13 must-try cold dishes

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 103

  • @maylin3748
    @maylin3748 6 месяцев назад +47

    謝謝Rita的涼菜合集,如此就可省去搜尋啦!想做哪道涼菜可一次到位!再次感謝Rita的整理分享!

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +5

      真開心你喜歡❤️

  • @trista2167
    @trista2167 6 месяцев назад +10

    Rita有機會可以嘗試看看涼拌佛手瓜。三人份約手掌大的一顆就夠,去皮,可切成片狀或是絲,水滾下鍋加少許鹽調味,滾30秒-1分,撈起放入冰水,等確定涼透後瀝乾水分。可適時加鹽巴再次調味,香油可加可不加。單純吃其實就很鮮甜😊

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +2

      好的,謝謝妳的分享🥰

  • @顏雅香-v8y
    @顏雅香-v8y 5 месяцев назад +5

    班愛媽媽真的好賢惠喔當你小孩太幸福了❤❤❤❤❤❤❤

  • @pengc.f309
    @pengc.f309 6 месяцев назад +13

    謝謝Rita不藏私 提供
    多元涼拌菜做法
    真的是我們煮婦的救星
    感謝 ^ ^

  • @鄧維欣
    @鄧維欣 6 месяцев назад +10

    希望之後也出上學早餐合輯唷,相信是眾多媽媽的福音🎉

  • @仙境淨蓮
    @仙境淨蓮 5 месяцев назад +2

    拍攝品質越來越美越更有質感風格清新自然不造作 療愈感滿滿了 讚

  • @chiunghsinchang211
    @chiunghsinchang211 6 месяцев назад +8

    說是涼拌菜,但每道都是,色香味俱全,很消暑,
    謝謝Rita 分享。

  • @李素貞-o3i
    @李素貞-o3i 2 месяца назад

    感謝您分享的十三道涼拌菜,您太用心了!
    您拍攝的環境很乾淨,好喜歡妳的廚房,很漂亮喔!!
    視頻做的很好!!

  • @陳淑文-j5d
    @陳淑文-j5d 6 месяцев назад +11

    夏天開胃又不用開火的涼拌小菜合集影片👍👍👍儲存起來想做影片點開拿出來複習一下就可以自己動手做了。

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +2

      希望大家都能清涼的度過炎熱的夏天😙

  • @dephny567
    @dephny567 6 месяцев назад +11

    謝謝斑愛馬媽,剪輯成一影片
    好實用!感恩

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      真開心大家覺得受用❤️

  • @juby7873
    @juby7873 6 месяцев назад +8

    超喜歡今天的影片好受用!這篇我要儲存下來、夏天天熱也要好好吃飯🍚謝謝Rita無私的分享❤

  • @chichi7429
    @chichi7429 6 месяцев назад +4

    這部涼菜合集真的太棒了 值得收藏!

  • @程水吟
    @程水吟 5 месяцев назад +1

    謝謝你教大家做這麽多涼拌菜,很喜歡看你做菜,簡單好學又好吃

  • @王淑華-f3y
    @王淑華-f3y 6 месяцев назад +10

    太棒了!涼拌菜大集合,謝謝分享

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      夏天大家真的都很需要😉

  • @yfeny91
    @yfeny91 6 месяцев назад +2

    真的選擇困難的一集啊…😂
    之前有跟著做過高麗菜泡菜,居然大成功~🎉🎉🎉 感謝Rita 的分享,簡單意懂, 讓我信心大增呀~😂
    再來試試其他的涼菜~😊

  • @Jen-qx9ws
    @Jen-qx9ws 6 месяцев назад +2

    謝謝Rita的貼心,省了媽媽們的時間。

  • @郭倢妡
    @郭倢妡 6 месяцев назад +2

    謝謝❤斑愛馬媽的分享,超級受用,看完後晚上立馬試了涼拌洋蔥,因為前二週已經做了涼拌黃瓜,今天換換口味!

  • @Lavender12
    @Lavender12 6 месяцев назад +2

    天氣越來越熱☀️涼拌菜清爽又開胃👍

  • @張惠媛-u6m
    @張惠媛-u6m 6 месяцев назад +7

    謝謝斑愛媽媽的分享!太讚了👍!

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +2

      夏天一起做涼拌菜~~~

  • @云朵-h9o
    @云朵-h9o 6 месяцев назад +4

    好棒!好適合夏天的料理,感謝分享。😃

  • @ograffitti
    @ograffitti 6 месяцев назад +5

    挖 我第一次看到豆干立著切絲,太太太佩服了^^

  • @ritashih170
    @ritashih170 6 месяцев назад +6

    炎炎夏日,這些涼拌菜太讚啦❤❤❤

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      胃口不好,只吃涼拌菜也沒問題😁

  • @inku8855
    @inku8855 6 месяцев назад +2

    謝謝妳❤很棒的分亨!我們在國外都看到🎉

  • @TentoNeokleous-sx9lt
    @TentoNeokleous-sx9lt 6 месяцев назад +2

    Από την Κύπρο με αγάπη!!! Μου αρεσαν ολα οσα φτιάχνετε!!! Μπράβο!!!

  • @黃淑娟-z6h
    @黃淑娟-z6h 6 месяцев назад +4

    涼拌菜合輯太實用了感謝

  • @zoezoe4493
    @zoezoe4493 6 месяцев назад +2

    謝謝分享感覺得到夏天涼爽口感~
    想請問您~白色平底鍋是哪裡購買,感覺很好用❤

  • @bolero931
    @bolero931 6 месяцев назад +2

    涼拌菜真的是夏日煮婦的救星,謝謝愛媽
    另,請問那個苦瓜切片器哪兒買,好用嗎?

  • @angelapal1809
    @angelapal1809 6 месяцев назад +1

    Rita what camera and lighting do you use? Love you and your beautiful family!

  • @花狐蝶
    @花狐蝶 6 месяцев назад +2

    請問:最後泡菜那道 醬汁 是否可以 以 1:1:1的方式 增加或減少量 去醃製,謝謝👍?

  • @黃淑娟-z6h
    @黃淑娟-z6h 6 месяцев назад +3

    您好想請問川燙豆干的鍋子是幾吋的?謝謝!

  • @肥仔-w4d
    @肥仔-w4d 6 месяцев назад +4

    看到影片覺得好幸福喔❤

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      🥰🥰🥰

  • @陳盈盈-v3v
    @陳盈盈-v3v 3 месяца назад

    好喜歡看您做菜!

  • @michelleger4082
    @michelleger4082 5 месяцев назад

    Rita, 喜歡你做菜的步調,親切的互動,尤其是和孩子們。題外話,白蘿蔔的英文是daikon . Carrot 是紅蘿蔔。😀

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 месяцев назад

      好的,謝謝妳😁

  • @karenchang1088
    @karenchang1088 6 месяцев назад +4

    看妳做菜很舒服😅

  • @顏雅香-v8y
    @顏雅香-v8y 5 месяцев назад

    廚房乾凈又明亮我喜歡棒

  • @antcherry28
    @antcherry28 6 месяцев назад +4

    很讚👍輪流試做試吃😋

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      👍👍👍

  • @Ritarita-hp2tj
    @Ritarita-hp2tj 5 месяцев назад

    謝謝Rita的涼菜料理分享,收藏Keep筆記很實用

  • @陳欣怡小姐
    @陳欣怡小姐 6 месяцев назад +2

    話梅涼拌南瓜片也好吃❤

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      下次來試試😉

  • @ichenliu7859
    @ichenliu7859 6 месяцев назад +6

    我家小孩用來當飯吃的有一道「炒馬鈴薯絲」,材料比大陸的酸辣馬鈴薯絲再簡單一點,樸素的味道,Rita也可以試試看喔。
    材料:馬鈴薯一顆
    絞肉1/3個拳頭大
    鹽,黑胡椒
    做法:(1)馬鈴薯切細絲,
    泡水去澱粉
    (2)絞肉炒香後
    加入馬鈴薯絲
    炒一下就好,
    口感脆脆的
    (3)起鍋前鹽,黑胡椒
    加入即可👍
    在這麼萬能的Rita面前講食譜,是需要很大的勇氣,很像關公面前刷大刀,我很害羞😊
    哎呀,忘了講😅,涼涼的也很好吃。
    很家常,小孩超愛,與您分享❤

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      謝謝妳的分享🥰

  • @geoumeeiwen1584
    @geoumeeiwen1584 6 месяцев назад +2

    生菜沒有燙水,會不會有細菌或蛔蟲,蟯蟲

  • @karenonnet
    @karenonnet 6 месяцев назад +4

    太棒了🎉謝謝分享

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      🥰🥰🥰

  • @曹c0952
    @曹c0952 6 месяцев назад

    感謝Reta集合10幾種涼拌開胃菜,讓炎炎夏日食慾大增!

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      夏天胃口不好的時候,很適合做做看喔!

  • @alihong34
    @alihong34 5 месяцев назад

    超愛這集!我自己喜歡做百香果青木瓜,推薦給你~

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 месяцев назад

      好的,謝謝妳🥰

  • @ycc373
    @ycc373 6 месяцев назад +5

    一定要收藏的啦🎉🎉

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      👍👍👍

  • @林寶蓮-j3r
    @林寶蓮-j3r 5 месяцев назад

    很感謝妳把小菜合集一起也方便我們想煮那道菜點進去就有了請問妳壓在高麗菜上面那個玻璃碗在那裡可以買到,

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 месяца назад

      Ikea😊

  • @專職三寶主婦
    @專職三寶主婦 6 месяцев назад +2

    好棒!來學做涼拌菜了!😋👍

  • @張婌姬
    @張婌姬 5 месяцев назад

    Rita好:
    韓式小黃瓜,因為小朋友不愛魚露的味道,我可以用什麼代替呢?

  • @jamiehce
    @jamiehce 6 месяцев назад +1

    您好~ 很喜歡您做的料理 謝謝分享❤
    想請問您是使用哪一款魚露?謝謝🙏

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      葵果

  • @Bella-eu7oh
    @Bella-eu7oh 6 месяцев назад +2

    請問韓式辣味小黃瓜的6條小黃瓜大約幾克?梅漬番茄怎麼保存、能放多久?

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      小黃瓜正常大小,沒有特別秤重量耶😅
      梅漬番茄冷藏保存就可以了,在我們家通常很難超過3天就吃完了😂

  • @張嘉芸-l5h
    @張嘉芸-l5h 6 месяцев назад +1

    太感謝您超實用

  • @陳欣怡小姐
    @陳欣怡小姐 6 месяцев назад

    昆布絲涼拌黃瓜片,也好吃❤

  • @cara990515
    @cara990515 6 месяцев назад +3

    感恩分享🎉

  • @麗真-l5l
    @麗真-l5l 6 месяцев назад +3

    謝謝分享❤

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      ❤️❤️❤️

  • @kwangngosim6120
    @kwangngosim6120 6 месяцев назад +4

    早上好❤

  • @meiolo4998
    @meiolo4998 4 месяца назад

    太棒了!

  • @顏桂芬
    @顏桂芬 6 месяцев назад +2

    皮蛋豆腐的醬汁調味料是什麼

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      影片下方資訊欄有詳細食譜😉

  • @曹欣齊
    @曹欣齊 6 месяцев назад

    我做過你教的雪碧蘿蔔,很好吃喔,還有許多過年的菜,讚,在這裡謝謝您

  • @xuanmeng7435
    @xuanmeng7435 5 месяцев назад

    請問,如果把糖放到醋和水裡溶解了,還需要加熱再放涼嗎?

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 месяца назад

      如果有加熱就建議放涼喔😊

  • @vicki3561
    @vicki3561 6 месяцев назад +5

    謝謝分享❤太需要了

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      真開心你喜歡🥰

  • @ellenchou2502
    @ellenchou2502 6 месяцев назад

    合集蠻讚的!

  • @張鳳珊-y1w
    @張鳳珊-y1w 4 месяца назад +1

    這影片一定要吃儲存保留👍

  • @施小姐-u2f
    @施小姐-u2f 5 месяцев назад

    好喔❤❤❤

  • @丁萃玲
    @丁萃玲 6 месяцев назад

    請問Rita,妳的鰹魚醬油細長的罐子裝,是在哪裡可以買得到呢?謝謝

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      全聯

  • @chifenshih
    @chifenshih 6 месяцев назад

    可以請問2:50的藍色鍋子哪裡買的嗎?

  • @jinchan9120
    @jinchan9120 6 месяцев назад

    請問班馬媽媽的氈板在哪裡買的?

  • @hsianfans
    @hsianfans 6 месяцев назад +6

    ❤❤❤

  • @NANA-pw9cb
    @NANA-pw9cb 5 месяцев назад +1

    Rita, 請問你用的餐盒子是甚麽牌子?是真空嗎?

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/D24wQyHN8FI/видео.htmlsi=o-97oJAQS0xTmPBz
      這支影片有詳細的介紹😉

    • @NANA-pw9cb
      @NANA-pw9cb 4 месяца назад

      @@BEMMa Thanks for sharing! I will check it out 😍

  • @vicki3561
    @vicki3561 6 месяцев назад

    我曾經吃過日式涼拌洋蔥,切得很細,像麵條一樣細,不知道是怎麼切的,超厲害,希望有一天能知道解答

    • @tinafang4899
      @tinafang4899 6 месяцев назад

      洋蔥逆紋切,切細ㄧ點就可以了!

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад

      應該是師傅刀工好,也或許是使用刨刀或機器

    • @viclie66
      @viclie66 6 месяцев назад

      應該是刀工的技術好

  • @yihcho8504
    @yihcho8504 6 месяцев назад +1

    請問干絲在傳統市場買的到嗎?

    • @BEMMa
      @BEMMa  6 месяцев назад +1

      可以,我就是在傳統市場買的😉

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 6 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @かつら-t6m
    @かつら-t6m 6 месяцев назад

    3Q❤