[한국형 장사의 신]김치로 울고, 김치로 웃고...국내 4명뿐인 김치 명인의 꿈

[@Susu-lg2xz]

사업은 누구나 이윤추구가 최종목적인지라 시간과 경비를 절감하여 최대의 효과를 보려하지만 한국에도 일본이나 프랑스의 요리처럼 최고의 요리에 최선을 다하는 모습에 감동합니다. 우리는 배고픔으로 음식을 대하다 보니 열정을 몰라줄때도.. 가격이 높다면
음식 숫자를 많이 차리지 말고 몇가지만 정성스런 한상 차리는것도 어떠신지.. 가격도 적정하게 맞추고 더 여러분들이 즐길수 있게...
계속 이어가시길..

[@Susu-lg2xz]

김유진님
몇회를 보았는데 참으로 맛깔스럽게 맨트하셔서 참 ~좋습니다..
한가지 아쉬운 점은 녹화중에 이미 접시에 담는중 보쌈을 손가락으로 집어먹거나 김치속전복을 손으로 먹는모습은 당황스러웠어요.
이것은 비위생적이고 예의도 아닌듯해요... 먹음직스러움은 전달되었지만 당연히 끝나고
드실수도 있을텐데
습관이신듯...

[@Meaninfulll]

멋져 장인이라불리우는데 역시 이유가있는법 특히나 한국음식장인들ㄷㄷㄷ

[@좀비아범모형방]

봉우리 라는 상호명을 가진 한정식집이 많던데 어디에 있는지요?

[@soonchoungbartsch3995]

"15년도 동영상을 이제야 봤네요. 항아리 해물김치? 정성이 많이들어간 많큼 맛또한 일품이겠죠, 영국에도 이런 한정식집 있었으면 좋겠어요. 외국에있는 한식당들은국적이 분명치않은 한국식당 많어서 슬퍼요. 한식에 관심이 많은 1인입니다. 맛있게 잘보고 갑니다.

[@방학훈남]

봉우리김치공장시절 많이 어려웠죠. 한달 단위로 내는 은행 대출이자를 매일 하루치만 낼 정도로 어렵던.....덕분에 매일 봉우리 이자 수납때문에 전전긍긍....연휴가 걸리면 2,3일치 이자도 못내던.. 그래서 지점 연체율이 봉우리때문에 껑충 뛰던....

[@정수박-t2x]

아자씨는 다 감동이신가바여?

[@믿음-n4f]

저는것졌줬도안먹게네요위생장갑도안끼고침도다들어가고

[@goodformeditate5135]

침 튀 겨 요. 침 받 이 끼 시 고. 말 씀 하 세 요

[@정수박-t2x]

정말 특공대 느낌 훨훨 풍긴다 이거는!!

[@youngnamoh4509]

훨훨 왓소,,,ㅎㅎ..근대 배추 컽을너무 까서 버렷내요,,...파란껍질모아 버무려 두엇다가 봄에 김치전,,오징어썰어넣고 만들면 맛나는대...음

[@youngnamoh4509]

해물보쌈김치는,,,,,,,,,,환상입니다,,,,잘 익음다음에 ..한번가야겟다,,,ㅎㅎㅎ

[@믿음-n4f]

재료만좋으며뭐해김장김치는새우젓까나리마넣어도맛나요잡동산이많으들어가며찍게해먹며궁내가나서못먹어요좋으재료가안까네요

[@jshim40]

이 엠씨 안경 썼는데도 인상이 안좋아 스마일하세요 얼마나 도움이 될런지요 본인책임 아시죠

[@조인숙-x1z]

심재섭
김치는 누가 뭐래도 강순의 명인입니다

[@yho0701]

김치명인이캡사이신을쓰는구나. .

[@bsk1041]

윤현오 고추가루에 들어있는 캡사이신 성분을 예기하는거 아니던가요?

[@이하연-h8f]

고추에들어있는 켑사이신이 맞습니다 ㆍ감사합니다ㆍ

[@H크리스-z9z]

저할머니 깐깐하고 못되보임.모가요.이러던지 대꾸안함 ㅋㅋ