Eu conheci seu canal nesse video, eu não sou boa se tratando de culinaria,nunca me ensinaram nada, a cozinhar,a fazer um bolo ou algo desse tipo, cresci em uma creche e quando sai, nao sabia absolutamente nada,hoje agradeço a deus por seus videos que eu tenho aprendido muito e com sua alegria e luz, eu tomo gosto de fazer suas receitas,confesso que as primeiras nao deram certo, nao deram certo por falta de pratica, mas hoje é só alegria. Que deus ilumine sua vida, lhe dê muito sucesso, saúde e tudo que desejar seu coração.
Meu Deus do jeito que chantilly tá caro E o Brasil tá difícil desse jeito Temos que fazer de tudo pra economizar Eu mesma parei de fazer bolo por que desanimei de vê tudo tão caro e o retorno tão pouco Uma dica dessa vale muito a pena Deus abençoe esse homem
CARO ALEXANDRE! TUDO BEM? AMO SEU TRABALHO! JÁ O DISSE ANTES! MÃO ESSE TRABALHO,MAS UM ACIDENTE DE ÔNIBUS ME JOGOU PARA ESCANTEIO. -TAMBEM DOU " PINCELADAS NESTE TRABALHO! POREM O ACIDENTE ME FIFIFULTOU MUITOCE ESTAVA VINDO DE FOZ DO IGUAÇU PARA CURITIBA; FELIZ DA VIDA PARA UM CURSO DE BOLOS LINDÕES PRA CASAMENTOS ( 10 HORAS DE VIAGEM) E O DESTINO ME PREGOU UMA PEÇA 1992 E -CAIU POŔ TERRA O MEU SONHO. AMO O TEU TRABALHO E SÓ NÃO TENHO TRABALHADO MAIS. AS SEQÜELAS FICARAM NA MENTE. EU ERA *FUNDO DE QUINTAL"!!! NEM ME COMPARO A VOCÊ, QUANTO O TRABALHAR!!! PARABENS, É DEUS TE ABENÇOE!!!!
NOSSA eu fiz este chantilly e usei a metade de água e metade de calda bem fina de abacaxi q cozinhei pro recheio. O chantilly ficou perfumado e saboroso de abacaxi. Top top
Alexandre consegui fazer esse glacê no ponto certinho pra rosas de pétalas depois de pronto fui adicionando leite ninho em pó , ficou perfeitas as rosas
Pessoal essa receita é ótimo. Voltei aqui pra falar pra vcs que dá pra fazer sorvete também com esse chantilly caseiro. A minha receita é a seguinte: Esse chantilly caseiro Uma caixa de leite condensado Uma caixa de creme de leite Eu misturo o leite condensado e o creme de leite e suco de maracujá ou limão (são os sabores que eu já fiz,meus favoritos)e depois junto o chantilly e levo pro congelador. Fica ótimo e concerteza dá pra fazer de outros sabores.
aqui em casa eu fiz sem a essência e com água, não fica com gosto de chantilly mais a textura é incrível, eu recomendo fazer com leite e talvez da um sabor tipo leite ninho, chocolate pra não ficar sem gosto, mais eu adorei a receita, da próxima eu faço melhor
Sou Moçambicana e amei a dica do chantilly caseiro, eu nunca consigo acertar o ponto para o creme de claras para a cobertura dos meus bolos mas a partir dessa dica do vídeo e das outras dicas com certeza ganhei ânimo 🥳🥳🥳🥳🤩🤩🤩🤩 muito obrigada
Ameeeiii!!! Ontem precisei d chantilly e antes d preparar o d caixinha eu vi esse video e resolvi testar. Sensacional! Fiz e todos elogiaram, super leve e delicioso.. ótimo pra trabalhar... amei.. agora só vou fazer esse kkk... obrigadooo pela receita
Que ótimo ...tem pessoas que tem intolerância a lactose e o chantilly zero lactose fica caro é esse é perfeito ...ensina pra gente um bolo e recheio pra quem tem intolerância ao glúten e lactose por favor tenho duas clientes assim ...um beijo no seu coração e gratidão por compartilhar tanto conhecimento .😘
no lugar da agua eu coloco refrigerante fica muito bom tbem mas com agua tbem fica otimo meu marido prefere com a agua diz ele que fica mais leve e fica muito bom
Fiz esta receita uma vez e é muito boa, quebra o maior galho quando vc não tem o chantily. O que eu fiz levou hoooras para se desfazer fora da geladeira só que fiz com leite bem gelado (com cristais de gelo).
Alexandre, desde já muito obrigada! Vc é Top! Gratidão 🙏🏻 Tem como fazer chantininho com essa receita? Se sim, em que momento acrescento o leite Ninho, Bjoooo
Eu faço uso meio quilo de açúcar refinado um copo americano de leite bem gelado uma colher de emusificante bato na batedeira normal até dar a consistência q eu quero mais amei a sua receita e vou fazer p ver como fica acho q o leite tira mais o gosto do emusificante
Boa noite Chef. Parabéns, adoro suas receitas e o teu jeito simples de ensinar. Por favor, dá pra fazer bolo floresta Negra com esse chantilly? Obrigada, Lilian
Eu fiz sabado pra o bolo da festa de 10 anos da minha filha, fiz o passo a passo igual ao seu, ficou tudo tão lindo, depois de umas meia hora, começou a derreter tudo muito rápido, fiquei desesperada, comecei a chorar😭 foi tudo muito frutante até agora estou tendo pesadelos com esse bolo😓
Amiga ele n é muito bom pra chantilly pq contem o emucificante q derrete fácil o sorvete tem o emusificate então derrete fácil. Faço Geladinhos e tinha essa dúvida se poderia usar ou n nas minhas receitas ai descobri q n exatamente por esse motivo de derreter bem mas rapidamente.
Você não pode deixar por muito tempo fora da geladeira, pois se deixar é mais do que normal derreter. Se se serviu da sobremesa que foi coberta com o Chantilly, ou colocado em cima do sorvete, e etc... coloque de volta à geladeira para que não derreta e vire água.
@@deboraludovico4715 ele ficou o tempo todo na geladeira ,se fizer do o alisamento de um bolo não tem problema ,mas se trabalhar em cima do alisamento com uma decoração ele pesa e escorre um tempo depois ,mesmo dentro da geladeira ...essa foi minha experiência ....mas uso esse chantilly sobremesas agora .
KKKKKKK RUclipsR GOSTA DE COLOCAR NO TÍTULO DOIS INGREDIENTES E SÃO QUATRO KKKKKKK ÁGUA OU LEITE AÇÚCAR EMULSIFICANTE E ESSÊNCIA DE BAUNILHA ISSO MESMO NÉ SÃO QUATRO
Vc leu o título??? ele colocou 2 PRINCIPAIS ...que é o que vc geralmente tem de ter ou comprar..pq água todos tem ..e baunilha é opcional!!! VC CONSEGUIU ENTENDER???
@@celiaribeirojesus4781 nossa sério😱 Que pena mais uma que fugiu das aulas de interpretação de texto! É uma lástima ver como o ser humano como vc pode acreditar que vai se beneficiar da sua propria ignorãncia!!! Fazer o quê!!! Cada um dá aquilo que tem!!! Tchauuuuu 🚽🚽🚽
Olha cara você e maravilhoso eu gostei muito da pasta de leite ninho que Jesus Cristo te abençoe com muita saúde paz e sabedoria ilumine sempre seus caminhos Oprigando
Sou confeiteira realmente é muito bom mas eu acrescento leite em pó fica maravilhoso.
Eu conheci seu canal nesse video, eu não sou boa se tratando de culinaria,nunca me ensinaram nada, a cozinhar,a fazer um bolo ou algo desse tipo, cresci em uma creche e quando sai, nao sabia absolutamente nada,hoje agradeço a deus por seus videos que eu tenho aprendido muito e com sua alegria e luz, eu tomo gosto de fazer suas receitas,confesso que as primeiras nao deram certo, nao deram certo por falta de pratica, mas hoje é só alegria. Que deus ilumine sua vida, lhe dê muito sucesso, saúde e tudo que desejar seu coração.
Meu Deus do jeito que chantilly tá caro
E o Brasil tá difícil desse jeito
Temos que fazer de tudo pra economizar
Eu mesma parei de fazer bolo por que desanimei de vê tudo tão caro e o retorno tão pouco
Uma dica dessa vale muito a pena
Deus abençoe esse homem
Eu fiz e coloquei o suco de um maracujá no lugar da essência e no lugar da água coloquei leite ficou maravilhoso .
CARO ALEXANDRE! TUDO BEM? AMO SEU TRABALHO! JÁ O DISSE ANTES! MÃO ESSE TRABALHO,MAS UM ACIDENTE DE ÔNIBUS ME JOGOU PARA ESCANTEIO. -TAMBEM DOU " PINCELADAS NESTE TRABALHO! POREM O ACIDENTE ME FIFIFULTOU MUITOCE ESTAVA VINDO DE FOZ DO IGUAÇU PARA CURITIBA; FELIZ DA VIDA PARA UM CURSO DE BOLOS LINDÕES PRA CASAMENTOS ( 10 HORAS DE VIAGEM) E O DESTINO ME PREGOU UMA PEÇA 1992 E -CAIU POŔ TERRA O MEU SONHO. AMO O TEU TRABALHO E SÓ NÃO TENHO TRABALHADO MAIS. AS SEQÜELAS FICARAM NA MENTE. EU ERA *FUNDO DE QUINTAL"!!! NEM ME COMPARO A VOCÊ, QUANTO O TRABALHAR!!! PARABENS, É DEUS TE ABENÇOE!!!!
Ei, fica bem! Jesus ainda tem planos grandes para você, muito maior do que você possa imaginar,coloque sua vida na mão dele ❤️
Nunca se diminua sempre olhe para frente é agora É buscar mais ensinamentos é ajuda de Deus principalmente que vc vai consegui tenho certeza
amo suas reseitasvose é uma bensao que deus coloco pra nos ensinar abrasos deus te abensoe
NOSSA eu fiz este chantilly e usei a metade de água e metade de calda bem fina de abacaxi q cozinhei pro recheio. O chantilly ficou perfumado e saboroso de abacaxi. Top top
Poxa q bom saber
Obg por nos contar
E deu pra fazer bico?
ele colocou 216g de açúcar e depois colocou 250g, qual deu certo contigo ?
adoro suas receitas Alarcão
@@clesecleide7225 só dar pra fazer se for com umusificante
Professor alexandre parabéns pela receita ameixa letra receita e chantilly caseiro obrigado estou lá no grupo las eu estou amando tá no grupo parabéns
Alexandre consegui fazer esse glacê no ponto certinho pra rosas de pétalas depois de pronto fui adicionando leite ninho em pó , ficou perfeitas as rosas
B tarde! Deve ter ficado maravilhoso tbm 😊
Sério quanto de leite em pó usou?
Pessoal essa receita é ótimo. Voltei aqui pra falar pra vcs que dá pra fazer sorvete também com esse chantilly caseiro.
A minha receita é a seguinte:
Esse chantilly caseiro
Uma caixa de leite condensado
Uma caixa de creme de leite
Eu misturo o leite condensado e o creme de leite e suco de maracujá ou limão (são os sabores que eu já fiz,meus favoritos)e depois junto o chantilly e levo pro congelador.
Fica ótimo e concerteza dá pra fazer de outros sabores.
Pode pintar com corante nesse glacê de aguia
@@sandrareginaribeirorocha4312 eu nunca usei,mas acredito que dá sim.
Qualquer tipo de chantilly vai desmontar com dias quente ficou bom,pra não desmontar no calor só se passar cimento por cima
aqui em casa eu fiz sem a essência e com água, não fica com gosto de chantilly mais a textura é incrível, eu recomendo fazer com leite e talvez da um sabor tipo leite ninho, chocolate pra não ficar sem gosto, mais eu adorei a receita, da próxima eu faço melhor
Como irá fica com gosto de chantilli, se é um falso chantilli
@@anapaulasoaresdemorais1402 por que com uma baunilha de qualidade da gosto de chantilly sim. Não é pq não é de caixinha que não vai ser chantilly
Qs de😂🧐🤝❤@@JoaoPedro-rp9gt
Graças a vc meus bolos são um susesso amo sua receita da massa escalada só felicidade um abraço Anilce Boa Vista Roraima
Sou Moçambicana e amei a dica do chantilly caseiro, eu nunca consigo acertar o ponto para o creme de claras para a cobertura dos meus bolos mas a partir dessa dica do vídeo e das outras dicas com certeza ganhei ânimo 🥳🥳🥳🥳🤩🤩🤩🤩 muito obrigada
Eu fiz e deu super certoooooo...obg queridooo
Posso adicionar gelatina pra estabilizar??
Adorei amados tiamooo
Ameeeiii!!! Ontem precisei d chantilly e antes d preparar o d caixinha eu vi esse video e resolvi testar. Sensacional! Fiz e todos elogiaram, super leve e delicioso.. ótimo pra trabalhar... amei.. agora só vou fazer esse kkk... obrigadooo pela receita
Ele fica em ponto de bico? Ou dá pra espatular?
Disse que era dois ingredientes eu vim correndo
VOU AMARRRRRRRRRR OU GLÓRIA A DEUS
Que ótimo ...tem pessoas que tem intolerância a lactose e o chantilly zero lactose fica caro é esse é perfeito ...ensina pra gente um bolo e recheio pra quem tem intolerância ao glúten e lactose por favor tenho duas clientes assim ...um beijo no seu coração e gratidão por compartilhar tanto conhecimento .😘
meu tio tá indo depois que ele assistiu esse programa maravilhoso que ele viu que esse leite condensado aí não tem aí ele come isso todo o dia
Eu vi agora pouco uma receita igual essa mas foi feita com leite de coco tbm bem gelado.
@@karladanielly9470 e fica gostoso?
Simone faz pão de ló/ bolo de água e tb tem receita de leite condensado feito de arroz na internet.
no lugar da agua eu coloco refrigerante fica muito bom tbem mas com agua tbem fica otimo meu marido prefere com a agua diz ele que fica mais leve e fica muito bom
Sempre fiz esse ,até com leite de coco , para as crianças alérgicas a proteína de leite
Pode tingir que ele nao derrete???
Bom dia onde moro é muito quente. Ele aquenta calor forte obrigada
boa noite agradeço por esta ótima receita beleza
Bom dia Alexandre.
Por favor me diga posso fazer sorvete com esse chantilly???
Obrigado por tudo de tão bom q vc nos ensina.
Adoro VC sucesso na sua vida
Perfeito eu faço meus clientes ama gosta mais que chantininho eu coloco 7 conheres de leite em pó fica delicia
vc poe o leite em po pra bater junto?
Você usa o emustab? Não amarga ?
que maravilha vou fazer tinha muita vontade de aprender obrigado.
super amei meus filhos amaram levei um bolo pra escola deles coberto com esse chantilly e todos amaram
Josiane e o sabor? É bom? Como fica?
Parabéns gostei muito
Deus abençoe
Fiz esta receita uma vez e é muito boa, quebra o maior galho quando vc não tem o chantily. O que eu fiz levou hoooras para se desfazer fora da geladeira só que fiz com leite bem gelado (com cristais de gelo).
Bjs sou sua fã VC e mara
E o gosto?
@@valribeiro4638 já fiz e saborisei com leite em pó e até com chocolate solúvel
@@ednanasc.3538 manda sua receita p mim querida
Thamires você coloriu? Queria saber se pode colorir com corante em gel
Eu faço sempre Mas coloco umas gotinhas de limão e duas colheres de leite ninho fica muito bom
Muito bom fiz e gostei , super prático .dar pra usar até bicos.parabens chefe Alexandre!
Eu amei essa ideia....e è bem mais economica.....
Gracias por tus enseñanzas...Dios te Bendiga...Saludos desde Paraguay
Qual a validade desse chantilly em cima do bolo??? Moro em Salvador Bahia e aqui é quente e úmido
Apaixonada..
Alexandre, desde já muito obrigada! Vc é Top! Gratidão 🙏🏻
Tem como fazer chantininho com essa receita? Se sim, em que momento acrescento o leite Ninho,
Bjoooo
você é demais .muito simpático e explica muito bem
Que economia vou fazer nos meus bolos pra família ! Adorei !!!! Você é demais Alexandre !!! 😘😘😘😘
Eu faço bolos caseiros e ninguém gostou deste emustab
Da um gosto artificial
@@magalidias25 Então... Concordo
Fiz com leite açucar refinado e limão no lugar da baunila deu certo também
Alexandre, eu Amei ! Fantástico!👏👏
Me inscrevi. 1000 👍likes👍
🏖Santos-SP 🏖
Eu faço uso meio quilo de açúcar refinado um copo americano de leite bem gelado uma colher de emusificante bato na batedeira normal até dar a consistência q eu quero mais amei a sua receita e vou fazer p ver como fica acho q o leite tira mais o gosto do emusificante
Muito legal adorei👏👏👏👏 ..
Só uma duvida o que sobrar pode congelar ? Ou só manter na geladeira ?
Posso congelar?
Oiee fiz esse glacê, pois meu neto tem APLV, e não pode com nada de leite, e deu super certo
Bom dia Alexandre! Adoro suas receitas, e essa então...fiquei maravilhada.
muito obrigado
Que Deus te abençoe poderosamente.
Eu fiz ficou top, só acrescentei 3 colheres de leite em pó ficou uma delícia
Eu gosto do emulsificante da Marvi e ele é muito bom tbm pra recheios. Adoro tudo o que vc faz. 😘🤗
Blz e só novidade perfeito amei chefe
Obrigada por suas dicas que são muito valiosas .
Vc é um amorrr...
Chef Alexandre como sempre arrasando! Amei!
amei a dica da baunilha branca😃
Você é show! Continue sempre assim!
Obrigada por nós ensinar coisas maravilhosas deus te abençoe um abraço sou de Salvador Bahia
Alexandre esse chantilly não fica duro e quebradiço não?
Bom dia muito boa a receita
Boa noite Chef. Parabéns, adoro suas receitas e o teu jeito simples de ensinar. Por favor, dá pra fazer bolo floresta Negra com esse chantilly? Obrigada, Lilian
deixa comigo bjs
Gratidão gratidão ser de luz!!!!!
Alexandre, este bolo, ele pode estar bem molhadinho. Amooo! Suas receitas e o modo que vc explicar. 😊❤💙🎂
Show de bola 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽obrigado por compartilhar querido fica com Deus🙌🏽🙌🏽 sucesso Deus te Abençoe 🙌🏽🙌🏽
Eu fiz sabado pra o bolo da festa de 10 anos da minha filha, fiz o passo a passo igual ao seu, ficou tudo tão lindo, depois de umas meia hora, começou a derreter tudo muito rápido, fiquei desesperada, comecei a chorar😭 foi tudo muito frutante até agora estou tendo pesadelos com esse bolo😓
Nossa que horror imagino ,o desespero ,se fosse comigo eu ia passar mal
O meu tbm . Não presta derrete td
Amiga ele n é muito bom pra chantilly pq contem o emucificante q derrete fácil o sorvete tem o emusificate então derrete fácil.
Faço Geladinhos e tinha essa dúvida se poderia usar ou n nas minhas receitas ai descobri q n exatamente por esse motivo de derreter bem mas rapidamente.
Pienso q si agrega gelatina sin sabor,resistiria mas
Amo suas dicas parabéns ❤❤❤❤💙💙💚💛💜💓💕💖
Adoro suas receitas.
Eu amei vc mim salvou de uma enrascada
Mas qual é melhor corante para usa
Gostei
Adorei esse chantili ficou lindo e muito barato isso que prescisamos coisas boas e baratas e práticas ...
Boa noite meu querido Deus te abençoe 🙏
OBRIGADA,CHEF!
COM ESSE FALSO CHANTILLY,
PODEREI PRATICAR BASTANTE EM CONFEITAR BOLOS,POIS ELE É BASTANTE ECONÔMICO E RENDE.
Muito obg. Sucessos pra vc mais e mais....
chef Alexandre você é show amei bjs
Ale amo vc ..Vc é muito simples .ajuda .pois nem todos esses acessórios todos em mãos...pois tem muitas coisas caras mil bjs
Tem como fazer o chantininho com ele colocar o leite em pó e um.pouco de leite condensado??? Parabéns gostei muito da receita
Já usei leite em pó ninho e fica bom, o problema do leite condensado é que ele não fica firme.
Vc é show de bola.Adorei
Dá para fazer esse chantilly de chocolate
sim vou gravar para o canal ok bjs
MT obg vou esperar anciosa😂
Amém Brigado
Eu só gosto do emulsificante da MARVIM.
O outro fica gosto .
Emustab não deixa gosto não pode usar sem medo só uso ele
Vou experimentar, amei cada uma de suas dicas❤❤
Fiz esse chantilly , fiz tudo certinho , mas ele logo logo , começou a derreter!
Ele escorre
Você não pode deixar por muito tempo fora da geladeira, pois se deixar é mais do que normal derreter. Se se serviu da sobremesa que foi coberta com o Chantilly, ou colocado em cima do sorvete, e etc... coloque de volta à geladeira para que não derreta e vire água.
@@deboraludovico4715 ele ficou o tempo todo na geladeira ,se fizer do o alisamento de um bolo não tem problema ,mas se trabalhar em cima do alisamento com uma decoração ele pesa e escorre um tempo depois ,mesmo dentro da geladeira ...essa foi minha experiência ....mas uso esse chantilly sobremesas agora .
Amei a sua receita maravilhosa que o nosso senhor Jesus Cristo continui de abençoado pra passar essas receitas ótima 👍👍👍👍
KKKKKKK RUclipsR GOSTA DE COLOCAR NO TÍTULO DOIS INGREDIENTES E SÃO QUATRO KKKKKKK ÁGUA OU LEITE AÇÚCAR EMULSIFICANTE E ESSÊNCIA DE BAUNILHA ISSO MESMO NÉ SÃO QUATRO
Vc leu o título??? ele colocou 2 PRINCIPAIS ...que é o que vc geralmente tem de ter ou comprar..pq água todos tem ..e baunilha é opcional!!!
VC CONSEGUIU ENTENDER???
@@ll-fl6ev li sim entendi e continuam sendo quatro ingredientes e não dois
@@ll-fl6ev kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkm
@@celiaribeirojesus4781 nossa sério😱
Que pena mais uma que fugiu das aulas de interpretação de texto!
É uma lástima ver como o ser humano como vc pode acreditar que vai se beneficiar da sua propria ignorãncia!!!
Fazer o quê!!! Cada um dá aquilo que tem!!!
Tchauuuuu 🚽🚽🚽
@@ll-fl6ev não fugi de nenhuma aula de português nem matemática sei somar direitinho um mais um mais um mais um mais um somam quatro unidades
Eu vou fazer ! Mas no lugar da água vou colocar leite
Muito obrigado !
Alexandre!
Gosto muito de seus vídeos vc explica muito bem um ABRAÇO DEUS ABENÇOA
Adoro suas receitas Deus abençoe vc sempre
Amei essa receita💕
esse confeiteiro é uma benção de Deus para nós sou seguidora fiel obrigada Alexande.
Parabens vc é o cara.
Parabéns vc arrasou
Deu certíssima fiz com açúcar comum ,valeu 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉mais econômica 😃😃😃😃😃
Muito obg. Deus te abençoe
Bom dia estou adorando a suas aulas parabens
Eu fiz amei coloquei essência de morango
Você é ótimo 👋👋👋👋
Deus te abençoe imensamente 💋💓🙏
Eu faço com açúcar comum e fica ótimo, decoro com bicos e tudo.
Faço com açúcar normal também mas antes passo ele no liquidificador pra ficar fina.
Nossa Alexandre vc é de mais bjs amo suas receitas
Olha vc explica tão tão tão bem , parabéns , vc é top !! Te conheci hoje , vc merece super sucesso 😘😘😘😘😘
Adoro suas receitas
Vc é dez
vou comesar meu propio negosio então me ajuda bastante
Olha cara você e maravilhoso eu gostei muito da pasta de leite ninho que Jesus Cristo te abençoe com muita saúde paz e sabedoria ilumine sempre seus caminhos Oprigando
Agora vou ficar esperando o glacê. Quando você botar no RUclips beijos fica com Deus ♥️
Top, top... Farei essa semana
Gente eu coloquei leite no lugar da água e ficou idêntico ao chantilly comprado 🥰🥰
Receita testada e aprovada ,esse chantilly rende muito
Boa dia.