米で食べるラーメンの作り方。274杯目【飯テロ】

[@新薬ゾドス]

自分も豚バラ軟骨と鶏のヤゲン軟骨でスープ作りしたことあります！！
ある程度出汁取れたら肉回収してカエシと一緒にフードプロセッサーにかけて、歯応えのある肉玉にしてました。
ラーメンに入れると下に残って勿体なく感じたので油そばやパスタに入れて味わいました😊

[@OutimenTV.]

肉団子的な感じでおいしそうですね！

[@新薬ゾドス]

@@OutimenTV. 😊

[@超みんと]

いや！何か違う！

[@maqu89]

わかめ大量のラーメン作って欲しいです。抹茶塩、抹茶緑ラーメン食べたいです

[@OutimenTV.]

わかめうまいのでやってみます！
家系

[@kok4822]

中華包丁でザクザク切ってる音大好きだから無いと寂しい…

[@1uc133]

なんのバイク乗ってたんですか？！

[@OutimenTV.]

YB125spです

[@トクマ-i2h]

なんという罪深いラーメンを....

[@hacchu4250]

オープニングトークが本編とダダかぶりで笑ってしまったわ

[@piku7391]

ずっと見てるのに今日ふと思いました、主さん左利きなんでだっと、器用ですね😮

[@徹夜ターボ]

個人的には熊本ラーメンが1番コメに合う

[@kurotenext]

4:57 複合圧延

[@りゅーが_rmfan]

源たれ出てきて笑ってしまった。笑
地元愛してますね！

[@fa512kontents]

オープニングトークを調整する気無さすぎて草w

[@ヤロウ-v8c]

先日はありがとうございます😊
お話していたメニューでしたね。
気分を上げるために、たまぁ〜
にやりたくなります♪

[@cafeamberjack6335]

待ってました！
非常に良い！

[@NTDKYOTO]

今日はプルプルスープ多めで米が捗るかも。

[@tell4590]

家系に近く、米をかっくらうラーメン
やべぇ腹減ってきた

[@4403yoshi]

0:24 「ヒャッハー！じゆ・・・ﾁｯ」

[@saito3110yoshi]

寝る前に見てしまった。。。

[@小野寺蓮-d8g]

青森で1番登録者いるんじゃないか？田中なつきよりもいるんじゃね

[@user-gp4no3tm7x]

久々に見にきたらまだ直ってなくて実家の安心感

[@天道総司朗]

チャーシューの枚数が贅沢！

[@kafka-w9x]

ネギが米に合いますよね。家系ラーメン以外は白米頼まないですねー。他はチャーシュー丼ですね

[@菜っ葉-k4o]

深夜に見るんじゃなかった

[@kambago4442]

これはヤバイ
これはヤバイ

[@maru5234]

ラーメンは、おかずです。

[@rick-dyne3228]

米が進むラーメンとか炭水化物＋炭水化物という悪魔の組み合わせを…

[@モイスチャー田中]

関東育ちの関西在住ですが、びっくりしたのが関西は家系ラーメンに炒飯を合わせる人が圧倒的に多いんですよね。ラーメンを薄めにしてまで炒飯なんです。家系なら白米一択だろと思わずdisりたくなりますが、これも地域差なんかと思います。最近は難しい難題にチャレンジしていて面白いです！飯系ラーメンもジャンルとして確立してしまう日もそう遠くはないですね！

[@ジンジンコ]

みそきん作ってください

[@OutimenTV.]

無理です！笑

[@sk-yg9xf]

ん？まだ喋ってた？
になってきとるやん！
(オープニング)

[@ともひま-b2v]

うまそうです。😊

[@桜桃梅-e6k]

前口上が聞こえなさすぎる

[@仮面ライダーガタック]

美味そう。

[@魚青-d5x]

濃口醤油はヒゲタ安定

[@弘生拾紀]

いや鶏油はジュー油(笑)よりご飯との相性が良いことにはならないと思います…(小声)
理由は、中国でも鶏油や豚脂両方使用するのですが白ごはんに載せるのはもっぱら豚のほうで、またカオマンガイ・海南鶏飯は、鶏油飯だと現地の方にも思われるらしいが、あくまでも鶏だし(煮汁)を使って炊いたものですね。そういうポイントを考慮すれば敢えて反論を申し上げたいのです。🙇
(家系ラーメンは鶏脂ですが麺を食べ終わってご飯に進む時はもうさほど油脂が残されていないですよね…？

[@fishcake9551]

こいつぁうまそうだ

[@noosa5422]

私の時代は青森、北海道は二輪中型とれなかった。だから関東来ても車です。バイクの方がスムーズに移動出来るかな⁈

[@kujiranouta77]

珍しいですね、七時に投稿だなんて

[@noosa5422]

補足16歳で

[@fukurou_1147_wakaru]

荷物運搬とかカブ一択じゃないですか

[@フランソワピニョン-c3r]

声ちっさ。

[@Fluff_neko36]

うぽつです！！(ﾟーﾟ*)

[@figal2356]

冷凍焼けした背油と酸化しきった煮干しで作る香味油はまずそう。お店でもこんな感じなのかね

[@OutimenTV.]

お客さんのはちゃんとしてます！

[@user_sakuchan1425]

ほうれん草の根っこの赤い部分は甘くて美味しいですよ．

[@遥音鈴木]

やばすげー