ขนมเปี๊ยะส้มมงคล กับ แม่บ้าน - Maeban

[@kantg-kant7037]

เก็บไว้นอกตู้เย้นได้กี่วันคะ จะส่งไป ตจว.ค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@สุมาลีสีสุข-จ9ฟ]

น่ารักมาก

[@พาฝันจ้า]

เปลี่ยนจากแป้งข้าวเจ้าเป็นแป้งเค้กได้มั้ยค่ะ

[@pungbakery405]

เนื้อขนมแข็งกรัด่างมั้ยค่ะ สูตรแป้งอันนี้

[@Tukdararat1958]

อบ 160° ฟาเรนไฮน์ = กี่องศาเซลเซียสคะ

[@MAEBANTV]

70 องศาเซลเซียส+- โดยประมาณค่ะ

[@ooojakooo01]

@@MAEBANTV160 องศาเซลเซียส รึเปล่าคะ

[@siripornj9290]

นวดแป้งแล้วแป้งแข็งเกิดจากอะไรคะแป้งร่วนห่อไม่ได้เลยค่ะ

[@linkni5267]

ของเหลวในสูตรบอกผิดค่ะ

[@ณีรนุชมหาวิเศษศิลป์]

ใช้แป้งข้าวเจ้าเนื้อแป้งจะมีตัวแป้งจะเปนอย่างจะแข็งมั้ยคะ

[@MAEBANTV]

สูตรนี้แป้งไม่แข็งกระด้างค่ะ อย่างไรสามารถใส่อัตราส่วนผสมตามสูตรได้เลยนะคะ

[@ลัดดาสุขอนันต์-ธ7ศ]

ลองทำแล้วค่ะอร่อยเพิ่มกลิ่นส้มลงไปอร่อยมากค่ะ

[@siripornj9290]

สอบถามหน่อยค่ะเรานวดแป้งแล้วมันร่วนห่อไม่ได้เลยค่ะส่วนผสมต้องเติมอะไรอีกมั้ยคะ

[@ooojakooo01]

ร่วนมากเลยค่ะ เลยเพิ่มไข่ 1 เพิ่มน้ำมันอีก 20 กรัม พอนวดเข้ากัน ห่อได้แต่อบแล้วแป้งแตกร่วนเลยค่ะ

[@siripornj9290]

@@ooojakooo01 ลองทำ2รอบทิ้งทั้ง2รอบเลยค่ะ นวดแป้งจนปวดแขน🤣

[@korntarawatanasirangs3543]

เพิ่งทราบนะคะว่าใช้แป้งข้าวเจ้าทำขนมเปี๊ยะได้ด้วย

[@MAEBANTV]

ใช่แล้วค่ะ แป้งข้าวเจ้า สามารถทำเมนูเบเกอรี่ไก้หลากหลายเลยค่ะ