Έφτιαξα το banoffee βήμα βήμα και ήταν θεικό, το είχα πάρει σε μια συνάντηση με πολλές κοπέλλες στη γιόγκα, ξεχάστηκε και η γυμναστική και τα πάντα!!! Δεν έχουν λάθος οι συνταγές σου, οι υπόλοιποι μάγειρες απλά σε ακολουθούν😀😀😀
Άκη βρήκα ευκαιρία τώρα με την καραντίνα να το φτιάξω και βγήκε τέλειο!!!🤩Μακάρι να τελειώσει γρήγορα όλο αυτό και σου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου να είσαι καλά και εσυ και η οικογένεια σου.Φιλιά από την Ξάνθη(είχαμε βγει και φωτογραφία όταν είχες ερθει περσι😂).🥰😄
Άκη μου το λατρεύω, με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη πάρα πολλές φορές και όλοι περιμένουν πώς και πώς να τους το φτιάξω! Προχτές πρώτη φορά είπα να πειραματιστώ λίγο και αντί για μπισκότα, έβαλα τρίμματα ψημένου τσουρεκιού. Δεν υπάρχει η γεύση του, αν θες δοκίμασέ το κι εσύ, την αγάπη μου και καλό Πάσχα σε σένα και την οικογένειά σου
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ ❤️ Έχω πάθει σοκ πραγματικά και εγώ και οι φίλοι μου που το δοκίμασαν. Μπορώ να πω με σιγουριά ότι είναι καλύτερο ακόμα και από ζαχαροπλαστείο! Μπράβο και πάλι μπράβο παλικάρι μου ❤
Εγώ δεν. Βράζω ζαχαρούχο έχουμε έτοιμα στο σούπερ της γειτονιάς ζαχαρούχο καραμέλα και. Περνω και. Ζεσταίνω έτοιμο επίσης για κρέμα βάζω μορφατ μαζί με ζαχαρούχο και κομμένες μπανάνες!! Από πάνω γαρνιρω με λίγο μπισκότο και λιωμένη νουτελα αντέ γειά που λεμε!!! 😊
Dwra Top Καλησπέρα και καλή Χρονιά! Αυτό το έτοιμο ζαχαρούχο -καραμέλα που υπάρχει στα σούπερ μάρκετ είναι εξίσου ωραίο ;Ευχαριστω εκ των προτέρων για την απάντηση!
Jenny Jenny καλή χρονιά με υγεία!!! Εγώ αυτό που περνώ ναι είναι πάρα πολύ νόστιμο το βάζω σε κατσαρολακι αντικολλητικο σε χαμηλή θερμοκρασία το ζεσταίνω και γίνεται τέλειο! Να σου πω την αμαρτία μου και μια κουταλιά νουτελα μέσα είναι άλλο πραγμα😊
Πωωωωω! Μάνα μου ματζουράνα μου! Ουάτ κόλαση ιζ δις;;;;; Αυτό είναι γλυκό που τρώει η μάνα και δε δίνει στο παιδί. (Διονύση τυχερός που δοκίμασες μετά)
Ακηηηη.... Ευχαριστούμε για τις τελειες συνταγες σου! Οτι και να χω φχιαξει... Ολες ειναι σουπερ..... Κ πετυχημενες! Η κορη μου 16 χρονων εινσι φαν σου! Φχιαχνει συνταγες μονο δικες σου! Μεσα απο τα δικα σου τα βιντεακια εμαθε ν μαγειρεύει! Σε ευχαριστούμε! Καλο πασχαα
Το banoffee δν είναι στις προτιμήσεις μου παρόλα αυτά είπα να δοκιμάσω τη συνταγή σου την έκανα δυο φορές ο Πούτιν δεύτερη βγήκε μαγική.Μου δίνω συγχαρητήρια 👏👏έκανα μόνο μια μικρή αλλαγή αντί να βάλω βανίλια για άρωμα έβαλα λίγο Espresso🙂
Άκη γειά στα χέρια σου!!! Όποια συνταγή δοκιμάζω, είναι απλά τέλεια!!! Δείξε πλζ και μια συνταγή για τούρτα με γεύση κουκις ( με τύπου μους η κρέμα).. Πουθενά δε την βρίσκω😪
Ακη μου έφτιαξα το γλυκο Αλλα ηθελα να σε ρωτήσω σχετικα με τν βαση. Το μπισκοτο μου βγηκε σκληρο κ επισης θρυμματιστηκε οταν το εκοβα Φταιει που εβαλα 3 ειδων μπισκότα; Δν εχω φορμα κ το εβαλα σε ενα στρογγυλό μικρο ταψακι Ξεχασα να βαλω κ λαδοκολλα κι ολας Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Εγώ έκανα πάντως ζαχαρούχο καραμελωμένο σε χύτρα ταχύτητας. Το λέει κάπου αλλού ο Άκης, σε άλλο βίντεο. Σκεπάζεις πάλι μέχρι πάνω με νερό και αφήνεις την χύτρα για 50 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά.
Μονο με το ρουστικ και τις θερμιδες διαφωνω. :P Μου αρεσει να τα κανω τοσο τελεια που οι τουρτες μου πχ ξεπερνουν ανετα ζαχαροπλαστειου σε εμφανιση και γευση χωρις να εχω παει σε καποια σχολη απλα ειχα μπαμπα ζαχαροπλαστη και τον παρακολουθουσα :)
Υπάρχει και η λύση να φτιάξεις μια τάρτα και όχι να βάλεις τα μπισκότα η να φτιάξεις salted caramel άντε για ζαχαρούχο... ο καθένας διαλέγει μια περιπέτεια στην συνταγή μόνος του :) απλά αν θελουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και ωραίο στο σπίτι μπορουμε να πάρουμε ένα έτοιμο βρασμένο που δεν έχει σχεδόν διαφορά στην τυμη και είναι το ίδιο αλλά κανείς οικονομία στο χρόνο . Το ανέφερα γιατί πολύς κόσμος απλά δεν το ξέρει :)
ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ 2 -3 ΜΕΡΕΣ ΤΟBANOFFE MEΣΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ !!!!!!!!!ΑΝΕΚΔΟΤΟ ΚΑΛΟ !!!!!!!!!!!!ΑΚΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΟΥΠΕΡ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΝΑ ΖΗΣΕΙΣ ΕΥΤΗΧΙΣΜΕΝΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΟΥ !!!!!!!!!!!!!!!!!!
#askAkis γειά σου Άκη. Το banofee είναι το αγαπημένο γλυκό της οικογένειας. Επειδή όμως τρώμε 2 μέρες δε μας αρέσει που την επόμενη μέρα γίνεται σούπα, πως μπορούμε να σταθεροποιησουμε την καραμέλα με ζελατίνη? Είτε με φύλλο είτε σε σκόνη είναι ίδια η χρήση?
Άκη δεν θα μπορούσαμε χωρίς να βάλουμε την καραμέλα στο τηγάνι να τη βάλουμε σε ένα μπολάκι και να προσθέσουμε κρέμα γάλακτος και να το χτυπήσουμε με σύρμα ή με με μίξερ θα ήταν λάθος;
επίσεις θέλει μεγάλη προσοχή για να μην σκάσουν τα κουτία καθώς τα βράζουμε... πολύ συχνά σκάνε και μετά όλη κουζίνα είναι μες στο ζαχαρούχο γάλα και αντί για γλυκό κάνεις ωραιότατο καθαρισμό κουζίνας :) οι γευσεις ομως διαφέρουν... αυτό που που το βράζεις μόνος είναι πιο τρυφερό κάπως ενώ το ήδη έτοιμο είναι πολύ πιο γλυκό που σε λιγώνει και εμένα προσωπικά με πιάνει καούρα μετά... αλλά προς αποφύγει καθαρισμού κουζίνας αλήθεια Άκη πες παρακαλώ τι γίνεται αν πάρουμε ήδη έτοιμο βραζμένο γάλα ?
@@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση! Θα προσπαθήσω να επιχειρήσω πάλι να βράσω και Θεός βοηθός 😁 Πληροφοριακά.. σκάει πολύ δυνατά σαν βόμβα ένα πράγμα 😱
καλησπερα & καλη χρονια μπορω αντι για το ζαχαρουχο καραμελωμένα γαλατα να βαλω ετοιμο ζαχαρουχο που /υπαρχει αντι να καθωμαι να το βραζω τοσες πολλες ωρες?
Άκη, το ζαχαρούχο καραμέλα το πουλάνε έτοιμο σε ρώσικα μίνι μάρκετ, δε χρειάζεται να το βραζουμε για τόσες ώρες, με την τόση ακρίβεια στο ρεύμα πλέον αυτούς τους καιρούς. Κατά τα άλλα υπέροχη συνταγή μας άρεσε πολύ
Καλά έκανε και έδειξε τον τρόπο όμως γιατί πχ στη Γερμανία που έμενα δεν έβρισκα πουθενά! Επίσης στη χύτρα ταχύτητας δεν θέλει τόσο χρόνο, σε μία ώρα ήταν έτοιμα.
Ρε Ακη ο Διονυσης ζη ακομα μετα απο τοσες δοκιμες σε φαγητα και γλυκα που σου δοκιμαζει πρωτος για την καλη τους εκτελεση. "Η ΤΟΝ ΕΧΕΙΣ ΕΚΤΕΛΕΣΕΙ...????????????
Εξαρτάται και από τα μπισκότα. Κάποια απορροφούν περισσότερη υγρασία κάποια λιγότερη. Μπορείς να προσθέσεις λίγο περισσότερο βούτυρο και να το τσεκάρεις.
Άκης : σε 10 λεπτά είναι έτοιμο
Μετά από λίγο : βάλτε 3 ώρες ψυγείο 😂
Και 3,5 ώρες να καραμελώσει το ζαχαρούχο...
Έφτιαξε η μάνα μου γεμιστά και είχαν σταφίδες μέσα. Πετρετζίκη σε ψάχνουμε. :D
Οι σταφίδες μέσα στα γεμιστά υπάρχουν πριν τον Πετρετζίκη
Έφτιαξα το banoffee βήμα βήμα και ήταν θεικό, το είχα πάρει σε μια συνάντηση με πολλές κοπέλλες στη γιόγκα, ξεχάστηκε και η γυμναστική και τα πάντα!!! Δεν έχουν λάθος οι συνταγές σου, οι υπόλοιποι μάγειρες απλά σε ακολουθούν😀😀😀
Πώς μπορώ να κάνω την δουλειά του Διονύση, ο τύπος πρέπει να τρώει σαν άρχοντας μετά απο κάθε επεισόδιο.
Διονυση τρεμει η θεση σου
By
😂😂
Και δεν παίρνει γραμμάριο.
Το έφτιαξα και ξετρελάθηκα, εύκολο και πεντανοστιμο,δεν μας αφήνεις να κάνουμε κορμί έτσι όμως ρε Άκη μου 😂
Βράζω τα ζαχαρούχα στη χύτρα. Σε 20 λεπτά είναι τέλεια καραμελωμένα!
Άκη βρήκα ευκαιρία τώρα με την καραντίνα να το φτιάξω και βγήκε τέλειο!!!🤩Μακάρι να τελειώσει γρήγορα όλο αυτό και σου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου να είσαι καλά και εσυ και η οικογένεια σου.Φιλιά από την Ξάνθη(είχαμε βγει και φωτογραφία όταν είχες ερθει περσι😂).🥰😄
Άκη το έφτιαξα και πραγματικά είναι η πιο ωραία συνταγή... Είσαι ο καλύτερος!!!
Άκη μου το λατρεύω, με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη πάρα πολλές φορές και όλοι περιμένουν πώς και πώς να τους το φτιάξω! Προχτές πρώτη φορά είπα να πειραματιστώ λίγο και αντί για μπισκότα, έβαλα τρίμματα ψημένου τσουρεκιού. Δεν υπάρχει η γεύση του, αν θες δοκίμασέ το κι εσύ, την αγάπη μου και καλό Πάσχα σε σένα και την οικογένειά σου
Άκαρδε ´Ακη! Πώς θα μειώσουμε θερμίδες τώρα που πέρασαν οι γιορτές; είναι τόσο δελεαστικά όλα όσα φτιάχνεις! Μπράβο φίλε μας. Έτσι. Χτύπα κι άλλο....
Χρυσούλα Σιταρά πολυ σεξ κ θα τα καψεις τς θερμιδες...
Λελα Τρελα χαχαχα κλαιω😂😂
Να γραφτείς στην Herbalife!!!!!!
Ξεχασες δυόσμο για διακόσμηση 😁
χάρη σε σένα έμαθα να το φτιάχνω ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά κάθε φορά βγένη τελιο
thanks(και το μωσαϊκό επίσεις)💙
Άκη το έφτιαξα και βγήκε τέλειο!!! Όλοι που το δοκίμασαν είπαν τα καλύτερα 🥰🥰
Απλά φανταστικό το έφτιαξα και ξετρελάθηκαν όλοι 😍😍
Ακη δεν έχω ξανά φάει από τα χέρια μου ωραιότερο γλυκο ειλικρινά είσαι τέλειος ❤❤💋💋
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ ❤️ Έχω πάθει σοκ πραγματικά και εγώ και οι φίλοι μου που το δοκίμασαν. Μπορώ να πω με σιγουριά ότι είναι καλύτερο ακόμα και από ζαχαροπλαστείο! Μπράβο και πάλι μπράβο παλικάρι μου ❤
Α-ΠΙ-ΣΤΕΥ-ΤΗ και ελαφριά όσο πρέπει για να μη σε βαραίνει! ευχαριστούμε για αυτή τη συνταγή!❤️❤️❤️❤️
Εγώ δεν. Βράζω ζαχαρούχο έχουμε έτοιμα στο σούπερ της γειτονιάς ζαχαρούχο καραμέλα και. Περνω και. Ζεσταίνω έτοιμο επίσης για κρέμα βάζω μορφατ μαζί με ζαχαρούχο και κομμένες μπανάνες!! Από πάνω γαρνιρω με λίγο μπισκότο και λιωμένη νουτελα αντέ γειά που λεμε!!! 😊
Dwra Top Καλησπέρα και καλή Χρονιά! Αυτό το έτοιμο ζαχαρούχο -καραμέλα που υπάρχει στα σούπερ μάρκετ είναι εξίσου ωραίο ;Ευχαριστω εκ των προτέρων για την απάντηση!
Jenny Jenny καλή χρονιά με υγεία!!! Εγώ αυτό που περνώ ναι είναι πάρα πολύ νόστιμο το βάζω σε κατσαρολακι αντικολλητικο σε χαμηλή θερμοκρασία το ζεσταίνω και γίνεται τέλειο! Να σου πω την αμαρτία μου και μια κουταλιά νουτελα μέσα είναι άλλο πραγμα😊
Dwra Top Τέλεια ιδέα μου έδωσες και ευχαριστω για την απάντηση ! Θα το δοκιμάσω σίγουρα! Καλή συνέχεια!
Maria A. Εγώ περνω από τον γαλαξία αλλά έχω δει και στο ντισκαουντ😊
Maria A. Κ στον ΑΒ εχει
Μου γλύκανες τον πόνο.Εσυ κι ο Ρούβας είστε πολυ ευχάριστοι.
το google translate εχουν βαλει να λεει τα υλικα και την εκτελεση!?
δακρυ
είναι η ίδια κοπέλα εκφωνήτρια
@@DoctorSlavik990 αχαχαχαχχα γαματο
@@xarisharris8578 🤣🤣🤣
Πωωωωω! Μάνα μου ματζουράνα μου!
Ουάτ κόλαση ιζ δις;;;;;
Αυτό είναι γλυκό που τρώει η μάνα και δε δίνει στο παιδί.
(Διονύση τυχερός που δοκίμασες μετά)
78β· νόμο κοκκκμμμμμμνμ/... I. Mmmmjjjkk(o m..!, Flow j No bio =i hu hu 7 7 77
@@ΕυρύκλειαΜαρτινίδου
όλα καλά;
Ακηηηη.... Ευχαριστούμε για τις τελειες συνταγες σου! Οτι και να χω φχιαξει... Ολες ειναι σουπερ..... Κ πετυχημενες! Η κορη μου 16 χρονων εινσι φαν σου! Φχιαχνει συνταγες μονο δικες σου! Μεσα απο τα δικα σου τα βιντεακια εμαθε ν μαγειρεύει! Σε ευχαριστούμε! Καλο πασχαα
Το εφτιαξα σπιτι μ κ ολη η οικογενεια ξετρελαθηκε...δεν αντεξε δευτερη μερα!!! 👨👩👧👦🥰
Πρώτη συνταγή banoffee που φτιάχνω και ξετρελάθηκα 🤤
Να είσαι καλά! 😊
Το έκανα τόσο ρουστίκ που το έκοψα με τα χέρια μου
Εύκολη συνταγή με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι.Ειναι ωραίο και σαν τούρτα
Εχεις πάρει ηδη ευθύνη για τους 3 μηνες 😅 το εχεις πει στο βίντεο για το πως φτιάχνουμε dulce de leche !
Άκη,καλησπέρα.Σε ταψί με διαστάσεις 42*28cm περίπου τα υλικά σε τι αναλογία πρέπει ναναι;Ευχαριστώ.
Το ξεκινάω για τη γιορτή μου αύριο 🎁😉😚,χρόνια μου πολλά 🎉🎉🎁🎁😉😉
Εγώ βράσω 12 Ζαχαρούλα (τόσα χωράει η κατσαρόλα μου) και σε 2.5 ώρες έχω καραμέλα που κρατάει ένα χρόνο
Ευχαριστούμε Ακη
Καλησπέρα... Το καραμελωμενο ζαχαρουχο που υπάρχει στα σούπερ μάρκετ έχει διαφορά ή κάνω την ίδια διαδικασία;
Το εφτιαξα και ειναι πραγματικα τελειο!!!!!
Το banoffee δν είναι στις προτιμήσεις μου παρόλα αυτά είπα να δοκιμάσω τη συνταγή σου την έκανα δυο φορές ο Πούτιν δεύτερη βγήκε μαγική.Μου δίνω συγχαρητήρια 👏👏έκανα μόνο μια μικρή αλλαγή αντί να βάλω βανίλια για άρωμα έβαλα λίγο Espresso🙂
ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ !!!!!!!!!
Δεν το εχω κανει ποτε θα το φτιαξω γιατι μου αρεσει πολυ το εχω δοκιμασει απο αλλη κοπελα!!φιλια απο Χιο
Your kitchen is very very beautiful..!
Καλησπερα Ακη τι διαστασεις τσερκι χρησιμοποιουμε ???
Φόρμα με αποσπώμενη βάση 26εκ.
Ταχυτατος !! Ευχαριστω Ακη !!
Εγινε ΤΕΛΕΙΟ! Ευχαριστω, Ακη!
Ακη τι εγινε? Περιμενουμε καινουρια βιντεο, ελπιζω ολα να ειναι καλα!
Άκη γειά στα χέρια σου!!! Όποια συνταγή δοκιμάζω, είναι απλά τέλεια!!! Δείξε πλζ και μια συνταγή για τούρτα με γεύση κουκις ( με τύπου μους η κρέμα).. Πουθενά δε την βρίσκω😪
Το τέλειο γλυκό μπράβο Άκη!!!!
άκη τα μπισκότα που χρησιμοποιείς στην εκπομπή(με εσένα πάνω) που τα βρίσκουμε???
Στα ΑΒ και my market
σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και το e-shop μου
Πω πω Άκη ωραία η θεωρία αλλά κούρασε 😂😂😂 τέλειο το γλυκό 😍
Είσαι φανταστικός ευχαριστούμε Άκη που είσαι στη ζωή μασ
Πόσα κιλά άραγε είναι ο Διονύσης?
#askakis ακη καλησπερα ειπες οτι το κρεας να μην το πλενουμε, ακομη και οταν το εχω στην συντηριση πανω απο 3μερες ;;; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
τι σημασία έχει;
Ακηηη είναι τέλειο και πανευκολο!! Καθε φορα που το κανω ολοι ξετρελαίνονται.. υπαρχει μηπως τρόπος να το κανουμε vegan;
Πάρτε έτοιμο ζαχαρουχο καραμέλα μην παιδευστε
Αχ, έχει διαδικασία δε λέω! αλλαααα είναι το αγαπημένο μ!
😻
Για πάρτη σου κάθε μέρα JIZZcake κοπελιά..
Για σού Άκη.Μπορώ να τα βράσω τα ζαχαρουχα σε χύτρα και πόσην ώρα τα βράζουμε..Σ ευχάριστο είσαι μοναδικός
κοντά στην ώρα ανάλογα τη χύτρα και τη θερμοκρασία
Ακη μου εμειναν μελομακαρονα. Μπορω να τα χρησιμοποιησω αντι για μπισκοτα;
Μπορείς. Έχω συνταγή για γλυκό με βάση από μελομακάρονα. akispetretzikis.com/el/categories/glyka/ekmek-me-melomakarona
@@akis_petretzikis ευχαριστω πολυ!!
Πλέον υπάρχουν έτοιμα dulce de leche,είναι το ίδιο νόστιμα με το ζαχαρούχο που μετατρέπεται σε καταμελωμενο;
μια χαρά είναι
Akh ginetai na to kanoume me kanonikh karamela? kai se ti analogia zaxarh / bouturo?
Ακη μου έφτιαξα το γλυκο
Αλλα ηθελα να σε ρωτήσω σχετικα με τν βαση. Το μπισκοτο μου βγηκε σκληρο κ επισης θρυμματιστηκε οταν το εκοβα
Φταιει που εβαλα 3 ειδων μπισκότα;
Δν εχω φορμα κ το εβαλα σε ενα στρογγυλό μικρο ταψακι
Ξεχασα να βαλω κ λαδοκολλα κι ολας
Ευχαριστώ εκ των προτέρων
μαλλον όλα αυτά :-)
Χαχαχαχ λογικα ναι .
Θα το δοκιμασω ακριβώς οπως το κανες κ θα σ πω εντυπωσεις
Το έκανα όπως είπες, πέτυχε φοβερό αλλά δε μπορεσα να το βγάλω από τη φόρμα σε άλλο σκεύος η βάση ήταν έτοιμη να σπάσει!
May I have the receipt in English.Thanks a lot
You can find all my recipes in english on my website. akispetretzikis.com/en/categories/glyka/banoffee
don't mind me απλα αφηνω αυτο εδω μπας και ξανακανει κληρωση ο Ακης
#askakis το λεμόνι που βάζεις στις μπανάνες δεν αλλάζει την γεύση τους ;
λίγο
Ok
Πολυαγαπημένε Άκη αν δεν έχουμε αποσπωμενη βάση μπορούμε να το κάνουμε σε αντίστοιχο ταψάκι 26εκ. ?? 😊😊
Ναι αλλά πως θα το ξεφορμάρεις μετά;
@@akis_petretzikis άρα η μόνη λύση είναι η αγορά αποσπωμενης βάσης..
Υγρασιαζει?
Εγώ έκανα πάντως ζαχαρούχο καραμελωμένο σε χύτρα ταχύτητας.
Το λέει κάπου αλλού ο Άκης, σε άλλο βίντεο. Σκεπάζεις πάλι μέχρι πάνω με νερό και αφήνεις την χύτρα για 50 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά.
Το εφτιάξα σε γενέθλια. Ειχε μεγαλύτερη πέραση απο την ιδια την τούρτα γενεθλίων!!
Μονο με το ρουστικ και τις θερμιδες διαφωνω. :P Μου αρεσει να τα κανω τοσο τελεια που οι τουρτες μου πχ ξεπερνουν ανετα ζαχαροπλαστειου σε εμφανιση και γευση χωρις να εχω παει σε καποια σχολη απλα ειχα μπαμπα ζαχαροπλαστη και τον παρακολουθουσα :)
Το πιο συμαντικο είναι να μην καις ρεύμα 3,5 ώρες και να πάρεις στο σουπερμάρκετ έτοιμο καραμελωμένο γαλα ζαχαρούχο. Το βράζαμε 35 χρόνια πριν
Υπάρχει και η λύση της χύτρας. Για όποιον θέλει να το κάνει μόνος του....
Υπάρχει και η λύση να φτιάξεις μια τάρτα και όχι να βάλεις τα μπισκότα η να φτιάξεις salted caramel άντε για ζαχαρούχο... ο καθένας διαλέγει μια περιπέτεια στην συνταγή μόνος του :) απλά αν θελουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και ωραίο στο σπίτι μπορουμε να πάρουμε ένα έτοιμο βρασμένο που δεν έχει σχεδόν διαφορά στην τυμη και είναι το ίδιο αλλά κανείς οικονομία στο χρόνο . Το ανέφερα γιατί πολύς κόσμος απλά δεν το ξέρει :)
ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ 2 -3 ΜΕΡΕΣ ΤΟBANOFFE MEΣΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ !!!!!!!!!ΑΝΕΚΔΟΤΟ ΚΑΛΟ !!!!!!!!!!!!ΑΚΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΟΥΠΕΡ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΝΑ ΖΗΣΕΙΣ ΕΥΤΗΧΙΣΜΕΝΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΟΥ !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Το έφτιαξα. Η αλήθεια είναι πως το μπισκότο έσπαγε Όταν το έκοβα Αλλά και πάλι ήταν τέλειο. Σε 2 μέρες εξαφανίστηκε από το ψυγειο 😄
Μπορώ το dulce de leche να το αντικαταστήσω με toffee ή δεν θα βγει η συνταγή;
Καλύτερα να βάλεις dulce de leche!
Αν πρόσθετα αχλάδι στη συνταγή θα ταίριαζε γευστικά;
SUPER !!!!!!!
Ακη τα μπισκοτι γιατι δεν ειναι στο site;
Δεν υπάρχουν πια... Υπάρχει συνταγή για να κάνεις εσύ αν θες. akispetretzikis.com/el/categories/mpiskota/biscotti-me-amygdala
@@akis_petretzikis σε ευχαριστω θα κανω
καλημερα Ακη χρονια πολλα να ρωτησω αν μπορω να χρησιμοποιησω ετοιμο καραμελωμενο ζαχαρουχο εμποριου.
Φυσικά και μπορείς.
#askAkis γειά σου Άκη. Το banofee είναι το αγαπημένο γλυκό της οικογένειας. Επειδή όμως τρώμε 2 μέρες δε μας αρέσει που την επόμενη μέρα γίνεται σούπα, πως μπορούμε να σταθεροποιησουμε την καραμέλα με ζελατίνη? Είτε με φύλλο είτε σε σκόνη είναι ίδια η χρήση?
ναι... μπορείς άνετα
Τέλειο!!!!!!!!
Άκη δεν θα μπορούσαμε χωρίς να βάλουμε την καραμέλα στο τηγάνι να τη βάλουμε σε ένα μπολάκι και να προσθέσουμε κρέμα γάλακτος και να το χτυπήσουμε με σύρμα ή με με μίξερ θα ήταν λάθος;
Κ. Άκη εάν πάρουμε ζαχαρούχο γάλα έτοιμο θα πετύχει η συνταγή;🤔😊
Καραμέλα έτοιμη εννοείς; Ναι μια χαρά θα βγει.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ! 😊❤️
Καλησπερα Ακη μπορω να κανω καραμελα με ζαχαρη αντι για ντουλτσε ντελετσε....θα λειτουργήσει ?
Είναι διαφορετικά υλικά. Καλύτερα όχι.
@@akis_petretzikis ευχαριστω Ακη
Παρολο που εισα οτι η συνταγη ειναι παλι banoffee την ειδα γιατι το banoffee το λατρευω :p
μπορείς να μου πεις γιατί χρησιμοποιείς το λογότυπό μου όμως;
Πειραζει ; Free support :) Αν ειναι πες μου να το αλλαξω !
Υπάρχει και έτοιμο καραμελωμένο γάλα είναι τελειο
Μπορείτε να μου πείτε πως λέγεται?? Ένα royal πήρα που γράφει έτοιμο για χρήση
Άκη αν θυμάμαι καλά ειχες πει παλιότερα οτι για εξοικονόμηση χρόνου μπορούμε να τα βάλουμε χύτρα. Πόση ωρα; 30 με 35 λεπτα είναι οκ;
45 λεπτά με μμια ώρα
Αν βάλουμε στη βάση μπισκότα oreo πιστεύεις θα γίνει καλό; Πρέπει να προσέξουμε κάτι όταν θα τα βάλουμε στο τηγάνι με το βουτυρο;
δεν ξέρω... φοβαμαι τη γέμιση στο τηγάνι
Ακη αντι για σαντιγύ μπορώ να βαλω κάτι άλλο επανω ή μπορω ακομα και τίποτα; Δεν μου αρέσει η σαντιγυ γι αυτό ρωταω!
μη βάλεις τίποτε
Μια χαρά να περνας.
Άκη σε παντρεύει ο πατέρας σου; :Ρ
❤❤❤❤τελεια!!!!ακη εισαι ο καλυτερος❤❤❤
Είσαι απεκτός ότι Σιναταγι εχω κανει εχει πετύχει και είναι απεκτο
Τιτανικός και πανικός απόψε. Κρίνεται το μέλλον μου.
ΕΛΕΝΑ ΚΙΟΥΠΗ λπ μο
Μπορω να το κανω σε ταψακι πυρεξ; τέλειο ❤️👍😋😋😋
επίσεις θέλει μεγάλη προσοχή για να μην σκάσουν τα κουτία καθώς τα βράζουμε... πολύ συχνά σκάνε και μετά όλη κουζίνα είναι μες στο ζαχαρούχο γάλα και αντί για γλυκό κάνεις ωραιότατο καθαρισμό κουζίνας :) οι γευσεις ομως διαφέρουν... αυτό που που το βράζεις μόνος είναι πιο τρυφερό κάπως ενώ το ήδη έτοιμο είναι πολύ πιο γλυκό που σε λιγώνει και εμένα προσωπικά με πιάνει καούρα μετά... αλλά προς αποφύγει καθαρισμού κουζίνας αλήθεια Άκη πες παρακαλώ τι γίνεται αν πάρουμε ήδη έτοιμο βραζμένο γάλα ?
Πρέπει να είναι καλυμμένα με νερό κατά τη διάρκεια του βρασμού και δεν θα σκάσει... Αν θέλεις μπορείς να πάρεις και έτοιμο.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση! Θα προσπαθήσω να επιχειρήσω πάλι να βράσω και Θεός βοηθός 😁
Πληροφοριακά.. σκάει πολύ δυνατά σαν βόμβα ένα πράγμα 😱
καλησπερα & καλη χρονια μπορω αντι για το ζαχαρουχο καραμελωμένα γαλατα να βαλω ετοιμο ζαχαρουχο που /υπαρχει αντι να καθωμαι να το βραζω τοσες πολλες ωρες?
μπορείς
οκ σας ευχαριστώ θα ήθελα να ρωτήσω μήπως μπορώ να βάλω και μπισκότα Μιράντα με oreo αν γεινεται μπορώ να τα /αντικαταστησω?
Άκη, το ζαχαρούχο καραμέλα το πουλάνε έτοιμο σε ρώσικα μίνι μάρκετ, δε χρειάζεται να το βραζουμε για τόσες ώρες, με την τόση ακρίβεια στο ρεύμα πλέον αυτούς τους καιρούς. Κατά τα άλλα υπέροχη συνταγή μας άρεσε πολύ
Σε όλα τα σούπερ μάρκετ τα πουλάνε πλέον.
Καλά έκανε και έδειξε τον τρόπο όμως γιατί πχ στη Γερμανία που έμενα δεν έβρισκα πουθενά! Επίσης στη χύτρα ταχύτητας δεν θέλει τόσο χρόνο, σε μία ώρα ήταν έτοιμα.
@@KujieSama Έχω βίντεο και για τη χύτρα ταχύτητας. 😉
@@akis_petretzikis εγώ το ξέρω καλέ μου, για την αναφορά στο ρεύμα από το αρχικό σχόλιο το είπα :)
Ρε Ακη ο Διονυσης ζη ακομα μετα απο τοσες δοκιμες σε φαγητα και γλυκα που σου δοκιμαζει πρωτος για την καλη τους εκτελεση. "Η ΤΟΝ ΕΧΕΙΣ ΕΚΤΕΛΕΣΕΙ...????????????
Υγρασιαζει; :)
Α ρε Ακη. Θεουλης
Ακηηηη που χάθηκες; Πανε 12 μερες απο το τελευταιο σου βίντεο (αυτο). Τι παίχτηκε;
επανάληψη!
Άκη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ήδη έτοιμο καραμελομενο ζαχαρουχο γάλα??
Φυσικά!
Άκη η βαση με το μπισκότο γίνεται πολύ σκληρή κάνω κάτι λάθος Plz help!
Εξαρτάται και από τα μπισκότα. Κάποια απορροφούν περισσότερη υγρασία κάποια λιγότερη. Μπορείς να προσθέσεις λίγο περισσότερο βούτυρο και να το τσεκάρεις.
Μπορούμε να βάλουμε βανίλια η αντί για εκχύλισμα βανιλιας;
Άκη θα μπορούσαμε να κάνουμε κανένα συνδυασμό του μπανοφι με τα σουδακια απο το προφιτερολ;
Φυσικά.
Αντε περιμένουμε την συνταγή σου 😂
Ο καλύτερος 🔝
Parental advise by Akis Petratzikis.... Μα όλα εδώ πια!!!!!
Άκη, μεξικάνικα fajitas θέλουμε