PASTEL DE VAINILLA ESPONJOSO DE 1/4 DE PLANCHA PARA FIESTAS Y CELEBRACIONES | POSTRES CON IXCHEL
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Hola amigos de @postresconIxchel hoy les tengo en el canal una delicia de postre, un pastel de vainilla suave, esponjoso y húmedo de 1/4 de plancha, un clásico de la repostería que debes tener en tu recetario dulce, ideal para tus fiestas y celebraciones que les encantará a chicos y grandes, vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal @encasaconixchel 💗
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🎂 Prueba esta versión de 1/4 de plancha pero en TRES LECHES • PASTEL 3 LECHES DE 1/4...
🎂 Y también este beso de ángel que a todo mundo le encanta ¡¡ • PASTEL 3 LECHES RELLEN...
RECETA
**BIZCOCHO DE VAINILLA
350 gramos (2 y 1/2 tazas) de harina de trigo todo uso
2 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal de mesa
226 gramos ( 1 taza) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
400 gramos (2 tazas) de azúcar refinada
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 huevos grandes a temperatura ambiente
1 taza de leche entera a temperatura ambiente (250 mililitros)
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final ¡¡ No olviden suscribirse y regalarme un like ¡¡ Nos vemos para la próxima ¡¡
Sin duda señora Ixchel 🌷🌹usted es mi RUclipsr favorita 💃soy su fan numero 1 👍me encantan sus recetas 😀estan super bien explicadas se ven deliciosas😋 y la decoracion🍰 ni se diga me deja sin palabras 😀😀no se como decir la emocion 😍que siento cada que usted sube un video por que se que sera una excelente 👍👍receta gracias por compartir que Dios😇😇 la bendiga siempre para que siga compartiendo sus conocimientos gracias y mil gracias por tomarse ese tiempo para hacer postres 🎂sin lugar a duda es la numero 1 en verdad no tengo palabras para expresar mi agradecimiento🙏 hacia usted un abrazo👭 enorme ala distancia
Hermosa Yaz !!! No había tenido oportunidad de leer este lindo comentario !! Gracias por siempre estar el pendiente de este pequeño canal !! Te mando un fuerte abrazo y te deseo de 💗todas las bendiciones !! 🥰🥰🥰
Sisisi sisisi u su su su su
Sisas ok ya s esas solas
Comparto su comentario, es mi favorita también y ya he echo algunos postres y cakes y gracias a Dios y a Ixchel ya he vendido 👍👏🙏♥️🥰
Sus recetas son maravillosas, tengo en mente hacer esta, solo que tengo dudas de que tan dulce pueda quedar tomando en consideracion qué la proporción de azúcar es mayor a la de harina, si alguien puede contar su experiencia, gracias.
Muy delicioso éste pastel cuadrado de vainilla con crema Chantilly rosita se me antojo mucho me gustó 🎂🍰😋😊☺️
Ixchel, adoro tu crecimiento en este bello mundo de la pastelería o repostería, eres una de las personas que siempre me inspira a continuar adelante aún con todo y mis miedos en verdad muchas gracias por todo lo que haces por nosotras y nosotros, todas tus recetas son una delicia, yo soy una testigo 100% fidedigna de la sabrosura de cada una de estas. Millones de bendiciones, sigue creciendo muchísimo más 🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️ saludos desde Guadalajara, Jalisco. Mex.
Hay mi querida Hanny !! Amo tus comentarios porque me alientan a seguir con los videos.. muchas veces nos fijamos solo en los comentarios negativos que son difíciles de olvidar pero estos son los que valen la pena quedarse en el ❤️ !! Te mando un abrazo enorme ☺️
Que hermoso pastel le agradesco mucho el que comparta sus recetas ya que me ha dado una gran idea para regalarle a mi hermana ya que pronto se casará por el civil solo que lo dejare en blanco
Hola Elizabeth !! Me cuentas si te animaste !! Saludos ☺️
Quedó muy lindo y se ve muy rico muchas gracias por compartir tan bella receta 🌹👍 saludos
Muchas gracias Patricia ! Un abrazo ☺️💗
Me encantan sus videos son fabulosos y muy ricos que Dios la bendiga
Muchas gracias Olga !! Saludos y bendiciones igualmente !! ☺️💗
Ay que hermoso le quedó hermoso bien bonito 🎉 Me encantó
Gracias Norma ☺️💗
Hola Ixchel qué lindo te quedó para cuántas personas es saludos bendiciones gracias por tu recetas
Hola Rosy, bueno el número de rebanadas es depende del tamaño, si por ejemplo es para niños con rebanadas delgadas y pequeñas hasta 40 !! Si es para adultos que comen mucho más y se lo terminan pues unas 30 !! Saludos ☺️
Con esas cantidades te salieron las dos planchas y cuando dices taza que medida es un saludo.
Hola Ixchel, por ser mi favorita porque he comprobado que tus recetas no fallan deseo solicitarte un pastel de dátiles para sprovechar unos que me trajeron de Turquía
Hola !! Muchas gracias… que afortunada con dátiles de Turquía !! Claro que si, apuntado … por cierto yo amo los dátiles en ensaladas !! Saludos ☺️💗
Pendiente estaré sunque yo entro todos los días para disfrutar de tus videos y poner en agenda el próximo pastel wue haré
Hola Ixchel ❤ enserio me encantan tus postres no dejo de verlos espero con ansias el día martes gracias y saludos y bendiciones para ti y toda tu familia 😊❤❤❤❤
Hay que bonito comentario Isabel !! Que gusto me da leerte !! Te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones igualmente para ti y los tuyos ☺️💗
Este también lo hare
Se ve muy rico
Gracias por compartir
Me cuentas si te animas !! ☺️
Tiene una pinta que rico
Gracias Mari ☺️💗
Se ve delicioso, gracias por compartir conocimientos.
Hola Ixchel , saluditos calurosos🥵 que lindo te quedó la decoración me gustó sensilla pero muy bonita 🌺👍
Gracias mi querida Veronica, ya sabes que me gustan los pasteles sencillos ☺️💗
Hola Ixchel hice este pastel para mí cumpleaños y a mis invitados les gustó y lo hice nuevamente que tenía una reunión de amigas y Woow es una delicia, gracias por compartir!!!
Balbi que gusto que confíes en mi !! Yo misma lo probé y te quedó exquisito !! Y la decoración hermosa !! Te mando un abrazo amiguita ☺️💗
Gracias por compartir ya se lo que le haré a mi hija que cumple 14 este 8 de abril muchas bendiciones 🙋♀️
Me cuentas si te animas y que pasen un lindo y bendecido cumpleaños ☺️💗
Gracias por esa idea diferente. Bendiciones
Gracias Laura ☺️💗
Hola hermosa me vine directo a comentarte es hermoso y gracias sobretodo 💕 esta hermoso ❤
Hola Victoria !! Gracias por verme y comentarme !! Te mando un abrazo ☺️💗
Hermoso pastel gracias por compartir 🌻
Hola, muchas gracias ☺️💗
Quedó hermoso y estoy seguro que sabe riquisimo! Mil gracias por compartir estas recetas que haré jsjs
Muchas gracias ! Ojalá te animes ☺️💗
Muchas gracias muy rico pastel y su manera de explicar muy buena lo are Dios le bendiga
Gracias Martha !! Me alegra que te guste ☺️💗
Gracias señorita Ixchel me gustan mucho sus videos 😁
Muchas gracias !! Me alegra que te gusten ☺️💗
Me encantó todo estuvo super gracias por tus recomendaciones ❤bendiciones 😘
Muchas gracias Victoria ! Saludos ☺️💗
Hola Ixchel Seve delicioso 😋 saludos
Gracias Patricia !! Saludos ☺️💗
Bello me encantó. Saludos ixchel
☺️💗
Me encanta ver los videos xq se antoja todo lo que hace ❤
Muchas gracias Andrea !!! ☺️💗
Muy bonito muchas gracias saludos ☺️ como para cuantas personas
Hola Cecilia ! bueno el número de rebanadas es depende del tamaño, si por ejemplo es para niños con rebanadas delgadas y pequeñas hasta 40 !! Si es para adultos que comen mucho más y se lo terminan pues unas 30 !! Saludos ☺️
que genia me encantan tus videos❤
Te quedó lindo y se ve delicioso 😋eso me pasa a mi también, batallón a veces con la decoración pero trato de hacer lo mejor más adelante planeó tomar un curso profesional para aprender decoración y panadería , pero viendo tu canal aprendo mucho , he hecho como 5 de tus recetas y todos han quedado impresionados con el sabor , saludos querida Ixchel
Que gusto leerte .. creo que la decoración es de imaginación y mucha práctica .. y a mi me encanta hacerla pero no me queda al 100 .. me falta mucho por aprender… pero y que tiene.. si pones tu mayor esfuerzo es lo que importa !! Saludos ☺️💗
@@postresconIxchel 🤗🙏😘😘😘
Que padre!! Cuáles has hecho? Para irme directo a ellos, yo llevo apenas 2 recetas 😊
Gracias señora Ixchel muy rico todo lo que hacer desde Venezuela ❤
Muchas gracias !! Un abrazo con cariño hasta Venezuela ☺️💗
Que hermoso le quedó para no tener mucha experiencia se ve como profesional felicidades y muy bien explicado❤
Muchas gracias ☺️💗
@@postresconIxchelHola una pregunta por que me pan de mantequila me salió duro
Qué buen video 😊😊 gracias por la receta
Gracias Alan ☺️
Que hermoso pastel!!!
saludos desde Argentina❤
Muchas gracias !! Me alegra que te gusten las recetas ! Saludos con cariño hasta Argentina ☺️💗
Muy lindo gracias❤
☺️💗
Que bonito
Hermoso pastel
☺️💗
Hola amiga buenas tardes la verdad que sin duda debe de estar delicioso hice los cupcakes y salieron espectacular una preguntita para hacer uno de media plancha tendría que duplicar la como siempre te manda saludos desde Tabasco bendiciones y un fuerte😊
Hola Graciela !! Siii, habría que duplicar la receta para el mismo alto o puedes hacer 1 y 1/2 receta para un bizcocho más bajo ! Saludos con cariño hasta Tabasco ☺️💗
Que bello e indudablemente rico, como todo lo que preparas Ixchel, que medida de molde es un 1/4 de plancha, muchas gracias
Hola Indira, es de 33x23 cm ☺️
Hola , usaste dos mezclas para ese pastel o es solo una receta 😅
Sin duda la mejor ❤!! Me encantan sus recetas ❤
Gracias Soledad !! 💗💗💗
Hola, se ve riquísimo ; pondré en práctica tu receta; muchas gracias. Y tengo una pregunta ese bizcocho también me sirve para un tres leches?. Es que me gustó mucho esa forma de hacerlo, se ve muy esponjoso.
Hola Sonia !! Me alegra que te guste la receta ! Si puedes usarla para 3 leches solo recuerda que tiene un sabor ligero a mantequilla ! El que uso para eso es este bizcocho genovés ruclips.net/video/r46pCwagh5Q/видео.html pero lleva mucho más huevos, entonces depende que te guste más, yo amo los dos y recomiendo los dos !! Saludos ☺️💗
Hola amiga me encanta ver tus recetas y sin verlos le pongo la manito arriba x que se que todo lo que haces me encanta,no tengo bandeja pero la voy a comprar,para hacerlo, Ixchel para cuántas personas es ese pastel? Gracias Dios te bendiga siempre 🙏👋
Hola Amalia !! Que lindo tu comentario 💗💗💗 bueno el número de rebanadas es depende del tamaño, si por ejemplo es para niños con rebanadas delgadas y pequeñas hasta 40 !! Si es para adultos que comen mucho más y se lo terminan pues unas 30 !! Saludos y bendiciones ☺️
@@postresconIxchel gracias Ixchel x responder como siempre 🙏
Buenísima 😊
Gracias 🤗
Cómo había buscado recetas de un pastel así eran los pasteles de mi infancia, antes del boom de los de tres leches
Hola Brenda ! Literal tiene un sabor súper casero, a mi también me recuerda a las fiestas infantiles, pero con un pastel delicioso .. saludos ☺️
Como me encanta lo que hace Ixchel.! He hecho algunas tortas paso a paso como las explica y la verdad que quedan deliciosas. La verdad es mi favorita en repostería. Pero tengo 2 preg. 1: Queda bien para una Quinceañera.? Y para cuántas personas más oh menos es este pastel.? Gracias.!
Hola Monica !! Gracias por tus lindas palabras !! En cuanto a tus preguntas.. pues todo depende de los gustos de la XVañera, si es una fiesta muy elegante yo no haría este tipo de pastel, más bien uno de pisos en sabor red velvet o vainilla y cubierto con un merengue suizo de mantequilla y decorado tal ves con flores naturales o decoraciones más elegantes.. en pinterest encuentras un millón de ideas… por otro lado si es una fiesta pequeña o familiar este pastel está perfecto y te alcanza para unas 45 rebanadas !! Saludos con mucho cariño ☺️💗
@@postresconIxchelGracias Querida Ixchel.! Me quedo muy contenta con lo explicado, seguiré tus recomendaciones. Bendiciones.!
Super super bien explicado ❤❤❤🎉🎉😂
Muchas gracias ☺️💗
Gracias por compartir la receta. Disculpa la receta que esta en descripcion es solo para un molde? Gracias
Hola Ana ! Si, es para un piso, para este tamaño hay que hacer dos de esa receta ! Saludos ☺️💗
Que rico
Se ve delicioso 😋
☺️💗
oh wie schön! 💗💗💗
☺️💗
Excelente pastel!!! Para cuantas personas alcanza.
Hola ! Unas 40 a 45 porciones 🙂
Hola Ixchell 🤗
Te quedó hermoso ese pastel e imagino delicioso 😋
Me diste una super idea , pues también yo tendré un festejo y está súper está receta 👌
Un pregunta que marca de mermelada compraste, alguna vez compré una y no me gustó tanto el sabor 🤭
Aunque también me gustaría ponerle 🍓🍓 con crema 😋
Nos vemos la próxima semana 🤗
Mi querida Jaqueline siempre al pendiente de los videos !! Gracias ☺️💗💗💗💗
Este biscocho se puede mojar de tres leches???. O solo de jarabe? Gracias por sus videos son muy buenos ya que explica detalladamente y me siento acompañada mil gracias.
Hola ! Puedes usar 3 leches o almíbar, aunque para el 3 leches yo uso pan esponja que es ideal para esto ruclips.net/video/r46pCwagh5Q/видео.htmlsi=XcWYF-Km9s4DDx2j saludos ☺️
Ixchel...justo estaba buscando algo asi..me queda una duda la crema que usas es crema de leche o crema vegetal??? Gracias saludos desde Lima Perú
Hola Rosa, en esta ocasión usé crema vegetal.. a mi me gusta mucho la marca Richs.. no sé si la vendan en tu país .. pero usa la que más te guste, saludos con mucho cariño ☺️💗
Gracias
Hola Ixchel esta super bonito tu pastel se me antojo mucho una duda ese tamaño como para cuantas personas es gracias 😊
Hola Yenifer !! Me alegra que te guste, aproximadamente 40 rebanadas ! Saludos ☺️
Que rico❤❤
Gracias 🤗
Muchas gracias linda, en que precio se estaria dando este lindo pastel? Bendiciones
Hola Nohemi, la verdad es que yo lo vendo este pastelito pero te dejo un video donde les muestro cómo sacar costos ruclips.net/video/c10sTuoUliA/видео.html así puedes darle un valor 🙂
Wow
Podrías compartirme donde compras tus bases?! Gracias
Hola Paty, en tiendas donde distribuyen materias primas para repostería ! 🙂
Que bonito trabajo . ❤Cuantos pedazos de pastel salen de ese tamaño? Gracias
Hola !! Unas 40 porciones ☺️💗
Hola ixchel me puedes decir donde compraste tu molde por favor
Hola Olga, este lo compré por internet, lo que no recuerdo fue si por mercado libre o por Amazon, es marca Wilton, cómpralo donde salga más económico y si lo recomiendo mucho porque es el tamaño que hago para todas las fiestas !! Saludos ☺️💗
Que hermoso pastel, me gustan tus recetas. Tengo una duda licenciada un pastel y batí huevos con azúcar la receta decía que debería de batir hasta no sentir lis granitos de azúcar y tarde como 30 minutos batiendo y luego agregue la harina con la batidora encendida luego la leche y aceite y seguí batiendo lleve al horno por una hora a 170 grados, espere a que enfriaran y al desmoldar se fue rompiendo el pan. Y al estar vuendo tu vídeo indicas que no hay que sobre batir y vas mezclando la leche con la harina y yo no lo hice así. Me podrías decir que pude haber hecho mal. La receta me la pasaron.
Hola Guadalupe !! Tendría que ver la receta exacta .. pero siempre es importante medir con báscula tus ingredientes.. y a veces es mejor dejar enfriar tus bizcochos en refrigeración antes de desmoldar !! Prueba con esta receta.. yo si la dejo enfriar por completo .. saludos ☺️💗
Hola Ixchel, una pregunta, esa crema para batir no es muy dulce?
Hola !! De todas las marcas que he probado esta es la que se me hace más deliciosa y con un dulzor perfecto !! Saludos ☺️
@@postresconIxchel mil gracias! La buscaré
Hola buena, buenas, esta super tu pastel lo hare ahora en molde circular, porfis me podrias ayudar y orientar para cauntas pulgadas seria el molde circular indicado
Glacias ❤
☺️💗
Cuanta hora puede duar a tenperatura anbiente saludo
Se ve buena. Pero mas azúcar que harina??
TAMBIEN SE PUEDE MOJAR EN 3 LECHES??
Que hermoso pastel y se ve muy delicioso 🤤🤤🤤🤤
Ese pastel así en cuanto los das $ amiga.
Soy del estado de San Luis Potosí, México
Hola Olga, la verdad es que no lo vendo pero mira te muestro cómo sacar tus propios costos para poder darle un precio ruclips.net/video/c10sTuoUliA/видео.html al final de este video ! Saludos ☺️💗
Cual crema usas y como la haces ? Sq se ve super Lisa
Cuantas rebanadas saliero😊
A este pastelito puedes hacerle hasta 45 ☺️
@@postresconIxchel Muchas gracias !
@@postresconIxchel Me entro otra duda, si solo parto el pan sin hacer otro, salen 45 porciones también ? 😅 O salen menos? cuantas salen 😅
Hola !! La harina no se tamiza ???😊
Hola Leticia, si puedes tamizarla, yo no lo hago pero es mejor hacerlo ☺️
Yo. Voy Acer 😂😂
Hola en donde puedo conseguir esa crema
En tiendas donde distribuyen materias primas para repostería, está refrigerada 🙂
La crema de chantilly no se derrite?
No Noemi.. solo no lo tengas en el sol 🙂
Hola Ixchel se ve delicioso y hermoso..podrias compartir las medidas de moldes para pastel de 50 y 100 personas x favor gracias!❤
Hola Dina !! Si quieres rebanadas regulares puedes usar 1/2 plancha para 50 personas, que es un molde regularmente de 28x38 cm y la plancha completa para 100 personas, que son dos de 1/2 plancha juntas !! Saludos ☺️💗
A mí no me quedo cafecito de arriba , pero si quedo horneado, salió limpio el palillo. A qué se deberá? Gracias
Hola ! Pues a tu horno más que nada ! Probablemente está más alejado del fuego o no sea tan fuerte ! No pasa nada mientras esté listo 🙂
@@postresconIxchel gracias por responder, una pregunta más, porque me quedaría apelmazado?
Holaaa buenas tardes que hermoso pastel, alguien me puede decir cuánto mide un 1/4 de plancha
Hola ! Es de 33x23 cm o bien 13x9 pulgadas 🙂
Disculpa cuánto mide un molde de ¼😊
Para cuantas personas alcanza ❤
disculpe donde se consigue la crema para batir
Hola Mary, en tiendas donde distribuyen materias primas para repostería !! Y también en algunos supermercados siempre en área de refrigeración ! Saludos ☺️
Hola para cuantas porciones es la planchita
Hola ! Este que es 1/4 de plancha es para unas 40 a 45 personas 🙂
Y como le ases para que no se te reseque la crema al otro dia😮xk ami se me an resecado 😢
Esta no se reseca, pero si vas a dejarlo mucho tiempo refrigerado debes ponerle un domo de pastel para cubrirlo, hay de estos tamaños, o decorar el día que vas a presentar 🙂
@@postresconIxchel muchas gracias x mis dudas diocito la vendiga siempre y le de mucha salud xk siga dando consejos ❤️
SE PUEDE REMOJAR EN 3 LECHES???
Este en particular no lo recomiendo .. es mejor este ruclips.net/video/BOKmglWQCjc/видео.htmlsi=OkkkdQpaC2Ul7Cz6 o el clásico de pan esponja ruclips.net/video/r46pCwagh5Q/видео.htmlsi=sXaq7i-UGyIu9Kjx 🙂✌🏻
Para cuantas personas era ese pastel
Cuanto es una taza de leche en medidas.
que costo tiene ese pastel y para cuantas personas son
ruclips.net/video/c10sTuoUliA/видео.html en este video les muestro cómo sacar sus propios costos, yo no vendo este pastelito, es para alrededor de 40 rebanadas ! Saludos ☺️
Hola, he hecho este pastel dos veces y de verdad que es delicioso. Solo he tenido problema a la hora de partir se desmorona ¿alguien me puede decir en que me está fallando?
Hola Daniela !! Se te desmorona el bizcocho ?? Ijoles pues pueden ser varias causas.. voy a empezar diciendo que este pan no se desborona nunca.. lo hago muchísimo y jamás me ha sucedido entonces hay algún proceso equivocado.. lo primero que te recomiendo es pesar tus ingredientes en báscula… para mi es lo más importante y por su puesto usar harina de trigo regular.. segundo respetar el tiempo de batido.. una ves que incorporas la harina no hay que sobrebatir… también revisar la temperatura de tu horno tal ves es demasiado alta y el bizcocho sale muy reseco .. me cuentas si te animas de nuevo a hacerlo ☺️💗
Ese pastel para cuantas personas sería?
Unas 45 personas 🙂
Hola no pusiste azúcar al betún
Hola Hilda, ya viene endulzada 🙂
Buenos días la batidora el globo no llega asta el fondo del bowl que se pudiera hacer en este caso. Tengo una de estás batidora oh no sé cómo se llamé y ahí bato la crema para batir para decorar los pasteles pero el globo no yega asta el fondo del bowl...
Hola Sandra, me imagino que te refieres a la batidora de pedestal ! Las que solo agregas los ingredientes y solita bate, a esas te refieres ? Casi nunca llegan al fondo del bowl porque van levantando el batido y lo integran, pero que marca es ? O si puedes mándame foto a mi Instagram postres con Ixchel y le doy un vistazo ! 🙂
Q cantidad de harina?
Todas las cantidades se las dejo escritas en la caja de descripción 🙂
Quiere decir que tú hiciste dos recetas ?ya que se una sacaste un molde de tu mezcla, y para montar sacaste otro bizcocho
Más o menos para cuantas personas es??
Unas 40 rebanadas delgadas !
Un pastel rectangular para 60 personas de que tamaño sería??
Uno de media plancha 🙂
@@postresconIxchel muchas gracias!!!!
Para pastel de fiesta en plancha cuántos kilos de hacen
Yo no peso mis pasteles, pero aquí en RUclips encontrarás quien lo haga 🙂✌🏻
Para cuantas personas es ese pastel??
Unas 40 personas 🙂
Pues yo no m animo a intentar hacerlo x miedo aq no mquede pero sim gustaría aprender hacerlo
Anímate amiga yo la verdad voy empezando vi los videos de la novel delicia y su canal me ayudo mucho hace recetas muy buenas ella hizo un pastel así hace semanas y también los decora muy bonito te recomiendo también que la veas 🙂
Hola hermosa me puedes pasar todos los ingredientes en gramos es más fácil para mi por favor
Hola Aurora, los ingredientes en gramos los digo durante el video y también están escritos en la caja de descripción !! Saludos ☺️
Hola por que mi pan de mantequilla me salió duro
Hola ! Este bizcocho es súper suavecito !! O se pasó en el horno o algún ingrediente está mal pesado !! Podrían ser tantas cosas !! Mándame una foto a mi Instagram postres con Ixchel para verlo 🙂