Glazura Oglinda Neagra / Drip Negru | Robert Eisler

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 55

  • @margaretaprisacaru6260
    @margaretaprisacaru6260 2 года назад +13

    Cea mai mare bucurie cind gasesec postari de la dvs., modest, onest si foarte professional, ma bucur ca v am gasit!!!

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  2 года назад

      Multumeac si eu ca ma urmaresti 😊

  • @ElenaSarchiz
    @ElenaSarchiz 11 месяцев назад

    Va urmaresc cu mare atentie, pentru ca tot ce realizati e facut cu profesionalism. Apreciez retetele dvs. si ma inspir. Va multumesc.

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  11 месяцев назад

      Eu va multumesc pentru ca ma urmariti!

  • @HAdriana-z8u
    @HAdriana-z8u 10 месяцев назад

    Mulțumesc,super rețete !❤❤❤

  • @veraadascalitii802
    @veraadascalitii802 2 года назад +1

    Ca de fiecare data orice reteta bine explicata si bineinteles de mare ajutor mai ales pentru amatori,adica eu😅😅😅Multumesc tare ,tare mult si pentru aceasta reteta😊

  • @loredanaachim7749
    @loredanaachim7749 8 месяцев назад

    Va mulțumesc frumos pentru toata atentia care explicati ❤

  • @cioazaviorica2472
    @cioazaviorica2472 Год назад

    Te felicit pt experienta dobandita

  • @gabrielagabi134
    @gabrielagabi134 2 года назад

    Foarte faină e!! Mulțumesc!!

  • @madamemuka
    @madamemuka 2 года назад +2

    Fac cele mai "șmechere" torturi de când te urmăresc ...
    Doar la Bougatsa mă descurc un pic mai bine😁😁😁
    Multumesc și baftă în continuare🥂

  • @corinamarilena3372
    @corinamarilena3372 2 года назад

    Super! Felicitări!

  • @mirelanonaspiridon3770
    @mirelanonaspiridon3770 2 года назад

    Bună seara,domnule
    Robert
    Această glazură este propice oricărui desert.
    Îmi place să o pun peste biscuiți.
    Să ne arătați de
    Crăciun mai multe rețete.
    Cu respect
    Mirela
    Nona

  • @mariadomsa221
    @mariadomsa221 2 года назад

    🙂 superrr multumim

  • @gabrielaabagiu9248
    @gabrielaabagiu9248 2 года назад +1

    impecabil

  • @bejenarunicoleta9795
    @bejenarunicoleta9795 2 года назад +1

    Bună ziua om minunat ,îmi puteți spune de unde pot procura și eu cacao neagră ?E superbă nuanță!!Bravoo felicitări domnul Robert și la cât mai multe realizări 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  2 года назад +1

      Buna ziua. Pe net se gaseste in mai multe locuri 😊

  • @lilianastoica122
    @lilianastoica122 22 дня назад

    Buna! Pot folosi buttercream pentru a finisa daca vreau sa fac glazura

  • @ginateodorescu1711
    @ginateodorescu1711 Год назад +1

    Buna Robert, am vazut ca majoritatea folosesc aceasta glazura, sau în general glazura oglinda, pe torturi congelate. Chiar si Ana Consulea o pune pe un tort congelat. E ok daca o pun pe un tort tinut doar la frigider? Multumesc mult pentru tot ceea ce faci! Esti super fain!

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  Год назад +1

      Da, dar trebuie sa fie glazura la o temperatura mai mica.

    • @ginateodorescu1711
      @ginateodorescu1711 Год назад

      Mulțumesc!!!

    • @boginleontina323
      @boginleontina323 5 месяцев назад

      Faci să pară totul mai ușor...Mulțumesc pentru toate informațiile prețioase.

  • @zzussa
    @zzussa Год назад +1

    Se poate folosi gelatina granule? Daca da, ce cantitate? Multumesc frumos!

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  Год назад +1

      Da, aceeasi cantitate. O foaie de gelatina are 3.5 g

  • @elenamira1262
    @elenamira1262 2 года назад

    Super a ieșit ! Cacao neagră de unde putem cumpăra?

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  2 года назад

      Gasiti pe net, la cofetarul istet de ex.

  • @bejenarunicoleta9795
    @bejenarunicoleta9795 Год назад

    BunaxRober dar în loc de smântână ptr frisca este bun de înlocuit cu frisca lichidă??Mulțumesc arata super o să-l încerc ❤

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  Год назад

      Fisca se numeste smantana dupa ce este aerata(spumata). Daca e lichida nu mai e frisca, e smantana (pentru frisca).

  • @claudiu575
    @claudiu575 6 месяцев назад

    Salutare! De unde achizitionati cacaua?

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  6 месяцев назад

      De pe net dar mai nou se numește diferit. Barry Callebaut Black sau asa ceva

  • @ElenaPopescu-m8c
    @ElenaPopescu-m8c Год назад

    Se poate turna glazură dacă tortul este îmbrăcat în fondant?

  • @ligiastoica9654
    @ligiastoica9654 Год назад

    Buna ziua! Se pot congela entrementurile glazurate cu aceasta glazura?

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  Год назад +1

      Entremet-urile se congeleaza inainte de glazurare.

    • @ligiastoica9654
      @ligiastoica9654 Год назад

      @@Robert.Eisler multumesc! Ma intereseaza daca se pot congela avand si glazura, daca rezista glazura la congelare.

  • @DanaVaiculet
    @DanaVaiculet 6 месяцев назад

    Ma ajuta f mult retetele dumneavoastră,în schimb as dori sa știu dacă pot adauga colorant negru la aceasta glazura,și dacă da, când anume sa adaug

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  6 месяцев назад

      Da. Dacă e gel, la final.

    • @ionasdarius4813
      @ionasdarius4813 2 месяца назад

      ​@@Robert.Eisler și dacă e pudra?Te roog!

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  2 месяца назад

      Pudra pusa cu pudra (cacaua)

    • @ionasdarius4813
      @ionasdarius4813 2 месяца назад

      @@Robert.Eisler Mulțumesc frumos!!

  • @nelineli8268
    @nelineli8268 3 месяца назад

    Buna , cand pui mâna pe glazura după ce este vrio 8h la frigi, se ia pe deget? Sau ramane asa gelatinuasa si ramane curat degetul? Multumesc

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  3 месяца назад +1

      Teoretic nu ar trebui sa se ia.

    • @nelineli8268
      @nelineli8268 3 месяца назад

      Multumesc, o sa incerc.

  • @nelicadraghiciu5536
    @nelicadraghiciu5536 Год назад

    Buna cu ce as putea inlocui gelatina ca sa fie de post ??
    Stiu ca e varianta agar agar , dar cand nu ai ??

    • @Robert.Eisler
      @Robert.Eisler  Год назад +1

      Nu prea ai cu ce.
      Daca ar fi sa fiu prea sincer, e post. Sa se abtina ...

  • @carmencristinamarginean9687
    @carmencristinamarginean9687 2 года назад

    Se poate pune glazura și dacă tortul e îmbrăcat în buttercream?

  • @elenacatrinariu1835
    @elenacatrinariu1835 2 года назад

    Dacă nu am cacao asa neagra pot pune puțin colorant negru in glazura?

  • @mlpfamily3154
    @mlpfamily3154 2 года назад

    Faci chestiile bune