MAKI MAISON -- Comment faire des Makis

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  • Опубликовано: 15 авг 2022
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    Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
  • ХоббиХобби

Комментарии • 193

  • @alvarospagnoli1983
    @alvarospagnoli1983 Год назад +79

    "On pare en restant ici".....🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣.......il m'a fallu du temps pour comprendre, mais après avoir compris le jeu de mots j'ai ri comme un fou! Le Chef Michel est un cusinier franco-canadien mais avec un humour et un aplomb anglais! Ce n'est pas la première fois que je remarque ça.

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin Год назад +18

    J'adore la cuisine asiatique 🤤 Et merci à ceux qui suivent le chef dans le maquis, et partout ailleurs bye.

  • @aqcui
    @aqcui Год назад +2

    J'adore comme tu explique ne change rien..

  • @enzopasa6355
    @enzopasa6355 Год назад +2

    Chef. Moi l'italien j'adore la cuisine japonaise. J'ai fait le tour du monde avec RUclips pour connaître la meilleure façon de faire des sushis. Chef vous m'avez bluffé. Vous êtes un génie !!!.

  • @savannah241
    @savannah241 Год назад +1

    Les makis les sushi ses sont des mets des vrais délices un pur plaisir pour la bouche

  • @maximilienverdier5907
    @maximilienverdier5907 Год назад +3

    Oui ! Je suis à Chartres !!!! Merci pour cette dédicace 😄

  • @mrbigsambulletclub9708
    @mrbigsambulletclub9708 Год назад +5

    Evidemment
    Il a du cran ce mr Dumas
    Tres tres fort
    Tres fort

  • @TheBoyThatCanEnjoyInvisibility
    @TheBoyThatCanEnjoyInvisibility Год назад +1

    C’est un vrai régal de vous regarder cuisiner. Toujours un plaisir

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 Год назад +4

    Chef, depuis que je vous suit j'ai toujours été surpris avec vos réalisations aussi bien sucrées que salées voir même les deux réunis. Ce met tombe à pic au vu du temps chaud et lourd que l'ont a en ce moment, avec cette recette la fraîcheur va s'installer dans nos assiettes. Merci à vous et surtout garder votre bonne humeur c'est le plus important ;-)

  • @raymdesdec6887
    @raymdesdec6887 Год назад +3

    On va bien que le chef Michel est un vrai chef: toutes les cuisines du monde il sait faire!
    Merci pour cette recette !
    Kénavo

  • @lindawolf154
    @lindawolf154 Год назад

    Merci ChefDumas vos recettes sont toujours super nickel et donnent immanquablement l’eau à la bouche. 👌🍱

  • @matthieujorg8925
    @matthieujorg8925 Год назад +1

    Ça a l’air très bon et super simple à faire en plus moi qui pensais que c’était très compliqué à faire surtout pour le riz collant ! Merci beaucoup je vais essayer d’en faire à ma sœur qui adore ça !

  • @jeffteuf
    @jeffteuf Год назад +3

    Génial !!! Merci 🤤🤤🤤

  • @gillesjoseph4572
    @gillesjoseph4572 Год назад +1

    Merci Michel, excellente recette ,merci pour la vidéo et le sauvetage des rescapés.

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 Год назад

    Salutations cordiales depuis l’Abitibi dans le Nord du Québec! Merci de partager aussi généreusement vos recettes!

  • @Hwas31
    @Hwas31 Год назад +1

    Ça fais longtemps qu'on pensait faire des sushis et c'etais vraiment la motivation qu'il nous fallait pour les faires, en plus les votres sont très réussi et on adore les ingrédients que vous avez utilisé. Merci Chef Dumas pour cette super vidéo, si c'est la première fois que vous faisez des sushis alors bravo !!! Assinado Mafi e Hugo.

  • @patrickseynave
    @patrickseynave Год назад

    merci ça a l'air facile a réaliser merci chef et bravo pour toutes vos recettes !

  • @yantisipera3281
    @yantisipera3281 Год назад +1

    C'est dingue , j'ai l'habitude d'en faire et pourtant c'est pas aussi beau , BRAVOOO !!!!!!!!

  • @michelviret90
    @michelviret90 Год назад

    Bravo Chef Michel !
    Depuis Le Jura, je vous suis depuis des années ; vous êtes pour moi une source d'inspiration au quotidien ou presque.
    Bravo !
    Michel V.

  • @x_-FAKER-_x
    @x_-FAKER-_x Год назад +4

    Encore une bonne recette j'en suis sur car tu ne déçois jamais 🤤 continue comme sa je t'adore

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou7708 Год назад +1

    Bonsoir chef , vous avez fait saliver ma fille qui adore les makis surtout tout frais et fait maison . Merci et bonne soirée.

  • @Lorcotor
    @Lorcotor Год назад +3

    Je fais des sushis tous les jours au travail, les vôtres sont très beaux chef. Bravo ! Beau travail !

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 Год назад +1

    Vous êtes un vrai chef, Chef Michel👍😂💖 vous savez tout faire !

  • @andystarkiller7492
    @andystarkiller7492 10 месяцев назад

    Les plats a la fois simples et délicieux. Ils m'ont inspire lors de la réception d'invites. Continue tes tutoriels !

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Год назад

    Voilà un met qui rafraichis bien avec ce temps lourd et chaud 😁😉
    merci chef pour vos magnifiques réalisations👍✌ je vous admire beaucoup 💚❤

  • @enricoechange4463
    @enricoechange4463 Год назад

    Très joli et simple merci chef

  • @kamalovic1709
    @kamalovic1709 Год назад

    Un régal pour les yeux, merci chef Michel
    Tu nous a jamais salué nous qui te suivent depuis Tatawin-les-bains

  • @dalyysinat6637
    @dalyysinat6637 Год назад

    Merci chef💕

  • @alexandremorando2771
    @alexandremorando2771 Год назад

    Géniale cette recette c'est appétissant bravo chef 👍👍

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +2

    La nouvelle recette est excellente et j'adore les makis 💕💕😋😋.

  • @mgauche86
    @mgauche86 Год назад +1

    Superbe !😁
    Comme d'habitude !😚😚

  • @cyberchris59
    @cyberchris59 Год назад

    Merci chef, au top ceomme d'habitude.

  • @TheBoyThatCanEnjoyInvisibility
    @TheBoyThatCanEnjoyInvisibility Год назад +3

    Aura t on droit un jour aux coulisses ? FAQ, montage, tournage …

  • @Valou_56
    @Valou_56 Год назад

    Vous savez tout faire chef bravo !

  • @elodie.l8066
    @elodie.l8066 Год назад +2

    Une fois qu'on a le coup de main c'est pas très long à faire.... et tellement bon ! Petite astuce: je remplace souvent le saumon frais par de la truite car beaucoup moins cher, et tout aussi bon, et on peut aussi mettre du fromage frais ou du surimi

  • @ClydeBae
    @ClydeBae Год назад

    1 million d'abonnés !!! Félicitations (Je vous suis depuis les 100k!)

  • @sedamdaideche9357
    @sedamdaideche9357 9 месяцев назад

    Merci chef je t'aime

  • @ericperoys9471
    @ericperoys9471 Год назад

    Super chef comme d'hab 👍

  • @mrf2071
    @mrf2071 Год назад

    Bravo et merci

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 Год назад +1

    Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef vous êtes le meilleur

  • @Kike21985
    @Kike21985 Год назад

    Très bonne recette Chef!. Je rigole toujours avec vos jeux de mots, les couteaux ils partiront en vacances 😂, Continuez en faissant des vidéos comme ça, je les aime toutes. ❤

  • @RoadtoEtchebest
    @RoadtoEtchebest Год назад +7

    Super nickel, une recette sans machine miracle ni matière grasse ! Super vidéo et toujours un bon humour ! :)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +10

      : En effet pas de matiere grasse donc pas l'ideal pour faire deux heures de ski de fond a moins 45 degres dehors comme ici en hiver,a bientot cher ami,Michel.

    • @manonmigliaccio5800
      @manonmigliaccio5800 Год назад

      @@ChefMichelDumasbonjour chef, nous commençons à préparer notre emménagement avec mon copain et notre premier achat commun a été une machine miracle ! Merci pour toutes vos vidéos, on est fan

  • @tazxor5961
    @tazxor5961 Год назад +2

    Ça a l'air très bon 😋😋😋

  • @iskanhdar
    @iskanhdar Год назад

    Yes ils sont la !

  • @moisespaiva2828
    @moisespaiva2828 Год назад

    Ça m'a fait aimer le sushi 🍣 cette recette 👌 un grand merci chef depuis le Portugal

  • @homzon
    @homzon Год назад +7

    Super nickel chef. Pour faire des maki un peu plus petits (comme au restaurant) on peut utiliser une demi feuille d'algue !

  • @choopasingsing3384
    @choopasingsing3384 Год назад

    Merci pour la petite pensée pour Chartres même si maintenant j'habite en Normandie.
    J'adore les sushis et les makis.
    Bonjour de Chartres et de la Normandie, chef ...

  • @elsironys
    @elsironys 8 месяцев назад

    merci pour cette recette

  • @grumpybear6887
    @grumpybear6887 Год назад +1

    la cuisine japonaise mummmm miam miam!!!! merci Chīfu (chef) ^^

  • @tchiki8677
    @tchiki8677 Год назад +4

    Comme d'hab super vidéo !

  • @matherhorn399
    @matherhorn399 Год назад

    Bravo chef

  • @mgg5418
    @mgg5418 Год назад

    Yum yum! Ça me donne le goût 🤤🤤🤤

  • @Lucarne17
    @Lucarne17 Год назад

    Ça a l’air bon😊

  • @unenfantdequatreans7914
    @unenfantdequatreans7914 Год назад

    Merci Chef

  • @sflolo4668
    @sflolo4668 Год назад +2

    C'est malin j'ai faim !!!!!! je vais les faire c'est sur !!!

  • @olivier2938
    @olivier2938 Год назад

    Bonjour Chef et merci pour cette recette précieuse!!
    😉🌮🇲🇶🍜🍖🇨🇵🍝😘

  • @nasswarlegrand2403
    @nasswarlegrand2403 Год назад

    Ça ma donné faim tout ça chef 🤤🤤🤤😋😋

  • @xavierlesur2996
    @xavierlesur2996 Год назад +2

    Bravo Chef moi j’en fou partout et le riz colle au doigts ! Avec vos vidéos Chef tout est simple ☺️

  • @IIIIIIDC
    @IIIIIIDC Год назад

    c'est un boss ce mec

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 Год назад +1

    Salut chef Michel,ah de fabuleux maki,quel régal !!!!je fais quasiment pareil sauf pour moi,j enlève le concombre 😁😁😁et remplace par de l omelette.en effet,thon et saumon c'est la base.j en fait aussi à la crevette.🥰🥰🥰 avec mon amitié de Sarrebourg, jean jacques.

  • @Ludo59167
    @Ludo59167 Год назад

    Super nikel chef 👍

  • @zora0610
    @zora0610 Год назад +2

    Merci pour cette recette chef et je vais essayer de la faire j'adore 👍💯👍🌴🙏🍀♥️😍👌

  • @Jyhell05
    @Jyhell05 Год назад

    Super nickel cette chaîne

  • @olivierlemoine867
    @olivierlemoine867 Год назад +2

    Comme d hab on va se regaller😉🤤👌🤙👍

  • @pezoupe8445
    @pezoupe8445 Год назад

    Tellement content que ayez cité Chartres, ma ville

  • @MrMoh3med
    @MrMoh3med Год назад +3

    1:12 Moi, ce sera pour mon chat

  • @VicoLePirate
    @VicoLePirate Год назад

    J'aurais pas pensé voir Chef Michel faire des makis ! Bien joué ! Salutations de Poitiers !

  • @PeterCut62
    @PeterCut62 Год назад

    Magnifique ! J'ai faim chef 😂Bonjour de la Belgique 🙋‍♂

  • @Aspissim
    @Aspissim Год назад +1

    Super chef ! Pouce bleu enroule comme ça 👍🍣

  • @ikreal6589
    @ikreal6589 Год назад +1

    Ces burritos ont l'air délicieux ! 😜

  • @bilel__1
    @bilel__1 Год назад

    Great god bless your hands ❤️

  • @lilo7019
    @lilo7019 Год назад

    I enjoy your videos Thanks for sharing lilo👨‍🍳

  • @jessycardoso3
    @jessycardoso3 Год назад +2

    Il y a des chefs et il y a LE chef !!! 👉CHEF DUMAS LE BEST 😅j'adore vaut vidéo 👌

  • @jtd66
    @jtd66 Год назад

    M. Chef Michel, merci pour ce tuto de mon mets favori.
    Je me permet un mini-commentaire constructif pour ceux qui veulent en faire à la maison; assurez-vous que l'épaisseur de votre couche de riz soit égale sur le nori, sinon dans le rouleau ça décentrera le contenu de poisson/légumes.
    Sur la planche du chef à la fin, le meilleur exemple est son rouleau du milieu, il est parfait.
    Ma touche personnelle dans mon riz, j'ai remplacé le sucre dans l'assaisonnement de riz par du sirop d'érable, canadien que je suis.

  • @alaricreche255
    @alaricreche255 Год назад +10

    Rien de tels que des makis frais à manger, ça fera un peu oublier la chaleur! :D

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Год назад +2

    Une grande recette a l'horizon !

  • @bobbyb9258
    @bobbyb9258 Год назад +1

    Merci pour les astuces pour que le riz ne reste pas collé au doigts. Sinon comme idée de prochaine recette : le Gimbap, le gros maki coréen qui est encore plus généreux et varié niveau garniture.

  • @jasontito7644
    @jasontito7644 Год назад

    tres beau

  • @azul5342
    @azul5342 Год назад

    Chef Michel president !

  • @bennaceurguenaou416
    @bennaceurguenaou416 11 месяцев назад

    Ces sushis sont tres délicieux j'aimerais bien faire comme vous

  • @jeanpierrepioge1781
    @jeanpierrepioge1781 Год назад

    Arigato gozaïmasu, Chef👨‍🍳

  • @Maikeru05
    @Maikeru05 Год назад

    Très beaux makis ! moi, je préfère les onigiris 🍙 avec thon mayo. La cuisson du riz ne change pas, on utilise aussi des feuilles de nori, juste la forme et la farce qui change mais ça reste tout aussi bon. Merci chef pour votre recette ....

  • @jessycardoso3
    @jessycardoso3 Год назад +2

    Il on l'air excellent rien a voir avec les barquettes de Leclerc 😅 la il y a de la consistance pas que du riz 👌😍💪💪💪

  • @Lydioune56590
    @Lydioune56590 Год назад

    Vivant au Japon j'ai toujours voulu faire des makis mais j'ai toujours pense que trop complique😂
    Avec la recette du chef je crois que je vais me lancer😁

  • @TheTYRAEL69
    @TheTYRAEL69 Год назад +1

    yiha c'est parti les sushi sans souci !

  • @patriceroulley7617
    @patriceroulley7617 Год назад +1

    Bonjour Chef, pas de "souchis "pour les Maquis, une excellente recette pour les soirée entre amis(ies)...😊😊👍👍

    • @demanorazfly
      @demanorazfly Год назад

      En réalité au Japon le terme sushi regroupe toutes les recettes de cette catégorie, ce que nous appelons "sushi" chez nous s'appelle en fait "nigiri"

  • @maxobiwandesunya9583
    @maxobiwandesunya9583 Год назад

    J'en ai réalisé il y a pas très longtemps avec des tomates et de l'omelette. En "borito" ça le fait très bien. C'est techniquement un peu comme des onigiri deluxe. C'est aussi ergonomique qu'un sandwich, par contre, l'algue tâche un peu les doigts. Je crois que c'est parce que j'humidifie la feuille avant de placer le riz...
    Sinon au début, j'ai pris des tranches de saumon fumé. C'est super pour débuter quand on n'est pas très délicat avec un vrai filet :'D

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Год назад

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @fredericferal1893
    @fredericferal1893 Год назад

    On presse.... Nénesse!
    On maintient...... Flavien!
    Chef, n'hésitez jamais à faire appel à mes compétences!

  • @jusabe64
    @jusabe64 Год назад +1

    Un repas de sushi excellent...la vous avez fait fort en montrant ça...une vrai tuerie.

  • @yaplusdsaisons
    @yaplusdsaisons Год назад +1

    Ah-haaaa, on a changé le bracelet de la montre ! Il est superbe.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet je l'attendais depuis le mois de janvier ce fameux bracelet,Michel.

    • @yaplusdsaisons
      @yaplusdsaisons Год назад

      @@ChefMichelDumas si c’est du 17mm d’entre-corne, on n’en trouve jamais en boutique, il faut commander sur internet (c’est un Cartier ?)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet c'est 18mm tres dur a trouver en croco veritable,Michel.

  • @oruncakyanis4976
    @oruncakyanis4976 Год назад

    Malgré la qualité incroyable de la recette, je vais passer mon tour cette fois-ci, je déteste malheureusement le poisson 😅
    Par contre, je partage cette vidéo à mes soeurs, qui elles adorent le poisson!
    Encore merci chef, longue vie à vous

    • @jtd66
      @jtd66 Год назад

      Le fun des sushis est qu'on peut en faire à virtuellement ce qu'on veut.
      J'en ai déjà vu au curry de poulet et des végétariens (concombre, avocat, tangerine, fraise, etc.)
      Perso, j'adore mettre des fruits dans mes rouleaux. Je mets du fromage à la crème et ça fait un déjeuner parfait, et je suis conscient que je dois être une rare personne qui en mange le matin 😄

  • @malianicole2088
    @malianicole2088 Год назад

    Pour faire murir les avocat à point il faut les mettre avec des bananes vous êtes super.

  • @jaichgerald6670
    @jaichgerald6670 Год назад

    C'est top ta recette mais petite suggestion, tu aurais dû faire une variante California !😉

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 Год назад

    Très appétissant 🐟🦈🐋
    Merci chef 👏
    Pourriez-vous nous donner des recettes avec l'encornet ou le calamar ou le poulpe, surtout des indications sur leur temps de cuisson ⁉️

  • @josef3793
    @josef3793 Год назад +9

    Ce ne sont pas des sushis, mais des makis 🍱🍣🥡et ce n'est pas pour les étudiants mais pour moi 😋☺️merci Chef!! Aligato 👨‍🍳

    • @Poussindesdomtom
      @Poussindesdomtom Год назад

      Le maki est un type de sushi. 😉

    • @Megrez-Alberich
      @Megrez-Alberich Год назад

      Sushi, c'est juste le terme générique pour toute préparation à base de riz vinaigré et ensuite garni. C'est comme si vous disiez "ce n'est pas un gâteau, mais un marbré" 😉

  • @foot_x_4096
    @foot_x_4096 Год назад +5

    Bonjour Sensei!

  • @jpm33
    @jpm33 Год назад +2

    Quand est-ce que vous nous présentez votre chien qui profite aussi de vos recettes ? 😊 🐶
    J'adore votre chaîne ! 👍🏻

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : Vous le verrez dans la video "Bye-Bye 2021",voila Michel.

    • @jpm33
      @jpm33 Год назад +1

      @@ChefMichelDumas Il est adorable et le chat aussi 🙂

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Год назад

    Vive le Japon 🇯🇵 délicieux sushis 👏👏

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Год назад

    belle recette pour les jours ou il fait chaud