Эмпанадас | Теле-теле-тесто

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Готовим эмпанадас : как правильно замесить тесто, при какой температуре готовить, ингредиенты, способ приготовления, простой пошаговый рецепт: www.tveda.ru/re...
    Подписаться на "ЕДА": www.youtube.co...
    О проекте:
    Царские пироги и румяные пирожки, мягкие булочки и хрустящая сдоба - разве может кто-то остаться равнодушным?!
    Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой - в новой программе «Теле-теле-тесто» каждый день на телеканале «Еда».
    Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов, - следуя советам повара, вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом муки и воды. И помните: не бойтесь работать с тестом. Главное, всегда приступать к выпечке в хорошем настроении, и тогда всё непременно получится!
    О телеканале:
    "Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 18

  • @НатальяВоробьева-ц5б
    @НатальяВоробьева-ц5б 9 месяцев назад +1

    Спасибо, за рецепт! Уже несколько лет наслаждаемся вкуснейшими эмпанадасами и удивляем знакомых. Всем кто пробывал, очень нравится, и очень удивляются рецепту фарша, на восторг присутствует всегда. В тесто добавляю немного больше курдюка.

  • @МариОмарова-г5г
    @МариОмарова-г5г 5 лет назад +2

    Ой как же вы вкусно объясняете 🤤😂😂 спасибо огромное за рецепт . Беру

  • @karinakurila
    @karinakurila 9 лет назад +1

    Здорово!!! У Вас всегда новые и необычные рецепты!! 👍🏻

  • @rosaligeorg9312
    @rosaligeorg9312 Год назад

    Очень вкусные пирожки, я делала.... 🙏💖💖💖💖

  • @СветланаБычковская-о6ъ

    Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось!!!! Только я вместо курдючного сала положила сливочное замороженное масло,т.к. я не нашла в магазине курдючное сало...,но очень вкусно получилось!!!!

    • @saldid125
      @saldid125 5 лет назад

      Обычно эмпанадас сделается с внутренним салом🤣

  • @Kuzmich210
    @Kuzmich210 9 лет назад +1

    Спасибо!
    Тесто, как на караимские пирожки.
    А можно ли применить вместо курдючного жира свиное сало?

  • @user-pj1kq9ie72
    @user-pj1kq9ie72 Год назад

    Маша и Медведь - Пещерный медведь 🐻 (Серия 48)

  • @annann1676
    @annann1676 3 года назад

    Почему такие огромные, как лапти?

  • @elenajohnson199
    @elenajohnson199 2 года назад

    В импанады добавляют картофель

  • @таисиясветлакова
    @таисиясветлакова 8 лет назад

    Здравствуйте. Вот меня тоже интересует можно ли курдючий жир заменить на свиной

    • @ЕленаШереметьева-у1ц
      @ЕленаШереметьева-у1ц 6 лет назад

      таисия светлакова живу в южной америке, здесь эти пирожки делают, в тесто маргарин добавляют

    • @zorben1017
      @zorben1017 2 года назад

      Жира вопще то сильно много. Положите половину. Можно все : подсол.масло , масло и жир лучше свиной . Маргарин иногда , как кому нравиться. Чеснока я бы не ложилась вопще , если что то только 1 зубчик. Можно делать и жареные как чедереки в подс.масле и форма как емпанадас. Чеснока никогда не лежат так много в емпанадас.
      Обжарить цыбулю немного и добавить фарш в сковородку и дарить тушить постоянно мешая пока не измениться цвет. Минут 5...7. Зависит от количества фарша.
      Если хотите вкуснее То приготовьте начинку за день раньше. И на следующий день сделайте емпанадас и выпекать или жареные в подсол.масле.

    • @ИгорьБотов-б1э
      @ИгорьБотов-б1э Год назад

      Женщина на кухне без фартука-неряха и волосы не прикрыты трясутся прям в тесто😊

  • @amiraraya
    @amiraraya 3 года назад +4

    Это не эмпанадос! это херня!

  • @elenajohnson199
    @elenajohnson199 2 года назад

    По рецептуре их обжаривают в масле

    • @dennydevito1174
      @dennydevito1174 Год назад

      нихуя печеные есть, хуйца хряпни