홍어로 이런 요리를? 흑백요리사 파브리도 울고 갈 정지선X오세득의 편견을 깨는 홍어 레시피 | 🏆한국방송대상 수상작 | 핑크피쉬 나주 EP2 풀버전 | 음식다큐멘터리

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 34

  • @Neo-gy3iv
    @Neo-gy3iv Месяц назад +3

    사람은 결국엔 소통이로구나 !!!무릎을 탁 치게 하는 프로입니다

  • @님님-w9v
    @님님-w9v Месяц назад +8

    이런프로에 나온다는거 자체가 요리에 진심이고 자신도 있다는거겠지 멋지다

  • @marine9153
    @marine9153 Месяц назад +3

    쉽지않은 재료로 이런 음식을 창조한다는것도 많은 노하우가 없으면 진짜 힘들텐데 두쉐프님들 정말 대단하신듯합니다.....

  • @383-r7v
    @383-r7v Месяц назад +3

    와 프로그램 취지랑 메시지가 너무 좋네요! 맛있는 음식으로 하나되는 것, 서로의 음식 문화를 공유하고 경험해보는게 인식의 변화로도 이어질수있지않나 싶습니다

  • @하이-v5w9o
    @하이-v5w9o Месяц назад +4

    오셰득, 정지선, 다니엘 다 멋진 사람들이다..

  • @정인-c1z
    @정인-c1z 18 дней назад +1

    홍어먹으러 나주가고싶어요

  • @kevin-w3f7o
    @kevin-w3f7o 24 дня назад +1

    요리하는 남자. 멋있네요.

  • @yoou321
    @yoou321 Месяц назад +4

    이 셰프들 조합 좋네요 ☺️

  • @user-ke2c
    @user-ke2c Месяц назад +8

    편견을 얘기하는 사람에 관해 이야기 나누시는 모습들이 너무 인상 깊네요. 다른 사람들이 광주에 대해 비하할 때 말하는 단어들이 생각나서 마음이 아팠어요. 다른 지역도 그렇지만 유독 광주가 심하니까.... 홍어에 대해 올린 것 조차 그런 생각과 편견을 깨는 모습을 보여줄 수 있는 방법인 것 같아요. 정지선, 오세득 셰프와 다니엘씨 모두 노력해주시고, 다른 분들도 다 노력해주시고... 영상미도 있어서 정말 좋았습니다. 영상을 찍으신 분들, 영상을 만드신 분들 모두 고생하신 것 같아요. 편견에 대해 이야기 하면서 게스트도 편견과 관련 있는 분들이라 더 인상 깊었습니다....

    • @中村45572
      @中村45572 29 дней назад

      피해의식은 광주가 최고긴하죠.

    • @user-ke2c
      @user-ke2c 29 дней назад

      @@中村45572 님 같은 똥싸는 사람들이 화장실에 앜가고 세상에 똥을 뿌리는 거예요 똥쟁아

  • @한국곰돌이
    @한국곰돌이 18 дней назад

    광주 mbc도 재밌다는 편견을 깨어줬네요 ㅎㅎㅎ 이런 프로그램 많이 부탁해요.. 요즘은 티비를 잘안봐서 이렇게 유튜브라도 보고 싶네요.

  • @니맘네맘
    @니맘네맘 Месяц назад +5

    와 홍어 세비체는 생각도 못해봤는데.. 오세득 참신하다

  • @김진영-t7z
    @김진영-t7z Месяц назад +5

    역시 딤섬여왕님 만두가 나와야지

  • @광주맛집
    @광주맛집 Месяц назад +5

    홍어마라탕 ㄷ ㄷ

  • @jaewoongpark482
    @jaewoongpark482 Месяц назад +1

    오우..오세득 솊. 정지선 솊 두 분중 한 분이 흑백요리사에서 홍어 걸렸으면 난리 났을 듯.

  • @parc-eg9oq
    @parc-eg9oq Месяц назад +6

    무해한 조합.. 무해한 기획.. ❤

  • @yolo1741
    @yolo1741 Месяц назад +1

    새로운 요리도 좋지만 홍어를 입문하는 사람들한테는 기본 홍어회랑 삼합도 맛을 보여 줘야지~그 완벽한 조합이 홍어의 존재 이유가 됐을수도 있는데

  • @호랑이-l7d
    @호랑이-l7d Месяц назад

    이건 또 언제적에 나온거래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ceoman8
    @ceoman8 Месяц назад +6

    홍어는 미식 수준이 높아지면
    그 이색적이고 시원한 맛을 알게된다. ㅎ

  • @sdeapkedys9
    @sdeapkedys9 Месяц назад +1

    홍어 자체가 대중적인 음식이 아닌데 굳이 홍어 특유의 맛과 향을 잡기위해 다른 재료를 첨가할 필요가 있을까?
    홍어가 비싸도 찾는 사람들은 그 특유의 맛과 향에 매력을 느끼기 때문이다.

    • @Dududtggg
      @Dududtggg 23 дня назад

      진입문턱이 낮은 음식이 많아질수록 입문자가 늘고 그 사람들이 조금씩 강한걸 찾게되니 저게 맞음.

    • @Dududtggg
      @Dududtggg 23 дня назад

      물론 저도 홍어를 좋아하기에 님 의견에 동의합니다.

    • @sdeapkedys9
      @sdeapkedys9 18 дней назад

      @@Dududtggg 지금도 비싼데 입문자들 많아지고 외국인들까지 합세하면 그림의 떡 됨.

  • @엄마생각-t5w
    @엄마생각-t5w Месяц назад

    오세득 셰프님 홍어 레시피 그대로 앱사이트에서 판매하시면 안될까요?비염 축농증에 좋다고 한의사 쌤이 그러셨는데 냄새때문에 못먹고 있었어요

  • @성이름-w6k1w
    @성이름-w6k1w Месяц назад

    아니.......... '이 프로그램은 방송통신위원회의 방송통신발전 기금을 지원받아 제작한 것입니다'가 아니라......... 제작했습니다가 맞지...... 요새 방송국놈들은 한글을 잘 못배웠나

    • @jaewoongpark482
      @jaewoongpark482 Месяц назад +1

      제작했습니다가 틀리죠. 주어가 '프로그램'인데 술어가 제작했습니다? 프로그램이 제작합니까?ㅋㅋ'제작되었습니다'면 몰라도 '제작합니다'는 뭡니까ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Dududtggg
      @Dududtggg 23 дня назад

      ​@@jaewoongpark482얘 성이름임. 원래 저런애임 무관심이 답

    • @jaewoongpark482
      @jaewoongpark482 22 дня назад +1

      @@Dududtggg 아하..유명인사인가보네요..몰랐습니다ㅎ

  • @에헤라디여-k9e
    @에헤라디여-k9e Месяц назад

    정지선 살 겁나 쪘네 굴러댕기게 생김

  • @나도야간다-g2u
    @나도야간다-g2u Месяц назад

    살찌니깐 중국식당 아줌마같냐..

  • @user-slayer5555
    @user-slayer5555 Месяц назад +1

    홍어 마라탕 궁긍하네.ㅋ