مرسی خیلی استفاده کردم مثل همیشه خوشمزه ترین رسپت مال شماست اما میشه فالوده رو در آب شیرین جوشاند ولی شه لطفا رسپی چند نوع شربت خوشمزه برای فالوده آموزش بدید متشکر
بله خیلی هم عالی ، فالوده ی اصل شیرازی 😅❤ اون روش چرخاندن توی یخ رو تا حالا ندیده بودم، می‌خوام یکبار امتحان کنم، حتما باید به این روش انجام بدم. ممنونم از آموزشتون.
سلام مهرداد جان دستت درد نکنه عالی بود ولی ما شب مهمون داریم نمیتونیم جلوی مهمون بشینیم اون ظرف رو هی بچرخونیم تا کاسه کاسه بهشون فالوده بدیم چند ساعت قبل نمیشه آماده کرد وگذاشت تو یخچال برای شب
سلام ، ممنون از زحمات شما معلومه خیلی خوشمزس بعضی از دوستان سوال کردن از کجا رشته تهیه کنند من از فروشگاهای چینی میخرم نودل رایس یا همون رشته برنج بهش میگن اگه برن حتما پیدا میکنند . بازم ممنون موفق باید .
بعضی ها ایراد گرفتین از جناب مهرداد که چرا رشته اش رو خودش درست نکرد الان تو این زمونه ک زن و مرد شاغل هستن همش سرکار هستن و باید خونه داری و بچه داری هم بکنن..کسی وقتشو نداره رشته ام خودش بپزه که الان زندگی ها ماشینی شده و باید تو وقت صرفه جویی کرد و کنارش بهترین نتیجه ام گرفت.این رسپی عالی بود👌
سلام استادمهرداد کارتون حرف نداره بااینکه شیرازی نیستین ازشیرازیا بهترآموزش دادین احسنت. من امریکاهستم رشته گندم‌نداریم بجاش رشته برنج‌وذرت هست. مدت طبخ اش خیلی بیش از رشته نشاسته اس. سوال من: آیا میشه بعدازآبکش کردن وخنک کردن درآب ویخ، ازدستگاه بستنی سازبرقی استفاده کردتا رشته ها کاملا ترد وسفید شود؟ مهمترین رکن تهیه فالوده همین است. درغیراینصورت اسم آن بجای پالوده ، شالوده خواهدشد😅 سوال دوم : بعضی وقتا آب وشکر جوشانده را که فریز می کنم ، بحالت یخمک درنمیاد ونمی بنده دلیلش رونمی دونم ؟
سلام ممنونم از لطف شما گزینه بستنی ساز ایده جالبی بود من امتحانش نکردم اگر تست کردی حتما جوابشو به منم بگو در رابطه با شربت مشگل شما کم بودن شکر هستش یعنی مقدار آب بیشتر از حدی هست که باید باشه یخ میزنه یا شکر کم میریزی یا زیاد میزاری بجوشه واقعا تمام نکته فالوده تو عمل اوردن رشته هستش
سلام مهرداد جان دستت درد نکنه بسیار عالی من معمولا شربت بیشتری تهیه میکنم و رشته خنک شده را کم کم در شربت منجمد میریزم و نتیجه بسیار خوبی هم میگیرم به این شکل زمان خیلی کمتری میبره و کیفیت بالاتری رو دارا میباشد
سلام شف لطفا راهنماییم کنید👇 کانالم مانیتاز شده و به همین منظور، اومدم ترکیه، در رستورانی هم مشغول هستم...کسی رو ندارم که به حسابش واریز کنم و باید خودم حساب باز کنم ولی من کدپستی یا آدرس پستی ای ندارم که بهش اعتماد کنم..... اکثرا هم بر این باورند که اگه با mcn کار کنیم احتمال بسته شدن کانال و پریدنش هم هست..... شما از چه طریقی درآمدتون رو دریافت میکنید؟ بنظرتون چیکار کنم؟ سپاسگزارم از لطف و محبتتون 🙏🌹👑
من خودم یه پارچه آشپزم و هر کسی و‌هم تو آشپزی قبول ندارم به جز شما و خانم مینایی واقعا دو حرفه ای در آشپزی هستید ❤❤شما بسیار دقیق و مهمتر از همه خوشرو و بسیار عامیانه توضیح میدید ممنون از زحمات شما 🙏🌹🙏
عزیز الان این شد سبک فالوده‌های قدیم ؟؟؟!!! فالوده چرخیای قدیم شربت رو تو همون دیگ گردون منجمد میکردن ن تو فریزر وقتی شربت رو تو فریزر منجمد کردی دیگه این اضافه کاریا وقت تلف کردنه
سلام و درود فراوان به آقا مهرداد عزیز آموزش های شما بی نظیر هستند. اما در جواب این دوست گرامی باید عرض کنم که اولا : فالوده و پالوده هر دو ، یک معنا دارد ، در گوگل سرچ کنید متوجه می شوید . دوما : شما که ایرادگیر هستی ، پس دو کلمه( اشتباهست ) ، را به صورت صحیح بنویسید چون غلط نوشتید ، یعنی اشتباه هست ، یک حرف ( ه ) را کم نوشتید . فقط خواستم به شما بفهمانم که ایراد گرفتن از کسی که زحمت می کشد ، کار خوبی نیست .
@@ashama8501 گرامی استفاده ازحرف الفبای ف بجای پ در بعضی از واژه های زبان پارسی زمانی رایج شد که هجوم واژه های عربی به فرهنگ واژه های زبان پارسی با موذیگری شروع شد و هنوز هم همچنان ادامه دارد ..... برای مثال خدمت شما دوست گرامی دشمنان ایرانزمین وایرانی با موذی گری های خود برای کوچک و حقیر شمردن ما ایرانی ها چون پارسی زبان بودیم بجای استفاده از واژه واق واق سگ از واژه پارس کردن استفاده کردند که متاسفانه از آنجا که ما استعداد فوق العاده ایی برای کپی کردن داریم مدتهاست که از این واژه استفاده میکنیم مثلا همین خیلج پارس خودمان به اشتباه چون عربهای حاشیه نشین اطراف خلیج حرف پ در الفبایشان وجود ندارد بجای پ از ف استفاده میکنند خلیج فارس در صورتیکه چه عرب هاو چه ما ایرانی های بیگانه شده با فرهنگمان بجای پارس میگوییم خلیج فارس مثلا استان فارس اشتباهست ، استان پارس درسته هرچند شوربختانه تهاجم فرهنگ عرب آنقدر در پوست وخون ما ایرانی های کاسه از آش داغتر رفته که هنوز هم نفهمیدیم چه بلایی برسر خود وفرهنگ غنی خود آوردیم .....پیروز و پایدار باشید
@@starshinetwenty4610 دیگه الان دیر نیست برای این حرفا؟جوری ادغام شده زبان عربی با فارسی که جایگزین های مناسبی نداریم برا واژه های عربی.و اینکه مشکل چیزه دیگه ای هست ک هجوم اورده ب تاریخ و فرهنگ ایرانزمین نه صرفا زبان عرب ها.و با پالوده گفتن این بنده خدا هیچ دردی از درد مشکلات ایران و مردمش کم نخاهد شد...با احترام به نظر شما😗❤
کلیپ رو باز کردم فکر کردم واقعا میخواد فالوده یاد بده. بعد فهمیدم از این رشته آماده‌های مزخرف داره استفاده میکنه. دیگه قطع کردم رفتم یه کلیپ به درد بخور نگاه کنم. وقتی هیچی حالیتون نیست کسی مجبورتون نکرده کلیپ پُر کنید
من با دستور شما بستنی سنتی درست کردم عالی شد هر دفعه برایه خانواده درست میکنم مطمعنم این دستور فالوده هم عالیه حتما درستش میکنم ممنون از شما🙏
بسیار عالی بود❤
درود.مهرداد،جان پز.اصل اموزش رشته کردنشه.و گرنه بقیش اسونه
تو کانسپت خونگی خیلی ها رشته رو بدون عمل آوردن میزارن یخ میزنه که درست نیست رشته سفید نمیشه
عااالی مثل همیشه ،،خداقوت استاد عزیز😍🙏🙏
ممنونم از شما
خیلی عالی😍👏👏👏مشخصه که چقدر عالی و خوشمزه س
ارادت
سلام ميشه اب البالو چرخي هم ياد بدين؟
آخ آخ هم آلبالو هم زرشک حتما
به به عالی
عزیز دل
عالی بود
ممنون از شما
درود ایام به کام .
ممنون میشم بگید بسته فالوده شما استفاده کردید چند گرم بوده است
ممنون
ممنون از شما
عالی بود . دست شما بی بلا . همیشه دلت شاد
مرسی خیلی استفاده کردم مثل همیشه خوشمزه ترین رسپت مال شماست اما میشه فالوده رو در آب شیرین جوشاند ولی شه لطفا رسپی چند نوع شربت خوشمزه برای فالوده آموزش بدید متشکر
عالى بود مثل هميشه 👍
درود بر شما
Very good
سلام استاد ممنون از مطلبتون عالییی بود اگر امکانش هست لطفا فالوده کرمانی رو هم یاد بدید ممنون میشم ولی میدونم از فالوده شیرازی راحت تره
بله چشم
@@MehrdadPaz1 چشمتون بی بلا عزیز خیلی ممنون 🙏🙏🙏🙏
بله خیلی هم عالی ، فالوده ی اصل شیرازی 😅❤
اون روش چرخاندن توی یخ رو تا حالا ندیده بودم، می‌خوام یکبار امتحان کنم، حتما باید به این روش انجام بدم. ممنونم از آموزشتون.
آقا مهردادخان طرز تهیه رشته ها فرصت کردین ویده را یاد بدین چون در خارج حاضر پیدا کردن سخت است دستت درد نکنه❤
نیاز به تجهیزات داره
رشته نودل برنج چینی بگیرین بافتش دقیقا مثل بافت رشته فالودست
فالوده شیرازی یچیزه دیگس👌
واقعا حرف نداره
با سلام و عرض ادب، ممنون از شما! میشه بعد از ابکشی اول مجدد بندازیم تو یخ بع عمل چرخوندن انجام بدیم که کمتر زمان ببره یا خیر؟
خیر خراب و خورد میشه
مثل همیشه عالی
درود بر شما
بهترازاین نمیشه.. استاد♥
ممنونم از شما
سلام مهرداد جان دستت درد نکنه عالی بود ولی ما شب مهمون داریم نمیتونیم جلوی مهمون بشینیم اون ظرف رو هی بچرخونیم تا کاسه کاسه بهشون فالوده بدیم چند ساعت قبل نمیشه آماده کرد وگذاشت تو یخچال برای شب
آماده کنی از قبل بزاری فیریز اوکیه ولی اگه مهمونت کم بود همونجا درست کن خیلی حال میکنن
عالی بود شف مهرداد👏👏❤
درود بر شما
ممنون عالی بود
شما عالی هستین
عالییی
What kind of noodle
عالى بود
لطف دارین
دمت گرم❤
عالی بود ،بستنی سنتیم یاد بده مکمل همن ،با سپاس،like
ممنونم آموزش بستنی سنتی رو دادم بستنی سنتی مهرداد پز تو یوتوب سرچ کنید
سلام ، ممنون از زحمات شما معلومه خیلی خوشمزس بعضی از دوستان سوال کردن از کجا رشته تهیه کنند من از فروشگاهای چینی میخرم نودل رایس یا همون رشته برنج بهش میگن اگه برن حتما پیدا میکنند . بازم ممنون موفق باید .
جالب بود ممنون
سلام اقای استاد چه کار کردی لاغر کردی حسابی خیلی خوب شده فالود هم خیلی عالییهدستت درد نکنه
خودشون رژیم کتو گرفتن بعد به نا آموزش عالی بستنی و فالوده رو میدن که بخوریم چاق شیم😂😂
من رژژیم کتو گرفتم سرچ کنید تو یوتیوب رژیم کتو مهرداد پز
کلی خندیدم باحال بود
به به دستتان درد نکند ممنون از رسپی خوبتان👌🥰👌
ممنون از شما
فالوده یزدی هم اموزش بدید
چشم حتما
Simply the best
عزیز دل
عالی
درود بر شما
رشته برنج یا رشته نشاسته؟
سپاس❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
درود بر شما
سلام
رشته آماده از کجا میشه تهیه کرد؟
لوازم قنادی
خوردن این فالوده باعث کیف و شادیه . همیشه گفتم مهردادپز بهتر از جواد جوادیه🤗
عزیز دلمی شما به من لطف داری جواد جوادی هم واقعا زحمت میکشه
Very good 👏🏻👏🏻🌹🌹
تنکیو
نوش جانتان ❤
حتما امتحانش کنید
همه چي از بازار خريده اماده
كجاشو شما درست كردي؟؟؟؟؟
شما ببخشید
کاش همه اشپزا مثل تو بودن انقد عالی راحت و ریلکس 2:40 من الکی تعریف کسی رو نمیکنم 3:32
عزیز دلمی لطف داری
عالللللی
سپاس
Love your recipe ❤️
Thank you 😊
ممنون،شادباش میگم به هر دو شما❤
با رشته کادایف نمیشه؟
نه نمیشه
@@MehrdadPaz1 مرسی
Thank you very much for the wonderful recipe Mehrdad aziz 😊😊😊❤ Maryam from California USA
خیلی ارادت دارم بانو
خسته نباشید طرز تهیه فالوده اموزش بدید نه فالوده اماده ممنون
نیاز به تجهیزات میخواد که اکثر مردم ندارن تو خونشون
Thanks 🙏🏻
You’re welcome 😊
👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
تنکیو
❤❤❤❤❤❤❤
ارادت
بعضی ها ایراد گرفتین از جناب مهرداد که چرا رشته اش رو خودش درست نکرد
الان تو این زمونه ک زن و مرد شاغل هستن همش سرکار هستن و باید خونه داری و بچه داری هم بکنن..کسی وقتشو نداره رشته ام خودش بپزه که الان زندگی ها ماشینی شده و باید تو وقت صرفه جویی کرد و کنارش بهترین نتیجه ام گرفت.این رسپی عالی بود👌
عزیز دل هستی درود به شرفت درست کردن رشته تجهیزاتی میخواد که از هر هزار نفر تو خونه یکی شاید باشه
@@MehrdadPaz1 فدات داداش❤🤝چاکریم
درود
این ریش خیلی سنت رو بالا نشون میده 0:43
دقیقا همینطوره
👍👍👍👍👍👍👍
عزیز دل
👍🙏
ممنونم از شما
سلام استادمهرداد
کارتون حرف نداره بااینکه شیرازی نیستین ازشیرازیا بهترآموزش دادین احسنت.
من امریکاهستم رشته گندم‌نداریم بجاش رشته برنج‌وذرت هست. مدت طبخ اش خیلی بیش از رشته نشاسته اس.
سوال من: آیا میشه بعدازآبکش کردن وخنک کردن درآب ویخ، ازدستگاه بستنی سازبرقی استفاده کردتا رشته ها کاملا ترد وسفید شود؟ مهمترین رکن تهیه فالوده همین است. درغیراینصورت اسم آن بجای پالوده ، شالوده خواهدشد😅
سوال دوم : بعضی وقتا آب وشکر جوشانده را که فریز می کنم ، بحالت یخمک درنمیاد ونمی بنده دلیلش رونمی دونم ؟
سلام ممنونم از لطف شما گزینه بستنی ساز ایده جالبی بود من امتحانش نکردم اگر تست کردی حتما جوابشو به منم بگو
در رابطه با شربت مشگل شما کم بودن شکر هستش یعنی مقدار آب بیشتر از حدی هست که باید باشه یخ میزنه یا شکر کم میریزی یا زیاد میزاری بجوشه
واقعا تمام نکته فالوده تو عمل اوردن رشته هستش
@@MehrdadPaz1 باسلام وتشکر ازشماکه بادقت پیامها روپاسخ میدین. بله حق باشماست شیرازیاهم برین باورند. چشم حتما بادستگاه بستنی سازدرس می کنم ونتیجه راخدمتتون میگم. درمورد یخ نزدن شهد، من فک می کنم اگه شهد کم بجوشه ممکنه بهتریخ بزنه اما درموقع سرو فالوده اونم تابستون سریع فالوده دفرمه میشه اگه زیاد هم بجوشه مث شیره شکر، بازم مطلوپ نیست چون یخ نمیزنه. درکل فالوده خانگی باکیفیت پرازنکاته .
پنج پره لیمو یا همان لایم خیلی زیاد است برای این فالوده کوچک وبهتر نیست اب لیمو بزنیم وخوردنش راحت تر است تا نظر شما چی باشد
سلیقه ای هستش من خودم لیمو تازه رو ترجیح میدم
حالا ما رشته شو تو خارج از کجا گیر بیاریم 😂
یکی از دوستان راهنمایی کردن تو فروشگاه های چینی باید رشته برنج تهیه کنید ولی من امتحان نکردم
@@MehrdadPaz1 ممنون برادر عزیز 👍🙏🏻
در خارج بهش میگن Vermicelli course
محصول تایلند هستش فراوانه
👌
درود
سلام مهرداد جان
دستت درد نکنه بسیار عالی
من معمولا شربت بیشتری تهیه میکنم و رشته خنک شده را کم کم در شربت منجمد میریزم و نتیجه بسیار خوبی هم میگیرم به این شکل زمان خیلی کمتری میبره و کیفیت بالاتری رو دارا میباشد
این مدل کیفیت بالاتری به فالوده میده حتما امتحان کن
چشم
وای النگوهات نشکنده خانوم دکتر😅
🙏🙏🙏🙏👏🏻👏🏻❤️❤️❤️
ممنونم از شما
❤😢🎉
عزیز دل
❤
عزیز دل
🍧🍧🍧👌👌👌😍😋
مخلصیم
سلام شف لطفا راهنماییم کنید👇
کانالم مانیتاز شده و به همین منظور، اومدم ترکیه،
در رستورانی هم مشغول هستم...کسی رو ندارم که به حسابش واریز کنم و باید خودم حساب باز کنم ولی من کدپستی یا آدرس پستی ای ندارم که بهش اعتماد کنم..... اکثرا هم بر این باورند که اگه با mcn کار کنیم احتمال بسته شدن کانال و پریدنش هم هست..... شما از چه طریقی درآمدتون رو دریافت میکنید؟ بنظرتون چیکار کنم؟
سپاسگزارم از لطف و محبتتون 🙏🌹👑
اینستا پیام بدین چشم
👌🙏🌹🌹
عزیز دل
@@MehrdadPaz1 🙏🌹
👍👌🙏❤️
ممنونم
وای عالی -ولی من فالوده کرمانی رو بیشتر دوست دارم
من خودم سلیقم فالوده نازک و ترده
من خودم یه پارچه آشپزم و هر کسی و‌هم تو آشپزی قبول ندارم به جز شما و خانم مینایی واقعا دو حرفه ای در آشپزی هستید ❤❤شما بسیار دقیق و مهمتر از همه خوشرو و بسیار عامیانه توضیح میدید ممنون از زحمات شما 🙏🌹🙏
این کجا و پالوده شیرازی کجا
ممنون که انرژی منو همیشه چند برابر میکنی
عزیزم یه بچه دوساله بلده با رشته آماده درست کنه
دمه اون بچه گرم
So delicious
Thank you 😋
عزیز الان این شد سبک فالوده‌های قدیم ؟؟؟!!!
فالوده چرخیای قدیم شربت رو تو همون دیگ گردون منجمد میکردن ن تو فریزر
وقتی شربت رو تو فریزر منجمد کردی دیگه این اضافه کاریا وقت تلف کردنه
خب این نظر شماست با احترام ولی اشتباه هستش همه چه شربت نیست
گرامی واژه فالوده اشتباهست .....پالوده درستشه
سلام و درود فراوان به آقا مهرداد عزیز
آموزش های شما بی نظیر هستند.
اما در جواب این دوست گرامی باید عرض کنم که اولا : فالوده و پالوده هر دو ، یک معنا دارد ، در گوگل سرچ کنید متوجه می شوید .
دوما : شما که ایرادگیر هستی ، پس دو کلمه( اشتباهست ) ، را به صورت صحیح بنویسید چون غلط نوشتید ، یعنی اشتباه هست ، یک حرف ( ه ) را کم نوشتید .
فقط خواستم به شما بفهمانم که ایراد گرفتن از کسی که زحمت می کشد ، کار خوبی نیست .
ممنون بابت کامنتت دوست من
عزیز دلم درود بر شما من میخونم انرژی میگیرم
@@ashama8501 گرامی استفاده ازحرف الفبای ف بجای پ در بعضی از واژه های زبان پارسی زمانی رایج شد که هجوم واژه های عربی به فرهنگ واژه های زبان پارسی با موذیگری شروع شد و هنوز هم همچنان ادامه دارد ..... برای مثال خدمت شما دوست گرامی دشمنان ایرانزمین وایرانی با موذی گری های خود برای کوچک و حقیر شمردن ما ایرانی ها چون پارسی زبان بودیم بجای استفاده از واژه واق واق سگ از واژه پارس کردن استفاده کردند که متاسفانه از آنجا که ما استعداد فوق العاده ایی برای کپی کردن داریم مدتهاست که از این واژه استفاده میکنیم مثلا همین خیلج پارس خودمان به اشتباه چون عربهای حاشیه نشین اطراف خلیج حرف پ در الفبایشان وجود ندارد بجای پ از ف استفاده میکنند خلیج فارس در صورتیکه چه عرب هاو چه ما ایرانی های بیگانه شده با فرهنگمان بجای پارس میگوییم خلیج فارس مثلا استان فارس اشتباهست ، استان پارس درسته هرچند شوربختانه تهاجم فرهنگ عرب آنقدر در پوست وخون ما ایرانی های کاسه از آش داغتر رفته که هنوز هم نفهمیدیم چه بلایی برسر خود وفرهنگ غنی خود آوردیم .....پیروز و پایدار باشید
@@starshinetwenty4610 دیگه الان دیر نیست برای این حرفا؟جوری ادغام شده زبان عربی با فارسی که جایگزین های مناسبی نداریم برا واژه های عربی.و اینکه مشکل چیزه دیگه ای هست ک هجوم اورده ب تاریخ و فرهنگ ایرانزمین نه صرفا زبان عرب ها.و با پالوده گفتن این بنده خدا هیچ دردی از درد مشکلات ایران و مردمش کم نخاهد شد...با احترام به نظر شما😗❤
کلیپ رو باز کردم فکر کردم واقعا میخواد فالوده یاد بده. بعد فهمیدم از این رشته آماده‌های مزخرف داره استفاده میکنه. دیگه قطع کردم رفتم یه کلیپ به درد بخور نگاه کنم.
وقتی هیچی حالیتون نیست کسی مجبورتون نکرده کلیپ پُر کنید
ممنونم که انرژی منو چند برابر میکنی هیتر عزیزم
عالی
Thanks ❤
You're welcome 😊
عالی