Προφιτερόλ | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Προφιτερόλ | Profiterol | Άκης Πετρετζίκης
Συνταγή: akispetretziki...
Παρουσίαση : Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης (Lax Peli)
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Γιώργος Τσούλης
Επίσης ευχαριστούμε θερμά την εταιρία Woodylook για την υποστήριξή της. 
Хобби
θεος!!!! Αληθινός! Με χιούμορ! Ακομπλεξαριστος! Δειχνει ολα τα μυστικα! Τέλειος!
Το καλύτερο προφιτερολ! Πραγματικά εάν ακολουθήσεις πιστά τα βήματα το αποτέλεσμα σε δικαιώνει. Μπράβο Άκη είσαι μοναδικός, οι γεύσεις μοναδικές όλα ακριβώς όπως τα περιγράφεις! Μπράβο!!!
Το έφτιαξα το προφιτερολ για πρωτοχρονιά και ήταν όνειρο! Πολλές μεριδες, το έφτιαξα απο την προηγούμενη μέρα, το μονο υλικό που δεν έβαλα ήταν το μέλι.
Πως δεν το χα δει 2.5 χρόνια.. Έχεις βελτιώσει ΤΟΣΟ πολύ τον τρόπο παρουσίασης συνταγών στο youtube, εδώ μου θυμίζεις την αγαπημένη live μαγειρική! Μπράβο! Καλά για το προφιτερόλ δεν έχω να πω κάτι, παγκόσμια μέρα σοκολάτας κιόλας!
Αμα
Εγώ το ειδα σημερα 😝
Απορω γιατι κανετε dislike.. φτιαξατε το γλυκο και δεν σας αρεσε??? Οτι φτιαχνει ο ακης ειναι εξαιρετικο.. χρονια μαγειρευω και ολες του οι συνταγες ειναι ακριβεις ευκολες στην παρασκευη και αποτελεσμα υπεροχο!!!
Είναι όντως το καλύτερο προφιτερόλ που έχω φτιάξει, αλλά και που έχω φάει. Το παρουσίασα εχθές σε ένα τραπέζι 14 ατόμων και τα σόλια ήταν διθυραμβικά. Συνέχιζε Άκη να μας γλυκαίνεις και να λες τα μυστικά των συνταγών!!!!
Μπράβο σου ακη, πολύ λεπτομέρεια με έξυπνα tips αναλυτικά το κάθε βήμα με επιχειρήματα και καλη διάθεση..
Κόλαση το προφιτερόλ! Όμως έχω να πώ πως εκτός από ένας εκπληκτικός chef που μας μαθαίνει όλα τα μυστικά της κουζίνας τόσο εύκολα, είσαι κ μια υπέροχη ψυχή! Να χαμογελάς πάντα εύχομαι.... σου πάει!
τέλεια τα σου Άκη μπράβο σου
Επιτελους συνταγες χωρις βιασυνη!!!! Συγχαρητηρια. Δεν υπαρχει ουτε μια συνταγη σου που να μην μου εχει πετυχει.keep going
Αχ παιδάκι μου μακάρι πάντα να σε έχει ο Θεός καλά!!!! Να σε χαίρεται η μανούλα σου κι όποιος σ αγαπάει!!!!!😚
ΕΙΣΑΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟΣ ΔΑΣΚΑΛΟΣ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΣΕΦ!!!! ΦΟΒΕΡΗ ΜΕΤΑΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ!
Cool
Μπράβο Ακη! Τέλεια η ζυμη! Ευχαριστώ πολυ!
Μπράβο Άκη μου υπέροχη συνταγή σου.
Τα καλύτερα είσαι φοβερός σεφ τα λες πάρα πολύ όμορφα δεν κρύβεις τίποτα και μπορούμε και εμείς οι γιαγιάδες να τα κάνουμε μπράβο παιδί μου
.
Μπράβο Άκη και πολλά συγχαρητήρια στην ομάδα που σε πλαισιώνει. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Σας εύχομαι πολλές επιτυχίες!!!!
Ευχαριστούμε για τησ όμορφες συνταγές που μας έχει προσφέρει όλα αυτά τα χρόνια
Μόλις το έφτιαξα και είναι τέλειο. ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Το έκανα και ήταν πεντανόστιμο!! Δεν αλλάζω ξανά,το πιο νόστιμο προφιτερόλ!! Συγχαρητήρια πολλά!!!
Είσαι καταπληκτικός. Σε θαυμάζω. Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή
Akis, you are amazing!!!! I generally don’t have time to watch anything, but your show is something else! How did I not discover you before...?
I don’t know!!! I can watch your show for hours!
You have high likability and you draw your audience in! 🤗🎆
I know Im asking the wrong place but does any of you know a tool to log back into an instagram account?
I stupidly lost the password. I would appreciate any help you can offer me
@Kash Wells instablaster =)
Υπέροχη συνταγή, μου πήρε καμποση ώρα αλλά άξιζε τον κόπο, ευγευστη και πολυ ισορροπημένη, χίλια μπράβο!!!!
👍👍👍👍👍Άκη αγόρι μου, τα κατάφερα πρώτη φορά μετά από τόσες φορές, Ευχαριστώ πολύ για το κόλπο με την πετσέτα
👏👏👏 Να'χεις υγεία και ευτυχία👋👋👋
Εξαιρετική συνταγή! Πρόσθεσα άρωμα πικραμύγδαλο στην κρέμα και καβουρντισμένα αμύγδαλα από πάνω! Μπράβο Ακή! Ακόμα μια φορά υπέροχη συνταγή!
Εντάξει... Ακη είσαι μεγάλος!
Εφτιαξα τη συνταγή ακριβώς οπως την έδειξες και βγήκε καταπληκτική!
2η φορά που δοκιμάζουμε τη συνταγή.
Εύγε!
Ευχαριστούμε.
Καταρχάς τα δείχνει όλα απλά για τον κόσμο μου αρέσει λάτρεψα την μαγειρική με αυτα τα βίντεο καο δεύτερον είναι ιδιαίτερα ευέλικτος και έξυπνος και προσαρμόζεται στις ανάγκες του κόσμου μπραβο μεγαλε
Τα εχω φτιαξει, παλι ειχε δικαιο ο μπαγασας. Γμτ μου εχει σπασει τα νευρα, μια φορα ρε παιδι μου να δωσει κατι λαθος, δεν υπαρχει. Ακη i ❤ you
Είσαις υπέροχος αγόρι μου ο θεός να σε έχει καλά.
Το πιο τελειο προφιτερολ που εχω φαει ποτε..φανταστικο..ολοι ξετρελαθηκαν..
εχω δει 30 επεισοδια σε μια μερα!!!πολυ ευχαριστη εκπομπη με κανε να θελω να μαγειρεψω.Εγω θα πω για τον χωρο και την διακοσμηση ,Ο καυθενας στον τομεα του,πολλα μπραβο,ειναι απλα υπεροχος.Ζεστος και σπιτισιος χωρις να φαινεται η προσαθεια για κατι ταχα μου δηθεν ντιζαινατο.Μπραβο!Βγαλε και αλλα βιντεο mate!
+AnOuRieL85 Ευχαριστώ πολύ!
Αυτο το γελιο σου στο τελος με τρελενει !! Χαχαχ
I'm afraid i don't understand a word but this desert looks absolutely tempting and it must be mouthwatering .
All my recipes are in english too! akispetretzikis.com/en/categories/glyka/profiterol
Tack Akis för bästa recept och video ! Du är en av duktiga köksmästare!
Πρωτη φορα μαγειρας μοιραζεται τοσα μυστικα σε μια συνταγη! Δηλαδη με καλυψε πληρως! Πριν προλαβω να σκεφτω την απορια μου ειχε απαντηση! Πολυ καλος, μπραβο!! Καλη συνεχεια!
Έχεις δίκιο το βρήκα! σε ευχαριστώ πολύ!
καλή συνέχεια πάντα με επιτυχίες!
Άκη καλησπέρα προσθεσα κάτι ακόμα στην συνταγή σου! Έβαλα στην κρέμα σοκολάτα για τα προφιτερολ 100 γραμμάρια μερεντα!
Oh my god Aki.... I made this profiterole and it truly is amazing like you described it. I used 5 eggs and the holes in the choux were large as yours looked on this video. Overall the taste was amazing. But you are so adorable...lol I so LOVE your laugh.
Ναι ναι το πέτυχα ..υπέροχη συνταγή Άκη μου
Εισαι απαιχτος ......κάνω τα πάντα Χάρι σε εσένα ....να εισαι καλά να μας μαθενεις..μπράβο Ακη ...!!!!
Έφτιαξα την creme patisserie 3 φορές και τις 3 απέτυχε.. ακολουθησα την συνταγή Βήμα βήμα και ενώ επιζε στην κατσαρόλα στο ψυγείο γινόταν νερό.. δεν μπορώ να καταλάβω τι έφταιξε .. Από γεύση τέλεια πρέπει να παραδεχτώ..
Εγώ έφτιαξα την κρέμα πατισερι δύο φορές και τις δύο έμοιαζε με την κρέμα σοκολάτας. Ενω επηζε πανω στη φωτιά και γινονταν τέλεια, οταν εβαζα μελι βούτυρο και οταν κρυωνε την εβαζα στο ψυγειο γινονταν νερουλη.Εχθές λοιπόν δεν έβαλα μέλι αλλά μόνο βούτυρο και έγινε καλή. Αν θέλεις φτιαξτην την άλλη φορά έτσι.
Και εγω το ίδιο ίσως έχεις δίκιο γιατί η κρέμα για το μιλφειγ ενώ έχει ακριβώς τα ίδια συστατικά δεν έχει μέλι και βγαίνει σφιχτή!
Σε λατρεύομαι! Περιμένουμε κι αλλες πολλες πολλες συνταγες!! Καλή επιτυχιαααα!!!
Αμάν βρε παιδί μου τι μάγειρας είσαι
εσυ ; αυτό είναι έρωτας στο φαΐ
δεν είναι απλώς φαΐ !!!
Έχω κάνει πολλές συνταγές σου
και είναι υπέροχες !!
Μπράβο μπράβο !! Είσαι γεννημένος
Shef !! Εύγε !!
Έφτιαξα τις δύο κρέμες και βγήκαν τέλειες... ευχαριστώ
Συγχαρητηρια σε ολους σας !!!!! Ανεβαζετε κι αλλο την Ελλαδα πραγματικα
Akis
Eise
Yperohos
Marina
Apotoalgerio
Δεν εχω φάει πιο νόστιμο!!! Σ ευχαριστουμε πολυ για τον κόπο να φτιάχνεις τις πιο πετυχημένες συνταγές και να μας τις δίνεις!
+Θεοφιλια Τζίκα Χαίρομαι που σ'άρεσε!
Καλή χρονια Σ όλον τον κόσμο και εκπλήρωση κάθε επιθυμίας.
,έχω μια ευχή, να ερφει ο Άκης σπίτι μου να μου μαγειρευει
Πραγματικα εξαιρετική η συνταγή σου!!!ενθουσιαστικα!ευχαριστουμε!
Επιτέλους βρήκες το χώρο και το χρόνο σου! Καταπληκτική αρχή! Συνέχισε, σε περιμένουμε!
Είσαι όπως πάντα απίθανος. Να συνεχίσεις έτσι. Μπράβο!!!!
Δεσμευομαι να επιχειρησω αυτο που θελω να φτιαξω καιρο τωρα και δισταζα ...το προφιτερολ .Ακη η εκτελεση σου ηταν πολυ κατατοπιστικη ελπιζω να πετύχω ...
Μπράβο ρε Άκη τέλεια όλα τι να πω.
Πολύ σούπερ! Άριστη τεχνική ως συνήθως. Να προτείνω και κάτι: Μπορείς να κόψεις τα σου με το αστέρι αντί για ίσιο κορνέ και έτσι όταν τα ψήσεις δεν θα κάνουν σπασίματα από πάνω, όπως κάνουν μερικές φορές. Θα έχουν πιο ωραίο και ομοιόμορφο σχήμα στο τέλος δηλαδή.
20 years ago, my mom and I always made this profetirolls at the big house sta Clara. 🍰
Επιτέλουςςςς βγηκε το πρωτο επισοδιο πως και πως το περιιιιιιιμενα
#καταπληκτικος #φανταστικος #υπεροχος
Awesome and easy to make.
ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ!!!!!!!
ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ!!! ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΣΙΓΟΥΡΑ.... ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΦΑΕΙ... ;)
Υπέροχη η συνταγή, όσες φορές το έχω φτιάξει (παααάρα πολλές) εξαφανίστηκε σε χρόνο dt! Τι μπορεί να έκανα λάθος την τελευταία φορά που οι κρέμες (ενώ ήταν όσο πηχτές έπρεπε) αφού τις έβαλα στο ψυγείο έγιναν ρευστές; Διορθώνεται άραγε; Όχι ότι δεν καταναλώθηκε το γλυκό (απλά σε μορφή σούπας γιατί από γεύση παρέμενε πεντανόστιμο)!!!
Είσαι καταπληκτικός. Πάντα ακολουθώ ακριβώς τις οδηγίες σου και το αποτέλεσμα είναι πάντα τέλειο
Εμένα μου πήρε η ζύμη για τα σου 6 μεσαία αυγά και 1 κρόκο
Πρώτη φορά έκανα προφιτερόλ κι εννοείται μόνο εσένα εμπιστεύομαι
Ευχαριστούμε Άκη!!!!!
+1 Αν έφτιαξες πατέντα με σακουλα τροφίμων επειδή δεν είχες κορνέ ζαχαροπλαστικής;)
Όχι? Μόνο εγώ?
δεν ξερω πολλα απο μαγειρικη για να κρινω αλλα η μεταδοτικοτητα και η αγαπη για αυτο που κανεις θυμιζει Jamie Oliver
Στην κρέμα σοκολάτας έλιωσα, λίγο πριν την βγάλω από το μάτι,100γρ. Κουβερτουρα.Λίγες σταγόνες κονιάκ αφού την κατέβασα από τη φωτιά.εγινε εξαιρετική! Έφτιαξα διπλή δόση κρέμας σοκολάτας. Συνολικά γέμισα 10 ατομικά μπωλακια.
Συγγνώμη για την παρέμβαση!
Την επόμενη φορά υπόσχομαι φωτογραφίες!
Πετρετζίκης απλά είσαι το παράδειγμα το νόημα τις κουζίνας
και φαγωμένη να είμαστε και πάλι θα μας ανοίξεις την όρεξη ρε μπαγάσα
Να σαι καλά.
just amazing!Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε!Καλή αρχή!!!!!!!!!
Is cream buff nopleatan شكوكولاته it's deliouse sweet I like thank you share I like all recipes
τέλειο Συνταγή σου του προφιτερόλ σου είναι τέλειο την πέτηχα
Ξέρεισ κατι αγορι μου , κάθε φορά που παρακολουθώ την εκπομπη σου νιώθω σαν να εισαι γεννημενοσ ένας master shef.. Όχι ότι εκπαιδεύτηκες. καλά, βγάζω το καπέλο μου
KΑΛΗ ΑΡΧΗ ΑΚΗ Σ ΑΓΑΠΩ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΤΕΛΕΙΕΣ ΟΛΕΣ!!!!
Ο καλυτερος σεφ και το καλυτερο παιδι. Σε αγαπαμε Ακηηη . Καλη αρχη. Φιλια απο την Κυπρο.
iri b
Kαλή Αρχή!!!!!Τέλειος όπως πάντα!!!!!Σούπερ το Προφιτερόλ!!!!!
Μπραβο ρε Ακη,φοβερος και πολυ ποιο ωραια τα λες εδω σε σχεση με την τηλεοραση οπου βγιαζεσε και δεν μπορεις να τα πεις οπως πρεπει.Συνεχιστε ετσι και βαλε ολο το μερακι σου και την αγαπη σου γιατι το φαγητο θελει αγαπη για να γινει! :) Keep going!!
Τα σου μου ειχαν πολυ εντονη γευση απτο αυγο. Εβαλα 5 αυγα και εναν κροκο επειδη στα 5 ηταν λιγο σφιχτο το μειγμα (αλλα απ'οτι φανηκε μαλλον ηταν καλυτερο πριν προσθεσω τπν κροκο, επειδη οταν το απλωσα στο ταψι δεν στεκοταν καλα). Πριν ριξω τα αυγα το ειχα κρυωσει καλα δεν εβγαζε ατμους. Ισως ηθελε περισσοτερη ωρα μεσ'την κατσαρολα (και σε καλυτερη κατσαρολα)
Καλή αρχή!!!
Όλες οι συνταγές είναι ακριβείς & έτσι happily πάντα τις πετυχαίνουμε!
όπως μια μακρά εισαγωγή! αγαπω
μπραβο ακη σε θαυμαζω εισαι πολυ καλός μάγειρας!!!
Πιο ωραία αρχή δεν θα μπορούσες να κάνεις! Καλή αρχή λοιπόν!
Δεν είχα φάει ποτέ προφιτερόλ. Σαν μικρό παιδί έκανα στο τέλος. Απλά πεντανόστιμο! ❤
Σοβαρά Μιλάς ;😮
Akis you are such a great Chef we love your recipes. Regards from Perth Australia
Hi Akis I just made your profiterole again...and this time even better... I actually used 6 whole large eggs.....amazing recipe. I must say that there is a mistake on the recipe though. On your video you are using equal amounts of milk and water. In the recipe on your site it says for 2 equal amounts of milk there is no water in the recipe. Anyhow first time I only used milk ...this time I used water and milk and the results were amazing. Your Mosaiko is out of this world as well.
It was an update mistake! There is still water in the recipe!
Μπραβο βρεε Ακηη!!και εγωω τωρα ξεκιναωω σαν μαγειρας και θελωω να βλεπωω καθε βιντεακια σου γτ απο οτι βλεπω σαρεσει πολυ η μαγειρικηη!!!και το ιδιο και για εμενα μαρεσει πολυ αυτο που κανω!!συνεχισεε ετσι και καλη αρχη!!!
Θα τρελαθώ. Δεν θα αδυνατίσω ποτέ!!
1ον να σε χαίρεται η μανούλα που σε γέννησε!!! Είσαι πασάκας 😃
2ον είσαι άμεσος ⭐
3ον ότι φτιάχνεις φαίνεται τέλειο 👌
..αλλά εγώ προφιτερόλ χωρίς σαντιγί δεν τρώω "Παναγία μου"😉 😜😃
souper...bravo
πολύ καλή δουλειά, μπράβο
Αυτό το ψαλίδι έχω πολλά χρόνια. 😊εγώ το αγόρασα στο εξωτερικό στο IKEA.
2 είναι τα αγαπημένα μαγειροκανάλια. Του Άκη και των Sorted!!!
Είναι πραγματικά υπέροχο! Ανώτερο κι από ζαχαροπλαστείου!!
Όμως Άκη τα σουδακια ενώ φουσκώνουν μια χαρά, μόλις τα βγάλω από το φούρνο κάθονται. Τί κάνω λάθος;
Καλη αρχη Ακη......εισαι Θεος!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Φανταστικο
30 λεπτα βιντεο, ειναι αρκετα μεγαλο... Εκτος αμα εχετε σκοπο να τα περασετε στην τηλεοραση. Παρ'ολα αυτα, το αποτελεσμα ειναι παρα πολυ καλο, αισθητικα τουλαχιστον και "ποιοτικα".
μια χαρα ειναι 29 λεπτα βιντεο προφιτερολ φτιαχνει χωρις αγχος και βιασυνες σαν μερικους τηλεσεφ .Με ολες τις λεπτομερειες για να μην κανεις κατι λαθος.Keep going Akis
Alexandros P
Μπράβο Ακή, είσαι μεγάλος!
Ακή η συνταγή σου για τα προφιτερόλ είναι THE BEST😍😍😍😍
Που μπορώ να σου στέλνω φώτο;
Καλή αρχή Άκη στο νέο σου εγχείρημα!
Άλκη είναι απλά τέλειο...
Το έκανε κ μου βγήκε σούπερ ντουπερ.Σε ευχαριστώ κ σε αγαπάμε
Kalh epituxia sto neo sou ksekinhma Aki !!!!!! Panta epituxies!!! :-)
Άκη ,ΦΟΒΕΡΟ .. το’φτιαξα και αν βάλει κανείς και πολύ καλές πρώτες ύλες στο γλυκό απογειώνεται η γεύση!
Το μόνο…. κακό ρε φίλε έχει πολύ λάντζα στο τέλος 😉😎
This looks amazing... But I understood almost nothing at all! Can you make this (and more) videos in English, please!?
+Jay Acevedo I do have an english channel so you can look for some recipes there. But also on my website...
Perfect! Thank you and thank you for the awesome recipes!
Or learn greek smart ass
Mlks eise*
@@animationmoviesgr6953 καλα με πενταχρονα δεν μιλω
ΕΙΣΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ ΠΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ! 🤩🤩🤩
Μπράβο είσαι ό καλύτερος ,καλύτερος ΣΕΦ
πολυ ωραιο μπραβο δεν εχω λογια
Σοφία Λαμπροπούλου close, and she a
Τελειααα... Μπράβο... Απλώς θα ήθελα αναλυτικά τις ποσότητες... Πόση ζάχαρη πόσο αλεύρι κλπ..!!!
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.
@@akis_petretzikis τέλεια.. σας ευχαριστώ πολύ!
Άκη φοβερή συνταγή. Μια ερώτηση. Η κρέμα βανίλιας ενώ μου εσφιξε στην κατσαρόλα μετά το ψυγείο μου βγήκε νερουλη.... γιατι;;;
Σσσσσσσσσσσ'ωραιος ρε Άκη... (Συγχαρητηρια και στη παραγωγή) :D