녹색야채 (현지에서는 주로 바질 시금치 사용) 올리브오일 잣을 갈아서 파마산치즈(파르마지아노 레지아노) 와 섞으면 끝.. 소금 후추로 간을 맟추는 정도면 끝.. 원칙은 도자기절구에 저어가며 분쇄해야 열로 인한 맛의 변질을 막는다곤 하지만 그건 고급레스토랑이나 할 레시피이고 보통은 그냥 영상처럼 믹서에 갑니다
유럽에서는 이탈리아 뿐만 아니라 많은 지역에서 간편한 아침식사로 때우는 보편적 레시피이긴 한데.. 면만 삶아서 시판 페스토소스 사서 비비면 되니까.. 근데 본인이 잣과 올리브오일을 그냥 쌩으로도 먹어도 맛있더라는 분만 시도 하셔야 됨.. 그거 아니면 한입먹고 다 버리십니다 아 그리고 바질도 생으로 씹어보시고.. 그거 역하신분은 시금치로 하세요 시금치페스토도 북부지역에서는 바질페스토만큼 많이 먹음
와! 비빔면인건 처음알았어요 집에서 해먹어볼게요 ㅎㅎ
여러분 쇼츠 오른쪽상단위에 점세개짜리 아이콘 누르시고 설명 누르시면 미뇨끼님이 상세레시피 적어두셨어요❤
바질페스토만 한번 만들어두면 만들어먹기 편해서 자주해먹을것같아요~👍
고맙습니다
감사해요
와 님 짱
감사감사
마지막에 뿌려주는 건 혹시 뭔지 아시나요?
오일인가?.. 그건 레시피에 안나와서 ㅠㅠ
저 재료들중에 아마 잣이 가장 부담되는 재료일텐데
대체재로 캐슈넛을 쓰셔도 얼추 비슷한 결과가 나옵니다 참고하세요
바질도 싼 편은 아닌듯
바질페스토 이렇게 해먹는 줄도 모르고 뜨거운 팬에 면 넣고 볶으니(?) 쑥 같은 맛이 나더라구요..😂😂
바질페스토는 비빔면..꼭 기억해야함
어제 보고 먹고싶어서 오늘아침에 해먹었어요 ㅋㅋ팬을 쓸 필요가 없어서 편하더라구요
헐... 비빔면이엇구나 오히려 더 간편해져서 좋아졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 꼬옥 해먹어봐야지
이 채널은 영상미도 너무 이쁘고 요리하는 미뇨끼님도 사랑스러워서 계속 보고있어요ㅠㅠ 특히 파스타들이 너무 맛있어보여요😢 전 바질이 너무 비싸서 모종사서 키우고 있어요 😂
바질을 끓이면 끓일수록 그 향긋한 향이 감소되는 느낌이라 매번 불끄고 비벼서 플레이팅 해서 먹었는데 역시ㄱ
맛이게따아아 ㅠㅠㅠㅠㅠ 미뇨끼님 너무 귀여우세용
영상만 봐도 식재료를 비롯한 향과 맛이 너무 프레쉬하니 맛있을 것 같아요❤
맛있겠다 색깔도 이뻐요
웃는모습왜케사랑스러움??!! 파스타에 사탕넣어드시납
꺅!!!너무 맛나보여용 페스토 레시피 알려주세영❤️❤️❤️❤️
근데 잣이 너무 비싸더라구요^^페스토 가공품 사는게 나을 정도ㅠㅠ저도 콜드파스타로 도전해볼게요!❤
웃는게 진짜 이쁘다
색이 너무 예뻐요
미뇨끼님 그릇 어디서 사셨을까요?? 너무 예쁘네요😮❤❤
이채널 너무좋다
미뇨끼님 넘 귀여워용
어후 바질 비싸겠다 ㅠㅠ 한국 바질 비싸서 키워서 써야함
썸네일 보고 박수받으면서 춤추는 말티즈가 생각났어요 (아이고 잘한다 우리 회원님~!~! 짤이요)
저 그릇!!! 너무 예뻐요 무슨 브랜드 인가요??? 제발 알려주세요!
미뇨끼 영상 너무 좋아요~~!👍👍👍
미노키 믿을께요..!!
초등학생도 좋아헐 맛인가욥? 먹고싶네요
마싯겠다여 ㅠㅠ
나두 먹을거에요~ ㅋㅋ
그래서~ 구독~ 😁
다이어트 중인데 맛난거 매일 대신 먹어주세요,,
아 아예 팬에서 불끄고 볶는것도 아니었군요
혹시나 궁금하면 뜨거운 팬에 넣어보세요ㅋㅋ 색이 어떻게 되는지..ㅎㅎ
블렌더 어떤 제품이예요?
춉쳡춉 비벼먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개귀엽다짖짜
바질 키워서 페스토 도전해보겠어욥!!
바질페스토가 제노베제 페스토랑 같은건가요??😮
네 맞아요~~ 원래 바질페스토가 제노바 향토음식이라 제노베제 페스토에요
우와~ 너무 맛있겠다~~
페스토 레시피도 알려주세용!
녹색야채 (현지에서는 주로 바질 시금치 사용) 올리브오일 잣을 갈아서 파마산치즈(파르마지아노 레지아노) 와 섞으면 끝.. 소금 후추로 간을 맟추는 정도면 끝..
원칙은 도자기절구에 저어가며 분쇄해야 열로 인한 맛의 변질을 막는다곤 하지만 그건 고급레스토랑이나 할 레시피이고 보통은 그냥 영상처럼 믹서에 갑니다
아 진짜 맛있겠다
혹시 바질페스토 미리 만들어두고 냉장고에 넣어두면 향이 많이 빠지나요?? 그때 그때 먹을만큼만 만들어야 하나요??!
만들어서 유리병에 담고 냉동해서 필요할때마다 살짝 녹여서 서걱서걱하게 파먹고 다시 냉동실넣고 반복하면돼요 ㅎ 우리 할머니가 이렇게해요
혹시 그렇게 큰 치즈는 어떻게 보관하시나요? 그리고 얼마만에 다 드시나요?
영상에 나온 블렌더 용량 2리터에요 3리터에요~?
꼭 답변좀 주시면 감사요!!
우리나라는
바질하고 잣이 너무 비싸요
외국은 좀 저렴한가요?
이탈리아도 비싸요😭
@@미뇨끼 바질페스토 요리가 많아 보여서 좀 저렴한줄 알았네요 ㅎ
올리브유는 어떤거 쓰시나용?
그러면 마트에서 산 페스토도 볶아서 요리하지 말고, 그냥 비벼서 먹으면 되는건가요??
미뇨끼님을 믿어요~~😊😊😊
이탈리아 사람이 먹는 깻잎페스터 궁금해요...
그릇 이쁘다
바질 페스토도 미뇨끼님도 넘 좋아요❤
오늘 알고리즘 덕에 우연히 발견한 채널인데
힐링+정보+재미+귀여움 다 갖춘거 같아요
100만 유투버의 향기가 솔솔~~
응원합니당 !!
Food processor 어디꺼에요?
갈가리갈갈 이런 말은 어디서 배운건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😂
혹시 남친분이 은수저님이신가요 ?? 주방이 너무 비슷하고 잠깐 나온 남친분이랑 닮으셨어요
저도 그생각들어서 여쭤보고 싶었어요
와우😊
할머니도 블렌더쓴다는말에 ㅋㅋ. 할아버지도 인스타한다는 느낌인가
이탈리아 현지인들은 ”블렌더의 금속 날이 바질에 닿게될 경우 바질은 급격히 산화되면서 쓴맛이 강해진다.“ 라면서 절구로 하나하나 빻아서 만들줄 알았는데..
미뇨끼님~~ 혹시 페스토 레시피에 마늘 2가 낱개로 마늘 2알 말씀하시는 거 맞으실까용?? 통마늘 2개 말구요?
2쪽이에여 2알 ㅎㅎ
@@미뇨끼 감사합니다💚🤍❤️
인스타로도 미뇨끼님 팔로우 하고 영상 다 본 구독자인데 답글을 받다니 넘 기쁘네용 앞으로도 응원하겠습니다!! 맛있는 레시피 많이 알려주세용🫶
아... 비빔면인데 뜨거운 불에 볶아서 맛이 없었구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
토마토소스 레시피는 어디서 알 수 있나요?
! 비빔면이였구나!
비벼야 맛나요 ㅎㅎ
언닝~~ 더더더더 흥해지셔서 나중에 이탈리아 레스토랑 차려주세요🤍🤍 단골할래여ㅎㅎㅎ 할머님의 히든 레시피?!도 알려주시면 조을 듯 히히
파르마지아노 관리 못하면 상하는 거 어케 관리하시ㅏ요ㅠㅠ
오오 맛나겠다
레시피 없나여ㅜㅜ
잘돌아왔어요
챠...오??
곳핏트 드두러지게 만들면느
💃
부오니시모~
보니시모~
남친 없으면 유튜브 못찍는듯
유럽에서는 이탈리아 뿐만 아니라 많은 지역에서 간편한 아침식사로 때우는 보편적 레시피이긴 한데.. 면만 삶아서 시판 페스토소스 사서 비비면 되니까..
근데 본인이 잣과 올리브오일을 그냥 쌩으로도 먹어도 맛있더라는 분만 시도 하셔야 됨.. 그거 아니면 한입먹고 다 버리십니다
아 그리고 바질도 생으로 씹어보시고.. 그거 역하신분은 시금치로 하세요 시금치페스토도 북부지역에서는 바질페스토만큼 많이 먹음