初めまして、一週間ほど前にLes sens cielさんのチャンネルを見つけて以来毎日釘付けになって拝見しています。何もかも素晴らしくて完璧です。難しい物も説明が丁寧なので私でも作れそうかな、と勇気が湧いて来ました。私はカリフォルニア在住なので日本のアマゾンで本を注文しましたので、来月には届く予定です。で、いつも気になっているのはお使いになっているフードプロセッサー。小さいサイズですが容量はどれくらいでしょうか？そしてコードレスですね。アマゾンでこういう感じのが沢山売っているのですが、どれを買えば良いか迷っています。アドバイスをいただければありがたいです。それからCallebaut chocolate 54.5%というのがあるのですが、どれくらいの期間持ちますか？
Hello from New York! Thank you for another beautiful video. Always bringing so much inspiration to me and my husband. I would love to make try your recipe one day ..💕
Bonjour Quelle différence il y a entre La bred flour et cake Flour est-ce que je peux utiliser la farine type 45 je voudrais aussi s’il vous plaît Le chocolat que vous mettez est-ce qu’il y a une recette ou c’est juste du chocolat fondu y a-t-il du beurre pouvez-vous me dire les ingrédients et les quantités merci d’avance pour la réponse 😘
薄力粉 40
強力粉 8
アーモンド 45
グラニュー糖 100ｇ
ココアパウダー 15ｇ
BP 2ｇ
↑混ぜ合わせる
全卵 2個
↑混ぜる
溶かしバター(無塩) 100ｇ
↑3時間冷蔵庫で休ませる
型にバター＋強力粉
常温に戻した生地を流して180℃で12-14min
焼き終わったらチョココーティング
本日持病の悪化で入院したのですが、冷蔵庫ストック処理の一環でカヌレとフィナンシェを作って、お世話になるナースセンターにお届けしました。
皆様から、『お店クオリティ！』と喜んで頂き、作ったかいがありました。ありがとうございました💓💞
誰からも貰えない予定なのでこれを作って自分で食べたいとおもいます！
追記；無事貰えませんでした。
めちゃくちゃ美味しそうでたまりません…チョコでコーティングとか、それだけで美味しさアップなのに更に金粉まぶすとかもう芸術的すぎて…
今日もうっとりさせて頂きました…❤️
また本も見ながら作ってみようと思います！ありがとうございました😊
初めまして、一週間ほど前にLes sens cielさんのチャンネルを見つけて以来毎日釘付けになって拝見しています。何もかも素晴らしくて完璧です。難しい物も説明が丁寧なので私でも作れそうかな、と勇気が湧いて来ました。私はカリフォルニア在住なので日本のアマゾンで本を注文しましたので、来月には届く予定です。で、いつも気になっているのはお使いになっているフードプロセッサー。小さいサイズですが容量はどれくらいでしょうか？そしてコードレスですね。アマゾンでこういう感じのが沢山売っているのですが、どれを買えば良いか迷っています。アドバイスをいただければありがたいです。それからCallebaut chocolate 54.5%というのがあるのですが、どれくらいの期間持ちますか？
バレンタインは本のレシピでチョコマドレーヌ作ろうと思ってたので嬉しいです！めちゃくちゃ美味しそう🧡
お菓子作りのRUclipsrの中でいちばん好きです
バターのタイミングって意外とあれこれ影響与えそうでしたが
溶かしバターなら気軽に作れそうです
チョコに金粉がアンティーク風なお菓子の印象と共にとても高級感あります
きっと美味しい😋🍴💕
金粉パウダー素敵すぎます、、
本当に芸術品ですね…
いつも素晴らしい動画を本当にありがとうございます。
Tried this recipe and makes beautiful madeleines every time! ❤
美しすぎます…
レソンシエルさんの動画はこれまでほぼ全て見てきましたが、この一般的で誰もがみたことのあるマドレーヌにゆっくりと時間をかけ、美味しくなるように愛情を込めたのだと思うと、なんだか泣きそうになりました笑
きっとご友人も、その愛情が伝わったのでしょうね☺️これからも応援しています！
いつも楽しく動画を見てます😊いくつかケーキも動画を見て作りました〜！どれもとても美味しくて家族皆んなで感動です！
今朝このマドレーヌの動画を見て 意欲が湧いて、たった今生地を冷蔵庫に入れました〜🥰出来上がるのが待ちどうしいです！
作りましたー。職場の友達がカリッとしてキラキラして美味しいと褒めてくれました。シリコンのマドレーヌ型を捨てなくて良かったです。目から鱗のレシピです。ありがとうございました。
今日こちらのレシピを参考に半分の分量で作りました！！！焼き上がりサクッと中はフワッと、とても美味しく出来上がりました。
ありがとうございます！
バレンタイン作りたいものが多すぎてまだ悩んでたんです。クッキーとかの他に、lesさんのリンゴキャラメルチーズケーキと何かを作ろうとしてて...。前に奥さんが作ってたガトーショコラにしようかと思ったんですけどこのマドレーヌにします！！ナイスタイミングありがとうございます💖💖💖💖
奥さんのガトーショコラは次の機会に💦😏
Hello from New York!
Thank you for another beautiful video.
Always bringing so much inspiration to me and my husband.
I would love to make try your recipe one day ..💕
こちらのレシピで作ってみました！今まで作ったものの中で、一番美味しくできました！もうマドレーヌはこのレシピ一択です！
3回作ったんですが、3回とも生地が硬めで空気が抜けなくて表面が空気穴が沢山できてしまいます。どうしたらよろしいでしょうか。
Печенье Мадлен с шоколадом выглядят красиво и аппетитно ! Спасибо за рецепт !
今までで一番美味しいと言われたチョコマドレーヌという言葉に誘われて、初めて作ってみました。
そしたら、何と、家族の皆んなに、今まで私が作ったお菓子の中で、一番美味しいと言われました☺️
間違いなかったです⭕️💯
おいしかったです！！ありがとうございます
これ作れるようになりたい〜♫
ミキサー万能ですね。やはり買おうかな。焼けてく時ふっくらとしていくのが美味しそうでたまりませんでした！
今日作ってみました、、美味しすぎて泣けそうですありがとうございます😭♥️
バレンタインは毎年わくわくします！
アンティークなフィナンシェ、とっても素敵です😍
最高すぎます！最後まで丁寧で、仕上げ見てたらニヤけちゃいました笑笑
This is amazing
The best cookies, so delicious!
無塩バター100
薄力粉40
強力粉8
アーモンドパウダー45
グラニュー糖100
ココア15
ベーキングパウダー2
全卵2
ブランデー適量
美味しかったです。
外がカリっと中がフワフワ、ブランデーの風味がいい感じです。チョコとブランデーってとても合いますね。
美しい✨
芸術的✨
マドレーヌの型は金属製で
チョココーティングしても
キレイに外す事できますでしょうか??
金のパウダー入手して
作ってみたいと思います✨
焼き菓子の本を日本から送ってもらってから、ひとつづつトライ中です。工程に写真がついているので、自分が作っているものを写真と確認出来て、安心します。ただ私の場合マドレーヌの生地がこちらの動画やレシピの本ほど柔らかくないんです。どうしてでしょうね？それから大きすぎない（フランスで見つけられるのは通常9ｃｍ）大きさのマドレーヌ型はシリコンしか見つからない...シリコンじゃない型はどこで見つけられるのでしょうか？小さな疑問はあるものの、レシピ通りに作ったマドレーヌや焼き菓子、今までとは出来が違って格段に美味しくできてうれしいです！こちらの動画のチョコ+金粉かけ、素敵です。ここまできれいな出来に近づいていきたいです。
I don't see the measurement of melted butter in the video. How much butter the recipe calls for?
unsalted butter 100g 😘
そう言えばバレンタイン…。毎日バタバタで忘れてました。動画を観ていたらいつの間にか心が穏やかになってました。家族と、たまには自分にもチョコを送ろうかと思います。
美しい～😆こういうシンプルな焼き菓子大好き❤️
バレンタインにとても喜んでもらえました😍小さめのマドレーヌ型だとサクッと感が強くてチョコがけでより美味しい🩷
大きい型だと外サクの中しっとりで満足感がありました✨
簡単かつ美味しいのでもう何度も作ってます。甘すぎないので何個も食べてしまうのが難点ですかね…🥸
マドレーヌって片面に貝柱みたいにポコって膨らんでる部分があるのはわざとやってるのかな？って思ってたんですけど、焼いたら自然にそうなるんですね…
Loved watching this video 😊
卵って何グラムくらいですか、？
今までで一番美味しいと…明日作ります^_^
チョコマドレーヌ、めちゃめちゃ美味しそうです。
Quel talent ! merci de partager.
型はシリコンと鉄どちらの方がいいですか？どちらかと言えば
Looks delicious. Where did you buy the silicon Madeleine mold?
Comme toujours des recettes magnifiques et efficaces. Merci beaucoup As;)
Wow that looks so yummy thank you for this amazing shareing 👍
يعطيك الصحة والعافية ماشاء الله
サムネのテンパリングチョコに金箔塗ってるやつ型かと思った、、
Please come
レソンさんが、作るお菓子食べたいよ〜・・美味しそぅ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎
めちゃ綺麗に光が反射した貝で食べるの勿体無いくらいです
Please come
一応緊急です。バレンタインでマドレーヌを作ろうと思いマドレーヌについて調べていて疑問に思ったのですが、この方の分量で動画通り、あの数ができるんですが？私が調べた(色んなレシピの)ものの材料と比べてみると6~８個分ぐらいしかありませんでした､､､私が住んでいるのはドがつくほどの田舎でお店が遠く、それも、私は子供で運転してもらう側なので、買い物に急遽行くのは避けたいです。動画のレシピ通りにして、同じ量が作れるのか教えて頂きたいです🙏💦
🧐あれ？コーティングチョコのマドレーヌ、冷蔵庫から取り出したら 1つ足りない？ もしや・・・🤔
1番美味しいと言われたら、絶対に作るしかないでしょう🤣🤣🤣
シリコン製より、金型のほうが焼き加減もふっくらしませんか？
Wonderful ❤❤❤athanks for sharing!
参考にして作ったものの、チョコが型から外れなくなってしまいました。。笑
Quisiera verlo en versión español
美しいわ
Did you stop uploading “no music” videos..?
マドレーヌは、上手く焼けたのに、チョココーティングで外れ無くなりました😭
想像してた通りの結果にショック😨
Bonjour Quelle différence il y a entre La bred flour et cake Flour est-ce que je peux utiliser la farine type 45 je voudrais aussi s’il vous plaît Le chocolat que vous mettez est-ce qu’il y a une recette ou c’est juste du chocolat fondu y a-t-il du beurre pouvez-vous me dire les ingrédients et les quantités merci d’avance pour la réponse 😘
チョコが型から外れません何故？
Hi what is the syrup that u brush on the madeleines?
He says you can use brandy as you like.
@@ro2449 thank you 😊
うぽつですー！
Please come
マドレーヌ、(・∀・)イイですね。
😍😍😍😍😍😍😍😍
❤
Nice friend
Please stay connected
容器を置く時のガタンッ！ガタンッ！という音がもう少し静かだと嬉しいです😂
画像がザラザラしてて折角の
美味しそうなお菓子が残念。
Please come