Найсмачніша маринована скумбрія з цибулею у томатному соусі
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- @SmachnOGO
#маринованаскумбрія
#щоприготуватизскумбрії
#скумбріявтоматі
#пісністрави
#рибапідтоматнимсоусом
1 скумбрія
1 середня цибулина
2 ст. л олії
1 ст.л. 9% оцту
100 г кетчупу або томатного соусу
2 ст.л. цукру
1 ст.л. солі
перець
Рибу очищаємо від кишок, відрізаємо голову, хвіст та плавники. Гострим ножем розрізаємо рибу навпіл вздовж хребта спочатку з однієї сторони, потім з іншої. Виймаємо ті кісточки, що залишилися. Нарізаємо скумбрію невеликими шматочками.
Цибулину нарізаємо тонкими напівкільцями. Якщо цибуля зимніх сортів, залийте її на 5-10 хвилин окропом, щоб вона стала м'якшою та зникла гіркота.
Для соусі змішуємо разом кетчуп, сіль, цукор, перець, олію та оцет. Складаємо в лоточок шарами рибу - цибулю - соус. Як варіант, можете просто все перемішати, смак не зміниться. Поставити на 1 добу до холодильника.
Також за цим рецептом можна робити оселедець. СмачнОГО!
• Пісні страви
• Страви з риби
• Солодка випічка
• Перекуси та смаколики
• Салати
• Гарячі страви
• М'ясні страви
• Холодні закуски
• Солона випічка
• Консервація
Гарний рецепт.👍
Дякую!
Завжди купую таку рибку в магазині, тепер буду готувати сама. Дякую за рецепт!
Будь ласка!
Це дуже смачно!!!
Дякую!
Треба спробувати приготувати.
Готуйте, це дуже смачно!
Рибка дуже смачна.
Дякую!