Лучшее домашнее блюдо грузинской кухни. Чахохбили из курицы.
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Фартук как у меня👉 gadgetchef.ru/...
Ножницы как у меня👉 gadgetchef.ru/...
Чахохбили мое самое любимое блюдо из грузинской кухни. Но простят меня грузины, сегодня я приготовил его совсем наоборот!!! И это действительно вкусно!!! 😉
#Чахохбили #Курица #Грузия #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для чахохбили Василия:
- лук репч 1,5 шт (крупный)
- топленое масло для обжарки
- цыпленок 2 шт
- томаты 3 шт (крупных)
- аджика острая по вкусу
- соль, перец по вкусу
- хмели-сунели 1 ч л
- уксус бальзамический/винный 1-1,5 ст л
- томление 20-25 мин
- красный базилик
- кинза
- укроп
- зеленый лук
- чеснок 7 зуб
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
Благодарю за Ваш труд.
@@marisha964 рыба прилипала, если быть точнее. Он свою выгоду тут ловит.
Спасибо, Марин)
@@ВикторМорс-з2ъ ахахах бедогала, жаль тебя 😆🤦
@@ВикторМорс-з2ъ сам комментарий написал, сам себе лайк поставил 🤣
Привет из Грузии . Принцип приготовления чахохбили вы передали совершенно правильно . Единствено категорически настаиваю птицу нарезать мелкими кусками .
Спасибо)
Василий, приготовила по Вашему рецепту ЧАХОХБИЛИ! Это очень вкусно! Строго придерживалась рецепта, все учла , все ингридиенты подготовила, но только с красными помидорами! Просто отпад! Уксус заменила двумя штуками зеленого КИВИ! Ну просто слов нет! ВКУСНО! ВКУСНО! ВКУСНО! Спасибо за прекрасное видео и понятное объяснение! ЛАЙК! С кинзой и базиликом даже муж ел, хотя кинзу не переносит.
У человека талант, талант вкусно пробовать еду)
и ись
Это половина успеха))))
Чахохбили это вкусно, очень люблю, но жена все время готовит другое грузинское блюдо - жричедали.
😂😂😂
Ааааа, супер!!!
Жричедали, блин зачёт, жену порадую😁
Меняй меню или жену...
Роман, жжешь напалмом...
Чахохбили. . Жричедали. . 👍👍👍Ты сделал мой день! !!😉
Не только твой!а всех кто смотрел 😛💗
🤣🤣
Милая, "сделал мой день"---американское выражение. Вы американка? Больше сказать нечего? Скажите что-то нештампованное.
@@ГришаВеткин возьми, когда-нибудь, словарь иностранных слов русского языка. Посмотри количество слов.
Подумай.
Ещё раз подумай (если есть чем).
И никогда (никогда-никогда! ☝️), не пиши больше такую чушь, которую ты написал.
P.S. "словарь иностранных слов содержит около 100000 слов и выражений иноязычного происхождения."
(c)
"В словаре [Толковый словарь живого великорусского языка В. Даля] содержится около 200 тыс. слов"
(с)
В толковом словаре Ожегова, примерно от 55 до 80 тыс. слов, в зависимости от издания.
Ирина Калачева, 👍👍
Он и мой день тоже сделал! 😁😁
Вася.....что ты сделал!!! Жена не хочет в ресторан. хочет чтобы я готовил твои рецепты...)) Чахохбили получился бомбический!
Приятно смотреть! Еще раз убеждаюсь, что никакая студия и понты не нужны для качествнного контента!
Роман, лучше не скажешь.
И студия и понты! "Сделать так просто стоит очень дорого! " (с)
@Averboukh German Готовим с любовью Да легко!
Облил сердце счастьем. Спасибо
Приготовила!!!!🔥🔥🔥Уже 2 раз, все в шоке, спрашивают, как я это сделала 😂 Это ОШЕЛОМИТЕЛЬНО вкусно 💜Спасибо, Василий! Вы - гениальный повар и прекрасный учитель 🧑🍳🥰
Добрый день, Василий! Представляете, вы настолько крутой повар, что ролики с вашего канала показывают на экранчиках в московском метро. Когда я увидел это, то очень сильно удивился, но при этом невероятно обрадовался.
заплатили за рекламу , вот и показывают и вся крутизна, за каждую рекламу платят !!!!
@@ИриадаЗвездина налейте ей йаду
@@RXF360 ей уже хватит, по-моему
У
Здравствуйте, Василий! Сегодня готовили рулетки из слоёного теста с сыровяленой колбасой по Вашему рецепту из "Ели у Емели". Это бомба!!!! Один сделали из недрожжевого теста с колбасой, а второй - из дрожжевого с беконом(как Вы и рекомендовали) Получилось отменно и то и дпугое/!!! Спасибо, как всегда, СУПЕР!!!!!
Только проснулся, а тут уже знаю что буду готовить на ужин)
Спасибо за Вашу атмосферу. Смотрю Ваше творчество для настроения. Вы безумно харизматичны!
Я болею, у меня нет аппетита, но думаю, что это блюдо меня вернет к жизни.
Василий!!! Это просто,бомбезно!!! Я чахохбили готовлю часто,но с жёлтыми и зелёными томатами ещё не готовила. Обязательно на днях приготовлю. Зацепило.
Не мог не написать комментарий.Я сама грузинка и умею готовить чахохбили. Этот рецепт полностью отличается от чахохбили. Василий, ваше блюдо очень понравилось и я постараюсь его приготовить😋
Спасибо за интересный рецепт!Очень люблю смотреть ваши рецепты.Привет из Тбилиси❤
Прекрасное исполнение!!! ... всю свою Белорусскую жизнь готовил в разных вариациях эти продукты в разной посуде... всегда здорово
Василий, добрый вечер (а моём случае). Я работаю хирургом, но прихожу в восторг, от того, как вы работаете с тканями 😊
Блин как вкусно аж слюнки потекли, спасибо вам за ваши шедевры.
Это не возможно смотреть, давишся слюной, как всегда супер, спасибочки 😋👍
ООО, Вася вернулся на домашнюю кухню! А то народ стенал без вашей уютной кухни😊
Как вегда плюсик тебе, спасибо за рецепт. Весил 105 кг после твоего канала уже 112 кг😊
Надо сменить канал)
54 было год назат....теперь 62....скоро догоню
Мне вас жаль , жить с таким весом просто не возможно .
@@ЕленаСинельщикова-и9ъ Елене нельзя с таким весом 😊, а мне под два метра можно
Про не красный борщ с удовольствием глянула бы... Жду в общем))
Возьмите сахарную свеклу вместо обычной.
Я тоже сильно удивилась, что мои друзья варят борщ из белой свеклы
@@stargazer3249 нет уж, спасибо!)) Я больше по кубанской классике с полосатой свёклой. С удовольствием глянуть версию Василия и готовить это - разные вещи)))
А ещё постный борщ с килькой и фасолью.
..ходят слухи,что налитый кипяток в красной тарелке по умолчанию называют красным борщём
Василий привносит новое, кулинарные новеллы в наше с Вами время просто необходима. Василий спасибо Вам большое, продолжайте в том же духе!!!
Водочно! Пятнично. Пошел в лабаз за курицей.
Тут чача нужна...
Всем кто читает этот комментарий- удачного дня!!!❤💐🙂
Кто этот комментарий написал, Емельяненко сам.????
А тем, кто не читает - доброй ночи )))
Сегодня Василий в роли своего подписчика. Нет уцхо сунели, сыпем сванскую соль. Томата мало, льем уксус. Надо было еще курицу на баранину заменить.)))
курицу заменить на картошку)))
да да да...пытались приготовить дома суши 🤔но почему-то получились пельмени🤣🤣🤣🤣
@@nivanova4438
Или рыба была не та, или рис 🍚.
Ещё вариант: руки не из того места растут🤦
А если нет уксуса - льем рассол от соленых огурцов 😜😋
с бараниной было бы чанахи)
Когда готовиш с любовью все оно вкусно)... А Главная Спецыя Это Душа =).
Спасибо всегда рада Вам и всему что Вы показываете
Здравствуйте, Василий! Готовила вместе с Вами, получилось очень вкусно! Спасибо!👍👍👍🔥
Василий, разделка... просто блеск! Беру ножницы с Вашего сайта на вооружение) шикарно!
Очень аппетитное блюдо,как бы не готовили. Обожаю грузинскую кухню. Спасибо и приятного аппетита!!!👍👍👍🍗🍗🍗
Очень ароматное и вкусное блюдо,ешь и хочется!)Готовила без уцхо и тоже бомбически!
Вкусно и просто даже с зелёными и желтыми томатами,обязательно попробую сделать!!! Спасибо
Фартучек прикольный))) А так все четко и по делу. Спасибо
Мне нравится то, что Вы сами свои блюда с аппетитом уплетаете)
Как всё просто и красиво, спасибо ♥️
Какие миленькие цветочки на фартуке
так вкусно готовит и рассказывает что я чуть слюной не подавилась👍😊спасибо Мастер👍
Собираюсь на рынок за цыплятами и травами🙂, хотя даже не завтракала! Только глаза открыла!
Солнышко, это же открытие века! Второе веко потом откроется!
О б а л д е т ь ... А я запчасти куриные складывала в вино и тушила пока не развалится , чуть не до тушёнки ... Какое огромное спасибо Вам , Василий !!!!
Спасибо, удивил! С такими помидорами я еще не готовила курицу. Желтые в последнее время у меня в чести, весь сезон на столе, а вот зеленые всегда считала недозрелыми и думала, куда бы их деть? А вот оказывается куда! И как вкусно Вы едите Василий, и как интересно говорите. Удачи Вам!
У меня сорт зелёный, они зрелые и вкусные)
bilo ochen interesna , prekrasna zdelali chaxoxbili , vot ia nauchilas at vas tak gatovit , i mnoga nauchilas , spasibo balshoe vasili !!! xatuna guliashvili --kapianidze
Всегда сажусь с едой смотреть Ваши видео, чтобы спокойно реагировать ))
Эх! Красота то какая, лепота! Поехал я за курицей! Благо уцхосунели - есть в заначке! Спасибо, Шеф!
Василий, шамбала и есть уцхо-сунели! Еще известен как пажитник, фенугрек, хельба, верблюжья колючка, треуголка, метхи, греческое сено, фенум-грек, чаман.
Уцхо-Сунели это голубой пажитник. Остальное - это названия сенного пажитника.
Ну что сказать... креатив... ролик пересматриваю... моно спектакль... Василий, как в видео с капустой, Вы прэлесть🤗 как-то приготовила фиолетовый борщь, мужу очень все понравилось, я наслаждалась блюдом с закрытыми глазами... ну нет фантазии зрительного восприятия... большой привет и зачет режиссеру роликов👌
Мне красное чахохбили на вид всё-таки больше нравится, думаю и с борщём будет так же 😳
Рефлекс как у собак Павлова. У меня таже история!!!
@@1960Nata Согласна, но бульоном Василий хлюпает даже не красным очень завораживающе)))
В чахохбили главное - курица! Остальное - кто во что горазд. У меня там и перец сладкий и острый, и морковка, и лука побольше, помидоры - какие под руку попали. Курица тушится в соке овощей... Мясо и овощи мальчишки выловят, а остаётся самое вкусное: бульончик! Хлебушком туда макаешь, ложкой зачёрпываешь... И уже неважно: горячее оно, холодное, всё равно пока не доешь - не остановишься. )))
Мой канал тоже о еде, делаю рейтинги продуктов питания Украины (самые вкусные сыр, сметана, кетчуп, докторская колбаса... пробую с "закрытыми глазами"). Буду рад новым зрителям. И если вы едите пельмени, то попробуйте запивать их томатным соком 🙂
Ну тогда рассматриваете это не как чахохбили.
После ваших видео слюнки текут и стойкое желание повторить рецепт. Спасибо!
Вчера видел рецепт чахохбили на другом канале и подумал: "вот бы было здорово, чтобы Василий сделал чахохбили на своем канале". И вот сегодня ролик. Вы мысли читаете?:)
Я тоже частенько какой-нибудь вопрос мысленно задаю , и в течении 5 минут(максимум) Василий на него отвечает.
Нельзя такое на голодный желудок смотреть))) Выглядит невероятно вкусно, опробую при первой возможности
Чахохбили ГРУЗИЯ 🇬🇪
РЕЦЕПТ ОГОНЬ 🔥🔥🔥!!!
ОДНА ИЗ ЛУЧШИХ КУХОНЬ В МИРЕ ❤️!
МИЛЛИОН ЛАЙКОВ 👍🏻👍🏻👍🏻
чем лучших?
И миллион капса
Чем в мире
@@3okWalker принял, задав такой вопрос, я ожидал такого ответа )
Vitaly Woolf Korolkov
Грузинская кухня, одна из любимых и самых вкусных (для нашей семьи) вот и всё 😊!
Спасибо, Вася! Одно удовольствие вас смотреть ))
Вася, вы художник! Это не чахохбили, это произведение искусства! Это, действительно, очень красиво. Я уж не говорю, как это вкусно.
Ох,Василий !Что вы с нами делаете!Находясь у своих экранов ,мы задыхаемся,в хорошем смысле,этими запахами,и вкусом пищи!
Я один жду новую плиту у Василия? 🤣🤣🤣
я жду только потому что Василию ее обещали. А вообще есть такая поговорка будет курочка борщ сварит и дурочка. А вот такие шедевры да на простой плите-вот это мастерство.Спасибо Василий!
На съёмную квартиру? А овчинка выделки точно будет стоить?
А я желаю что б у него своя квартира появилась 🙏🏻
@@katiakatia228 эта плита далеко не простая. В магазинах порядка 100 к стоит.
@@АндрейСуздальцев-ц8п да-да! И электродуховка там с затеями....
Василий, вы мастер своего дела! Очень вкусно и аппетитно вышло! Хочу приготовить!😋😋😋
Тащусь от всего,боже ,как же вкусно,но готовить неохота,Василий вы так вкусно едите,что даже сытый захочет есть.Вы просто ЦАРЬ В ЭТОМ ВИДЕО,СПАСИБО ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ВКУСНЫЙ СПЕКТАКЛЬ.
Про "куриные запчасти" в точку... Лет десять назад в Тутаеве на палатке висело объявление, написанное крупными буквами - "в продаже имеются куриные запчасти".
Жил у нас мальчик по соседству в Одессе, звали его ВНЮХАИМ😂😂😂
навеяло по мотивам речи Василия и коммент "ЖРИЧЁДАЛИ"
Василий ты один из лучших шефов ! Я тебе от себя ставлю звезду мишлена!
Вы так готовите, а потом пробуете слюньки текут. Муж выгоняет с кухни"хватит готовить, а потом жрать"Василий вы мой идеал
@Averboukh German Готовим с любовью Здравствуйте, мне понравились ваши ролики.( Суп харчо) скажите можно заменить тхемали на другие специи, а то в Грузию я точно не поеду.
Давайте Василию на 1.5 ляма скинемся и подарим кастрюлю побольше.
Вау какая курочка, мне такому ещё учится и учиться )
))) Юмор это хорошо))
Это точно - редкость) Красиво и Необычно)
Спасибо)👍
Василий, сделайте рецепт классического чизкейка и вашего авторского , если таковой есть. Очень много просмотров будет)
Я за чизкейк
@@indiragazimag8675 тоже люблю чизкейк.
Василий,давай специи ролик сделай...как правильно сванскую соль сделать
Уцхо -сунели на любом рынке есть, тем более в Москве, спокойно купила.
Ты уверена?
@@2206-x4r тебе показать что он ома у меня лежит? Носом ткнуть на рынке ?
@@user-Alesya. обычный вопрос, что так резко ((((
Я чуть слюной не захлебнулась, пока Вы всё это из кастрюли доставали и пробовали! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Круто! Сделай видос про манты пожалуйста)))
Лучше тогда буузы
Спасибо! Получилось вкусно!))
Лук Василий, Вы нарезали "перьями"! Не благодарите)
Я уже насладилась этой вкуснятиной....браво повар!!!!
Отличное блюдо !
Вау, а вы быстро посмотрели
Привет! Набрёл на канал случайно. Как говорится! Всё доступно для моего уровня даже! Спасибо!
вот точно: свою еду и вкусно, но не так интересно, а вот чужую пробовать - интереснее :))) Я в детстве как-то к маме пристала: какая у тебя любимая еда? Она ответила: та, которую готовила не я. По малолетству я это поняла так, что маме готовить не нравится. А уж потом подросла и сообразила, в чем тут фишка :))
Очень нравится передача и повтор весёлый это классссс!!! Спасибо
Василий, дорогой! Очень приятно, когда фотом звучит Моцарт, обычно у Вас это 40 -я симфония либо маленькая серенада. Но есть соверщенно замечательное интернет радио, которое 24 часа в сутки без рккламы передает "Классика для готовки", там только классическая вдохновляющая музыка, Все это входит в пакет немецкой радиотаниции Klassik Radio приложение Klassik Radio Ligth скачивается без проблем на смартфон, в версс Ligth только бесплаттные каналы, в том числе и Моцарт плюс двже рок и звуки природы. Иконка с музыкой для готовки называется Klassik zum Kochen Э то я так для лбщего развитния. :) Кстати, Уцхо Сунели могу прислать, настоящий из Грузии Только не знаю куда. :)
Очень вкусно получилось, спасибо
Василий, спасибо за идею! Сделать винегрет с белой свёклой и светлой морковкой. :) Чтобы был когнитивный диссонанс. :)
Umka Несколько лет назад я сделала винегрет с белой свеклой, и муж "попался" - не смог определить, что это винегрет. А еще интересно "играть" со цветом в сельди под шубой: фиолетовый картофель, белая морковь, желтая свекла или фиолетовая морковь, белая свекла, красный картофель..
Гениальный вы наш! Покажите, как щуку фаршированную приготовить, много лет мечтаю, но решиться не могу, много раз кушал и только один раз понравилось это блюдо приготовленное хозяйкой, потом я узнал, что это ее коронка и она друзьям делает на заказ... для меня это сложное блюдо... пожалста снимите ролик такой... я сам с Севера Красноярского края родился там и прожил 35лет, интересны бы были ваши рецепты приготовления оленины, сахатины... вам респект и лайк, я ваш подписчик...
У меня есть уцхо-сунели. Я в краснодарском крае затарился 😃
Точно,поправлюсь'
Василий , как всегда всё СУПЕР !!!! Но смотря как вы кушаете , даже если не хочешь , то всё равно захочется поесть. Чахохбили отменный. Приготовлю по вашему рецепту , только с красными азербайджанскими помидорами. Вы великолепны , в своём ремесле.
Сделаю мужу на ужин 👍🏻
Смотрю перед тем как это готовить почти понял что надо делать смотрел в ускорении видио☺
В этом весь профессионализм повара, самому продумывать блюдо в зависимости от опыта и вкусовых предпочтений. А если "это блюдо так не готовится" то для вас как раз есть сборник рецептур с грамовками, конкретным цветом томатов и т.д.
Правильно!)
Спасибо большое тебе
Это круто и вкусно мужу сказала запомни ты ешь чахотбили он ответил я не знаю что это но это круто
Серьезные ценники на сайте!? Дайте комментарии по фартуку, что за ткань? От цены такое ощущение, что его ткут девственницы из овечьей шерсти, который в свою очередь пасется на Альпийских лугах с южной стороны.
Народ, не надо Василию писать негативы. На вкус и цвет все карандаши, а особенно фломастеры -разные. А нам с дальтонизмом... Вообще по фиолетоваму😂😂😂. Вкуснооооо. Ммммммм. Василий спасибо.
PS. Я не дальтоник😘
Добрый день.или Добрый вечер. Смотря когда вы читаете коммы. Вы истинный повар. Мне нечего добавить. Удачи.(Йошкар Ола)
Здравствуйте МАЭСТРО.
Тока ножи правите..... у меня тоже появились ножи. Сразу просила мужчин такие, чтоб сама могла точить...... но как всегда.
Пришли три коробки????? Ножей выбирала два набора. Samura и Romeker. А третья дипломат с водяными точильными камнями.... полный улёт. Пока они играются, точат по очереди.... и стружки нет. А вот что я потом делать буду. Эх мужчины. 🙈🙉🙊 🤣🤣🤣👍
Очень люблю чахохбили!
Забил в интернете как отодрать шкурку и забыл про курицу.
Василий аккуратней;)
Спасибо Василий! Думали, что вот сегодня быстро приготовить на день рождение. Приготовили, вкусно, просто класс!!
Шамбала,пажитник-это разные названия уцхо-сунели.
Да нееее, уцхосунели совсем другая специя... Кругленькие такие мелкие светлосоломенного цвета
Здравствуйте Василий. Спасибо вам большое за рецепт и способ приготовления. Блюдо заманчивое, обязательно попробую приготовить. Удачи вам и здоровья
Терпеть ненавижу готовить в маленькой посуде!
Пока я работал на кухне с залом в 1000 человек, то привык готовить в "пятидесятках" и сковородах на 50 кг. Сейчас я живу сам с женой. Как же мне тяжело было переучиваться готовить 3 картошки на рассекателе или 100 грамм риса жарить в плошке похожей на миску для котов. А когда запекаю одну несчасную рибку в духовке, то прям слезами обливаюсь! Особенно когда один баклажан печёшь для баба гануш. Ни чо, привык :))
13:04
Гоню за курицей.
Это того стоит похоже.Всем хорошего дня.🍇🍇🍇🍅🍅🍅🍌🍌🍌🍆🍆🍆🍉🍉🍉🍊🍊🍊🍋🍋🍋🍏🍏🍏🌰🌰🌰🌽🌽🌽
Ой, Василий, это блюдо конечно не чахохбили от слова «совсем», но ролик у вас как всегда чудный с изюминкой. Приезжайте к нам в Тбилиси отведать чахохбили.