基本のマドレーヌ ちゃんと作るとちゃんと美味しい♡ | Madeleines

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 111

  • @ki-ko7116
    @ki-ko7116 3 года назад +73

    次の日まで待てば確かにもっと美味しくなるの分かってても1つ2つはお腹にインしちゃうんですよね。焼きたてってホント罪な香りです。

  • @えうのい-f4m
    @えうのい-f4m 3 года назад +39

    小さい頃、わかったさんの絵本で見て大好きになったお菓子です✨
    思えば一度も作ったことがないので作ってみようと思います!

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 года назад +18

    貝の形のマドレーヌってすごく魅了されます…✨しっとり美味しそう…

  • @よったん-z5u
    @よったん-z5u 8 месяцев назад +5

    自分用メモです😣🙏🏻
    卵 1個
    グラニュー糖 70g
    牛乳 20g
    薄力粉 70g
    ベーキングパウダー 3g
    溶かしバター 70g
    ※最低1時間ねかせる
    ※200℃に予熱
    ※180℃で14分加熱

  • @mikann_611
    @mikann_611 6 месяцев назад +3

    今日作ってみましたがお店みたいで本当に美味しかったです!!
    ありがとうございます

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  6 месяцев назад +1

      嬉しいコメントどうもありがとうございます^^
      上手に焼いて頂いて嬉しいです♪

  • @yukari.4028
    @yukari.4028 3 года назад +1

    6つ作って、子供と3人で瞬殺でお腹に消えました。シンプルなお菓子そこ、丁寧に作らなくちゃいけないんだなぁって動画をみて思いました。

  • @ひかり-v6b2w
    @ひかり-v6b2w 3 года назад +4

    つくってみました!
    とても本格的な味でした💕💕☺️
    甘さもちょうどいい!

  • @ねずみべいびー
    @ねずみべいびー 3 года назад +6

    へそが綺麗に出てる。すごいです。
    マドレーヌのおすすめのアレンジとかあれば教えていただきたいです🥺🥺

  • @あや-o4m4u
    @あや-o4m4u 3 года назад +7

    シンプルな材料だから簡単そうでいいですね✨
    これから作ってみようかな?♡♡

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +6

      お菓子って実はシンプルな材料の組み合わせで出来ていますよね~
      ぜひ作ってみてください^^

  • @猫の雲
    @猫の雲 3 года назад +9

    超王道!って感じで良いですね!
    本当に美味しそうです

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +5

      美味しいです!!!
      時間があれば作ってね^^

  • @blueeyes0109
    @blueeyes0109 3 года назад +5

    Thank you so much for sharing your delicious recipe!!... Everyone at home loves the Madelines,. It will be a big surprise to prepare them at home. Stay healthy. Greetings from Germany 🌸

  • @Kiki-wx8lv
    @Kiki-wx8lv 3 года назад +5

    とっても美味しそうです✨
    サイコー😍

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +3

      たまには、マドレーヌもいいです~^^
      ぜひ、家族の皆さんに焼いてあげてください!

  • @user-rf2mw7ny4k
    @user-rf2mw7ny4k 3 года назад +2

    とってもかわいい!!それにおいしそう~!
    マドレーヌの型はどこで購入されたものですか?✨
    良かったら教えてくださいっ🙏

  • @foxy2777
    @foxy2777 3 года назад +10

    簡単そうで魅力的ですね、、😳
    早速作ってみたくなりました🥰

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +3

      いつもコメントありがとうございます^^
      マドレーヌもなかなか美味しい焼き菓子です~

    • @foxy2777
      @foxy2777 3 года назад +3

      こちらこそいつも素敵な動画ありがとうございます〜^^*

  • @yakimikan230
    @yakimikan230 3 года назад +2

    サムネのマドレーヌが美味しそうすぎる

  • @みなえ-o1n
    @みなえ-o1n 2 года назад +2

    昨日、作りました!
    めちゃめちゃ美味しい〜🥰抜群な美味しさ💯
    マドレーヌの型が欲しくなりました。
    カップ型で焼いたのでヤンキーなリラックマみたいになり、面白かったです。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 года назад +1

      うちもすぐにヤンキーになります、、困ったもんです、、。

  • @Mi-mk2so
    @Mi-mk2so 3 года назад +6

    早く見れて嬉しいです😍❣️
    暑い中毎日更新ありがとうございます😊🌟

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +4

      異常気象ですが、頑張りましょう!!!

    • @Mi-mk2so
      @Mi-mk2so 3 года назад +4

      頑張ります!!
      カフェまるさんもどうか体調を崩されぬようお気をつけくださいね🥰

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +4

      は~い♡

  • @marysoh124
    @marysoh124 3 года назад +2

    I tried and they are very tasty! Thanks for the simple yet great recipe.

  • @えうのい-f4m
    @えうのい-f4m 3 года назад +3

    作ってみました!!
    持っている型が浅いのが原因なのか、おへそができなかったです😭
    でもふんわりシンプルとっても美味しいです!また作ります✨✨

  • @踊れるパティシエ
    @踊れるパティシエ Год назад

    焼き立ても美味しすぎてもう2個しか残ってないです😂

  • @良江ーjan
    @良江ーjan 3 года назад

    この頃焼き菓子むしょ〰️に食べたくなります。絞り出しクッキー作ったばかりなんだけど、マドレーヌも作ろう🎵食欲には勝てない…秋なのね~🍁

  • @松田-u1p
    @松田-u1p 3 года назад +13

    湯煎で使われてる水色の鍋、すっごいかわいい、、
    お菓子もそうですが使ってる道具も全てが素敵でいつも見惚れてます!
    もしよろしければ、鍋はどちらで買われたのか伺いたいです|´-`)

    • @松田-u1p
      @松田-u1p 3 года назад +1

      @@ss0372 ありがとうございますー😸
      調べてみます!!

  • @dothecooking
    @dothecooking 3 года назад +6

    Wow what a beautiful and yummy recipe ❣️

  • @ねこと-k5t
    @ねこと-k5t 3 года назад +1

    マドレーヌ大好きなので作ります🥰
    ふわふわよりもどっしり重めなマドレーヌが好きなのですが、作り方やレシピは変わりますか?もしご存知だったら教えてください!

  • @mountainroad3033
    @mountainroad3033 3 года назад

    めっちゃ美味しそう!

  • @ゆうか-e8v
    @ゆうか-e8v 3 года назад

    マドレーヌをちょうど作りたかったので、とってもありがたいです🥺❤️
    かふぇまるさんの動画をよく見ていますが、グラニュー糖と、きび砂糖は、どういった時に使い分けていますか??

  • @s__02725-j
    @s__02725-j Год назад +2

    ココア味だったら粉の割合どれくらいが良いでしょうか💦

  • @にゃにゃん-y5c
    @にゃにゃん-y5c 3 года назад

    きび砂糖ある❗明日作ってみよう❤

  • @あいすくりいむ-d7o
    @あいすくりいむ-d7o 3 года назад +11

    しっとり美味しそ〜☺️
    お菓子作りは楽しいです🥰
    うまく出来上がると嬉しい〜(. ❛ ᴗ ❛.)

  • @yukie6046
    @yukie6046 3 года назад +2

    マドレーヌ型がないので、代わりに他の(カップ型)でもへそが綺麗に出来る方法(焼く)教えてください。

  • @らんらんパスタ
    @らんらんパスタ 2 года назад +1

    綺麗に膨らみましたが、焼きムラが出てしまいました。どのようにしたらカフェマルさんのような焼き色になりますか?

  • @aosaba429
    @aosaba429 8 месяцев назад +1

    マドレーヌを作るときは必ずこのレシピを使って作ってます!
    質問なのですが日持ちってどれくらいしますか?冷蔵庫で保存したあとラッピングして2日後に渡したいのですが、可能でしょうか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 месяцев назад +2

      焼成後、完全にさましてからopp袋などでラッピングして翌日渡しがベストかなと思います。
      受け取った側がその日に全部食べると限らないので、、。
      (暖房の無い室温の低いところで、保管)
      長持ちさせるために冷蔵や冷凍などの方法もありますが,私は風味が落ちるのでほとんど冷蔵しません。
      冷凍の方がいいと思いますが、解凍後の状態が不安ですので、、、ここで大丈夫ともお勧めできず
      すみません、、。

    • @aosaba429
      @aosaba429 8 месяцев назад

      @@cookkafemaru
      ありがとうございます!そうします!

  • @ましず-x4k
    @ましず-x4k 2 года назад

    紫芋やカボチャ、抹茶パウダーなど入れる時はパウダー分、薄力粉の分量減らせば大丈夫ですか🥺?

  • @betygm7906
    @betygm7906 3 года назад +1

    eres una experta con los postres me gustó saludos

  • @rinirn239
    @rinirn239 3 года назад

    お、美味しそう😭

  • @猫またたび-l3u
    @猫またたび-l3u 3 года назад +2

    マドレーヌ専用形がなくても
    紙のマドレーヌようでも大丈夫ですか?

  • @goose7574
    @goose7574 3 года назад +2

    Mmmmmm....
    I love Madeleines! Soooo yummy!

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +3

      I'm so happy to hear that! Thank you!

    • @goose7574
      @goose7574 3 года назад +2

      @@cookkafemaru
      No problem!

  • @asuneen
    @asuneen Год назад

    20個作りたい場合 全材料はどれくらい必要になりますか? 😊

  • @yui_ara0125
    @yui_ara0125 Год назад

    2回目焼く時は温度は何度設定で何分焼きますか?

  • @deidregoodman6485
    @deidregoodman6485 3 года назад +2

    Look very delicious 🤤 😋

  • @joannafang5401
    @joannafang5401 2 года назад

    Wow so nice and it's easy nit much washing to be done.
    Will bake soon. Thanks for sharing 💞💖Joanna Fang from Singapore 🇸🇬 😍

  • @Deliz56
    @Deliz56 3 года назад +1

    muchas gracias por la receta un abrazo desde Ecuador cuídate mucho

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 3 года назад

    Really nice recipe 👍

  • @Tanoor
    @Tanoor 3 года назад +1

    oh I want some of these ☺️ where should i get the molds?

  • @ともよ-t4v
    @ともよ-t4v 3 года назад +3

    こんにちは♡
    材料は家にあるので作ってみたいのですが、マドレーヌの型を持ってません💦 代用できるものはありますか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +3

      100均などにマドレーヌ用のアルミの型がありますので、それを使って焼いていただいても
      美味しく焼けます~^^

    • @ともよ-t4v
      @ともよ-t4v 3 года назад +2

      @@cookkafemaru ありがとうございます♪明日仕事の帰りに見に行ってみます。

  • @m.o.9437
    @m.o.9437 2 года назад

    メモ📝
    中ガラスボウル…231g
    丁寧に作ろうと思ってあらかじめ粉をふるったり、下準備も丁寧にやったのに、砂糖とかバターの計量はガバガバ笑
    いよいよオーブン投入…!絞り出しもうまくいったし、洗い物が2回に分かれてるのも👍あとは溢れずに焼き切れるかどうか…
    それにしても生地の弾力が違いすぎるような…絞り出した生地の渦巻きがしっかり見えたな。焼き始めたらすぐ消えたけど。卵がLじゃなかったせい?
    ちゃんと焼けた!けど、外したあと型に生地がこびり付いてガビガビに…なんであんなにスルッと外れてるんだろう

  • @Osarunojoo__ji
    @Osarunojoo__ji 2 года назад +1

    強力粉が無い場合はどうしたら良いでしょうか。

  • @GemFramboise
    @GemFramboise 3 года назад +3

    Do you like this with
    a. ☕️ or b. 🍵??

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +3

      This is nice match with tea!

    • @GemFramboise
      @GemFramboise 3 года назад +2

      @@cookkafemaru I 💯 agree 💚🍵🌸💕🌸

  • @DapurDDA
    @DapurDDA 3 года назад +1

    beautiful and looks delicious 😍😍

  • @ミカン-d7i
    @ミカン-d7i 29 дней назад

    200℃の予熱終わったらどうやって180℃に変えればいいのですか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  29 дней назад +1

      概要欄に書いた通りなんですが、分かりにくかったらすみません。
      オーブンを200℃に予熱します。
      急いでマドレーヌをオーブンに入れます、扉を閉めます。
      温度を180℃に設定し直して焼いてください^^

    • @ミカン-d7i
      @ミカン-d7i 29 дней назад

      @@cookkafemaru ありがとうございます!

  • @ぱーる-b4h
    @ぱーる-b4h 3 года назад +3

    先週、連休だったので
    マドレーヌ・フィナンシェ・ディアマン
    かふぇまるさんのレシピで作りました!
    どれもすごく美味しかったです!
    自分で作ったとは思えないくらい!
    また作ります、素敵なレシピ
    ありがとうございました(*'-'*)

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 года назад +1

      色々作って、そうして腕がどんどん上がっていくんですね、、
      う~ん、いい話だ♡

  • @sonouchi
    @sonouchi 3 года назад

    おへそがなんとも愛らしい
    おいしそうなマドレーヌですね
    ( ꈍᴗꈍ)
    焼き立てを食べたい!待てない(笑)

  • @yu7a7a
    @yu7a7a 2 года назад

    シリコンの型でつくっても大丈夫でしょうか…?

  • @halmilkmoo4629
    @halmilkmoo4629 Год назад +1

    やっぱりヘソレーヌよねぇ♥️

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Год назад

      お久しぶりです〜!
      相変わらず、面白いコメントに嬉しくなります。

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q 3 года назад +3

    キュートなマドレーヌ、久しぶりに焼いてみたくなりましたヾ(*´∀`*)ノ💓💞

  • @もち吉-x5y
    @もち吉-x5y 3 года назад +4

    マドレーヌにまどわされーぬ
    (ダイエット中)

  • @asmahenefarida6540
    @asmahenefarida6540 3 года назад +3

    Yummy Yummy 🥰🥰😋

  • @miku.395
    @miku.395 3 года назад

    マドレーヌなんて何年作ってないんだろう…。
    昔よくHMで作ってたなぁ…。
    (シリコン型でした、未だにある)
    材料を揃えて作りたいと思っていたことを思い出したので引っ張り出しますかな 笑
    わたしももっと楽しさ増やすぞーーー!!

  • @まっちゃ-b5g
    @まっちゃ-b5g 3 года назад +3

    こんにちは!私は明日この前の動画のドーナツを作るつもりです!これはその次に作ろうかなぁ((o(。>ω

  • @hamidben7956
    @hamidben7956 3 года назад

    فعلا وصفاتك روووعة

  • @ゆりか-z4j
    @ゆりか-z4j 3 года назад

    これ、焦がしバターでも美味しそう…🤤

    • @ゆりか-z4j
      @ゆりか-z4j 3 года назад

      @@ぽんぽん-p2w フィナンシェは卵白で作るのでまた違った風になるかなと思ったんですけど。

  • @舘亜紀子
    @舘亜紀子 Год назад

    バターは有塩バターでもいいでしょうか?😮

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Год назад

      70g使うレシピですので、きちんと作られるのであれば「無塩バター」がいいです^^

    • @舘亜紀子
      @舘亜紀子 Год назад

      ありがとうございます😊

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 3 года назад

    wow so yummy😍😍

  • @akikoc0415
    @akikoc0415 3 года назад +1

    しばらくマドレーヌ作ってなかったから、型が3つしかない💦
    子供の遊び道具にされたかな…

  • @cuisinele246
    @cuisinele246 3 года назад +2

    I learn so much from you as a new youtuber, keep your videos coming, your follower from MOROCCO💖

  • @minto5327
    @minto5327 Год назад

    ベーキングパウダーは重曹で代用できますか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Год назад

      以前クッキーの時に概要欄に書いた記憶があるんですが、ベーキングパウダーは縦に重曹は横に
      広がる傾向があります。また重曹は加えすぎると、独特の苦みのようなものが出ます。
      焼き上がりの色もかなり濃くなるので、きちんとベーキングパウダーで作られた方が
      材料が無駄になりませんし、なにより美味しく出来ますよ^^

    • @minto5327
      @minto5327 Год назад

      そうでしたか!しっかり見ていなくてごめんなさい💦ベーキングパウダーでやってみます✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Год назад

      ⁠美味しくできるといいですね!

    • @minto5327
      @minto5327 Год назад

      ありがとうございます😊

  • @dianpitad
    @dianpitad 3 года назад +3

    Yummy 😋

  • @あかあお-j2b
    @あかあお-j2b Год назад

    動画で使ってる型どこのですか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Год назад

      こちらはかっぱ橋の道具店で見つけたものです。
      セパレート型でしたら、浅井商店さんでしたらオンラインで扱いがあると思います^^

    • @あかあお-j2b
      @あかあお-j2b Год назад

      返信ありがとうございます!

  • @芋安納
    @芋安納 2 года назад

    マドレーヌの片面にチョコレートをかけたいのですが、砂糖の量を減らしても問題ないですか。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 года назад +3

      お砂糖にも役割がありまして、生地を膨らませたり安定させたり
      しっとりさせたり日持ちの点でもお砂糖は大切ですので
      出来ればこのままで焼いてチョコ掛けをビターなどで調整される方が
      美味しく出来上がると思います^^

    • @芋安納
      @芋安納 2 года назад

      @@cookkafemaru ありがとうございます!助かりました。

  • @souadvlogitaly9281
    @souadvlogitaly9281 3 года назад +3

    👍👍👍👌👌🇮🇹💯🤝

  • @نبعالحنانالجزائرية

    😋😋😋😋😋😋

  • @mariacelestedasilva7148
    @mariacelestedasilva7148 3 года назад

    😸🇦🇷👋