[Zrób to sam] Tania brzeczka na starter bez ekstraktu słodowego :)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 18

  • @krauss1981
    @krauss1981 5 лет назад +2

    Witam Kolegę z dzielnicy :) z tej strony Rafał z browaru domowego AleSzysza :)
    na Lubelskiej też się warzy z tym że na sprzęcie "Grainfather" POZDRAWIAM :)

    • @browarlichtus2921
      @browarlichtus2921  5 лет назад

      Czołem! no to trzeba koniecznie porównać sprzęty! 😉 Pozdrawiam!

  • @sebastianduch4610
    @sebastianduch4610 5 лет назад +2

    Już kilka warek na płynnych drożdżach na koncie, a nie mam mieszadła (ani nawet kolby) i nie używałem ekstraktów ;) Dokładnie tak jak na filmie robiłem też wczoraj.

    • @browarlichtus2921
      @browarlichtus2921  5 лет назад +2

      jak się człowiek spręży to w godzinkę można to przygotować :)

  • @artkotsky
    @artkotsky 5 лет назад +2

    Polecam przy wysładzaniu zbierać brzeczkę do butelki pet i do zamrażalnika. Później jak znalazł.

    • @browarlichtus2921
      @browarlichtus2921  5 лет назад

      dobry pomysł. problem w tym że przy warzeniu jak ja przy użyciu Klarsteina jest to ciężkie do zrobienia. Tam tylko upuścić trochę brzeczki i ewentualnie rozcienczyc wodą.

  • @07darcio
    @07darcio 5 лет назад +2

    Te 8 zł to chyba suchy ekstrakt w małych puszkach,faktycznie drogi.Taniej wyjdzie płynny z Bruntala,pojemnik 1.7 kg to koszt ok 25zł, wystarcza na 15 litrowych starterów 9-10 Blg.W lodówce może stać kilka miesięcy. Fajny kanał.Pozdrawiam.

    • @Organmannn
      @Organmannn 5 лет назад

      Zgadzam się z kolegą - słoiczek z bruntala to złoto - tani, zakręcany, wychodzi dużo taniej niż suchy ekstrakt i zabawa z mrożeniem brzeczki ;)

    • @Organmannn
      @Organmannn 5 лет назад

      No i nie wymaga to posiadania woreczka ;)

  • @kryniunaw
    @kryniunaw 3 года назад

    Witam. Czy Twoim zdaniem jest sens wykorzystywać stare drożdże? Miałem trzyletnią przerwę w warzeniu, niebawem wracam do tego pieknego hobby i zastanawiam się, czy mogę wykorzystać drożdże sprzed tych 3-4 lat? Mam spory zapas sucharów S-04, US-05, S-33 i jeszcze kilka innych szczepów i mam lekki ból serca, kiedy pomyslę, że miałbym je wyrzucić. Czy jest sens zrobić z nich np. starter, oddzielić co zywsze drożdże i zadac do brzeczki?

    • @browarlichtus2921
      @browarlichtus2921  3 года назад

      szczerze mówiąc to drożdże mają swoją datę przydatności. Jak się zachowują po takim czesie nie mam pojęcia :) Ale próbuj. Jak uwodnisz i będzie u góry pianka to pewnie żyją... choć po 4 latach to wątpię :)

  • @V66han
    @V66han 5 лет назад

    Nie znam sie, ale ciekawe :)

  • @klu221005
    @klu221005 5 лет назад

    Co masz w planach uwarzyć mówiłeś o cienkuszach a szykujesz starter ? No chyba że chcesz podzielić namnożone drożdże na kilka warek...

    • @browarlichtus2921
      @browarlichtus2921  5 лет назад +1

      dokładnie. Chcę zrobić 3 warki po 10-12 litrów. Gęstwa jaką miałem była już leciwa dlatego muszę mieć pewność, że wszystko pójdzie dobrze :) Nie wiem czy w związku z tym nie powtórzę startera.

    • @klu221005
      @klu221005 5 лет назад

      @@browarlichtus2921 a co się zanim stało jeśli można wiedzieć na filmie wszystko wyglądało ok ?

    • @browarlichtus2921
      @browarlichtus2921  5 лет назад +1

      @@klu221005 nic się nie stało..:) ostatnio kilka osób pytało mnie czy mam pożyczyć ekstrakt słodowy... I tak sobie pomyślałem, że można sobie z tym w taki sposób poradzic.

    • @klu221005
      @klu221005 5 лет назад +1

      @@browarlichtus2921 chyba masz za dużo wolnego czasu 😂 ale szacun że tak myślisz o braci piwowarskkej