Für mich der absolute Renner: Ganz puristisch wie in der Schweiz. Raclette-Käse - sonst nichts und als Beilage Kartoffel in der Schale, Silberzwiebeln und Cornichons. Fertig. Alles ohne Schickimicki. wie ich es auch aus Saas Fee kenne. Dazu ein trockener Weißwein. Mehr brauchts nicht.
Schon mal den Stöckli Raclettegrill probiert? Hab ewig nach einen Raclettegrill gesucht! Wichtig war mir das man Ersatzteile bekommt und die Verarbeitung stimmt. Zusätzlich bieten viele Modelle eine Pizza Funktion die unseren Raclette Genuss revolutioniert hat! Bin mega happy damit und hab ihn jetzt seit vielen Jahren.
Ich wär auch an einem vernünftigen Grill Interessiert! Selbst der WMF Lono hat zu wenig Power und der scheint jeden Vergleich zu gewinnen.. Den hier erwähnten Stöckli kenne ich gar nicht und Pizza beim Raclette machen ... neee. Könnte aber genug Power haben. Das die Blechplatten so dünn sind ist klar- das bischen Power würde ewig brauchen um mehrere mm edelstahl oder anders dimensioniertes emailiertes Blech zu erhitzen.. Damit hab ich kein Problem... Oder einen Raclette Vergleich von Dir wäre auch gut ...
Danke für die Inspiration. Mein Lieblingspfännchen ist Kartoffelscheiben mit Spargelspitzen (aus dem Glas) Bacon und Käse drüber. Dazu gibt es bei uns immer verschiedene Fleischstücke vom Rind und Geflügel zum selber braten. Falls ihr einen guten Raclettegrill sucht dann kann ich nur Spring Pizza Raclette6 empfehlen. Hier werden die Sachen auch knusprig in den Pfannen 😉
Also einen Raclette Grill von Babossa würden wir kaufen! 👍🏻👍🏻 Oh yes Baby✌🏻. Du hast vollkommen Recht. Wir haben bisher auch nur Schrott gehabt.😡 Also haut rein! Ich bin gnädig und gebe ich exakt auf den Tag 1 Jahr Zeit.👌🏻
Danke für die Inspiration , wie immer ein sehr schönes Video und ich freue mich das mein Vorschlag auf Platz 6 gelandet ist 🎉 Hab ein schönes Wochenende😍
Unsere unkonventionelle Lösung für das Hitzeproblem ist ein Kontaktgrill, den man aufklappen kann ( unser ist von WMF). Den stellen wir einfach mit auf den Tisch. Ein frohes Fest und einen guten Rutsch an alle "Grillers" und ein dickes DANKESCHÖN für Deine tollen Clips! 🙏👍❤
Perfekte Ideen für Weihnachten, als Raclette Grills haben wir inzwischen welche von Steba. Damit waren wir so zufrieden das wir davon zwei Geräte haben wenn die ganze Familie zu besuch ist. Da sind auch die pfannen sehr "massiv" im Gegensatz zu den dünnen Alu/Blech dingern die sonst oft dabei sind.
Hallo, kann ich die raclette pfännchen auch in einem Gasgrill benutzen (Monarch 390)? Einige Tipps dazu (Temperatur, Plazierung)? Danke für die Inspiration.
Ich persönlich "grille" Roastbeef in dünnen Scheiben auf dem Raclette, würzen und dazu....Werde dieses Jahr mal Tartar draufhauen und mit ins Pfänchen geben, mal schauen
Erst einmal danke😊 geile Sachen bei! Zu dem Raclette Grill. Wenn ihr einen konzipiert…. Ich würde mir wünschen wenn es nicht ein riesiger ist mit 6-8 Pfannen pro Seite. Besser erreichbar am Tisch für mehrere Personen sind die kleineren die man Modular erweitern kann. So das alle 50-70 cm ein weiterer kleiner steht. Ich hoffe das ist verständlich 😅 sonst kann ich es gerne erläutern.
Gutes Thema, guter Ansatz mit der Community. Irgendwie mache ich es aber anders, zumindest verwende ich die Grillplatte nicht, sondern nur die Pfännchen. Meistens wandern bei mir "Reste" rein, oder die "Reste" werden extra vorher dafür vorbereitet (z.B. Kartoffeln, Brokoli, etc.). Was mir etwas fehlt ist die "Joghurt/Schmand" Komponente, der Schmand wandert mit ins Pfännchen, der Joghurt wird kalt dazu gegessen. Und mein Abschlußpfännchen wurde auch nicht genannt. die finale Scheibe Raclettekäse ohne alles.
Hi Joschua, einen vernünftigen Raclettegrill würde ich sofort kaufen. Meiner ist zwar schon ok, hab auch lange gesucht, aber einen mit ordentlich Schub, wäre geil.
Zum Raclette-Gerät: ich bekunde Interesse! Zu Pfännchen die ich gerne mache: Rührei (mit oder ohne Speck, je nach belieben) Zwiebel, Mais, Thunfisch, 1CocktailTomate und Käse. Je nachdem auch aioli noch gut. Weitere nette Sachen(sweet): Pfannkuchen Teig und Schokocreme Paprika, Zucchini, Silberzwiebeln wahlweise auch mit Rührei und Tuna oder anderem möglich. Aber zum Anfang zurück. Ein echt gutes Raclette Gerät, wäre echt mal cool. Wobei vermutlich das elektrische Ding der Knackpunkt ist🤔 oder vielleicht Induktion oder IR möglich mhh
👍 An nem ordentlichen Raclett-Grill wäre ich schon mal sehr interessiert :) Bei unserem aktuellen von WMF geht das „scharfe“ Anbraten schon irgendwie - halt mit viel flippen, was wiederum die ganze Grillfläche in Anspruch nimmt…
Es sind gute Ideen dabei. Wir nehmen noch Knöpfle mit Käse überbacken und einem Klecks Apfelmus, quasi käsespätzle in der Version Mini Pfanne. Ich wünsche euch allen schöne Weihnachten. Lieben Gruß Lotte
Mettwurst Champion Pfännchen fehlt noch im Ranking.Kann ich nur empfehlen 😋 Die Mettwurst vorher aber ein paar Minuten ohne käse rein stellen,damit sie schön braun wird
Wenn man Hühnchen nimmt ist es etwas laut... da habe ich nicht mit gerechnet. Alle reden durcheinander. 2 Pflänzchen ineinander etwas salz und warten. Sehr leicht sauber zu machen. Ist käse Halal wenn es ein ungläubiger erzeugt hat ? Da ist einer mit drin und alles mit Schweinefleisch.
Ich bin überrascht, dass hier nirgendwo vorgekochte Kartoffeln dabei sind 😊? Seit jeher eine der hauptzutaten bei Raclette bei uns, passt mega zu raclettekäse und zu jeder Art Fleisch, Hähnchen, Garnele etc. Einfach vorkochen und anschließend Scheiben schneiden und mit in die pfännchen geben. Auch super zu Salami, Schinken, Pilze Klassiker, oder Filetpfännchen
Ja, es gibt einfach keinen vernünftigen Raclette Grill. Zu kalt, zu wenig höhe über den Pfännchen. Ein 3kw Grill, (mit nur 4 Pfännchen) der eben auch etwas kleiner ist, aber heiß. Dann muss man eben für ev. 8 Personen 2 solcher Grills nehmen. (Natürlich an 2 verschiedenen Sicherungen) Eventuell 1 Kw von unten an die Pfännchen, und 2 Kw darüber, unter der Grillplatte. Und damit es heiß wird, eben nicht zu groß, schön kompackt.
Das wäre mal was wenn jemand einen Raclette Grill baut der auch grillt. Go for it please! Ich hab schon mehrere Raclettes durch, bisher meist die billigen aus den Discountern. Auch wenn ich das Teil meist nur Weihnachten nutze, nervt es mich voll ab, dass wenn man 8 Stückchen Fleisch drauf tut, die Platte direkt auskühlt und das Fleisch Wasser ausscheidet und eher kocht als grillt. Letztes Jahr mal 160€ investiert und ein Raclette von namhaftem Hersteller gekauft, ist aber leider auch nur minimal besser. Vielleicht müssten Löcher oder Schlitze in die Platte ?
Ein ordentlicher Raclettegrill wäre wirklich mal eine Maßnahme ! Ich mache schon gar nichts mehr bei das Raclette was wirklich scharf angebraten werden muss , das schaffen die raclettegrills eh nicht ! Mal eine Mettwurstscheibe oder baconscheibe auslassen ,ok , mehr aber auch nicht!
Guten Morgen oder „Ho Ho Ho“! Samstag 10 Uhr! In Joschas und Maditas „Nachbardörfchen“ startet gerade das Weihnachtswunder (sehr tolle Spendenaktion, liebes WDR2-TEAM 🫶), im Ally Pally ging es gestern schon los! 5 Deutsche Spieler bei einer Dart-WM, ich freue mich. Und wie jedes Jahr hat mich spätestens nach einem ersten Überraschungs-Aus eines der Favoriten das Dart-Fieber gepackt, ich gebe es zu! Aber egal, was gerade noch so passiert, dieser Moment jetzt gerade, Samstag 10 Uhr, der ist mir wichtig! Ich freue mich schon seit Tagen auf das neue Video und bin gespannt, was sich Joscha und TEAM haben einfallen lassen! Haut raus, das Video!!! Ich wünsche Allen, und damit meine ich diesen sympathischen Erklärbär von GrillsportgerätedealerdesVertrauens, dessen nicht minder sympathische und leistungsstarke TEAM und all deren Liebsten sowie EUCH ALLE, Du, Du und Du da auch, ich wünsche Euch eine sowas von gute, glückliche und gesunde Weihnachtszeit! Habe fertig. Schaue jetzt das Video! Ich sag mal so, das Wochenende wird durchgegrillt - aber sowas von! PS: Erholt Euch! Werdet Gsund, auch Du lieber Dawid! Brauchen Euch 💪 #S10UV #einervonjetzteinhunderthünfzigtausend #ZackvonAnfangandabei #schöndabeizusein #meatngreat #Zack150K (Danke Bassmann1968) #JoschaichwilleinRindvonDir (Danke Daniela) #esknistert #Grilldealerdesvertrauens #EinJahrGrillsportgerätefachhandel #dampfaufsrohr #kräuterhexe #TEAM #wochenende #frittierteSonnenstrahlen #ohnehashtaggehtesnicht #BleibtsGsund
Hier gibt es die Einkaufsliste 😊
meat-n-great.de/racletterezepte/index.php/
Also das ist ja echt ne richtige Enttäuschung
Surf and Turf - die Kombi aus Platz 1 und 2 . Vorgegrilltes Steak in Streifen mit Garnelen etwas Chili und Käse drüber
Für mich der absolute Renner:
Ganz puristisch wie in der Schweiz.
Raclette-Käse - sonst nichts und als Beilage Kartoffel in der Schale, Silberzwiebeln und Cornichons. Fertig.
Alles ohne Schickimicki. wie ich es auch aus Saas Fee kenne. Dazu ein trockener Weißwein.
Mehr brauchts nicht.
Bei Garnelen mag ich es ja die Schalen mit anzurösten und dann alles mit Sambuca zu flambieren.
Passt super,
Einen vernünftigen Raclette Grill wird dringend benötigt. Top Idee 👍
Freue mich schon jetzt drauf
Schon mal den Stöckli Raclettegrill probiert? Hab ewig nach einen Raclettegrill gesucht! Wichtig war mir das man Ersatzteile bekommt und die Verarbeitung stimmt. Zusätzlich bieten viele Modelle eine Pizza Funktion die unseren Raclette Genuss revolutioniert hat! Bin mega happy damit und hab ihn jetzt seit vielen Jahren.
Wie immer coole, schnelle Ideen. Steak würde ich auch auf jeden Fall auf dem Grill oder in der Pfanne machen.😃
Danke für die Inspirationen!
Werde ich mir kurz vor Sylvester noch mal anschauen 😊🤤😋
Also Raclette-Grill von Babossa, da wäre ich sowas von dabei :D
Hallo Joscha das sieht ja mal lecker aus 👍👍 ein Raclette Grill von Babossa wäre echt eine klasse Idee 👍👍
Ich wär auch an einem vernünftigen Grill Interessiert! Selbst der WMF Lono hat zu wenig Power und der scheint jeden Vergleich zu gewinnen..
Den hier erwähnten Stöckli kenne ich gar nicht und Pizza beim Raclette machen ... neee. Könnte aber genug Power haben. Das die Blechplatten so dünn sind ist klar- das bischen Power würde ewig brauchen um mehrere mm edelstahl oder anders dimensioniertes emailiertes Blech zu erhitzen.. Damit hab ich kein Problem...
Oder einen Raclette Vergleich von Dir wäre auch gut ...
Soo sooo geil. Platz 1,2 und das Filetpfänchen sind meine Favoriten ❤
Danke für die Inspiration. Mein Lieblingspfännchen ist Kartoffelscheiben mit Spargelspitzen (aus dem Glas) Bacon und Käse drüber. Dazu gibt es bei uns immer verschiedene Fleischstücke vom Rind und Geflügel zum selber braten. Falls ihr einen guten Raclettegrill sucht dann kann ich nur Spring Pizza Raclette6 empfehlen. Hier werden die Sachen auch knusprig in den Pfannen 😉
mit thunfisch und paprikastreifen schmeckt es auch sehr lecker!!!
Richtig gutes Video. Wird Silvester direkt ausprobiert
Also einen Raclette Grill von Babossa würden wir kaufen! 👍🏻👍🏻 Oh yes Baby✌🏻. Du hast vollkommen Recht. Wir haben bisher auch nur Schrott gehabt.😡 Also haut rein! Ich bin gnädig und gebe ich exakt auf den Tag 1 Jahr Zeit.👌🏻
sehr lecker
anstelle von ananas geht es auch mir pfirsisch in kleinen streifen geschnitten, schmeckt besonders saftig!!!
Platz 1. Einfach Surf and Turf 🎉🎉🎉
Danke für die Inspiration , wie immer ein sehr schönes Video und ich freue mich das mein Vorschlag auf Platz 6 gelandet ist 🎉 Hab ein schönes Wochenende😍
Platz 2 ist lecker und ich mache zu Schweiefilet gerne Bacon, Birne und dann mit Blauschimmelkäse überbacken 👍❤️
Unsere unkonventionelle Lösung für das Hitzeproblem ist ein Kontaktgrill, den man aufklappen kann ( unser ist von WMF). Den stellen wir einfach mit auf den Tisch. Ein frohes Fest und einen guten Rutsch an alle "Grillers" und ein dickes DANKESCHÖN für Deine tollen Clips! 🙏👍❤
Perfekte Ideen für Weihnachten, als Raclette Grills haben wir inzwischen welche von Steba. Damit waren wir so zufrieden das wir davon zwei Geräte haben wenn die ganze Familie zu besuch ist. Da sind auch die pfannen sehr "massiv" im Gegensatz zu den dünnen Alu/Blech dingern die sonst oft dabei sind.
Hi Joscha, sehr schönes Video...tolle, leckere Ideen. Das mit nem Raclette von Babossa wäre ne super Idee❤
Mal wieder perfekt
Am 22. haben meine Kidz Geburtstag und da gibt es Raclette
Timing wie so oft On Point
Hallo, kann ich die raclette pfännchen auch in einem Gasgrill benutzen (Monarch 390)? Einige Tipps dazu (Temperatur, Plazierung)? Danke für die Inspiration.
Der Griff ist meist Kunststoff aber kleine Gusspfännchen und dann 180-200 Grad indirekt oder den Heckbrenner nutzen 😊
Mein Favorit: Broccoli (vorgekocht), Sauce Hollandaise (alternativ Bernaise), Käse
Einen Raclette Grill von Babossa mit ordentlich Hitze unter der Haube wäre interessant.
Schöne Pfännchen, und ja wir sind Griller´s und stolz drauf. Hast du schon richtig gesagt.
Ich persönlich "grille" Roastbeef in dünnen Scheiben auf dem Raclette, würzen und dazu....Werde dieses Jahr mal Tartar draufhauen und mit ins Pfänchen geben, mal schauen
Au ja, ein RacletteGrill mit ordentlich "Dampf"...wenn du das hinbekommen würdest, genial
Huhu. Bin noch am gucken.... Wie macht ihr das? Schneidet ihr die Rinde vom Raclettekäse ab ? Ich schneide sie immer ganz dünn ab
Erst einmal danke😊 geile Sachen bei!
Zu dem Raclette Grill. Wenn ihr einen konzipiert…. Ich würde mir wünschen wenn es nicht ein riesiger ist mit 6-8 Pfannen pro Seite. Besser erreichbar am Tisch für mehrere Personen sind die kleineren die man Modular erweitern kann. So das alle 50-70 cm ein weiterer kleiner steht. Ich hoffe das ist verständlich 😅 sonst kann ich es gerne erläutern.
Gutes Thema, guter Ansatz mit der Community.
Irgendwie mache ich es aber anders, zumindest verwende ich die Grillplatte nicht, sondern nur die Pfännchen. Meistens wandern bei mir "Reste" rein, oder die "Reste" werden extra vorher dafür vorbereitet (z.B. Kartoffeln, Brokoli, etc.).
Was mir etwas fehlt ist die "Joghurt/Schmand" Komponente, der Schmand wandert mit ins Pfännchen, der Joghurt wird kalt dazu gegessen.
Und mein Abschlußpfännchen wurde auch nicht genannt. die finale Scheibe Raclettekäse ohne alles.
Hi Joschua, einen vernünftigen Raclettegrill würde ich sofort kaufen. Meiner ist zwar schon ok, hab auch lange gesucht, aber einen mit ordentlich Schub, wäre geil.
Sehr guter Raclette Grill ist der von WMF mit einstellbarer Grillplatte und 2. Etage um Pfännchen zu pausieren.
Zum Raclette-Gerät: ich bekunde Interesse!
Zu Pfännchen die ich gerne mache:
Rührei (mit oder ohne Speck, je nach belieben) Zwiebel, Mais, Thunfisch, 1CocktailTomate und Käse. Je nachdem auch aioli noch gut.
Weitere nette Sachen(sweet): Pfannkuchen Teig und Schokocreme
Paprika, Zucchini, Silberzwiebeln wahlweise auch mit Rührei und Tuna oder anderem möglich.
Aber zum Anfang zurück. Ein echt gutes Raclette Gerät, wäre echt mal cool. Wobei vermutlich das elektrische Ding der Knackpunkt ist🤔 oder vielleicht Induktion oder IR möglich mhh
Es geht auch Waffelteig statt Pfannkuchen
Habe leider auch noch keinen guten Raclette Grill gefunden. Eine Empfehlung von dir wäre super
👍
An nem ordentlichen Raclett-Grill wäre ich schon mal sehr interessiert :)
Bei unserem aktuellen von WMF geht das „scharfe“ Anbraten schon irgendwie - halt mit viel flippen, was wiederum die ganze Grillfläche in Anspruch nimmt…
Es sind gute Ideen dabei. Wir nehmen noch Knöpfle mit Käse überbacken und einem Klecks Apfelmus, quasi käsespätzle in der Version Mini Pfanne. Ich wünsche euch allen schöne Weihnachten. Lieben Gruß Lotte
Vielen Dank für die Inspirationen und ein definitives "JA, auf jeden Fall!" zum Raclette-Grill von euch 👍 Melde mich gern als "Beta-Tester" 😅
Es fehlt der Klassiker🥹 Kartoffeln mit Käse😍😁
Gibts auch rezepte ohne käse?
Ja, macht mal einen ordenlichen Raclette Grill der auch Röstaromen zaubern kann.
Mettwurst Champion Pfännchen fehlt noch im Ranking.Kann ich nur empfehlen 😋
Die Mettwurst vorher aber ein paar Minuten ohne käse rein stellen,damit sie schön braun wird
Ja bitte unbedingt Raclettegrill rausbringen, am besten mit großer Tepanyakiplatte zum sizzlen
Bei den ganzen Links habe ich die Einkaufsliste leider nicht finden können. Habe ich sie trotz 3x durchschauen übersehen?
Ich finde sie auch nicht😢
Im ersten angepinnten Kommentar 😊
Wenn man Hühnchen nimmt ist es etwas laut... da habe ich nicht mit gerechnet. Alle reden durcheinander.
2 Pflänzchen ineinander etwas salz und warten.
Sehr leicht sauber zu machen.
Ist käse Halal wenn es ein ungläubiger erzeugt hat ?
Da ist einer mit drin und alles mit Schweinefleisch.
jetzt habe ich hunger. ES IST GRADE MAL 10 WIE SOLL ICH BIS MITTAG AUSHALTEN??!?!?!?!!!!!!!EINS
Auf jeden Fall 1 und 2 kombinieren. Und nicht die süßen Pfännchen vergessen!
Ich bin überrascht, dass hier nirgendwo vorgekochte Kartoffeln dabei sind 😊? Seit jeher eine der hauptzutaten bei Raclette bei uns, passt mega zu raclettekäse und zu jeder Art Fleisch, Hähnchen, Garnele etc. Einfach vorkochen und anschließend Scheiben schneiden und mit in die pfännchen geben. Auch super zu Salami, Schinken, Pilze Klassiker, oder Filetpfännchen
ich stimme dir da zu
Nette Ideen, nur bräuchte ich wirklich einen vernünftigen Raclette Grill. Plancha ist zu groß im Esszimmmer.
Ja, es gibt einfach keinen vernünftigen Raclette Grill. Zu kalt, zu wenig höhe über den Pfännchen. Ein 3kw Grill, (mit nur 4 Pfännchen) der eben auch etwas kleiner ist, aber heiß. Dann muss man eben für ev. 8 Personen 2 solcher Grills nehmen. (Natürlich an 2 verschiedenen Sicherungen) Eventuell 1 Kw von unten an die Pfännchen, und 2 Kw darüber, unter der Grillplatte. Und damit es heiß wird, eben nicht zu groß, schön kompackt.
Das wäre mal was wenn jemand einen Raclette Grill baut der auch grillt. Go for it please! Ich hab schon mehrere Raclettes durch, bisher meist die billigen aus den Discountern. Auch wenn ich das Teil meist nur Weihnachten nutze, nervt es mich voll ab, dass wenn man 8 Stückchen Fleisch drauf tut, die Platte direkt auskühlt und das Fleisch Wasser ausscheidet und eher kocht als grillt. Letztes Jahr mal 160€ investiert und ein Raclette von namhaftem Hersteller gekauft, ist aber leider auch nur minimal besser. Vielleicht müssten Löcher oder Schlitze in die Platte ?
Sagen, was das Raclettegerät nicht kann und das auf die ersten Plätze zu wählen, absolute Enttäuschung…
bevor ich mir so ein steak pfännchen mache würd ich doch lieber in richtung überbackener currywurst gehen.
Ein ordentlicher Raclettegrill wäre wirklich mal eine Maßnahme ! Ich mache schon gar nichts mehr bei das Raclette was wirklich scharf angebraten werden muss , das schaffen die raclettegrills eh nicht ! Mal eine Mettwurstscheibe oder baconscheibe auslassen ,ok , mehr aber auch nicht!
Guten Morgen oder „Ho Ho Ho“!
Samstag 10 Uhr! In Joschas und Maditas „Nachbardörfchen“ startet gerade das Weihnachtswunder (sehr tolle Spendenaktion, liebes WDR2-TEAM 🫶), im Ally Pally ging es gestern schon los! 5 Deutsche Spieler bei einer Dart-WM, ich freue mich. Und wie jedes Jahr hat mich spätestens nach einem ersten Überraschungs-Aus eines der Favoriten das Dart-Fieber gepackt, ich gebe es zu!
Aber egal, was gerade noch so passiert, dieser Moment jetzt gerade, Samstag 10 Uhr, der ist mir wichtig! Ich freue mich schon seit Tagen auf das neue Video und bin gespannt, was sich Joscha und TEAM haben einfallen lassen! Haut raus, das Video!!!
Ich wünsche Allen, und damit meine ich diesen sympathischen Erklärbär von GrillsportgerätedealerdesVertrauens, dessen nicht minder sympathische und leistungsstarke TEAM und all deren Liebsten sowie EUCH ALLE, Du, Du und Du da auch, ich wünsche Euch eine sowas von gute, glückliche und gesunde Weihnachtszeit!
Habe fertig. Schaue jetzt das Video! Ich sag mal so, das Wochenende wird durchgegrillt - aber sowas von!
PS:
Erholt Euch! Werdet Gsund, auch Du lieber Dawid! Brauchen Euch 💪
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#BleibtsGsund
Dir auch eine schöne Adventszeit 😊