こういうのが楽でうまい!ご飯が進み箸が止まらないおかずみそ汁/Easy and delicious vegetable side dish miso soup

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  • Опубликовано: 15 мар 2024
  • #野菜味噌汁 #Miso sommelier #Japanese food #miso
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    / @miso-do
    野菜は味噌汁で取ればいいんじゃんと思い立って作った野菜たっぷりおかず味噌汁です。卵も入れて栄養満点ご飯をつければ完全栄養食ですね。
    作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。
    作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。
    ★【材料】1人前
    ※好きな野菜をたくさん入れてください。味噌汁はどんな具材とも合います。
    ・舞茸   適量
    ・ピーマン 適量
    ・人参   適量
    ・ニラ   適量
    ・白菜   適量 
    ・生姜   適量
    ・卵    1個
    ・赤味噌  適量
    ・だしパック1個
    ★【作り方】
    ①野菜を好きなように、好きな量、食べたいぶんカットしてお椀に入れます。
    ②鍋に①の野菜、お椀一杯の水、だしパックを入れて火をつけます。
    ③沸騰してきたら卵を割いれて、卵と野菜に火を通します。
    ④お好みの固さまで具材を煮込んで、火を止めて、だしパックを取り出します。
    ⑤火を止めた状態で味噌を溶きます。約大さじ1です。味を見ながら調節します。
    お椀に盛り付けて完成
    #Vegetable miso soup #Miso sommelier #Japanese food #miso
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    / @miso-do
    This miso soup is a side dish with plenty of vegetables, which I made with the idea that vegetables can be added to miso soup. If you add eggs and serve with nutritious rice, it's a completely nutritious meal.
    I have posted the recipe for how to make it, so if you are interested, please try making it. Also, if you have any questions, please leave them in the comments section.
    We look forward to hearing your impressions of what you've made and any comments you may have about the recipes you've made.
    ★[Ingredients] 1 serving
    *Please add as many vegetables as you like. Miso soup goes well with any toppings.
    ・Maitake mushrooms (appropriate amount)
    ・Green pepper (appropriate amount)
    ・Carrot  Appropriate amount
    ・Chicken (appropriate amount)
    ・Chinese cabbage (appropriate amount)
    ・Ginger (appropriate amount)
    ・1 egg
    ・Red miso (appropriate amount)
    ・1 dashi pack
    ★【How to make】
    ① Cut as many vegetables as you like and put them in a bowl.
    ②Put the vegetables from ①, a bowl of water, and a dashi pack into a pot and turn on the heat.
    ③When it comes to a boil, crack the eggs and cook the eggs and vegetables.
    ④ Simmer the ingredients to your desired consistency, turn off the heat, and remove the dashi pack.
    ⑤ Turn off the heat and dissolve the miso. Approximately 1 tablespoon. Check the taste and adjust accordingly.
    Finish by serving in a bowl.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 5

  • @corocorochan
    @corocorochan 4 месяца назад +4

    お野菜たっぷりで良いですね☺️
    栄養満点!

    • @miso-do
      @miso-do  4 месяца назад +4

      ありがとうございます😊
      味噌汁は野菜がたくさんとれるから最高です。

  • @miso-do
    @miso-do  4 месяца назад +4

    ご覧頂き、本当にありがとうございました。
    概要欄に動画の情報をまとめています。
    ご質問やご感想、ご要望
    作って欲しいものなど、コメントで教えてください。
    Thank you very much for watching.
    The summary column summarizes the information of the video Questions, comments and requests
    Let me know in the comments what you want me to make

  • @user-fr9ob5dq9e
    @user-fr9ob5dq9e 19 дней назад +1

    この食文化を知らないアメリカ人可哀想

    • @miso-do
      @miso-do  19 дней назад +1

      @@user-fr9ob5dq9e
      コメントありがとうございます♪
      味噌料理が色々な国の人に広まると嬉しいです。
      外国人一度は味噌汁食べて欲しいです😃