Ciao Claudia. T'ho finalmente ritrovata. Bravissima!!! Ancora una favolosa ricetta ricetta della nostra terra. Un caro saluto a Voi tutti in famiglia. 😘 Gianluigi.
Ciao Claudia mi ricordo da piccola la nonna e Lamma le facevano spesso. ottime io le faccio sempre a montesano salentino si usano tanto.brava che proponi i nostri sapori tipici 😙👍👍👄
+mery salentina riccio Ciao cara, benvenuta! I ricordi d'infanzia sono cose meravigliose... è proporre ricette della tradizione è un bene da portare avanti e tramandare! Baci e grazie ❤
+Le Ricette dell'Amore Vero se ne avrai la possibilità,potresti fare il risotto alla zucca!!!????? Io ho provato quello di Star Knorr,ma vorrei prepararlo da me!!!!♥♥♥♥
+rosa marazia grazie mille! Puoi usare 100 g di cipolle lasciate precedentemente appassire in padella con olio acqua e poci zucchero. Poi le impasti insieme alla farina e gli altri ingredienti. Fammi sapere!
Sono curioso ! Giuro, la prima volta che provo. Ne ho mangiato un casino,in Puglia. Sono buonissime, il problema saperle fare. Per questo o cercato una ricetta. Domani vi dico se sono venute buone. Saluti
Con un po di ritardo!!! Le puccie sono venute buone, sono piaciute a tutta la Famiglia. Ho usato la farina De Cecco un Kilo, pero' le olive erono della Spagna, lo stesso sono venute Buone. Dinuovo grazie per la Ricetta. Saluti... Gerardo
Ciao, se dovessero oltrepassare le 5 ore previste per il riposo del lievitino sarebbe un problema? E inoltre se volessi prepararle alla pizzaiola questo impasto sarebbe comunque l ideale?
ciao. innanzitutto grazie per aver condiviso questa ricetta. ho fatto il lievitino sta mattina e ho da poco finito di impastare. devo dire che con le dosi che hai indicato dopo più di dieci minuti di impastatrice in planetaria, l' impasto mi rimaneva molto appiccicoso e non si scollava dalla ciotola. così ho man mano aggiunto in piccole quantità altra farina di semola e farina 00. Quando poi ho aggiunto le olive la planetaria ha iniziato a faticare nel girare, così ho concluso mescolando a mano.. ora sta lievitando sotto le coperte... spero escano buone come le tue. Ti farò sapere stasera 😀😀
+Pino Bramato grazie mille, Pino! Fammi sapere se ti saranno piaciute. Mi raccomando con il forno. Se hai un forno che solitamente cuoce oltre il dovuto abbassa la temperatura di 20°. Baci 😘
Le Ricette dell'Amore Vero . le pucce hanno riscosso un gran successo ed è tutto merito tuo.. Poiché ho fatto 6 pucce abbastanza grandi ho infornato a 200 gradi in 40 minuti: di cui 20 in ventilato , poi ho notato che l esterno iniziava a colorire abbastanza e ho proseguito la restante cottura senza ventilazione. Risultato fantastico.. Grazie, alla prossima ricetta!!!!! Kiss.
Da studentessa fuorisede cercavo una ricetta per prepararle domani e portare avanti le tradizioni anche a 1000 km da casa ❤ non avendo l'impastatrice, è possibile lavorare l'impasto a mano? Grazie :)
Che bella ricetta tesoro!!! Non l'avevo mai sentita però sò già che potrebbero piacermi tantissimo vista la preparazione!!! ;))) un abbraccio
Sono contenta che ti piaccia 😄😄😄io adoro le pucce! un bacione!
Ciao Claudia.
T'ho finalmente ritrovata.
Bravissima!!! Ancora una favolosa ricetta ricetta della nostra terra.
Un caro saluto a Voi tutti in famiglia. 😘
Gianluigi.
Grazieeeee
Ho fatto l impasto, domani do la forma. Sicuramente sono buonissime, bravissima. Complimenti 😍😍😍
Mamma Mia che squisitezza ❤️🥰 nuova iscritta . Proverò a farla anche io ❤️ grazie 🙏
Grazieeeee ❤️
Aspetto con ansia le tue ricette natalizie sicuramente piacevoli🥰❤️
❤️❤️❤️
Finalmente ho trovato la ricetta giusta,grazie mi iscrivo
+maria rosaria angelè mi fa davvero molto piacere! Grazie mille e benvenuta 😗
Ciao Claudia mi ricordo da piccola la nonna e Lamma le facevano spesso. ottime io le faccio sempre a montesano salentino si usano tanto.brava che proponi i nostri sapori tipici 😙👍👍👄
+mery salentina riccio Ciao cara, benvenuta! I ricordi d'infanzia sono cose meravigliose... è proporre ricette della tradizione è un bene da portare avanti e tramandare! Baci e grazie ❤
Che belle pagnotte....le voglio provare.domanda:Ma dopo ultima lievitazione le inforni così come stanno?o le sposti in un altra teglia?
devono essere buonissimi brava e la prima volta che vedo il tuo video
+Cristina Cancilla grazieeeeeeee 💖💖💖benvenuta! Spero ti iscriverai al canale per seguire i miei video. Baci😘😘😘
Complimenti👏👏👍👍 buonissima ricetta 😋 la farò sicuramente 😊
Grazie mille ❤❤❤
Stupende queste pucce, le proverò prima o poi!
+Valentina Fortibuoni Grazie mille, Valentina! Sì, sono davvero soffici e deliziose! Un bacio :)
Chissà che buone!😊 le faccio
belle e sicuramente buonissime. Brava!!
+Agostino Damiano grazie mille ❤❤❤❤❤
+Le Ricette dell'Amore Vero ricette,dellamorevero
Meravigliosi. Buoniiiiiiii complimenti
Grazieeeeeee 😘😘😘
Bella ricetta Claudia!!!!!!!(come sempre) se avessi le olive le preparerei adesso!!!!!!;-) ;-) ♥♥♥♥
+Helena Elsa grazie infinite, Helena! Si possono preparare anche senza olive! Sono altrettanto buonissime! Fammi sapere se le proverai! Un bacione :D
+Le Ricette dell'Amore Vero sta tranquilla, quando ne avrò la possibilità li preparerò e li dirò come mi saranno venuti!!!!!♥♥♥♥♥
+Le Ricette dell'Amore Vero se ne avrai la possibilità,potresti fare il risotto alla zucca!!!????? Io ho provato quello di Star Knorr,ma vorrei prepararlo da me!!!!♥♥♥♥
Posso sapere che peso fai le puccette grazie
bellissime e chissa che buone!provero' sicuramente a rifarle.. mi sono appena iscritta al tuo canale
mi fa molto piacere! Grazie infinite 😘😘😘
bellissima ricetta molto buone, vorrei farla con le cipolle mi dici come metterle dentro e quante ne vanno .grazie
+rosa marazia grazie mille! Puoi usare 100 g di cipolle lasciate precedentemente appassire in padella con olio acqua e poci zucchero. Poi le impasti insieme alla farina e gli altri ingredienti. Fammi sapere!
grazie cara ti farò sapere
+rosa marazia 👍😘
complimenti ,proverò a farle ,grazieeee.
grazie a te dei complimenti! fammi sapere se ti saranno piaciute :D baci!
Ho visto la ricetta e proverò a farle per sabato sera visto che ho amici a cena. Spero che vengano bene. Grazie
grazieeeeeeee ❤❤❤un bacione😚😚😚
Domani provo a farle. Grazie per la ricetta.
+Gerardo Scarlatella ne sono felice! Fammi sapere se ti saranno piaciute😗😗😗
Sono curioso ! Giuro, la prima volta che provo. Ne ho mangiato un casino,in Puglia. Sono buonissime, il problema saperle fare. Per questo o cercato una ricetta. Domani vi dico se sono venute buone. Saluti
+Gerardo Scarlatella mi fa molto piacere ☺ ci conto! Un abbraccio!
Con un po di ritardo!!! Le puccie sono venute buone, sono piaciute a tutta la Famiglia. Ho usato la farina De Cecco un Kilo, pero' le olive erono della Spagna, lo stesso sono venute Buone. Dinuovo grazie per la Ricetta. Saluti... Gerardo
+Gerardo Scarlatella sono molto contenta che ti siano piaciute. Un abbraccio e se vuoi iscriviti così potrai vedere i miei video ogni settimana. ☺
mi piace tantissimo ! brava ciao
+Maria Grazia Fanti mi fa molto piacere, Maria Grazia! :D un bacione!
Si presto le farò grazie x la precisione
❤️❤️❤️
Claudia davvero complimenti.
Le pucce sanno di camino acceso, di amore incondizionato e dei miei nonni...
Ti ringrazio per i complimenti! Hai proprio ragione, anche a me ricordano i nonni😢❤un bacione!
Piaciutissima! Brava!
+Raffaele Maggio grazieeeeeee😘😘😘
Le ho fatte oggi, ottimo risultato grazie.
Mi fa molto piacere! Grazie mille per averle provate! ❤
Ricetta buonissima come sempre 😄
+andrea morelli ti ringrazio tantissimo Andrea! Un bacione :D
Bravissima 👋👋👋
Ciao potrei sapere con questo impasto quante pucce medio grandi realizzi?? Grazie.
Trovi i dettagli nel link alla ricetta, inserito nell'infobox.
Ciao, se dovessero oltrepassare le 5 ore previste per il riposo del lievitino sarebbe un problema? E inoltre se volessi prepararle alla pizzaiola questo impasto sarebbe comunque l ideale?
bravissima complimenti
Ciao
Posso usare il lievito madre in polvere ? Se è si nelle stesso peso ? Grazie
+Raimondo Raimondo sì, puoi usarlo, ma io non avendolo mai usato non conosco le dosi. Dovresti leggere sulla confezione. Ciao☺
Grazie mille
+Raimondo Raimondo è un piacere ☺
Bellissime, ma le olive sono quelle tostate?
Olive celline. Anche quelle tostate vanno bene
Non vedo la ora di assagiare la puccia salentina nella Puglia. Che bello darci questa recetta buonissima. Devo farla a presto. Grazie.
+Tania Duré grazie infinite, Tania! E benvenuta💖
Che buone :) in questi giorni li realizzerò! Grazie.
Fammi sapere se ti saranno piaciute😘😘😘
Buoneee!
+Dorina Ursu grazieeeeeeee😘😘😘
Brava aaaaaa, sei salentina DOC !!!!! (Maria Antonietta Lecce
Posso fare il lievitino la sera,metterlo in frigo e usarlo la mattina seguente?
Yes😘
la proverò le faro sapere
+Marco Capurso grazie mille! Un abbraccio ☺
Se lo volessi fare con il lievito madre?
+paola gianforte si possono fare tranquillamente! Metti 100- 150 g di lievito madre :)
ciao. innanzitutto grazie per aver condiviso questa ricetta. ho fatto il lievitino sta mattina e ho da poco finito di impastare. devo dire che con le dosi che hai indicato dopo più di dieci minuti di impastatrice in planetaria, l' impasto mi rimaneva molto appiccicoso e non si scollava dalla ciotola. così ho man mano aggiunto in piccole quantità altra farina di semola e farina 00. Quando poi ho aggiunto le olive la planetaria ha iniziato a faticare nel girare, così ho concluso mescolando a mano.. ora sta lievitando sotto le coperte... spero escano buone come le tue. Ti farò sapere stasera 😀😀
+Pino Bramato grazie mille, Pino! Fammi sapere se ti saranno piaciute. Mi raccomando con il forno. Se hai un forno che solitamente cuoce oltre il dovuto abbassa la temperatura di 20°. Baci 😘
Le Ricette dell'Amore Vero . le pucce hanno riscosso un gran successo ed è tutto merito tuo..
Poiché ho fatto 6 pucce abbastanza grandi ho infornato a 200 gradi in 40 minuti: di cui 20 in ventilato , poi ho notato che l esterno iniziava a colorire abbastanza e ho proseguito la restante cottura senza ventilazione. Risultato fantastico.. Grazie, alla prossima ricetta!!!!! Kiss.
+Pino Bramato mi fa molto piacere, Pino! Grazie mille per aver provato la mia ricetta! Spero continuerai a seguirmi. Baci☺
che belle e buone mi sembra di sentire il profumo brava...
ciao ma la patata di che peso?
patata media. Il peso non lo dico mai, perchè ogni patata è diversa dall'altra.
Non patata grande e non piccola, ma media.
Appena posso la proverò con piacere, il mio pizzaiolo e' di Ugento e le fa' buonissime
+cinzia cavassa grazie mille! fammi sapere se ti saranno piaciute :)
brava
+Stelline Biricchine grazie :)))
Prg
Da studentessa fuorisede cercavo una ricetta per prepararle domani e portare avanti le tradizioni anche a 1000 km da casa ❤ non avendo l'impastatrice, è possibile lavorare l'impasto a mano? Grazie :)
Grazie mille! Si fa anche senza impastatrice, con tanto buon olio di gomito😘😘😘
E che te lo dico a fà It's Puglia :P
+Chisesan89 yeeeeeeeee :D :D :D great Puglia!!!
mipiace
+Elvira De Martino grazie milleeeeeeeeeee Elvira!!! Un bacione :D
Si possono congelare?
+MsLaura331 certamente! :D da cotte o da crude subito dopo l'ultima lievitazione :)
Ottime
Come mai metti le patate?
in calabria li chiamiamo panicelli ciao bacioni sei unica
+maria pucciano Non lo sapevo! E' bello scoprire queste cose! Un bacione :)
Mi piace devono essere molto buone Anna di Tuglie 😘
Grazie mille e benvenuta 😘😘😘
Buone😅
😍😍😍
Acqualina in bocca.
😍😍😍
Le olive sono con il nocciolo
Si