Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
เค็มเลยนะนั่น ปรุงทิพด้วยเนื้อเกลือละเอียดซึมเข้าเนื้อ เค็มปี้ด
ขอบคุณค่ะที่แชร์สูตรล้างแซลมอน
ยินดีครับ
เพื่อนเป็นเชพชาวญี่ปุ่นแนะนำว่าไม่ล้างเกลือนะครับรสชาติเสียความหวานของเนื้อปลาจะลดหายไปและเนื้อปลาจะช้ำครับ ล้างเพียงน้ำเปล่าและใช้กระดาษซับให้แห้งก่อนแช่แข็งหรือนำไปประกอบอาหารเพียงแค่นี้เท่านั้นครับ
ขอบคุณคับ☺️
ออกจากช่องฟีตแล้วมันแข็ง ถ้าเราหั่นตอนแข็ง กับไม่แข็งอันไหนดีกว่าครับ ทำยำแซนมอลครับ
@@imronworakarn7268 หันตอนไม่แข็งจะดีกว่าครับ
เซลม่อนจริงๆแล้วจะไม่ให้โดนนำ้เด็ดขาดนอกจากเนื้อจะเสียรสแล้วจะเพิ่มความคาวเนื้อปลา
พอดีผมซื้อปลาที่แล่แล้วจากห้างมาครับ คาวมากๆๆ เลยหาวิธิจัดการกับความคาวครับ ซึ่งส่วนตัวได้ผลดีเลยอยากแนะนำครับ แต่ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ มีเนื้ออีกเกรดครับที่แพ็คและรีดอากาศออกอย่างดี ผมซื้อมาทานไม่ต้องล้างเลยครับ แต่อันนี้เป็นเนื้อเกรดราคาถูกครับ☺️☺️
ปกติใช้ไม่หมดจะฟีตไว้ พอจะใช่มันเป็นน้ำแข็ง มีวิธีไหนที่จะไม่ให้โดนน้ำบ้างครับ(ที่ร้านทำเป็นยำ) ช่วยแนะนำหน่อยครับ
ถ้าทำแบบนี้เนื้อปลาเค็มแน่เสียรสชาตหมดแช่2ชัวโมง...
หมดหวาน.แล้ว
ลองแบ่งทำดูสักนิดน่ะครับ อร่อยจริงๆครับ
ดีจังค่ะ
ล้างเยอะเกินไปค่ะ ส่วนตัวคิดว่าสองรอบน่าจะพอ กินได้เลย หั่นเล็กเกินไปด้วยค่ะ แต่ก็ดีค่ะ ได้ห็นอีกแง่มุมนึง
นำไปปรับใช้ได้เลยครับ😁😁😁 ผมกลัวไม่สะอาด555
ถ้าล้างวิธีนี้ ถ้าเอาไปย่างจะเค็มไหมคะ ต้องโรยเกลืออีกไหม
ยางเค็มกำลังพอดีเลยครับ โรยนิดหน่อยได้ครับ เพื่อให้ลิ้นได้สัมพัสเม็ดเกลือ
จะเคมมั้ยหมักตั้ง2ชม
ลองทาบางๆก่อนก็ได้ครับ☺️
หมักไว้เนื้อปลาไม่เค็มหรอค่ะ
เค็มครับ แต่ไม่มาก
เค็มสิเค็มสุดแสนจะเค็มเสียรสชาตหมดครับ... จบ....
แล้วปลาจะไม่เค็มหรือครับ
ล้างนานๆความเค็มจะจางครับ ลองทำครับอร่อยเหมื่อนที่ร้านเลยครับ
เค็มแน่นนอน เค็มมากๆด้วย จากใจคนขายอาหารญี่ปุ่น
ไม่เค็มมากน่ะครับ ผมทานที่ร้าน บ่อยมากๆ รสชาติไกล้เคียงเลยครับ 🥰
@@jewelry4895 ต้องกินดิบเหรอค่ะทำสุกได้ไหมค่ะ
@@rattanasingpong8516 ทำสุกได้ครับ วิธีนี้ จะเน้นไปทางซาซิมิครับ เพื่อ กำจัด แบคทีเรีย และ ความคาวครับ
มันไม่เค็มรึค่ะหมักเกลือทิ้งไว้ตั้ง2ช.ม
เนื้อเกรดราคาถูกมีความคาวมากครับ เลยหาวิธีจัดการครับ ล้างน้ำสะอาดจดหมดจะช่วยไม่ให้คาวและเค็มเลยครับ แต่มีเนื้ออีกเกรดนึงครับ ไม่ต้องล้างเลยก็นำมาทานได้เลยครับ แต่ราคาจะสูงหน่อย
ไม่ควรล้างแซลม่อนแบบนี้เด็ดขาด ถ้าจะกินสด
ช่ายครับไม่รู้ช่องนี้เอาตำราไหนมานำเสนอ
ไม่มีตำราคับ ทำเองครับผม เนื้อเกรดราคาถูก ที่เค้าแล่แล้วมีความคาวมากๆครับ ผมเลยหาวิธีจัดการความคาวซึ่งได้ผลดีครับ และอยากนำมาแนะนำ แต่จะมีเนื้ออีกเกรดนึงครับ ที่เค้าแร็ปสูญญากาศมาอย่างดี ไม่ต้องล้างนำมาทานได้เลยครับ แต่ราคาจะสูงหน่อย
@@jewelry4895 จริงค่ะ😊
🤔
กินดิบหรือค่ะ
🥰🥰 ใช่ครับ
พอล้างแล้วมันซีดลง
โหพอล้างเกลืออกสีสดขึ้นมาทันที สุดยอดดด
ขอบคุณครับ
ไม่กล้ากิน
🥰🥰
เก็บปลาแซลมอนช่องฟรีซหรือธรรมดาครับ
ช่องธรรมดาครับ 😊
@@jewelry4895 เก็บช่องธรรมดาเก็บไว้ได้นานแค่ไหนครับ
เยี่ยมเลยค่ะเดียวต้องทำบางละค่ะ😋😋
ลองทำดูครับสูตรนี้สำหรับเนื้อปลาเกรดราคาถูกน่ะครับ
ดีจังเหมือนสีจะเข้มขึ้นด้วยหลังหมักเกลือ
ใช่ครับ อร่อยด้วยน่ะครับ
มันไม่เค้มหรอครับ
@@user-ck9bp7cb3c ไม่เค็มค่ะ แต่อย่าลืมทิ้งไว้นานค่ะ
เค็มเลยนะนั่น ปรุงทิพด้วยเนื้อเกลือละเอียดซึมเข้าเนื้อ เค็มปี้ด
ขอบคุณค่ะที่แชร์สูตรล้างแซลมอน
ยินดีครับ
เพื่อนเป็นเชพชาวญี่ปุ่นแนะนำว่าไม่ล้างเกลือนะครับรสชาติเสียความหวานของเนื้อปลาจะลดหายไปและเนื้อปลาจะช้ำครับ ล้างเพียงน้ำเปล่าและใช้กระดาษซับให้แห้งก่อนแช่แข็งหรือนำไปประกอบอาหารเพียงแค่นี้เท่านั้นครับ
ขอบคุณคับ☺️
ออกจากช่องฟีตแล้วมันแข็ง ถ้าเราหั่นตอนแข็ง กับไม่แข็งอันไหนดีกว่าครับ ทำยำแซนมอลครับ
@@imronworakarn7268 หันตอนไม่แข็งจะดีกว่าครับ
เซลม่อนจริงๆแล้วจะไม่ให้โดนนำ้เด็ดขาดนอกจากเนื้อจะเสียรสแล้วจะเพิ่มความคาวเนื้อปลา
พอดีผมซื้อปลาที่แล่แล้วจากห้างมาครับ คาวมากๆๆ เลยหาวิธิจัดการกับความคาวครับ ซึ่งส่วนตัวได้ผลดีเลยอยากแนะนำครับ แต่ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ มีเนื้ออีกเกรดครับที่แพ็คและรีดอากาศออกอย่างดี ผมซื้อมาทานไม่ต้องล้างเลยครับ แต่อันนี้เป็นเนื้อเกรดราคาถูกครับ☺️☺️
ปกติใช้ไม่หมดจะฟีตไว้ พอจะใช่มันเป็นน้ำแข็ง มีวิธีไหนที่จะไม่ให้โดนน้ำบ้างครับ(ที่ร้านทำเป็นยำ) ช่วยแนะนำหน่อยครับ
ถ้าทำแบบนี้เนื้อปลาเค็มแน่เสียรสชาตหมดแช่2ชัวโมง...
หมดหวาน.แล้ว
ลองแบ่งทำดูสักนิดน่ะครับ อร่อยจริงๆครับ
ดีจังค่ะ
ล้างเยอะเกินไปค่ะ ส่วนตัวคิดว่าสองรอบน่าจะพอ กินได้เลย หั่นเล็กเกินไปด้วยค่ะ แต่ก็ดีค่ะ ได้ห็นอีกแง่มุมนึง
นำไปปรับใช้ได้เลยครับ😁😁😁 ผมกลัวไม่สะอาด555
ถ้าล้างวิธีนี้ ถ้าเอาไปย่างจะเค็มไหมคะ ต้องโรยเกลืออีกไหม
ยางเค็มกำลังพอดีเลยครับ โรยนิดหน่อยได้ครับ เพื่อให้ลิ้นได้สัมพัสเม็ดเกลือ
จะเคมมั้ยหมักตั้ง2ชม
ลองทาบางๆก่อนก็ได้ครับ☺️
หมักไว้เนื้อปลาไม่เค็มหรอค่ะ
เค็มครับ แต่ไม่มาก
เค็มสิเค็มสุดแสนจะเค็มเสียรสชาตหมดครับ... จบ....
แล้วปลาจะไม่เค็มหรือครับ
ล้างนานๆความเค็มจะจางครับ ลองทำครับอร่อยเหมื่อนที่ร้านเลยครับ
เค็มแน่นนอน เค็มมากๆด้วย จากใจคนขายอาหารญี่ปุ่น
ไม่เค็มมากน่ะครับ ผมทานที่ร้าน บ่อยมากๆ รสชาติไกล้เคียงเลยครับ 🥰
@@jewelry4895 ต้องกินดิบเหรอค่ะทำสุกได้ไหมค่ะ
@@rattanasingpong8516 ทำสุกได้ครับ วิธีนี้ จะเน้นไปทางซาซิมิครับ เพื่อ กำจัด แบคทีเรีย และ ความคาวครับ
มันไม่เค็มรึค่ะหมักเกลือทิ้งไว้ตั้ง2ช.ม
เนื้อเกรดราคาถูกมีความคาวมากครับ เลยหาวิธีจัดการครับ ล้างน้ำสะอาดจดหมดจะช่วยไม่ให้คาวและเค็มเลยครับ แต่มีเนื้ออีกเกรดนึงครับ ไม่ต้องล้างเลยก็นำมาทานได้เลยครับ แต่ราคาจะสูงหน่อย
ไม่ควรล้างแซลม่อนแบบนี้เด็ดขาด ถ้าจะกินสด
ช่ายครับไม่รู้ช่องนี้เอาตำราไหนมานำเสนอ
ไม่มีตำราคับ ทำเองครับผม เนื้อเกรดราคาถูก ที่เค้าแล่แล้วมีความคาวมากๆครับ ผมเลยหาวิธีจัดการความคาวซึ่งได้ผลดีครับ และอยากนำมาแนะนำ แต่จะมีเนื้ออีกเกรดนึงครับ ที่เค้าแร็ปสูญญากาศมาอย่างดี ไม่ต้องล้างนำมาทานได้เลยครับ แต่ราคาจะสูงหน่อย
@@jewelry4895 จริงค่ะ😊
🤔
กินดิบหรือค่ะ
🥰🥰 ใช่ครับ
พอล้างแล้วมันซีดลง
โหพอล้างเกลืออกสีสดขึ้นมาทันที สุดยอดดด
ขอบคุณครับ
ไม่กล้ากิน
🥰🥰
เก็บปลาแซลมอนช่องฟรีซหรือธรรมดาครับ
ช่องธรรมดาครับ 😊
@@jewelry4895 เก็บช่องธรรมดาเก็บไว้ได้นานแค่ไหนครับ
เยี่ยมเลยค่ะเดียวต้องทำบางละค่ะ😋😋
ลองทำดูครับสูตรนี้สำหรับเนื้อปลาเกรดราคาถูกน่ะครับ
ดีจังเหมือนสีจะเข้มขึ้นด้วยหลังหมักเกลือ
ใช่ครับ อร่อยด้วยน่ะครับ
มันไม่เค้มหรอครับ
@@user-ck9bp7cb3c ไม่เค็มค่ะ แต่อย่าลืมทิ้งไว้นานค่ะ