【クリームチーズとクランベリーの白パン】柔らかさ感動！初心者さん向け

ドライクランベリーの戻し方、正しい生地の作り方、きれいに焼き上がるコツなど…
スーパーの材料を使って、初心者さんでも分かりやすく解説しています。
【アトリエキッチン・パン教室】
～皆からほめられるパン作りをお手伝いをしています～
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【このチャンネルで使っている道具】
◆シルパット
amzn.to/3FGVAZ8
◆刷毛（はけ）
amzn.to/3FKwGYG
◆パンマット
amzn.to/3ksmfS7
◆マーブルめん台
amzn.to/3ZPNl5J
◆PYREX ボウル2.5ℓ
amzn.to/3Y1dxcf
◆はちみつスプーン
amzn.to/3xgMiyW
◆オーブンレンジ
amzn.to/3WueS9X
◆ドレッジ(カード)
amzn.to/3GUXBkF
◆発酵かご(バヌトン丸型18X9㎝)
amzn.to/3QU93BJ
◆温度計
amzn.to/3jS8vjG
◆クープナイフ
amzn.to/3xjJbq2
◆食パン1斤型(フタ付)
amzn.to/3HhIkM5
◆めん棒
amzn.to/3wjDzvs
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『クリームチーズとクランベリーの白パン』６個分
・強力粉(カメリヤ)：200g　
・砂糖：10g
・塩：4g
・ドライイースト：2g　amzn.to/3jYiCTY
・水：140g
・無塩バター：12g
・ドライクランベリー：50g　amzn.to/4c5XMIh
～チーズフィリング～
・クリームチーズ：130g
・粉糖：10g
・はちみつ：10g
焼成：160℃／18分(途中で反転させる）
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