши готовые тоже вкусные, сегодня доедаю куриный с беконом 😋)
Такой вариант приготовления обязательно возьму на заметку.
Только сливки менее жирные и печень я промою.
Потом поделюсь . В одной из ваших соцсетей😃
Будем с нетерпением ждать🤗
Паштет делала с кедровыми орехами , с клюквой, попробую и с мандариновым желе! Спасибо за интересный рецепт.
Рады, что коллекция паштетов пополнится и нашим рецептом)
Из печени индейки тоже очень вкусно и немного моркови вместо сахара 😊
👍
Я в паштет добавляю немного коньяка или очень хорошего марочного портвейна, очень замечательное послевкусие получается, алкоголь выпаривается. Также люблю паштет с конфитюром из айвы.
Это надо сделать непременно!👍
❤❤ Леночка, Ван лав
Оригинально 🙌
Спасибо ❤
Попробовал сделать, это гениально вкусно!!!!
🤩
Никогда не делала дома паштеты...Леночка, спасибо - вдохновили❤ВВ вы супер)
❤
❤Спасибо!
❤
СУПЕР!!!Приготовила.Ооооочень вкусно
😍
Шедевр!
Привет из воронежа
Привет 💚
невероятный рецепт😍
Да, это вкусно
Добрый день,подскажите пожалуйста -что даёт варёное яйцо в паштете ?никогда прежде не слышала такого рецепта…теперь хочется запихнуть яйцо в паштет😄
Добрый день. Яйца делают текстуру более однородной. Обязательно попробуйте😉
@@vkusvill_ru благодарю
@alinatsevina3825 ❤
Плюс увеличивает объём 😊🎉
Привет из Туван❤
Можно пожалуйста чтобы Леночка приготовила безе?😊
Елена ❤❤❤ Паштет, интересно, подойдет ли к вину. Смотрела и пожалела, что на новогодний стол не делала
Обязательно попробуйте сделать паштет сейчас. Возможно, что он будет сочетаться с вином 😊
Прекрасно сочетается!
Например, с эльзасскими сладкими белыми винами.
Или чем-нибудь сухим и красным типа мадейры 😉
@annab9994 😋 звучит превосходно
@@annab9994 я к легким красным обычно беру, к гаскони какой-нибудь) думаю что этот да, может и подойти.
Супер👍🙏❤️
Сохранила! Буду пробовать!
Фаршмаг приготовьте пожалуйста😊
✍
Без морковки с яйцом надо попробовать
А мандарины, Вы какие используете, Вы сказали, что они очень вкусные???
❤ очень хочу приготовить
Надеемся, что вы останетесь довольны👍
Здравствуйте.
Можно сделать каннеле пожалуйста?
Добрый день Елена .Подскажите пожалуйста как называется последний девайс в котором Вы перебивали печень
Добрый вечер💚 Девайс, который использовался, называется Cutter
Можете сделать конфи для торта из агар-агара
Передадим коллегам ваше пожелание 👀
Здравсвуйте, а чем можно заменить желатин
Можно заменить на агар-агар.
Подскажите пожалуйста, когда будут прямые включения в Телеграмм и на Ютуб?
Пока не можем сообщить, но мы обратим внимание коллег на вашу просьбу.
Елена, добрый день. Подскажите пожалуйста, это принципиально, что обжаривая печень Вы не накрываете сковородку крышкой в начале готовки?
Здравствуйте. Обычно, при обжарке сковородку не закрывают крышкой. Но это не принципиальный момент👌
@@vkusvill_ru - а как же мандариновые косточки?
А я что то пристрастилась варить апельсиновый сок своим мужчинкам , может захотите попробовать и вы сделать
Поделитесь рецептом?)
@@vkusvill_ru да запросто !!! Здесь написать или куда то в другую сеть ? Долго буду кнопать только
@@vkusvill_ru легко !!! Беру 6 апельсинов и очень тщательно их мою , овощерезкой снимаю цедру с каждого апельсина и кладу в кастрю , далее снимаю белую кожуру ( она нам не понадобится) разделяю на дольки и произвольно режу в кастрюлю с цедрой, заливаю 4-мя литрами воды всё это счастье и ставлю на огонь, после закипания варю на среднем огне минут 15 -20 , убираю с огня и прям горячим мельчу всё блендером до мелкой крошки, потом через сито процеживаю и в то количество жидкости добавляю ещё литр кипячёной воды, добавляю стакан сахара и 0,5 ч.ложки лимонной кислоты всё размешиваю , пробую и выравниваю ещё по вкусу сахаром и лим.кислотой (т.к кому-то больше сахара и кислоты нужно, а кому то меньше) и сок готов !!! Приятного аппетита, друзья !
Отправила сюда рецепт, но он почему-то исчез 😮😮😮
@Toha_One_Bro спасибо, что поделились💚 захотелось попробовать
Как же я люблю паштет из печени!
Но в моей семье никто печень на дух не переносит!😢 А для себя одной очень грустно готовить, столько продуктов и времени, а употреблять одной((
Но я все равно когда-нибудь такое сделаю)))
😉..И я обожаю паштет, сделайте для себя,ну есть ли кто вам ближе,чем вы..
Кайфуйте,может и родственники потянутся,надо себя баловать..
Тушёная курица в овощах...
На огромную порцию... Нужна огромная посуда глубокая... На дно пергамент... Кусочки масла... Или маргарина... Дольки картофеля... Капуста крупно режем... Перец сладкий... На тёрке... Курицу... Снять кожу... {Её не выкидывать пригодится} мясо снять с кости... Порезать порционно ... Морковь лук.. Зеленый горошек... Шкурка от курицы... Вода или сок или сливки соль сахар специи по вкусу..тушим
Отличный рецепт👍
Можно ли готовить желе не с желатином, а с агаром? Как тогда изменится рецепт ? Не переношу желатин!
Большое спасибооо за рецепт❤
Один вопрос: как сделать желе более прозрачным, чтобы "дизайн" было видно?) Хочу тонко кружочками апельсин порезать и сверху положить розмарина или тимьяна веточку)
Делайте не из цельных мандаринов желе, а только из сока. Без мякоти. Тогда будет прозрачное
И еще паштет и желе в прозрачную посуду положите. Красиво будет. В видео мне показалось, что желе не особо застыло. Либо времени мало прошло, либо желатина маловато.
@@AnnaLeee27 большое спасибо за совет🙏
@@ИринаИ-к1ч большое спасибо за совет)
Обязательно так и сделаю, чтобы красиво стоял на столе🙏❤️
В таком случае можно использовать сок апельсина👌
🔥🔥🔥
Здравствуйте можно такой вопрос какой бренд ваш планетарный миксер?Спасибо за ответ
У нас планетарный миксер Кенвуд.
В продаже в магазине Вкусвилл в Пятигорске его почему-то нет!
Паштет по этому рецепту мы предлагаем приготовить самостоятельно - в продаже его нет. Но на наших полках вы найдёте большой выбор других вкусных паштетов😉Например, рекомендуем вам попробовать этот: vkusvill.ru/goods/frantsuzskiy-pashtet-s-yablokom-i-inzhirom-65576.html
Где то пропустила видимо, почему не жарим 😊на экстра вирджин? Это вредно?
Паштет должен застыть. Поэтому сливочное масло и сливки 🤗
Изначально на сковороду масло наливали и жарили лук.
Интересно, а если лимонной желе сделать вместо мандаринов?
Разумеется, попробовать можно, но лучше печень будет сочетаться с мандарином👌
КБЖУ есть на этот рецепт?
К сожалению, нет.
❤❤❤
Вкусный. Я говяжью печёнку предпочитаю. Не могу куриную ... По мне фигня, а не печёнка
Спасибо, нам уже вкусно! 😊🙌🌷🌷🌷🌷🌷
А печень только куринная? Или можно говяжью?
Можно взять тут печень, которая вам больше нравится.
❤️🌲
Ну, дундук я не понимаю как применить сканировать код😢
3:00 Что вы такое говорите? Нельзя просто так очистить мандаринку и не съесть её!
Фисташки там лишние😮
Я обожаю паштет с черносливом.Не перемешиваем!!! В этом рецепте слишком много сахара и возни
Мне только одно интересно: кто до этого додумался?
какой-то гурман)
Когда режешь лук, надо взять три спички в зубы, плакать не будешь!
Интересный лайфхак, нужно будет попробовать 🙂
😮А как это работает?)
Это действительно работает, я так делаю
прготовила на старый новый год.попробовали все.никому не понравилось.жаль продукты.все в помойку.
На вкус и цвет......
@user-me7my8lo4s Полностью с вами согласны👍
Сахара оооочееееньь много на такое количество мандаринов, достаточно трети от этого количества😢 и не совсем ясна роль яиц при наличии такого количества жира в паштета
В паштет всегда добавляю морковь. А мандаринки лучше скушать так...