Бисквитный Торт Нежность - Рецепт Бабушки Эммы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии •

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  6 лет назад

    Магазин Бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
    Бисквитный Торт Нежность с фото и видео → www.videoculinary.ru/recipe/retsept-tort-nezhnost/
    Подпишитесь → ruclips.net/user/videoculinary

  • @ЕленаМасюткина-н8д
    @ЕленаМасюткина-н8д 3 года назад +2

    Какая молодец! Что значит основа 70-80 годов! Все наработанное в те года, сейчас просто замечательно!

  • @marinazap5091
    @marinazap5091 3 года назад +4

    Спасибо за чудесный рецепт! Особая благодарность, что даёте рецепты на большой диаметр, а то обычно на 16 или 18 см.

  • @mashxuramirzaolimova8839
    @mashxuramirzaolimova8839 8 лет назад +38

    Уважаемая Бабушка Эмма !!! Спасибо Вам, за то что Вы есть, за изумительные рецепты, за обучение. Мне легко запоминать рецепты, Вы их рассказываете как интересную сказку ! Благодарю Вас.

  • @ВалентинаОттовна-х9к
    @ВалентинаОттовна-х9к 4 года назад +1

    Милая женщина очень благодарна за Ваш рецепт. Торт получился восхитительным.

  • @Asd-cb1gw
    @Asd-cb1gw 6 лет назад +1

    Бесконечно благодарю всю вашу команду, радость дарите мне и моим близким.Успеха!

  • @nataliafensel9091
    @nataliafensel9091 7 лет назад +1

    если я что нибудь хочу спечь то у бабушки Эммы смотрю рецепты.они сказка и легко запомнить . спасибо вам огромное.у вас золотые руки.

  • @olgaigolkina5097
    @olgaigolkina5097 8 лет назад +2

    Я делала на новый год этот торт, сногсшебательно!!! крем потрясающий, бисквит необыкновенно вкусный нежный, спасибо!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +Olga Igolkina На здоровье! Очень рады, что торт понравился!

  • @angellkatya
    @angellkatya 7 лет назад +45

    если б у меня была такая бабушка я б уже участвовала в программе "я вешу 300 кг" на TLC )))

  • @ЕленаГорбатюк-о9я
    @ЕленаГорбатюк-о9я 6 лет назад +2

    Изумительный торт! Представляю какой он вкусный! Спасибо вам огромное, за прекрасные рецепты и вашу доброту!

  • @LoraFox66
    @LoraFox66 7 лет назад

    Здравствуйте, дорогая Бабушка. Эмма. Пеку этот торт второй раз. Первый раз на День рождения сына и сейчас на Новый год. Торт Нежность один из моих любимых. Спасибо Вам за рецепт и подробное видео . Поздравляю Вас и вашу семью С Новым годом ! Здоровья , счастья , процветания и всех вам благ!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Спасибо большое! С наступающим Новым Годом!

  • @АнатолийИванович-х1н

    Здравствуйте я в восторге от ваш рецептах !!!Бабушка Эмма

  • @ВикаГрадиль
    @ВикаГрадиль 7 лет назад

    хотя я и ребенок, люблю готовить!А когда захожу на ваш канал и делаю ! у вас всегда все Супер!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Спасибо большое! Молодец!

  • @schafernatalia3729
    @schafernatalia3729 9 лет назад +2

    бисквит просто чудо...да и крем не хуже....спасибо огромное..

  • @ГульдарияСолтангожина-з5д

    Дорогая Бабушка Эмма спасибо большое за ВАШИ рецепты

  • @ayxa86
    @ayxa86 8 лет назад

    Бабушка Эмма, я приготовила 2 дня назад первый раз в моей жизни торт "Напалеон Классический"по Вашему рецепту, получился очень вкусный, хрустящий, моя семья была в восторге, меня так ещё никогда не хвалили))) Спасибо огромное Вам и вашей семье, желаю вам всем здоровья и благополучия. Завтра буду готовить торт "нежность"

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад +1

      Спасибо за добрые слова и удачи во всём!

  • @оксанаклюка-п1в
    @оксанаклюка-п1в 7 лет назад +2

    Здравствуйте бабушка Эмма, спасибо ! огромное за очень вкусный торт ,всё получилось съели с большим удовольствием .Будьте здоровы! ! !

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Спасибо большое! Очень рады, что все получилось!

  • @ОксанаДровянкина
    @ОксанаДровянкина 7 лет назад

    Спасибо. Нет лишних слов. Все понятно и доступно.

  • @osikram9281
    @osikram9281 7 лет назад

    Спасибо Бабушка Эмма, за интересные и вкусные рецепты,Я очень люблю Вас,

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Спасибо большое - очень приятно!

  • @АкеркеНаврузбай
    @АкеркеНаврузбай 9 лет назад

    бабушка Эмма Здравствуйте! я с удовольствием делаю ваши тар ты спасибо вам большое.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +Акерке Наврузбай Всегда рады! На здоровье!

  • @olgaprytyka3390
    @olgaprytyka3390 9 лет назад +9

    Торт шикарный и не сомневаюсь о-о-очень вкусный, вот только уж сильно " замороченый " крем. Спасибо за видео.

  • @МаринаЗаблоцкая-г2п

    Спасибо, Вам,большое за рецепты!!!!Я очень рада что нашла Ваш канал!Торт получился безумно вкусный!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +Марина Заблоцкая Очень рады!

  • @каринемарикян
    @каринемарикян 4 года назад

    Спасибо вам очень вкусный тортик очень нежный вашем ручками здоровье бабушка Эмма

    • @elyanakasenzyana9204
      @elyanakasenzyana9204 4 года назад +1

      Бабушки Эммы уже с нами нет... Царствие ей Небесное и наша добрая память

  • @ТатьянаГайворонская-г4я

    Боже!Как же вкусно наверное ☺️😋

  • @Alex43687
    @Alex43687 3 года назад

    Когда варишь карамель очень важно не упустить момент добавления кипящих сливок. Я проморгал пару секунд пока искал рукавицу и карамель прогорёкла. Крем получился с лёгкой горчинкой. Хотя после добавления шоколода и взбитых сливок её почти не слышно

  • @ЛюбовьСеменова-с5р

    Сложный крем, но очень хочется попробовать приготовить, я уверена, что вкусно. Спасибо огромное, всегда смотрю Ваши рецепты и многое готовлю, полезные видео.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +Любовь Семенова Всегда рады! Удачи Вам!

  • @svetlanabalko2690
    @svetlanabalko2690 9 лет назад +7

    получился торт очень вкусный и нежный,спасибо за рецепт,я даже сама не ожидала.Молодцы и страничка у вас SUPER оформлена приятно на нее заходить

  • @nataw7091
    @nataw7091 7 лет назад

    Спасибо большое сегодня выпекала по вашему рецэпту бисквит и он получился.Здоровья вам и удачи.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Спасибо большое! Очень рады!

  • @magomedmagomedov1683
    @magomedmagomedov1683 9 лет назад +2

    спасибо огромное.

  • @maida1100
    @maida1100 9 лет назад

    Как всегда, замечательно!!Люблю ваши рецепты!

  • @mariakamenid8399
    @mariakamenid8399 8 лет назад

    спасибо очень приятно вас слушать

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Спасибо большое! С наступающим Новым Годом!

  • @Ирэн-я1я
    @Ирэн-я1я 2 года назад

    Такого еще не слышала ,промочка!😁

  • @ilaherehimli4944
    @ilaherehimli4944 9 лет назад

    Спасибо за подробные рецепты

  • @kuraevbinali5828
    @kuraevbinali5828 8 лет назад

    ya ochen lyublyu vas babushka Emma 😍😍😍

  • @lol-alik9249
    @lol-alik9249 7 лет назад

    здраствуйте б.Эмма мне очень нравятся ваши видео.Я не нашла у вас торт прекрасная мария.

  • @vsvs-hn8gf
    @vsvs-hn8gf 7 лет назад +2

    Хочу своему папе приготовить ему на день рожденье,надеюсь понравится! Ему исполняется 60 лет))

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад +1

      Удачи и с именинником!

    • @vsvs-hn8gf
      @vsvs-hn8gf 7 лет назад +1

      Рецепты Бабушки Эммы спасибо!

  • @дмитрийШвец-в8г
    @дмитрийШвец-в8г 7 лет назад

    Отличный торт спасибо вам

  • @ИришаМаксимкина
    @ИришаМаксимкина 7 лет назад +1

    Бабушка Эмма здравствуйте. Я собираюсь готовить этот тортик, и я хотела спросить, как вы делаете эти розочки, точнее как вы их так выкладываете на торт. Они вроде бы из крема, а вы их берете руками и ложите на торт. Эти розочки-безе, или вы их замораживаете? Можете сказать? Просто я много раз делала торты по вашим рецаптам, и вы их часто украшаете такими розочками. Мне очень интересно.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте. Можно приготовить цветы из крема по этому рецепту - www.videoculinary.ru/recipe/tsvety-iz-krema/ или поэтому - www.videoculinary.ru/recipe/ukrashenie-torta-rozami-iz-krema/ Удачи!

  • @XAMELIONable
    @XAMELIONable 9 лет назад +1

    Класс

  • @yulialammert3942
    @yulialammert3942 5 лет назад

    Здравствуйте,вы не указали пищевую соду....мне пришлось печь еще один корж,т.к первый плохо поднялся и из него не вышло три слоя....пока не готов тортик...отпишусь позже.....и так дополняю после праздника...торт очень вкусный,крема осталось очень много,т.к.я делала большой торт и сделала крема на два торта,остальной крем пришлось выкинуть,т.к. если из него готовить печенье,исходит странный запах молока(может это зависит от сливок,не знаю).Но в целом довольны,пропитался он за двое суток,то есть мы его ели два дня и на второй день он стал еще вкуснее.На счет пищ.соды,что писала выше ,я действительно считаю,что ее нужно добавить иначе коржи плохо поднимаются.Ну у кого то может и так все отлично выходит.Огромное спасибо за рецепт.С наступающим Новым годом!!!

  • @leylavostochnaya4589
    @leylavostochnaya4589 9 лет назад

    уменя тоже получилось спасибо вам

  • @marinaoliynyk2170
    @marinaoliynyk2170 8 лет назад

    Spasibo bolshoe za recept. Skajite a biskvit nyjno chem to nakrivat poka on otdihaet chto bi on ne zasoh?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +Marina Oliynyk Здравствуйте. Можно накрыть бисквит.

  • @arzuozaslan6510
    @arzuozaslan6510 9 лет назад

    Бабушка Эмма, почти все пеку по вашим рецептам, свекровь в вострге:) у меня к вам вопрос, сахар для крема растворяем в сухом виде или же чтото добавлять нужно? Спасибо заранее...

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +Arzu Özaslan Здравствуйте. Добавлять ничего не нужно, сахар растапливается на сухую.

  • @nataliabullig7748
    @nataliabullig7748 7 лет назад

    Здраствуйте,а можно этот торт замораживать?уже пекла несколько тортиков по вашим видео,все получается и очень вкусно.Спасибо.

  • @НатальяУтенкова-й1ч

    Здравствуйте дорогая Эмма, спасибо за ваши рецепты. Много нашла интересного. Скажите пожалуйста есть просто сливки, а есть для взбивания,разница есть? Спасибо

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 лет назад

      Здравствуйте! Обычно для взбивания сливки жирнее.

  • @ТаняСтряпкина
    @ТаняСтряпкина 9 лет назад

    Здравствуйте! Вас действительно очень приятно смотреть и слушать)) Очень благодарна за ваши видео уроки )) . У меня к Вам вопрос : можно ли такой торт покрывать мастикой и не поплатился ли она? Заранее спасибо!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +Таня Стряпкина здравствуйте. Мы не пробовали.

  • @СветланаДубченко-д2й

    Замечательный торт....Спасибо Вам! У Вас замечательные рецепты, я подписалась на Ваш канал, очень удобно под рукой иметь проверенные, временем, рецепты. Вот только крема не по-бюджету...Как без градусника можно определить приготовления заварного крема? Еще раз спасибо за Вашу работу!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Здравствуйте. Без градуснике нельзя определить температуру 68-70 градусов Цельсия. Кулинарный градусник вещь недорогая и на кухне необходимая.

  • @kuraevbinali5828
    @kuraevbinali5828 7 лет назад +1

    бабушка вы где почему нет новых видео я вас обожаю как вы как здоровье ваше

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Спасибо большое - все в порядке. Мы выпускаем 4-5 новых видео рецептов в месяц.

  • @NinaBaranova-r9z
    @NinaBaranova-r9z 19 дней назад

    Где найти описание

  • @СветланаДубченко-д2й

    Подскажите, где можно купить кулинарный градусник?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Здравствуйте. В специализированном магазине или в интернете.

  • @НурКанатов-ь1д
    @НурКанатов-ь1д 8 лет назад

    Здравствует Б Эмма хочется испеч торт и все продукты дома есть ну вот только термо метром ещё не обзавелась . как быть получится ли у меня торт на без тер-а. или не стойт

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Здравствуйте. Для приготовления бисквита термометр не обязателен, можно нагреть приблизительно до 40 градусов. А для приготовления крема - обязателен. Удачи Вам.

  • @ИльгизаИшбаева
    @ИльгизаИшбаева 9 лет назад +16

    Мне б такую бабушку...

  • @МаринаКлягина-о5ъ
    @МаринаКлягина-о5ъ 6 лет назад

    Добрый вечер бабушка Эмма ! Я хотела бы спросить какие мне нужно иметь насадки для украшения торта ,я только пеку для семьи ,спасибо

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 лет назад

      Здравствуйте! Это очень индивидуально, подберите насадки с которыми Вам удобно будет работать.

  • @АннаАфонина-л8д
    @АннаАфонина-л8д 7 лет назад +1

    здравствуйте а пористый белый шоколад подойдет? спасибо

  • @УлдузБудагова
    @УлдузБудагова 9 лет назад +3

    Здраствуйте.Скажите пожалуйста а для чего нужно нагревать яйца с сахаром для взбивания?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад +1

      +Улдуз Будагова Здравствуйте. Тесто для бисквита получается более стойкое, а бисквит - более нежный.

    • @АйжанДжардемова
      @АйжанДжардемова 7 лет назад

      Ужассно аппетитно выглядит .очень вкусные рецепты дает спасибо что вы есть.Постараюсь хоть что то приготовить с вашего рецепта.

  • @ВасилийГерммович
    @ВасилийГерммович 7 лет назад

    приятная женщина

  • @МадинаГамзатова-х8р

    Спасибо вам за такие замечательные рецепты. Очень нравиться все что вы готовите ,но очень хотелось бы чтоб больше было рецептов с агар агаром а не с желатином . А как работать с агар агаром к сожалению увы я не знаю , и мало кто с ним знаком так как готовят в основном на желатине . А можно узнать как готовить этот крем с агар агаром ??

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте. Мы не готовили этот крем с агар-агаром. Можно посмотреть как работать с агар-агаром, например, в рецепте торта Птичье молоко - www.videoculinary.ru/recipe/ptiche-moloko-na-agar/

  • @Nouji911
    @Nouji911 8 лет назад

    English subtitle please, love your channel

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +Naglaa Borgelin Thank you. You can see also our recipes on our English website www.videoculinary.com, if you can't find the recipe on this website, you find all our recipes on www.videoculinary.ru on Russian and always can translate with Google Translator. Good luck!

  • @magomedmagomedov1683
    @magomedmagomedov1683 9 лет назад

    здравствуйте, а можно заменить желатин агар-агаром?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +Magomed Magomedov Здравствуйте. Мы не пробовали, думаем, что можно.

    • @magomedmagomedov1683
      @magomedmagomedov1683 9 лет назад

      Спасибо большое, объязательно попробую😊

  • @arinak.9688
    @arinak.9688 8 лет назад

    супер!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад +1

      Спасибо большое!!! Удачи!

  • @arzuozaslan6510
    @arzuozaslan6510 9 лет назад

    Бабушка а как работать с сухим, порошковым желатином? Сколько граммов и что мне делать? С нетерпением жду ответа

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +Arzu Özaslan Здравствуйте. Вам потребуется 4 грамма грамма желатина в порошке. Замачивать желатин в соответствии с указаниями производителя.

  • @viola0835
    @viola0835 8 лет назад +1

    Торт класс Вопрос почему не сильно поднялся бисквит

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Здравствуйте. На то может быть много причин, например, не допекли бисквит, во время выпекания был шум, потрясение или резкое понижение температуры в духовке.

    • @Мызаправду-з1е
      @Мызаправду-з1е 8 лет назад

      Рецепты Бабушки Эммы или форма большая по диагонали

  • @leylae.7653
    @leylae.7653 8 лет назад

    Vi samaya luchwaya Day Bog zdorovta Vam

  • @kottom1929
    @kottom1929 4 года назад

    Сделайте торт Таллин, торт времён СССР, шоколадный с безе. Рецепта почему-то в инете найти не могу.

  • @ЛюдмилаГубанова-е2ъ

    Спасибо, класс!!!👍👍👍

  • @ЕрболоваДильназ
    @ЕрболоваДильназ 9 лет назад

    Добрый день! Я хотела бы спросить а вот от желатина ее вкус не выходит? А без желатина можно?)

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      Ерболова Дильназ Здравствуйте. Нельзя.

    • @ЕрболоваДильназ
      @ЕрболоваДильназ 9 лет назад

      videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы а от желатина ее вкус не выходит? А то я первый раз желатин использую!)

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      Ерболова Дильназ Здравствуйте. Если желатин хорошего качества, то он на вкус не влияет.

  • @НазираИсмаилова-д6ы

    Здравствуйте! А без желатина нельзя? Чем можно заменить?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Здравствуйте. Нет, нельзя, это муссовый крем.

  • @abdurahmon-yt8qd
    @abdurahmon-yt8qd 9 лет назад

    Zdravstvuyte, mojno li mesto jelatina ispolzovat agar agar

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      abdurahmon 2015 Здравствуйте. Можно.

    • @букетикняшка
      @букетикняшка 9 лет назад

      videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы БАБУШКА ЭММА мы вас очень любим !Спасибо вам за такие аппетитные и вкусные рецепты!

    • @ТомТом-ц8е
      @ТомТом-ц8е 8 лет назад

      вы супер

    • @ТомТом-ц8е
      @ТомТом-ц8е 8 лет назад

      вы супер

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +Viktor Sokolov Здравствуйте. Можно нагреть приблизительно до 40 градусов Цельсия, на ощупь.

  • @МайяРаджапова23
    @МайяРаджапова23 6 лет назад

    Здравствуйте любимая всеми бабушка Эмма! Рецепт на какую форму рассчитан? У меня на 28 . При перемешивании с маслом тесто осело почему то. А у вас оно пышное. В форме как блин ...Незнаю что получится....

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 лет назад

      Здравствуйте! У нас форма диаметром 24см. Перемешивать нужно аккуратно, в одном направлении.

    • @МайяРаджапова23
      @МайяРаджапова23 6 лет назад

      Спасибо большое за ответ.

  • @TheChulpanka
    @TheChulpanka 9 лет назад

    Здравствуйте. А можно ли использовать 20 % сливки ?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      TheChulpanka Здравствуйте. Нельзя. Сливки должны быть не менее 30% жирности.

  • @ПатиматГафурова-в6х

    в крем вместо желатина агар агар можно?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте! Можно попробовать.

  • @ЯнаКрушева-э5с
    @ЯнаКрушева-э5с 8 лет назад

    Здравствуйте, а как понять, что довёл до нужной температуры, если нет термометра?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Здравствуйте. Яйца для бисквита можно нагреть приблизительно до 40 градусов Цельсия (определить на ощупь), а вот крем без градусника приготовить нельзя.

    • @ЯнаКрушева-э5с
      @ЯнаКрушева-э5с 8 лет назад

      +videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы а подойдёт обычный термометр для измерения воды?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Нет, используется специальный кулинарный градусник.

  • @Brabuskag
    @Brabuskag 9 лет назад

    Бабушка Эмма не могли бы вы назвать модель вашего миксера и сколько литров ковш?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +brabus kag Здравствуйте. Мы пользуемся миксером фирмы KitchenAid модель KSM150, чаша объемом 5 литров.

    • @Brabuskag
      @Brabuskag 9 лет назад

      +videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы спасибо

  • @magomedmagomedov1683
    @magomedmagomedov1683 9 лет назад

    а сколько примерно можно положить агар-агар?очень хочу попробовать этот торт

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад

      +Magomed Magomedov Здравствуйте. Агар-агара нужно положить, приблизительно, в 2 раза меньше, чем желатина.

  • @vesper3149
    @vesper3149 7 лет назад +1

    добрый день! спасибо за Ваш труд! у меня вопрос, я так понимаю, что кем получается густым? у меня жидкий совсем... может Вы сталкивались с такой проблемой когда-либо? буду благодарна за совет.
    Храни Вас Бог!

  • @neymarbeka274
    @neymarbeka274 8 лет назад

    отлично класс почему белок до пены не взибавется

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +neymar beka Здравствуйте. К сожалению, мы не знаем почему у Вас белок до пены не взбивается:( На это может быть много причин.

  • @rosakovalenko2430
    @rosakovalenko2430 6 лет назад

    А желатина точно 4 г? Потому что у меня не сильно устойчивый крем получился.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 лет назад

      Можно добавить немного больше желатина, но мы любим нежный крем. Удачи!

    • @rosakovalenko2430
      @rosakovalenko2430 6 лет назад

      Рецепты Бабушки Эммы да мне тоже нравится нежный крем. Но у меня жидковатый получился. У вас он стабильнее выглядит. Видимо я что то не так сделала. Попробую ещё раз. А так на вкус очень вкусный был. Спасибо большое за ответ.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 лет назад

      Удачи!

  • @ИннаАкишкина-к1л
    @ИннаАкишкина-к1л 8 лет назад

    Можно ли заменить масло на маргарин?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      +Инна Акишкина Здравствуйте. Можно заменить масло маргарином или приготовить без него.

    • @ИннаАкишкина-к1л
      @ИннаАкишкина-к1л 8 лет назад

      Большое вам спасибо! Очень уж понравилось пробовать разные бисквиты по Вашим рецептам!

  • @НатальяУтенкова-й1ч

    Эмма здравствуйте, скажите пожалуйста есть сливки для взбивания или просто сливки? Я. Очень благодарна за ваши рецепты. Много узнала нового. Огромное спасибо

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 лет назад

      Здравствуйте! Спасибо за тёплые слова. Сливки для взбивания более жирные.

  • @zulufov643
    @zulufov643 7 лет назад

    Здравствуйте бабушка Эмма у меня нет градусник как можно узнать

    • @lidiyalevytzka5470
      @lidiyalevytzka5470 7 лет назад

      мелек Zulufovа пироги

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте. Бисквит можно приготовить, как говорится, на глаз, но крем, к сожалению, без градусника приготовить нельзя.

    • @МайяРаджапова23
      @МайяРаджапова23 7 лет назад

      мелек Zulufovа придётся покупать градусник.

  • @lol-alik9249
    @lol-alik9249 7 лет назад +1

    может научите его печь а то он у меня все время разный получается 😔как должен быть незнаю

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте. У нас пока нет такого рецепта, в будущем сделаем.

  • @dzhannet4402
    @dzhannet4402 8 лет назад

    с агар агаром напишите пожалуйста

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад

      Здравствуйте. Мы этот крем с агар-агаром ни разу не готовили.

  • @АнастасияЗавгородняя-ъ4т

    Здравствуйте)))А зачем для бисквита подогревать яйца???

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 лет назад +1

      Здравствуйте. Это один из способов приготовления бисквита - с подогревом.

  • @ОльгаДавыдова-к7д
    @ОльгаДавыдова-к7д 4 года назад

    Очень сложно и дорого есть гораздо проще рецепты бисквитов спасибо

  • @ТаняСтряпкина
    @ТаняСтряпкина 9 лет назад

    потечет ли мастика?

  • @ГаухарНуржауова-й9д

    Что делать если у меня не работает миксер😩?! Даже не работает😩😩😩😩

  • @valeriuandannabliuc3695
    @valeriuandannabliuc3695 7 лет назад

    Здравствуйте! Сегодня испекла бисквит заранее зная что он не получится ☹️ так как сахара и муки для такого количества яиц много, чуда не произошло бисквит не получился несмотря на мой многолетний опыт. Надеюсь что с кремом проблем не будет. Много ваших рецептов готовила и все получалось. Крем "Бавария" чудесный надеюсь что крем нежность меня не подведёт. Крем получился а в бисквит добавила меньше сахара и муки тоже получился жду когда торт настоится и буду пробовать. Скажите пожалуйста вы сухие ингредиенты взвешиваете или мерочным стаканом измеряете?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте. Мы тоже надеемся, что крем у Вас получился. А бисквит по этому рецепту мы готовим много лет и он у нас получается изумительным. Надеемся, что Вы попробуете еще раз и благодаря Вашему опыту у Вас все получится. Вдохновения и удачи!

  • @madinakamilzhonkizi
    @madinakamilzhonkizi 8 лет назад

    super super super

  • @Карабах-этоАзербайджан

    Здравствуйте. Все делала как вы говорите ничего не получилось бисквит не поднялся сверху сахарная корочка образовалась

  • @arturarmen9052
    @arturarmen9052 7 лет назад

    Дорогая бабушка Эмма скажите пожалуйста что делать если нету градусника.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад +2

      Здравствуйте. Кулинарный градусник вещь недорогая и на кухне необходимая. В данном рецепте нужно использовать градусник.

  • @ЕкатеринаАнненкова-х9в

    Здравствуйте! Бисквит мне не понравился совсем(( Не поднялся, да и к тому же по центру получился огромный пузырь, хотя делала все строго по рпецепту

  • @yuriyvasilyev2453
    @yuriyvasilyev2453 9 лет назад

    сливки сколько процентов жирности?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 лет назад +1

      Yuriy Vasilyev Здравствуйте. Сливки должны быть не менее 30% жирности.

    • @ИлхомКосимов-я6д
      @ИлхомКосимов-я6д 7 лет назад

      Рецепты Бабушки Эммы очен красиво спасибо

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      На здоровье!

    • @joofeeeaasy7681
      @joofeeeaasy7681 7 лет назад

      Рецепты Бабушки Эммы 1

  • @iradslimova8040
    @iradslimova8040 4 года назад +1

    Cynep🌹👍🏻

  • @Алия-к8х
    @Алия-к8х 5 лет назад

  • @ЛесяИсламгулова
    @ЛесяИсламгулова 7 лет назад

    а если тесто сделать не заварым что будет?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте! Можно приготовить тот бисквит, который Вам нравится.

  • @nadeschdastolbaum7043
    @nadeschdastolbaum7043 7 лет назад

    Kakoi imenno esche podhodit..

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 лет назад

      Здравствуйте. Любой крем по Вашему вкусу.

  • @lanabe6403
    @lanabe6403 5 лет назад

    А не надо в муку соду ну или для поднятия ?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  5 лет назад

      Здравствуйте! Можно, по желанию.

  • @СамаликовБауыржан

    Дании счастливая

  • @llemonchiik
    @llemonchiik 9 лет назад

    А зачем шоколад

  • @maroder0078
    @maroder0078 7 лет назад +3

    Очень сложный крем

    • @yulialammert3942
      @yulialammert3942 5 лет назад

      Да и кстати он жидкий получился...завтра посмотрю что вышло оставила на ночь в холодильнике...