✅ Recetas en Olla Lenta ▶ PAVO al ajillo en OLLA de COCCION LENTA
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- ¿Buscas recetas en olla lenta? Conocida como olla de cocinado lento o crockpot, es una maravilla, recetas fáciles y deliciosas. Puedes seguir esta receta paso a paso del pavo al ajillo en olla de coccion lenta, está buenísima!!! Esta olla a baja temperatura no se debe confundir con el "sous vide", son métodos de cocción diferentes.
Hay muchas marcas de ollas de coccion lenta, lidl, crok pot, swan, chup chup cecotec, russell hobbs, taurus...
✅ Esta es una de mis olla lenta del video, es una de mis preferidas 👉 amzn.to/3GECumW
✅ ¿Qué hace la olla de cocción lenta? ventajas y desventajas
Aquí tienes la respuesta 👉 • ✅ COCINAR en OLLA de C...
✅ Ingredientes Pavo con ajos en olla lenta:
1Kg Contramuslo pavo con hueso
2 Cabezas de ajos
200ml Aceite oliva
50ml Vino blanco
50ml Coñac
Champiñones al gusto
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
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#recetasflipantes #ollalenta4ever #to´padentro
Espero que os guste, cualquier cosa os leemos y contestamos en comentarios.
Saludos!!!
Variante: Pollo de corral. Vino blanco + brandy = Tintorro. Joder que bueno a salido. BUA
Que bueno!!!!! 👏👏
Gracias por compartir, anímate y enséñanos recetas con la Olla Express
Lo haré 🫡😜
Que buenas recetas Adrián. Máquina
Pobre pavo, que pensaba llegar a navidad.
Que planazo y tan sencillo.!
Recetaza que buena muchas gracias
Fácil, bonito, barato y rico rico... Muy buen trabajo crack... Lo haces fácil y divertido... Gracias...
Gracias Teo 🤜🤛
Echabamos de menos a Jeremias, que se curra unos guisos de PM.
Jeje para la siguiente, que lo tengo de huelga. El Jeremías es para temas gordos e importantes. Pronto me curraré unas carrilleras o un rabo 😜
Jeje para la siguiente, que lo tengo de huelga. El Jeremías es para temas gordos e importantes. Pronto me curraré unas carrilleras o un rabo 😜
temperatura alta o lenta? No entiendo...😟
@@pilar5619 está receta la hice en modo ALTA pero si quieres puedes hacerla en modo BAJA, tendrás que darle más tiempo 👌
¿Y se no podría hacer con la mitad de aceite? Me parece mucho, yo suelo cocinar con muy poco aceite. Gracias.
@@virperez-l8y si a tu gusto 👌
Muchas gracias ☺️
Hola. Llevo mucho tiempo con ganas de una ola de cocción lenta para llegar del trabajo y tener la comida lista pero me da miedo el recubrimiento del recipiente. Yo uso ollas y sartenes de inox porque no me gustan los recubrimientos y he visto que tú también usas sartenes de inox por eso me he vuelto a plantear la compra.😅 Podrías indicarme de que material es el recipiente en el que se cocina la comida de la olla lenta? Gracias😊
La mayoría de olla lentas son de cerámica con recubrimiento vítreo, es 100% inerte químicamente, y son las que te recomiendo. Como la de este vídeo. Luego hay otros modelos que a mí no me gustan donde el recipiente es metálico y recubierto de teflón. Cualquier duda más me dices 👌. Saludos ✌️✌️
@@RecetasFlipantes gracias por tu respuesta. Vi una Crock Por de oferta de 3,5 litros y ponía cerámica pero al cogerlo pesaba tan poco que me daba la sensación de ser metálico🤷🏼♀️ Para 3 personas que comen mucho, pero mucho mucho🤣 que capacidad nos recomiendas?
@@lorenacarrera3507 6 litros te recomiendo, siempre podrás congelar y a la hora de preparar caldo cuanto más mejor 👌
Gracias fenómeno
Pintaza, sin olla lenta , lo puedo intentar, ya consegui la gallina, en el mercado Central de Valencia ( allí hay de todo) tuve q llevarme la mitad solo 2kg.🤔, y no fué muy cara 3,45kg. Puedo hacer el entremuslo con esta receta😊
Pues a ver cómo va esa receta de la.gsllina que comentabas 👌
Pero vamos a ver , no habíamos quedado en que ibas hacer un vídeo de olla express???? Y haces uno de olla abierta !! 😂 vaya pinta tiene el guiso
Jeje sí la tengo que hacer... Pero ya será para el año que viene 😅
Normalmente somos dos personas, pero los fines de semana somos entre 6 y cinco personas
Se puede cocinar con una olla mas grande para dos personas solamente.
Saludos Vicente
Se puede, pero lo mejor es llenar un poco más y congelar raciones 👌
Qué tal majete, esa es l olla que me he comprado. La verdad es que es una pasada y preciosa. Un saludo grande
👏👏👏
Pintaza.yo mañana codillo en Chup Chup.son una maravilla
Ya lo creo salen wenismos!!! Los pones en salmuera antes o directos???
Es posible hacer una cocción lenta en una olla "normal "de fondo grueso?
Por supuesto, todas las recetas en olla lenta se pueden hacer en olla normal 👌
Mañana lo hago🤞
🤤🤤🤤🤤
Excelente... !! Más recetas..!!🎉
Gracias, mira esta es una lista con las recetas que tenemos de momento, poco a poco irá creciendo. Saludos!!!
Ele ahí.....olla lenta es lo mejor.....y receta saludable......una pregunta.....que opinas de poner retraso en la olla lenta....se contaminaría los alimentos?......es que como a las 14 horas y no me cuadran los tiempos cuando son sobre 8 horas
Tu dices de dejar los alimentos en la olla unas horas y para cocinarlo a una hora en concreto?
Si....poner todo un cocido en la olla a las doce y que empiece a cocinarse a las 5 de la mañana y así listo para sobre las dos
He visto algo sobre contaminación de los alimentos..... pero entiendo que luego de cocinar las bacterias se irían al palco
No le veo mayor problema a retrasar la función de cocinado, estamos hablando de horas no de días, la temperatura luego sube a los 90 grados, por lo que no habría ningún tipo de riesgo. Otra cosa sería la contaminación cruzada en la manipulación de alimientos por falta de higiene, pero no creo que sea el caso. La mayoria de ollas programables tienen la funcion delay incorporada para hacer lo que indicas. Un saludo.
@@mueblestome con ese tiempo ningún problema como te comentan. Yo lo he hecho así muchas veces 👏
@@RecetasFlipantes yo es para que te informes y así creas contenido mientras yo me la rasco.....pero algo debe de haber al respecto, ....no sé si es más conveniente usar la función delay de retraso, o en su defecto usar la función warm de mantener caliente.....hay pros y contras.
Pero el riesgo bacteriano existe en un alimento 3 horas a temperatura ambiente de una media de 21 grados....ele ahí te dejo deberes licenciado
Capisimo ❤
😜